1. 求一些漂亮的生日蛋糕高清圖片
2. 幾種可愛的迷你動物造型蛋糕,吃之前讓我再多
1.米菲卡通兔子蛋糕
日本超人氣爆款美食,以小雞的樣子為原型,看到就覺得很可愛呆萌了,口味更是豐富多樣,軟綿的豆餡,入口香甜醇厚,回味無窮。
3. 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。
4. 不塌不縮的迷你小蛋糕
迷你小蛋糕
食材:玉米油28g、牛奶帆喚野38g、雞蛋2個、低筋麵粉40g、白態喊砂鏈純糖30g、檸檬汁3-5滴
做法:
1:用廚房秤提前將材料秤量准備好。
2:玉米油加牛奶攪拌乳化。
3:篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
4:蛋清分離,加入蛋黃,攪拌均勻細膩。此時蛋清可以放入冰箱小小冷凍一下,周圍有一點點小冰渣就可以了,這樣蛋白打發出來更穩定。
5:蛋清滴檸檬汁打發,然後分三次加入白砂糖,打發,最後一次打發至有彎鉤狀且不滴落即可。
6:取適量蛋白糊加入到蛋黃糊里翻拌均勻,然後再倒回蛋白糊里翻拌完全。
7:將麵糊裝入裱花袋,擠到小紙杯模具中。
8:烤箱先130度30分鍾然後再140度10分鍾,開啟風機模式。
9:出爐後側方放涼即可。
5. 奶油迷你小蛋糕教程
奶油迷你小蛋糕教程如下:
准備工具:8寸抹刀,巧克力抹刀,手持打蛋器,橡皮刮刀
裱花台上墊一塊乾的小毛巾,防滑。(我是直接在蛋糕盤上裱花)
蛋糕盤擦乾凈,放在裱花台上
蛋糕片成均勻厚薄的三片
打發淡奶油(我的打蛋器功率比較大,一般我用2檔,檔位太高的話打出的奶油氣孔很大,抹面的時候化的快)
打蛋器不停畫圈(天熱的時候打發奶油一定要坐冰打發)
這個狀態的時候,奶油勉強流動,可以用來做慕斯蛋糕
用刀把盆壁上沒打發到的奶油刮到盆中,繼續打發
提起刮刀,奶油不會掉落,奶油細膩,這個時候就可以用來抹面了
奶油不會很軟,不粗糙,抹面很合適
把蛋糕最底下一片放在蛋糕盤上,放奶油,用大抹刀開始抹面
抹均勻後用小抹刀修邊
沿著蛋糕邊緣刮一圈,把多餘的奶油刮掉
裸蛋糕邊緣要干凈一些
鋪滿水果(我的習慣是硬的水果放下層,軟一些的放上一層,這樣能支撐住整個蛋糕)
接著抹一層奶油
蓋上第二片蛋糕,用手輕壓
裱花袋裝上奶油,備用
把蛋糕空隙,用奶油填滿
用小抹刀把多餘奶油抹掉
這時奶油已經有些化了,用手持打蛋器打幾下(手持打蛋器不會打過)
第二層水果,並且抹奶油
這樣,蛋糕的主要步驟就完成了,下面的水果裝飾可以自由發揮啦
6. 好看又好吃的甜品來啦,姐妹們快來pick
不知道為什麼,看著那些高顏值的蛋糕就忍不住想要嘗一嘗,最近又買了好多小蛋糕,給大家分享一下吧。7. 草莓抱抱蛋糕
推薦草莓首慶抱大神抱蛋糕做法滾芹虧
8. 求幾張漂亮生日蛋糕的高清圖片,要高清的呀,謝謝大家了