『壹』 杏仁杯子蛋糕怎麼做
1.杯子直徑差不多8cm，紙張18cm的正四方形
2.步驟一：製作面團：
把400g的蛋分開蛋黃和蛋白的部分，
把蛋黃打下去，這里多加另外的兩顆蛋黃+糖+鹽巴
3.沙拉油和奶油溶解攪拌
4.倒入奶水
5.接著放入低筋麵粉＋玉米粉＋泡打粉
6.把他們均勻攪拌即可
7.記得蛋白不要打太發，先放入三分之一的蛋白做攪拌
8.接著再把剩下的蛋白倒入攪拌即可完成！
9.步驟二：放入杯子模型：
接著將面團倒入塑膠袋裡面
10.將塑膠袋剪個小孔，擠出來放入杯內
11.然後准備杏仁粒和白色奶油
12.在表面平均的撒上杏仁粒，增加口感！
13.步驟三：進入烤箱：
溫爐：上下火160度－
進爐：上下火190度－
8分鍾後，在表面擠上十字的奶油－
再過6分鍾後，關下火，上火開160度－
再過10分鍾後，上火開140度－
之後再烤個10分鍾～15分鍾左右，即可出爐
－總共需約35~40分鍾！
14.不過第一次進去烤8分鍾後，
記得先拿出來用奶油畫十字
15.之後再放入烤箱，
依照上面烤箱的溫度和時間即可完成！
16.已經可以出爐啰！
看到漂亮的顏色表示你已經成功啰
17.整個蓬鬆的感覺，聞起來味道美味極了！
杏仁部分吃起來也很可口！
『貳』 水果杏仁生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果膠 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10個，獼猴桃2個
水果杏仁生日蛋糕的做法
准備材料
擺上水果，水果上擠上果膠，即可。
小貼士
蛋白蛋黃攪拌時不能畫圈，從下往上快速拌勻，避免消泡。 打發蛋白糖要分3次加入，打發的更好。
『叄』 hello kitty杏仁蛋糕怎麼做你知道嗎
hello kitty那可愛討喜的造型是每一個女生都喜愛的，漢密哈頓烘焙師傅教大家做這個hello kitty蛋糕，保證你能討的女生歡心哦！
（以下份量可做3個）材料：黃油150克、細砂糖105克、全蛋液3個、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、杏仁粉10克做法：1.備料；2.將室溫軟化的黃油（標準是：手指按在黃油上，手指抬起後稍微有些留在手指上），放入一個無油無水的容器內，細砂糖分3次加入；3.用電動打蛋器攪拌，直至攪拌到混合物有些發白；4.雞蛋倒入碗里，分3次加入到步驟3的混合物內；並邊加入、邊攪拌至充分混合（用橡膠刮刀）；5.將低筋麵粉和泡打粉的混合物過篩，篩入步驟4的混合物中，並用橡膠刮刀攪拌均勻；6.將杏仁粉加入到步驟5的混合物中，並攪拌均勻、將拌好的麵糊裝入到裱花袋內（裱花袋尖頭處，剪一個小口子）；7.將麵糊擠入模型內，8分滿，模型的耳朵等處都要均勻的滲透到，要將模型在操作台上頓一下，排出麵糊內的空氣；8.將裝了麵糊的模型放在鋪好油紙的烤盤內；9.烤箱提前預熱15分鍾，180度，上下火，中層，烤35分鍾即可；烤好的蛋糕等冷卻後，再脫模；10.將冷卻並脫模的蛋糕用巧克力點綴眼睛（也可不裝飾）。
下面是奶油製作（ bettercream）用better cream製作奶油容易定行… 將黃油放到室溫融化狀態，然後加入白糖開始攪拌，可以應打蛋器，一開始用慢速打，打得過程加入牛奶，然後攪拌均勻後可以變為快速打
『肆』 杏仁瑪芬蛋糕怎麼做
杏仁瑪芬蛋糕
食材明細
低筋粉100克、雞蛋40克、牛奶45克、杏仁50克、黃油50克、細砂糖25克、糖漿2大勺、泡打粉1/2勺
杏仁瑪芬的做法步驟
1將黃油在室溫下軟化，杏仁切成碎粒。
2稱量好所有材料和調料。
3在黃油中加入細砂糖，用電動打蛋器打發。
4將雞蛋打破，攪勻成蛋液，分幾次加入蛋液。
5分幾次加入牛奶，攪勻。
6加入糖漿，攪勻。
7將低筋粉和泡打粉混合均勻後篩入。
8繼續攪勻成細膩的糊狀。
9加入大部分杏仁粒，留一些最後用。
