㈠ 8寸10寸蛋糕多大圖片
八寸蛋糕，直徑29厘米。十寸蛋糕，直徑為33厘米。1寸約等於3.3厘米
一般情況，在形容蛋糕的尺寸時，「寸」是指英寸。所以，10寸也就是25.4厘米。那麼，10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米，大概夠5-8個人吃。
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1、10寸方形蛋糕的對角線長是：10X2.5厘米（每英寸約等於2.5厘米）=25厘米左右。（方形蛋糕的規格是按對角線計，原因是對角線最長，而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)寬的話，因為正方形的關系，可以按三角函數sin45（正方形，對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形，對角線和邊之間的角度是45度）來換算，即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米左右，由於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直徑25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品時，直徑會更大些，根據不同抹面和裝飾會再增加1～2厘米或更多，大概夠5-8個人吃。
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芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣。
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㈩ 生日蛋糕雜果要水清洗嗎
「假如明天是情人節，心血來潮的想做個蛋糕，給你的他一個驚喜，可是，沒有低筋麵粉？沒有多少雞蛋？驚喜是不是就成驚嚇了？錯，番茄只有你想不到，沒有我做不到，結合了可麗餅和中式煎餅，做了這款餡餅奶油蛋糕，最適合一邊看電影，一邊用勺子挖著吃了，嘿嘿……」
食材明細
主料
中筋麵粉125g
牛奶125ml
雞蛋1個
蘋果半個
淡奶油75g
檸檬汁少量
奇異果適量
雜果罐頭適量
- 輔料
鹽一小撮
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
10
慢慢堆上去，最後再表面再撒上一些水果，插上自己喜歡的插牌就可以了
雜果多層蛋糕的做法步驟
小竅門
注意事項：
1，剛開始抹奶油的時候，不宜放的過多，容易塌陷，一點一點，慢慢往上抹。
2，水果也可以換成自己喜歡的其他果類。
3，因為水果中含有大量的水分，會影響奶油的口感，所以要將切好的水果用廚房用紙吸干表面的水分。
4，蛋糕最好當天食用，過夜口感會不好。
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