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原味雪域蛋糕圖片

發布時間: 2023-06-29 06:42:19

Ⅰ 諾心哪幾款蛋糕好吃呀或者銷量大

雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米蘇樂脆蛋糕,還有蝴蝶酥好吃,銷量也很大。

Ⅱ 原味冰淇淋奶油蛋糕 是怎樣的

用料

蛋白霜部分

蛋白 3個

玉米澱粉 5克

細砂糖 60克

檸檬汁 幾滴

原味蛋糊

雞蛋黃 2隻

牛奶 25克

玉米油 20克

低筋麵粉 30克

巧克力糊

雞蛋黃 1個

玉米油 10克

低筋麵粉 15克

細砂糖 5克

巧克力粉 3克

牛奶 15克

做法

  • 原味蛋糊:除了低筋麵粉以外,所有材料混合

  • 巧克力夾心

  • 小貼士

    烤完出來是有點濕粘,只要放涼了就不怕粘。

Ⅲ 用電飯煲做的蛋糕都變成了蛋餅,怎樣才能做出好吃的原味蛋糕

蛋糕是當下許多人都酷愛的一樣美食甜點,尤其是受到小朋友的喜愛。很多人也喜歡在家裡自己用電飯煲來製作蛋糕,而往往很多時候因為我們沒有製作經驗,製作出來的蛋糕會變成蛋餅,主要原因是首先是因為我們在打雞蛋的時候往往沒有打到位,再有就是我們沒有選用到合適真缺的麵粉,沒有添加合適的酵母粉,牛奶的添加量也沒有控制好,還有就是因為我們在攪拌的時候也沒有攪拌到位等諸多原因造成的。今天我們就來談談我們該怎麼樣才能做出好吃的原味蛋糕。




Ⅳ 草莓雪域芝士盒子蛋糕

草莓雪敬肢頃域芝士盒亮陸子蛋糕的做法如下:飢型

Ⅳ 怎麼用烤箱做原味蛋糕

食材

食譜熱量:721.8(大卡)

主料

糖70克

玉米油50克

方法/步驟

  • 現備好材料,我用的是玉米油,色拉油也可以,但是不要花生油和大豆油,因為這兩種油有味。大家看一下食材的照片。

Ⅵ 紙杯蛋糕原味怎麼做

用橡皮刮刀向著不規則的方向拌勻,加入香草精攪拌均勻,分裝在5個小盒中,分別加入喜歡的食用色素攪拌均勻(食用色素建議一點一點的添加)
將各色的麵糊分別盛在紙杯里,每個紙杯7-8分滿就好烤箱預熱180度,中層上、下火25分鍾,出鍋。一定要等蛋糕徹底涼透了才可以加以裝飾,否則高溫會融化奶油霜,圖片是蛋糕的切面裝飾:將淡奶油和奶油乳酪打到有稍彎尖角加入糖份和適量食用色素,繼續攪拌均勻就可以裝裱花袋啦,其他的就是自由發揮啦~祝大家玩的開心

Ⅶ 原味雙層蛋糕怎麼做如何做好吃

用料

戚風

雞蛋 2個

低粉 28g

玉米澱粉 8g

牛奶 16g

黃油 16g

細砂糖 10g入蛋黃 20g入蛋白

檸檬汁 幾滴

乳酪糊

奶油乳酪 250g

檸檬汁 幾滴

細砂糖 40g

雞蛋 1個

淡奶油 60g

油紙 墊底、圍邊

淡奶油 150g

糖 適量

雙層戚風乳酪蛋糕的做法

  • 牛奶、黃油、細砂糖加入蛋黃用電動打蛋器打勻(低速),篩入低粉和玉米澱粉,先將蛋液和粉類稍微拌一下(防止麵粉飛濺),用打蛋器打勻

  • 蛋白加入檸檬汁打至粗泡,一次性加入細砂糖打至乾性發泡(拉出直立尖角)

  • 三分之一蛋白加入蛋黃糊中拌勻,再將剩餘的蛋白倒入拌勻,倒入模具,在桌上輕震幾下,入烤箱130度50分--60分鍾(時間溫度只做參考),

  • 烤好後,取出模具從離桌面10-20CM處自由落下,立即將模具倒扣,至冷卻脫模。蛋糕分片備用(1CM)

  • 將奶油乳酪、檸檬汁、細砂糖、雞蛋、淡奶油統統放入攪拌幾打勻

  • 模具底放上提前剪好的油底,模具內圈圍上油紙,放上一片蛋糕做底,倒入一半乳酪糊,再放一片蛋糕,倒入剩下的乳酪糊,表面抹平,160度30--40分鍾

  • 奶油150g加入適量的細砂糖,打發,冷卻後可以用奶油簡單的裝飾一下,也可以不用

  • 小貼士

    奶油乳酪要提前軟化哦,我一直放鍋上蒸的,打乳酪糊,我也很偷懶,只要不影 響,怎麼簡單怎麼來

    全部都是上下火,中層

    這個方子是6寸模具,8寸材料翻倍就行了

Ⅷ 原味迷你小蛋糕

原味迷你小蛋糕

食材:2個雞蛋、低筋麵粉45g、牛奶40g、玉米油25g、白砂糖25g、檸檬汁幾滴

步驟:
1.蛋清蛋白此晌分離,麵粉過篩備用
2.小鍋中倒入牛奶、玉米油小火加熱到68度左右,攪至乳化倒入麵粉中攪拌均勻
3.加入兩個蛋黃,攪拌均勻備用
4.烤箱預熱140度10-15分鍾
5.冷凍過的蛋清加罩扒脊入幾滴檸檬汁打至魚眼大泡時加入第一次砂糖,打至小氣泡時加入第二次砂糖,打至順滑後加入第三次砂糖,打至硬性發泡
6.加三分之一蛋白霜到蛋黃糊中,翻拌均勻後,將麵糊倒入蛋清盆中,翻拌均勻
7.裝入裱花袋中,擠入准備好的小紙杯中,輕震一下,用小竹簽攪拌幾下
8.送入物滲預熱好的烤箱最下層,上下火130度烤30分鍾,150度烤10分鍾上色,完美出爐

Ⅸ 原味迷你小蛋糕

原味迷你小蛋糕

食材准備:低筋麵粉40g、純牛奶38g、檸檬汁適量、雞蛋2個、玉米油28g、糖8g。
具體做法:

1、牛奶和玉米油攪拌至乳化的狀態。

2、篩入低筋麵粉攪拌均勻,加入兩個蛋黃z形的笑世昌手法攪拌均勻碰扒。

3、蛋清冷凍10分鍾,滴幾滴檸檬汁倒入糖,高速打發至出現小尖角。

4、取三返掘分之一的蛋白霜混合蛋黃糊,翻拌均勻。

5、再倒回剩餘的蛋白霜中,繼續翻拌均勻。

6、麵糊裝入裱花袋,把麵糊擠入模具中七八分滿。

7、放入預熱好的烤箱,烤箱130度烤35分鍾,轉150度烤10分鍾。