A. 一個蛋糕切三刀切八塊怎麼切圖解
以蛋糕圖片為例，切割方法如下：
第一步：取蛋糕高度的中心點，平面切第一刀，將蛋糕分為上下相等的兩層。
B. 雞蛋糕泡打粉也放了,糖也打化,為啥會出現塌坑的現象
第一大病因：沒烤熟
臨床表現1：「蛋糕在爐內膨脹的還不錯，但從烤箱中取出來不一會兒，用手一按，伴隨著」刷」的一聲，蛋糕像泄了氣的皮球一樣瞬間癟了下去……切開後觀察內部組織會發現整體都很濕，而且內部黏糊糊的。」
臨床表現2：「依然是在爐內膨脹的不錯，拿出也並沒有馬上塌陷，倒扣冷卻後發現中心部分凹陷。切開內部組織發現蛋糕四周組織較好，中心部分略濕。
病理分析：這兩種情況一般都可斷定為沒烤熟綜合症！因為我們知道，蛋糕的成熟是靠水的氣化，在蛋糕內部形成細小的孔洞，再由麵粉等來填充，從而支撐起蛋糕的骨架。但是沒烤熟的蛋糕，水份並沒有完全氣化，內部的液態組織很多。若此時停止加熱，由於內部結構骨架還未形成，所以很容易被蛋糕自身重量壓塌，就形成了臨床表現1所示的情況。而第二種情況就屬於蛋糕內部組織已經基本形成，但中心部分還略欠火候，所以中心的支撐力不足導致了凹陷。
治療方案：延長烘焙時間或升高烘焙溫度，使蛋糕完全烤熟。若表面上色過深可考慮低溫延長烘焙時間，或覆蓋錫紙。另外在蛋糕完全成熟前不要從烤箱中取出，判斷蛋糕是否成熟可以用筷子或其他長柄器具伸進烤箱，壓一壓表面，若壓下去後有明顯的反彈，說明此時的蛋糕已經成熟，可以出爐了。若聽見細微的「沙沙」聲，並且反彈的很慢，說明中心還略欠火候，要繼續烘烤一會。
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第二大病因：烤過火了
臨床表現：蛋糕出爐時的顏色比較深，稍微震動一下就從側面腰部向內凹陷，導致蛋糕整體塌陷。切開後觀察表皮組織較厚，顏色較深，但內部結構還不錯。
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病理分析：這是典型的烤過火的表現，通過表皮顏色和厚度就可以看出來蛋糕受熱過度，導致這種收腰塌陷的原因是因為內部組織被長時間高溫烘烤，導致內部骨架結構變脆，就像骨質疏鬆一樣，很容易就折斷了，尤其是蛋糕外圍受熱嚴重，骨架脆的更厲害，支撐不住蛋糕體，所以從側面收腰塌陷。
治療方案：縮短烘焙時間或降低烘焙溫度，及時用上述方法檢查蛋糕的成熟情況，不要過火！
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第三大病因：操作不當
臨床表現：蛋糕出爐後無緣由的收縮，切開後內部組織也還可以，只是整體收縮的較厲害。（圖片來自「D調」同學的失敗存檔……）
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病理分析：這種情況多數可能是出爐後的操作不當造成的，一種失誤是沒有倒扣冷卻；另一種是沒有輕振排氣；還有一種則是烤制過程中頻繁的長時間開爐門。
剛出爐的蛋糕其實還沒有完全成熟，倒扣冷卻是成熟的最後階段，不進行倒扣的蛋糕自然是不熟的，所以會產生塌陷。
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另外蛋糕出爐後可以輕輕的在桌上震一下再倒扣，這是為了使內部多餘的水蒸氣排出去，以免殘留在蛋糕體內軟好了本來正常的骨架結構，導致蛋糕回縮。
至於頻繁開爐門，導致冷空氣過多進入烤箱內，使本就不穩定的組織一會涼、一會熱。那麼熱脹冷縮效應你懂得……
治療方案：出爐後可以將模具離開桌面一點，靠自由落體輕摔一下，輕輕的哦……目的是排氣。另外一定記得倒扣冷卻。開爐門檢查是否烤熟時動作要快，且爐門開度盡量小，這樣可以最大限度的減少冷空氣進入烤箱中，影響蛋糕內部結構。
C. 切蛋糕能不能直接切兩半
生日蛋糕沒有這樣切的，不好看也不好給大家分享
如果是自己一個人吃的話，想怎麼切都可以
不是生日蛋糕的話可以按自己的要求切
D. 一個蛋糕切四刀把它切成11塊，怎麼切啊
平面的嘛有辦法看圖不太規則自己畫的嘿嘿
E. 一塊蛋糕豎著切4刀，最多切多少塊
一塊蛋糕豎直切4刀，最多切11塊。（如圖所示）切法：先正十字切兩刀出來4塊，然後第三和第四刀交叉在原來4塊當中的某一塊、跨過原來兩刀十字線的左右兩側切下去，這樣就可以切出11塊來了。
F. 一個蛋糕上有七朵花，只能切三刀，要分成七塊，每塊上要有一朵花，如何切請畫出示意圖
具體切法如下：
1、首先准備好有七朵花的蛋糕（下面以帶七朵花圖案的圓形代表蛋糕介紹具體切法）。
G. 切一個圓形蛋糕，切三刀，最多能切成幾塊
最多能切成8塊。
1、第一刀在蛋糕的中心點上直接劃開，如圖所示，在中心點上的目的是分配的比較均勻不會一塊大一塊小。
H. 8寸戚風蛋糕配料表
主料：低筋麵粉90g。
輔料：牛奶70g、玉米油60g、糖粉80g、雞蛋5個。
步驟：
1、准備好材料。蛋黃裝入無油無水的容器，加入細砂糖攪拌均勻至完全溶解。
I. 斜坡蛋糕怎麼做
斜坡蛋糕最近很流行，我也開始愛上它了，類似奶油霜手繪的圖案真的很適合畫在斜坡蛋糕上，圖案一目瞭然，造型也很新穎~
蛋糕製作視頻在新浪微博@小茄子蛋糕
用料
圓形戚風蛋糕胚
動物奶油抹面夾層
奶油霜畫圖用
小毛筆
斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 將蛋糕胚如圖斜著切開斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟1把蛋糕切成如圖的兩片斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟2把兩片蛋糕的切開面，面對面疊在一起斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟3
上面那片蛋糕切去底部一小塊斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟4
切掉的一小塊蛋糕胚夾在兩層蛋糕之間，增加斜坡的高度斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟5
下面的蛋糕胚抹奶油，並把多餘的一小塊蛋糕胚放上，然後一起抹好奶油斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟6
加水果斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟7
抹好奶油疊加另一片蛋糕斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟8
動物奶油抹面斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟9
用牙簽或者糖霜針勾勒出圖案斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟10
奶油霜調色，同一個顏色要有明暗，深淺的多個顏色斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟11
根據圖案的深淺，依次把不同顏色的奶油霜擠在圖案上(一部分一部分的擠，一部分一部分的刷，不要都一下子擠上)斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟12
用刷子順著紋路刷一刷
斜坡蛋糕（奶油霜手繪竹子）的做法 步驟13
J. 一個蛋糕怎樣切四刀分成十一塊
先橫著兩刀，把蛋糕變成三層。
然後再從上往下切一刀，變成兩個半圓形狀。
再把其中一個半圓型切成兩個90度角的扇形。
不知道我表達的請不清楚