10用筷子拌勻。
11倒入模具至七分滿，在表面再灑上剩餘的杏仁粒。
12送入已預熱至180度的烤箱中層，上下火，20分鍾後出爐。
小竅門
1.加入蛋液和牛奶時都分幾次，攪勻後再加入。
2.當攪成糊狀時因為所用麵粉等材料不同，可以適當調整牛奶用量，最後是不幹又不太稀的糊狀即可。
3.方子的量比較小，只能做4杯瑪芬蛋糕，要多做些可按比例增加用量。
『伍』 不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法
不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法
主料：雞蛋5個 低筋麵粉90克 酸奶330克
輔料：玉米澱粉30克 糖40克 香草粉2克 杏仁片適量
不含黃油的簡單杏仁蛋糕的做法步驟：
1. 酸奶中放入10克糖攪打均勻
2. 逐個加入蛋黃攪打均勻
3. 篩入兩種粉類攪打均勻
4. 蛋白加入香草粉，分三次放30克糖用電動打蛋器打發到硬性發泡
5. 舀1/3蛋白到蛋黃糊中翻拌均勻
6. 再倒回剩下的蛋白中翻拌均勻
7. 倒入模具中，上面撒上杏仁片（8寸加4寸模具）
8. 烤箱事先預熱，烤盤加水放入底層，模具放在烤網上，中層150度70分鍾
9. 入口即化，細膩
『陸』 諾瓦拉杏仁蛋糕的做法
諾瓦拉杏仁蛋糕，隨手做，5分鍾搞定！
小貼士
早餐拿來配咖啡，簡直一絕！
『柒』 無油版古早蛋糕
無油版古早蛋糕
無油巧克力古早蛋糕：
低粉80克，低脂牛奶180克，雞蛋6個，可可粉20克，零卡糖30克，黑巧克力碎適量
無油檸檬古早蛋糕：雹此讓
低粉80克，雞蛋6個，零卡糖30克，低脂牛奶180克，檸檬果醬20克，檸檬碎適量
無油芝士古早蛋糕：
低粉源局80克，雞蛋6個，零卡糖30克，低脂牛奶180克，芝士醬20克，可可粉適量
無油蔓越莓古早蛋糕：
低粉80克，低脂牛奶180克，雞蛋6個，蔓越莓果醬20克，蔓越莓干適量，零卡糖30克
無油鹹蛋黃古早蛋糕：
低粉80克，雞蛋6個，零卡糖30克，低脂牛奶180克，肉鬆20克，扒兆鹹蛋黃醬適量
無油杏仁古早蛋糕：
低粉80克，雞蛋6個，零卡糖30克，低脂牛奶180克，杏仁片20克，香草醬適量
無油肉鬆古早蛋糕：
低粉80克，雞蛋6個，零卡糖30克，低脂牛奶180克，芝士醬20克，肉鬆適量
『捌』 杏仁酥粒海綿蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋糕體
雞蛋 5個
低筋麵粉 100克
杏仁粉 20克
細砂糖 70克
牛奶 60克
玉米油 35克
酥粒
低筋粉 40克
軟化黃油 20克
糖粉 10克
裝飾
藍莓 適量
杏仁酥粒海綿蛋糕的做法
先做酥粒：
酥粒材料手抓混合均勻。冰箱冷藏備用。
小貼士
杏仁粉是這蛋糕的靈魂，沒有的話可以用等量低粉代替，只是肯定不是這個味咯，原味～
『玖』 請教一下杏仁磅蛋糕怎麼做才好吃
杏仁磅蛋糕的做法
主料：
杏仁粉20克
低筋麵粉90克
黃油100克
雞蛋液100克
糖粉60克
無鋁泡打粉2克
輔料：
細砂糖15克
清水40毫升
步驟
1、將杏仁粉、麵粉和泡打粉混合後過篩兩次
15、蛋糕做好後放在網上，趁熱將糖漿刷到蛋糕的四周，表面，將全部糖漿都刷進蛋糕裡面。在磅蛋糕還有溫熱時，放進保鮮袋，冷藏一天後才食用。保存得當的話，可以保存7天
『拾』 求宜家餐廳杏仁蛋糕的做法
用料：
麵粉400克，雞蛋3個，牛奶200毫升，黃油100克，一些磨碎的杏仁，發酵粉3茶匙，糖100克，少許鹽。
做法：
1、將糖和黃油混合，再加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻。
2、慢慢地將麵粉分幾次放入攪拌好的蛋汁，然後加入鹽和發酵粉，攪拌均勻。
3、加入磨碎的杏仁，一定要混合均勻。
4、把混合好的麵糊分成小份，放入准備好的錫紙模子中，放入烤箱以200℃烘烤大約十分鍾即可。