Ⅰ 這種在市場早餐檔蒸著賣的,吃著松軟有韌性的糕點叫什麼名字誰有這個糕點的做法跪謝!
馬拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是傳統的廣式茶樓點心,而香港的港式馬拉糕,又叫做古法馬拉糕。馬拉糕是廣東茶樓里常見的點心之一,特色之一是氣孔有三層,頂層是直的,而低層是橫的,算是蛋糕的一種。
原料:麵粉240克,牛奶150克,雞蛋2隻,紅糖120克,黃油30克
做法:將低筋粉過篩,然後加入紅糖,拌均勻。然後倒入純牛奶,稍微攪拌一下。接著加入全蛋液。用打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態,然後蓋上保鮮膜,靜置2個小時,鬆弛。2個小時後,加入融化了的黃油,拌均勻。泡打粉用少許水溶解,然後加入到步驟5中,拌均勻。大火燒一鍋開水。模具墊上吸油紙,然後倒入蛋糕糊,震盪出大氣泡,然後放入。先中火蒸20分鍾,然後大火蒸10分鍾,燜15分鍾後再揭鍋。
Ⅱ 早餐燕麥蛋糕怎麼做
早餐燕麥蛋糕的做法:
一、食材:
小貼士
最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。
Ⅲ 市場上那些散裝的餅干蛋糕和麵包有營養嗎
我家就是做這種散裝糕點的,東西都是用自家的麵粉,食用油和雞蛋做的,沒有什麼食品添加劑,非常的有營養,比那些帶包裝的成品好多了。
Ⅳ 有哪些好吃的適合當早餐的袋裝麵包/蛋糕可以推薦
美好的一天,從早餐開始!一頓美味又滿足的早餐,甚至可以讓你擁有一天的好心情!對於做早餐來說,製作快手、夠營養是最重要的因素,畢竟要趕著上班上學呢~
麵包是一種美味零食,好的麵包更是一種營養豐富,健康又美味的早餐。 隨便你怎麼吃都行,早晨吃當早餐,配上牛奶,奶昔妥妥的一頓營養大餐。
為吃貨們推薦5款美味又健康早餐的袋裝麵包,別猶豫了,是我經常回購的款,下面就跟我一起看看吧:
一、樂錦記岩燒焗芝士麵包
推薦評星:★★★★✩
參考價格:29.80
推薦理由:
透過包裝就看起來很不錯的感覺,滿滿芝士非常誘人哈,優秀的一塌糊塗,外嫩里酥,奶香味十足,一口咬下去表皮芝士在口腔爆漿,幸福感爆棚!千萬不要放進微波爐加熱15秒,當你拿出來的時候,滿屋都是迷人的味道,讓你食慾大開。麵包變得松軟可口,表皮的芝士吃起來有雞蛋布丁的味道,超級美味呀。
用料也特別講究,紐西蘭的奶源,咸香十足的芝士吐司,表皮的芝士乳酪絕了!看著誘人,吃著更過癮。
好了,今天的健康適合當早餐的袋裝麵包就先到這里,我推薦的5款麵包都可以放心食用,希望大家在擁有好身材的同時也能照顧好自己的胃!