Ⅰ 聖誕節蛋糕甜品
聖誕節蛋糕甜品
抹茶胚食材：（28x28烤盤）全蛋 4個,澳洲巴旦木奶 65g,玉米油 40g,低粉 65g,抹茶粉 5g,糖 60g,檸檬汁 適量
抹面及夾心奶油：淡奶油 200g+細砂糖 12g 打發,草莓粒適量
做法宴帶並：
1.巴旦木奶和玉米油混合攪拌至乳化狀
2.篩入低粉和抹茶粉翻拌均勻；加入蛋黃攪拌均勻備用
3.蛋白中加幾滴檸檬汁，細砂糖分三次加入，打發至大彎鉤狀
4.取1/3的蛋白霜與麵糊翻拌均勻後，再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
5.將蛋糕糊倒入鋪了晌跡油布的模具，並輕震出氣泡；送入預熱好的烤箱150度烤20分鍾左右出爐晾涼
6.用圓形切行液模切出大小蛋糕胚；淡奶油加糖打發；蛋糕胚從大到小組裝起來，夾心裡放點草莓粒，組裝好以後進行抹面，然後在蛋糕上擠上圓形奶油，再用抹刀抹出形狀
7.撒上椰蓉，再用雪花和圓球裝飾一下就好了
Ⅱ 傳說中的聖誕大餐都吃什麼
古希臘哲學家柏拉圖把宗教性的節日稱為「喘息的時刻」，而一位早期的希臘基督徒則認為：「過節沒有別的，就是歡樂。」喘息也好，歡樂也罷，大凡過年過節，人們都離不了吃吃喝喝。國人如此，外國人也概莫能外。譬如說，按照我們的傳統習俗，過春節時，農村人一般要殺豬宰羊，置辦酒席；西方人過聖誕節，同樣講究在聖誕夜准備一頓豐盛的大餐，同樣是大魚、大肉、大酒，「吃吃喝喝過大年」。
不僅是人，就連一些動物也能享用到「聖誕大餐」。聖誕節期間，尤其在平安夜，動物格外受人重視。它們像人一樣，能享受一頓豐盛的節日晚餐。自14世紀以來，人們就已經形成一個習慣：在屋頂上撒滿燕麥，留著日後喂養牲口。據說，用這樣的燕麥喂養牲口，牲口就會又肥又壯，還利於繁殖。除了牲口，鳥兒也能在聖誕節期間享受聖誕節食品，如穀物等。
（作者：吳友仁）
Ⅲ 聖誕節吃什麼蛋糕，精品蛋糕推薦
聖誕節是風靡全世界的節日，節日到來之際，除了隨處可見的聖誕樹和喬裝打扮的聖誕老人，還有隨處可聞的聖誕歌曲，美味的聖誕大餐更襯托出了濃濃的節日氣氛。而在聖誕美食之中，蛋糕類甜點是不可缺少的，今天的西方節日就為你介紹，世界各地在聖誕節吃什麼蛋糕。
日本：草莓奶油蛋糕在日本、韓國和中國，聖誕蛋糕比較常見的是草莓奶油蛋糕，特別是在日本，雖然近年出現了很多種不同種類的聖誕蛋糕，每年草莓奶油蛋糕的銷量仍然是冠軍。這種奶油蛋糕的做法其實並不復雜，烤好海綿體，然後塗上鮮奶油，裝飾草莓和富有聖誕節氣氛的巧克力條，加上聖誕老人的造型，立馬很有聖誕氣氛。
各國：姜餅姜餅是各國聖誕節比較普遍的一種小點心，它其實是一種放了生薑的餅干，主要原料有黃油、紅糖、糖粉、雞蛋、蜂蜜、麵粉、生薑或者姜粉、肉桂粉，泡打粉。各種材料混合起來後擀成麵皮，再用模具摳出自己喜歡的形狀，然後放入烤箱烘烤，之後用糖霜進行裝飾。
姜餅其實是餅干里最為古老和傳統的。最早記載於古羅馬帝國時代的《羅馬帝國的烹飪和用餐》一書。如今的姜，是家家必備的配料，而在古代，姜則是一種非常昂貴的進口香料，平時捨不得拿出來使用，只有到了聖誕節、復活節這樣的重要節日里，才會把姜加入蛋糕和餅干裡面增加風味，久而久之，姜餅也就成了聖誕有名的一種小點心。
