㈠ 卡薩米亞蛋糕用的奶油是什麼
卡薩米亞蛋糕用的奶油是動物奶油。動物奶油細膩，吃起來不容易膩。蛋糕的主要成分是麵粉，雞蛋，奶油等，含有碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素及鈣，鉀，磷，鈉，鎂，硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
奶油的相關介紹
奶油或稱淇淋，激凌，克林姆，是從牛奶，羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。
在工業化製作程序中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。而國內市場上常見的淡奶油，鮮奶油其實是指動物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。
飼養於天然牧場的奶牛所食用的牧草通常含有一些類胡蘿卜素類色素，這使得產自它們的奶油由一些淡淡的黃色，味道和質感都比較濃，而用途主要是作為蛋糕的裝飾，或成為麵包的餡料。
另有一種主要飼喂穀物的圈養奶牛所產的奶油通常是白色的，味道較淡而且質地較松軟，通常用來加在飲品中，亦有用作蛋糕的裝飾。在香港，奶油通常用來稱呼前一種，而後者習慣稱作忌廉，奶油也是製造冰激凌的主要原料。
㈡ 長春有什麼特色美食
鼎.滿族八大碗 2.長白山珍宴 3.雪衣豆沙 4.翡翠人參茅台雞 5.燒鹿尾 6.漬菜白肉火鍋 7.回寶珍餃子 NO.1滿族八大碗
滿族八大碗 介紹：滿漢全席分為「上八珍」「中八珍」「下八珍」，滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍，滿族地方風味也應運而生，吉林境內專業性飲食店鋪日益增多，呈現出以派繁榮景象。其中「阿瑪尊肉」俗稱努爾哈赤金肉最為代表性，此菜是清太祖努爾哈赤時代流傳下來的。滿族八大碗的菜名是：雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜 、御府椿魚、阿瑪尊肉。NO.2長白山珍宴
長白山珍宴 介紹：長白山珍宴共分六道大菜，採用長白山得天獨厚的特產——人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數十種珍稀產品為原料，集中國傳統宴席之薈萃，做工精細，席面優美華貴，色彩燦爛。配料特點是葯膳結合，食助葯性，葯助食威，食之得享人間美味，可算天下第一菜豐珍糕點.
㈢ 上海有哪些著名特色菜館
上海風味上海老飯店（豫園商場）、德興菜館（東門路29號）等。 蝦子大烏參、扣三絲、生炒草頭、竹筍腌鮮等。 京津風味 燕雲樓（南京東路）、國際飯店（南京西路）、北京飯店（提籃橋）等。 烤鴨、醋椒魚等。 廣東風味 新雅粵菜館（南京東路）、杏花樓（福州路）、美心酒家（陝西南路）等。 烤乳豬、蚝油牛肉、煙熏鯧魚等。 四川風味 潔而精川菜館（雁盪路）、梅龍鎮（南京西路）、綠楊村（南京西路）等。 干燒鯽魚、龍圓豆腐、五柳魚絲等。 揚州風味揚州飯店（南京東路）、老半齋酒樓（漢口路596號）等 蟹粉獅子頭、煮干絲、鐵板牛肉等。 蘇錫風味 人民飯店（南京西路）、老正興菜館（南京路山東路）等。 五味三鮮、瓜姜魚絲、冰糖甲魚等。 杭州風味 西湖飯店（四川路）、海上明珠大酒樓（南京路福建路）等。 龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉等。 寧波風味 甬江狀元樓（西藏中路）、滬東狀元樓（平涼路通北路）等。 鍋燒河鰻、雪菜黃魚湯等。 安徽風味 大富貴酒樓（中華路1465號）等。 炒鱔糊、葡萄魚、毛峰熏鴨、楊梅圓等。 素齋風味 功德林蔬食處（黃河路）、覺林蔬食處（金陵路福建路）等。 炒蟹粉、竹蓀蒓菜等。 清真風味 洪長興（延安東路）、清真飯店（福州路）、回風樓（河南南路）等。 涮羊肉等。 西餐法式紅房子西菜館（陝西南路）烙蛤蜊、洋蔥湯等。 德式德大西菜社（南京東路）漢堡牛排等。 意式天鵝閣西菜社（淮海路東湖路）烙雞面等。 日式友友餐廳（延安東路）生魚片等。 印尼悅賓沙嗲屋（丁香花園）沙嗲等。 上海本幫風味中有哪些特色菜？ 青魚甩水、清炒鱔糊、紅燒明蝦、活殺塘鯉魚、雪菜大湯黃魚、粉皮花鰱、菜花甲魚、目魚烤肉、春筍腌篤鮮、清蒸大閘蟹等。 上海有哪些主要美食街？ 雲南路美食街、豫園商場小吃娛樂城、黃河路小吃街、沙市路小吃街。此外，還有十六鋪、新客站、乍浦路、安慶路、五原路等小吃街。 上海有哪些風味小吃？ 南翔小籠包子，小紹興雞粥、廣元饅頭、生煎饅頭、蝦肉燒賣、陽春面、小餛飩、三蝦面、炒麵、蛋炒飯、排骨年糕、蟹殼黃、大餅油條、粢飯糕、粢飯、豆腐漿、雞鴨血湯、麵筋百頁、油豆腐線粉、豆腐花、臭豆腐乾、五香茶葉蛋、油墩子、春卷、糟田螺、炸麻雀、炸鵪鶉、酒釀圓子、桂花赤豆羹、芝麻湯團、桂花糖藕、糖芋艿等。 上海有哪些著名糖果糕點店？ 滬式高橋食品店（淮海路）、喬家柵（老西門）、王家沙（南京路）等。蘇式老大房（南京路）、采芝齋（西藏路）等。廣式利男居（南京路）、杏花樓（福州路）等。潮式元利食品店（河南路）、源誠食品店（南京路）等。寧武葉大昌（四川路）、三陽南貨店（南京路）等。清真翠文齋（南京路）等。西式老大昌（淮海路）、上海食品廠（淮海路）、哈爾濱食品廠（淮海路）、剴司令（南京路）等。
㈣ 卡薩米亞會員卡怎麼用
門店購買時用。河南卡薩米亞食品有限公司是一家集生產、銷售為一體的烘焙企業，專業生產經典月餅、粽子、蛋糕麵包、中西點心等健康食品。卡薩米亞以品質求生存，以創新求發展，以服務求共贏，以「追求美味引領時尚」為使命，全力打造屬於你的味道。根據查詢相關資料顯示，在卡薩米亞門店購買麵包。點心時可以出示會員卡用於累計積分，可兌換門店禮品。
㈤ 卡薩米亞用的什麼奶油
用的是動物奶油。
卡薩米亞蛋糕品牌總部在河南洛陽，是河南卡薩米亞食品有限公司的項目，總部地址在：河南省洛陽市澗西區秦嶺南路88號，品牌成立於2001年。
經營至今已經擁有20多家直營店和20多家超市店，但是總部並沒有停下腳步，一直在擴張當中，正在尋找有熱誠有實力的加盟商駐入。
卡薩米亞蛋糕品牌不僅生產蛋糕，還製作包括西點、中式點心、麵包等健康食品，標準的生產車間運用全封閉的空調凈化系統，規范的檢測中心等，做到面面俱到。
原料也是精挑細選，運用香港金像A麵包專用粉、白玉蘭糕點專用粉、精製小麥粉等，採用無水奶油、動物奶油等，充分體現了健康的理念。
卡薩米亞蛋糕介紹：
品牌產品系列豐富，種類多樣，中、西式甜點蛋糕能夠滿足消費者多種需要。對消費者賓至如歸的服務，對加盟商貼心周到的服務，讓品牌成為好口碑的代表。產品品質經過嚴格把關，每一個步驟都體現了它對品質的追求。
總部給加盟商諸多的扶持和幫助，至使開店經營不再是難題。投資成本低，十幾萬的投資滿足中小創業者的需求。