Ⅰ 蛋糕店剛開張，蛋糕麵包零售挺好，但是生日蛋糕訂單特別少，該怎麼辦
麵包零售很好，說明客源這塊肯定沒問題呀，有這么好的客源，利潤最大的蛋糕竟然抓不住，真的是無語了，麵包零售既然能賣的好，那首先口感肯定也是沒有問題的，那技術上做蛋糕應該更沒問題了，我覺得首先我們要看看到底是為什麼蛋糕就吸引不了人呢，第一呢，要看你這個原材料到底有沒有把關好，這個原材料的質量直接關系蛋糕成品的口感，水果蛋糕呢，水果是不是新鮮，色彩讓人看了有食慾，口感是不是可口，材料沒問題了再看這個配方，配方的水粉搭配是不是合理，做出來的成品口感是不是好吃，做的時候配方的稱重有沒有問題，在這些基礎上是不是有自己獨特的口感，做自己的特色才能更標新立異，最基本的基層建設好了，就要看外觀了，蛋糕的外觀雖說不是最重要的，但外觀是首先最直白的展現給客戶的，我覺得大多數人買蛋糕，首先就想這個好不好看對不對，那就要想這個蛋糕賣不出去是不是也跟蛋糕的款式老套有關，這個蛋糕的款式更新的快，是不是跟上了潮流，好看能卡住客戶首次品嘗，好吃，那你就有穩定的回頭客，獨特更新快的味道，那你就有自己的品牌！說了那麼多，哈哈，雖然我只是個私房，我的領悟就這些啦，當然你也可以做些活動，推廣推廣自己的蛋糕曬個剛做的蛋糕圖片吧，哈哈
Ⅱ 簡單大方創意蛋糕圖片
深圳米琪軒創意蛋糕也是可以做的。私人定製蛋糕數碼蛋糕，就是把自己喜歡的圖片通過數碼技術處理後，用專用的食品列印機和可食用色素直接在蛋糕面上列印出來的可食用蛋糕；另外一種方式是用專用數碼蛋糕列印機將圖像列印至專用食用糖霜紙或米紙上，經裁切後再覆蓋在蛋糕上(詳見操作視頻)。數碼蛋糕源自於歐洲，近幾年逐步在香港和台灣流行開來。「數碼蛋糕」比傳統的蛋糕來說，圖像更清晰，色彩更鮮明，款式更有創意，而最大的好處是可以個性化定製，創造專屬於自己的蛋糕！數碼蛋糕可以將顧客選定的人物相片、風景、卡通圖片等融合在蛋糕上，通過引進歐洲進口食用色素和特製的蛋糕列印機噴繪而製作出數碼圖像，改變了傳統蛋糕形式單調的弊端，給消費者不一樣的視覺享受和味覺感受，成為蛋糕潮流的新指標。數碼蛋糕數碼蛋糕是蛋糕歷史上的一個新突破，最大化滿足人們各種願望，而且用途多多：比如可將親人的照片印到蛋糕上作紀念，也可以將自己的得意畫作印上蛋糕與眾分享，又或者創作專屬於公司的海報印上去邊吃邊宣傳，甚至將心儀的nba明星印上蛋糕吃到肚子里。總而言之，有了數碼蛋糕技術，你想蛋糕上怎樣表達都可以，完全自由去發揮自己的無限創意！
Ⅲ 媽媽的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
低筋麵粉
95g
紅曲粉
5g
雞蛋
4個
牛奶或水
65g
玉米油
50g
蛋黃中細砂糖
20g
蛋清中細砂糖
60g
輔料
淡奶油
400g
細砂糖
40g
草莓
適量
步驟
1.准備好所需材料
2.牛奶，油和20克細砂糖放入盆中，攪拌均勻。
3.蛋黃打入牛奶和油混合液的盆中，蛋清打入干凈無油無水的盆中。
4.蛋黃攪拌均勻，篩入低粉和紅曲粉，再攪拌均勻。
5.蛋清分三次加入60克細砂糖，打到乾性發泡。
6.取三分之一蛋清放入蛋黃糊中，翻拌均勻。
7.將翻拌均勻的蛋黃糊倒回蛋白霜中繼續翻拌均勻，然後倒入模具中，振出氣泡。烤箱預熱140度。
8.蛋糕糊放入烤箱烤制60分鍾。
9.烤好的蛋糕倒扣冷卻，脫模。
10.將蛋糕分為三片。
11.取300克奶油，加入30克細砂糖，打到7分發，抹在蛋糕片上，再蓋上一層蛋糕，再抹一層奶油。
12.蓋上最後一層蛋糕，再抹面，正面，側面都抹好。
13.再取100克奶油，加上10克細砂糖，打到9分發左右，裝入裱花袋，對蛋糕進行裝飾，放上草莓和蛋糕屑，再草莓上撒上糖粉就可以了。
14.一個適合冬季的生日蛋糕就做好了。
15.切開蛋糕，很美喲，祝福所有人每天都快樂！
Ⅳ 重慶一騎手送生日蛋糕訂單時反被送半個蛋糕，你有被這位顧客的行為暖到嗎
在手機的幫助下，我們的生活逐漸的開始便利起來，只要自己想要懶惰了，就可以直接拿出手機，在系統內下單自己想要的物品，那麼就會有快遞員進行接單服務，也就會把我們下單想要的物品送到家門口，如此便捷的購物方式，也讓我們的生活變得越來越懶惰了，而快遞小哥每一天都在矜矜業業的服務著，不同的騎手都會選擇不同的訂單進行派送，手機也成為了他們最重要的接單工具，一旦有任務派送了，也就會立刻進行訂單的派送服務，讓宅在家的我們能夠盡快的使用到物品。
Ⅳ 蛋糕店的創業計劃書
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區商業街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3．本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到商業街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2．競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經營計劃
