① 西紅柿炒蛋怎麼做
西紅柿炒蛋的做法如下：1、將西紅柿洗凈，切成三角塊備用，將雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。2、蔥姜切成片，香蔥切成末，鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。3、鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥姜爆香，然後放入備好的西紅柿大火翻炒。4、依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鍾，然後放入炒好的雞蛋，大火收汁，翻炒均勻即可。5、這樣營養美味的西紅柿炒雞蛋即可完成。
