① 泡打粉怎麼簡單做蛋糕
方法/步驟
1
雞蛋五個，白糖一百五十克。把雞蛋打入一個干凈的盆子裡面，盆子是乾的，沒有水，我做的比較簡單，蛋清蛋黃沒有分開的，准備白糖一百五十克，白糖分三次加入
② 蒸蛋糕的做法與配方比例
蒸蛋糕是一款以雞蛋、麵粉、砂糖為原料的蛋糕，色澤淡黃，海綿狀，富有彈性，無雜質，甜松綿軟，潮潤可口，具有蛋香風味的糕點。
配方用料比例：雞蛋3個、低筋麵粉60克
調料：食鹽1克、白糖70克、牛奶45毫升、植物油30毫升、白醋2滴
蒸蛋糕的做法：1.將蛋清與蛋黃分離，分別放入干凈的盆中，先將蛋黃打散；2.在蛋黃中加入10克白糖與鹽，攪勻；3.分次加入植物油，拌勻；4.加入牛奶，拌勻；5.篩入低筋麵粉；6.用橡膠刮刀翻拌均勻，待用；7.蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用電動打蛋器將其打出粗氣泡；8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖；9.打至蛋清開始變濃稠時加入第二次白糖(三分之一20克)；10.再打至用打蛋器劃過蛋清有明顯的劃痕時加入第三次白糖(三分之一20克)；11.再斷續攪打至將打蛋盆倒扣過來蛋白霜不會流出，提起打蛋器時蛋白霜會出現一個小三角形尖角，尖角的頂端有少許彎鉤；12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黃糊中；13.用橡膠刮刀將其翻拌均勻；14.再將步驟12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中；15.斷續翻拌均勻；16.將做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分滿，然後將模具在桌面上敲打幾次將蛋糕糊中大的氣泡震出；17.先在模具口蓋上一張廚房紙，再蓋上保鮮膜，用棉線扎緊，再用牙簽在上面戳幾個小孔；18.蒸鍋中放入適量的水，大火燒開;然後放入蛋糕糊，蓋上鍋蓋，中火，隔水蒸約25分鍾後取出倒扣脫模切件即可。
③ 可可粉怎麼做蛋糕好吃
用料
熱水 57克
可可粉 12克
玉米油 28克
低筋麵粉 55克
蛋黃 3個
蛋清 3個
細砂糖 35克
檸檬汁 幾滴
6寸活底蛋糕模
可可粉蛋糕（6寸）的做法
可可粉用熱水沖調溶解，放涼。蛋清和蛋黃分別打在兩個干凈無水無油的打蛋盆里。
倒入玉米油。用手動打蛋器攪拌至沒有出現水油分離，乳化好的狀態。
④ 楊冪親手為粉絲製作蛋糕，她是如何出道的
楊冪親手為粉絲自做蛋糕，她和粉絲的關系真的特別好。作為一個演員，從他出道以來一直堅持給大家帶來好的作品，當初他是通過仙劍奇俠傳三當中的唐雪見這個角色成功出道，讓大家看到了一個非常優秀並且極具辨識度的她。所以她的成功也不是一蹴而就的，而是通過一部又一部作品積累的。
楊冪也是非常幸運的一個女演員，《仙劍奇俠傳三》之後的名氣他也保持的非常好。而後不僅通過《宮》就爆紅，而且他也真真正正的站穩了腳跟，這部電視劇不僅開創了國內穿越大劇的先河，同時也讓我們看到了一個又可愛又有靈氣的楊冪。那時候的楊冪懷揣著對於演戲的喜愛，一步一個腳跟終於徹徹底底的成為了觀眾們心中的高人氣女演員。
直到如今楊冪的人氣依然居高不下，而且作為女頂流的他也是認真的在回饋觀眾和路人的喜愛，她也在用好的作品給我們帶來更多的經典，我相信如此努力的她一定能夠越走越好。
⑤ 預拌粉怎麼做蛋糕
新手預拌粉做蛋糕的做法
蛋清蛋白分離（忘記拍照了），把蛋清放一邊，注意打發蛋清之前，裝蛋清的盆和打蛋器不能有水或油，要不然就不好打發了，（我做的雙份的）把蛋黃、水、油放一起攪拌均勻
⑥ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法，用料少做法簡單，非常適合烘焙新手，趕緊來試試吧。
原料：雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟：
第13步、成品，香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點，又可以當早餐哦。
小貼士：
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的，否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法，否則會消泡。
⑦ 生粉與麵粉一起攪拌做蛋糕會出現怎樣的情況
做蛋糕的時候沒有低筋粉，可以採用生粉和麵粉的混合物，生粉預先要和麵粉混合在一起攪拌均勻就變成了低筋粉。
用這樣的低筋麵粉烤制蛋糕的時候容易漲發不會開裂，看你圖片麵粉和生粉沒有混合你就打入雞蛋，這樣做蛋糕容易產生麵糊疙瘩也不容易打發，你最好這個蛋糕糊留著做饅頭吧，不適合做蛋糕。
⑧ 粉絲送明星蛋糕：馬思純是饅頭，陳偉霆是泡沫，王源是什麼呢
粉絲為了表達對明星們的熱愛，把對方的生日記得比自己的還要清楚。等到偶像生日的那一天，真愛粉們也是把自己精心製作的蛋糕送給對方。現如今，粉絲們也是非常的調皮，送給明星的禮物也是奇形怪狀，非常有意思。
王源
現在娛樂圈有很多新晉的小男神，都是95後甚至是00後，像tfboys的三小隻都是非常有影響力的代表人物了，尤其是王源。王源的長相清秀帥氣，唱跳更是相當有感染力。如今王源的粉絲也有4000多萬了。粉絲們為了表達對王源的喜愛，在王源生日當天，送給王源118個小蛋糕，蛋糕都是粉絲親手製作。王源的公司雖然非常開心的接過去了，但經人爆料王源的這些蛋糕下場最慘，全都被扔到了垃圾桶里，而王源本人是不知情的，對於這種做法，網友也是既憤怒又心寒。
粉絲送明星蛋糕：馬思純是饅頭，陳偉霆是泡沫，王源的下場最慘！你為你所喜歡的偶像送過禮物嗎？歡迎下方點贊留言！