1．先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2．開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3．據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6．蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7．經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
Ⅵ 重慶外賣騎手送生日訂單反被送半個蛋糕，顧客為何這么做
重慶一個外賣騎手送生日訂單，結果卻被送了半個蛋糕，顧客之所以這樣做，主要就是因為這個外賣騎手在這一天是他的生日。顧客在得知這件事情之後，將自己訂到的蛋糕給他分了一半。畢竟兩個人都是同一天生日，還是非常有緣分的，但是在這件事情登上熱搜之後，很快就引起了其他人的反對，今天我們就來探討一下這件事情。
第三，如何看待這個事情當中的一些不合理地方
我也看了一下這個視頻，最讓我疑惑的地方就在於這是屬於小區的住戶門口。這個視頻是被監控拍下來的，但是最不合理的地方就在於一般人都不會把監控放在自己的門口對面，而是放在門口的正上方，因為這樣可以看到到底是誰在自己的門口。所以很多人都懷疑這個視頻可能是擺拍，然後被偽裝成監控視頻發不出來。
Ⅶ 異地送生日蛋糕怎麼辦怎麼給異地的人訂蛋糕
怎樣異地送生日蛋糕怎麼給異地的女友送蛋糕?
我在外地，怎麼給別的城市的家人訂蛋糕啊?
想給異地的他買個蛋糕怎麼郵過去呢誰知道?
網上怎麼給異地朋友訂蛋糕
怎樣異地送生日蛋糕
在異地的女朋友過生日時，在異地給她送個生日蛋糕也沒有那麼難。一般而言，蛋糕都可以選擇在網上訂購，有專門的人員配送，蛋糕一般都是現做現送的，所以預定要提前，說明送蛋糕的時間和地點。在選購蛋糕時要選擇全國知名的品牌，它們在各地都有據點，非常方便。另外還可以託付異地女朋友的身邊好友，有人陪伴畢竟也是好的。對於異地的男女朋友來說，是一件特別心酸的事情。所以對於有些事雖然不能親自做，但是送個禮物卻是很容易就可以做到的。
那麼如何在異地購買東西送到他人手中呢，時下，可以通過網路為異地的家人、朋友、戀人訂購生日蛋糕。不過，網上訂購生日蛋糕存在一定的風險，需要去正規的、口碑好的、經營多年的網站，才可以保證蛋糕的質量，才可以享有沒有後顧之憂的服務。畢竟，網上太多大小不一的蛋糕店。所以，最好選擇和全國蛋糕有合作的知名的鮮花蛋糕網站。
不管是異地的男朋友過生日，還是親朋好友過生日，在遙遠的地方給他送上一份祝福都是有必要的。東西不在乎多少、貴重，而在於心意，心到了，一切也就到了。
對於身處異地的親朋好友來說，雖然禮物不是那麼的特別珍貴，但是能在這個日子裡記得給你送祝福、送禮物的異地朋友來說，是難能可貴的，感情不會隨時間越來越淡的，而只會越來越深。
怎麼給異地的女友送蛋糕?
她們那地區的蛋糕店一般都有電話吧。
給那裡的蛋糕店打個電話說明她的地址，
這樣送的比較塊，也不擔心因為身處異地送貨蛋糕會化掉。
再打個電話說些甜言蜜語什麼的。
不過這樣很花電話費的，不過，為了愛情，這點不算啥、是吧哥們
我在外地，怎麼給別的城市的家人訂蛋糕啊?
這個接單呀，有好多方式的。如果有蛋糕店的電話。你直接可以打電話訂購的呀，可微信付款的。或者你在五八同城裡訂蛋糕。地址寫到家裡就行了。或者你可以在美團訂蛋糕把所在地寫到你的。家裡城市就可以啊!很多種方法的很簡單的問題。
想給異地的他買個蛋糕怎麼郵過去呢誰知道?
郵是不行了，蛋糕做好後，自己拿到家裡都極容易碰傷它。更不用說郵了。
方法一:找異地的其他朋友，在他那裡找個蛋糕店訂蛋糕，然後讓蛋糕店送。或是自己查詢該地區的蛋糕店，打電話訂。
方法二:淘寶網上也有賣的，看他所在城市有沒有蛋糕店在網上的，如果有，在網上訂一個。
網上怎麼給異地朋友訂蛋糕
方法一:
1、打開網頁搜索-蛋糕外賣
2、在搜索結果中找到異地朋友所在地的訂購方式，例如圖中的南寧
3、選擇合適的蛋糕店進行訂購即可
4、訂購鮮花同理
方法二:使用外賣軟體訂購
1、打開手機上的外賣軟體
2、輸入-蛋糕-選購心儀的蛋糕
3、更換收貨地址-換成異地朋友的地址
4、下單
5、訂購鮮花同理
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的蛋糕早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國
Ⅷ 可不可以網上訂蛋糕
可以啊，美團大眾點評都可以。
Ⅸ 求一張卡通人物單手捧著蛋糕的圖片 急！！！
一盤麵包行不，右手拿的