披上聖誕節的光環後，姜餅很快在各國流傳開，雪花形、心形、聖誕樹形、人形等各種形狀的姜餅開始出現、除此之外，還出現了以格林兄弟的童話《糖果屋》裡面的糖果屋為素材的立體的姜餅屋，其製作方法和姜餅基本相同，只是要搭建房屋，需要用糖霜把各個部分粘合在一起。
英國：聖誕布丁（Christmas Pudding）聖誕布丁是英國人的傳統聖誕蛋糕，是用麵粉、黃油、雞蛋、乾果、朗姆酒和香辛料等材料混合起來烘烤而成，英國風的吃法是烤好的聖誕布丁放置大約1個月，讓裡面的乾果發酵之後再吃。
聖誕布丁產生於14世紀，那時的聖誕布丁更接近料理，用牛肉、羊肉、葡萄乾等乾果、葡萄酒和香辛料等製作成像湯一樣的食物。16世紀後它的配方有所改動，雞蛋和啤酒等酒類開始使用，但是到了17世紀清教徒（Puritan）們卻禁止使用。
直到18世紀，因得到英國國王喬治一世的鍾愛，聖誕布丁成為了英國傳統的聖誕蛋糕，而維多利亞時代使用的配方則是當今聖誕布丁的原形。那個年代的聖誕布丁裡面會放入硬幣（或者扣子、戒指），吃的時候發現硬幣的人會獲得好運。現代人在製作的時候會放入一粒杏仁等來代替硬幣。
了解更多星座網路、八字姻緣、八字事業、婚姻運勢、財神靈簽、情感合盤、看另一半、八字測算、姓名速配、一生運勢、復合機會，您可以在底部點擊在線咨詢（僅供娛樂）：http://www.adxqd.com/xz/
Ⅳ 傳統聖誕節晚餐菜譜有哪些
傳統聖誕節晚餐菜譜：
1、烤火雞
英國雖有「美食荒漠」之稱，但其聖誕大餐卻挺豐富，通常包括烤火雞、聖誕布丁、干鍋餡餅等，其中最具有代表性的就是烤火雞。相傳在英國聖誕節吃火雞的習俗，已經有幾百年的歷史了，最經典的做法就是將西芹、洋蔥、土豆等大量食材塞進火雞的肚子里，表面抹上香料腌制後放入爐中焗烤。
Ⅳ 聖誕節有什麼傳統食物
聖誕節這天可以吃烤火雞和姜餅，還可以喝紅酒。
烤火雞之於聖誕就像是水餃之於春節一樣，是聖誕餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源於1620年，英國移民為了感謝救助他們的印第安人，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。火雞有很豐富的營養價值，口感鮮嫩爽口，而且瘦肉含量很高不用擔心長胖，有很高的蛋白質，膽固醇含量低、脂肪含量也很低，有很好的滋補作用。
這一傳統的又來還是源於耶穌，人們認為紅酒就像是耶穌的血液，用這一方法來紀念耶穌。但是聖誕飲用紅酒跟平常會有不同，在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄乾等材料，在火上變攪拌邊加溫，最後再放入一些伏特加，又甜又溫暖。
姜餅是德國最著名的聖誕節美食之一，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製成。雖然德國人喜歡吃薑餅，但是現在很多其他的歐陸國家也習慣聖誕節吃薑餅，萌萌的外形也很符合聖誕節溫暖的節日氛圍。