Ⅰ 有哪些既美觀又好吃的婚禮蛋糕值得推薦
婚禮蛋糕可以說是甜品台上的顏值焦點了!想要婚禮高顏值,結婚蛋糕真的不能少!但有不少新人對於婚禮蛋糕不甚了解,但是我曾經做過蛋糕,比較了解一點,現在我來幫你推薦幾款婚禮上用的蛋糕既美觀又好吃
1、翻糖蛋糕
芝士蛋糕的製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。它以海綿蛋糕等為底坯,將加工後的乳酪混合物倒入上面,經過烘烤、裝飾而成的製品。總之這種蛋糕做法百變,風味百變,顏色也更加亮麗誘人。
婚禮蛋糕價格
婚禮蛋糕價格最主要受蛋糕層數影響,除此之外還受原材料、定製與否等因素影響。一般價格在300-3000元不等。
在婚禮蛋糕的口味上一定記得不要考慮太多,因為不可能顧及所有人的口味。請選擇你們自己喜歡的蛋糕。婚禮當天是你們兩個人最重要的日子,婚禮上的一切都應該以你們為主導,蛋糕也一樣。
Ⅱ 粘土馬卡龍教程
粘土馬卡龍教程如下:
淡藍色粘土做一個圓柱作為蛋糕,淡粉色粘土做成奶油的樣子覆蓋在上面,如上圖所示。白色粘土揉成螺旋條狀粘在上面做奶油,然後做出兩枚馬卡龍粘在上面。按照上圖的樣子做出草莓和香蕉裝飾在蛋糕上,蛋糕的側面裝飾上條狀的白色的奶油。給草莓畫上小點點,塗上一層水性亮握返漏油,這樣馬卡龍蛋糕就做好了。
馬卡龍是人們熟知的一種甜點,由義大利人所發明的。相傳在早期,一些素食修女用雞蛋清以及杏仁粉烘製的蛋白杏仁餅代替葷食,這便是馬卡龍的雛形。馬卡龍剛傳入法國世空的時候,只是單片,並沒有夾心,蛋白杏仁餅傳到法國後,單片逐漸變成了夾心。後段爛來加入了水果以及果醬,甚至是咖啡,於是美味可口的馬卡龍誕生了。
Ⅲ 怎麼做馬卡龍甜點
烘焙界有兩種東西以高失敗率著稱,一種是戚風蛋糕,初學者都會遇到的「攔路虎」,大部分人都被它折磨很長時間。也被尊稱為「七瘋」,是因為只有瘋7次才能成功,後來更多人發現,瘋7次遠遠不夠,直接叫「氣瘋」。
還有一個甜點是馬卡龍,是烘焙進階者的「滑鐵盧」,以至於看到馬卡龍就哆嗦,馬卡龍的失敗率讓我感覺跟杏仁粉沾邊的東西就有點恐懼感!!
本期將為大家解析馬卡龍的各種問題。
Ⅳ 馬卡龍怎麼做
萌萌的皮卡丘,做成香甜的法式馬卡龍
香酥的外殼,軟糯濕潤的內芯,輕松收服大人孩子的心,趕快來試試吧!
|小貼士|
1. 相對於意式馬卡龍,法式的做法無需熬糖,更簡單方便一些。但是意式做法麵糊穩定性更高,成功率也更高一些。
2. 製作馬卡龍對用到的細砂糖和糖粉的品質要求比較高。
3. 烘烤馬卡龍對烤箱的溫度要求也比較高,需要根據不同烤箱酌情調整烘烤時間和溫度。