㈠ 沈陽有哪些當地的特產
沈陽當地的特產有:不老林糖、張久禮燒雞、榛子、康平地瓜、清水大米。
1、不老林糖
不老林是一種由「北方製糖大師」林瑞豐基於畢生所學的精湛製糖技術和經驗而獨家創制的糖果。它可是「沈陽版牛軋糖」,非常受歡迎,九十年代初風靡全國大江南北,是節日、婚禮的必備糖果。
2、張久禮燒雞
張久禮燒雞店於一九九七年十二月被沈陽市人民政府授予「風味名品」稱號,並於一九九八年十一月被遼寧省工商管理局、遼寧省勞動廳、遼寧省消費者協會等單位授予遼寧省「地方風味名牌」稱號。
3、榛子
榛子因營養豐富被稱為「堅果之王」,沈陽的榛子絕對也是數一數二的。榛子屬於野生灌木,榛樹的果實,分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛為錐圓形,皮薄有細微茸毛,果仁甘醇而香。
4、康平地瓜
康平地瓜是遼寧省沈陽市康平縣的特產。地瓜,又名山芋、紅薯、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。
5、清水大米
清水大米的特點是外觀晶瑩透明,米粒呈橢圓形。大米蒸煮時,米飯濃香持久,飯粒完整柔軟油潤。米飯冷後不硬且有黏性。
㈡ 沈陽有什麼特產
1、康平地瓜
康平地瓜,遼寧省沈陽市康平縣特產,中國國家地理標志產品。康平縣地處科爾沁沙地東南緣,以農業為主,水域資源豐富、日照充足、秋季乾爽,有利於地瓜糖分的合成,康平地瓜便以色澤鮮艷、外皮光滑、口感甜綿沙、糯性強而聞名。
2、遼中玫瑰
遼中玫瑰,遼寧省沈陽市遼中區特產,中國國家地理標志產品。遼中區種植玫瑰歷史悠久、品種繁多,由於遼中地勢平坦,土質肥沃,特別是因遼河形成的獨特小氣候,光照充足,空氣濕潤,造就了玫瑰優勢生長的自然條件。被遼寧省人民政府認定為遼寧特產「花卉」之鄉。
3、小梁山西瓜
小梁山西瓜,遼寧省沈陽市新民市特產,全國農產品地理標志。梁山西瓜素以個大皮薄、果肉細嫩、甘美爽口、外觀亮麗、商品性好而聞名,所產優質西瓜約75%銷往東北三省和內蒙古各大市場,其餘遠銷京、津、滬等南方市場。
4、法庫牛肉
法庫牛肉,遼寧省沈陽市法庫縣特產,中國國家地理標志產品。法庫縣獨特的地勢及自然條件,為農作物的生長及肉牛養殖提供了優越的條件。所產肉色澤鮮紅,大理石花紋分布均勻,肉質鮮嫩。
5、遼中鯽魚
遼中鯽魚,遼寧省沈陽市遼中區特產,中國國家地理標志產品。遼中縣先後被評為國家大宗淡水魚類產業技術體系高效養殖示範區、全國休閑漁業示範基地和遼寧特產「淡水魚」之鄉。遼中鯽魚,個體大,體高背厚,肉味鮮美。
㈢ 沈陽美食介紹
1、老邊餃子
歷史悠久,據說已經有一百多年的歷史了,已經成為沈陽當地的老字型大小美食之一。沈陽的老邊餃子館在全國都非常有名,來到這里一定要好好嘗嘗,它用料好,餡料是用特製的湯煸做的,吃起來口味醇香,鮮美可口。
2、殺豬菜
在東北地區,很普遍的一種特色菜餚,殺豬菜源於東北農村,從前,農村人殺豬之後把豬肉切成大塊放進鍋里,加水,然後放上酸菜、血腸一起燉。殺豬菜是地道的傳統風味,現在的殺豬菜在口味上有了很多的創新,更受歡迎了。
3、鍋包肉
作為一道經典東北菜,傳統的做法用的豬裡脊肉,將裡脊肉腌制一下,然後裹上面衣下鍋炸,成菜色澤金黃,沈陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口,也更地道。
4、李連貴熏肉大餅
在沈陽幾乎無人不知,無人不曉,也是當地的特產小吃。李連貴熏肉大餅用料講究,熏肉用10多種中葯熬煮成,煮成的熏肉很入味,香而不膩,大餅是用豬肉的湯加上麵粉做的,所以他家的肉餅不管熏肉和大餅都很好吃,外酥里嫩,成為了沈陽特色小吃之一。
5、沈陽回頭
一種清真小吃,一般在沈陽街頭銷售,歷史悠久,在當地是不得不吃的一種美味。將上等的麵粉做成面團,然後將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡,把包了餡兒的面卷折成長方形,色澤金黃,口味酥香。