Ⅰ 我想做奧利奧蛋糕，奧利奧碾碎之後可以與奶油攪拌在一起做夾餡么
可以的，在打發的淡奶油里加餅干碎就可以了，切開蛋糕中間的夾心就是
圖片1是慕斯蛋糕，用的奧利奧做的底，是免烤蛋糕。中間的慕斯餡也加有餅干碎，能看到吧，上面裝飾的就更不用說了吧，純粹的餅干
如果不喜歡這種免烤的慕斯蛋糕，可以烤一個戚風蛋糕，烤好後從中間橫切開，夾層抹奶油，表面全用奶油覆蓋就OK了
當然，打發奶油的時候，記得加餅干碎哦
祝你好運
Ⅱ 奧利奧芝士蛋糕
奧利奧芝士蛋糕
蛋糕胚食材 (用6寸模具烤)：低筋麵粉—20g、可可粉—5g、牛奶—25g、玉米油—20g、雞蛋—2個、細砂糖—20g、奧利奧餅干碎—適量
原味芝士糊：奶油乳酪—100g、細砂糖—25g、吉利丁片—3g、牛奶—20g、淡奶油—100g
奧利奧迅運芝士糊：奶油乳酪—100g、細砂糖—25g、吉利丁片—3g、牛奶—20g、淡奶油—100g、可可粉—3g、奧利奧餅干碎—適量
製作步驟：
1.先烤蛋糕胚：牛奶與玉米油混合攪拌均勻，篩入低粉和可可粉攪拌均勻後，加入2個蛋黃攪拌均勻備用。
2.細砂糖分3次加入蛋清中，打至小彎鉤。先取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻，再倒回剩餘的蛋白霜中翻拌均勻，加入適量奧利奧碎翻拌均勻，倒入6寸模具並震出氣泡，烤箱180度，烤15分鍾左右出爐倒扣晾涼。
3.做原味芝士糊：室溫軟化的奶油乳酪加入細砂糖攪拌順滑，牛奶與吉利丁混合隔水加熱融化，倒入奶油乳酪中攪拌均勻。
4.淡奶油打至5分流動狀，倒入奶油乳酪中混合均勻備用。
5.用5寸慕斯圈壓出蛋糕胚底，然後將蛋糕底放到慕斯圈中，倒入步驟4的芝士糊，入冰箱冷凍10分鍾左右。
6.做奧利奧芝士糊：與原味芝士糊的步驟3和4做法一樣，只是在後面加入可可粉和做戚奧利奧碎翻拌均勻，然後倒入冷凍好的原味芝士上，入冰箱冷藏4小時以上。脫模後蛋糕抹一層薄薄的奶油，粘上奧利奧碎即可。
Tips：
如果烤出來的蛋糕胚純昌陵比較厚，可以切掉一部分
奶油乳酪要室溫軟化，吉利丁片提前用冷水泡軟
Ⅲ 自製凍芝士蛋糕
凍芝好清士蛋糕蘆襪棚做法陪則如下：
Ⅳ 情人之間送什麼禮物比較好
一、情人節送什麼禮物 1、口紅 女生沒有幾個是不愛口紅的，但是送口紅需要有技巧的，你要平時多留意，多問，自己的女朋友看的是哪個品牌的口紅，喜歡的色號是什麼。 雖然女生口紅我們感覺用不了太多，但是他們就是喜歡買買買。這個就要自己提前做了功課，買了以後，不要直接送。一定要買一個禮品盒或者其他需要一些技巧才能打開的禮品盒，包裝一下，裡面一定要留一張紙片，寫上最溫情的話語。這才是一個連貫的操作。 2、包包 包治百病，說的沒有錯，除了口紅，包也是女生喜歡的，但是包這個的話，如果你買的樣式不好，或者比較一般，她也不會喜歡，女生喜歡的包要麼是她自己挑的，要麼就是你買的是某個大品牌的，哪個女生不想要一個奢侈的包包呢？但是這個價錢的話，就要看自己的實際情況了，要量力而行！ 3、創意甜品 好多人覺得，沒有生日的時候，甜品不好多還和蛋糕一樣了嗎？現在好多都是手工烘焙的，你不需要做蛋糕，但是可以手工做甜品，這個也是要提前學習的，比如你找一個地方，提前學好以後，到時候送給她的。這個就看手藝如何了。 4、美容按摩類產品 現在女生在化妝打扮上，我們看到用的東西越來越多，而且種類也是復雜多樣，提前了解一下，有好多關於美容化妝的產品，買一個對她有用的，這個也是買到心坎裡面了，還會很高興。 5、化妝品 美容類的產品，同樣就想到了化妝品，這個化妝品既然要買，送禮物的，就不能和平時的一樣了，因為化妝品我們知道有些屬於特別好用，但是很貴的，平時也捨不得買的，可以買一次。 6、溫馨視頻 這個就需要一定的時間和前期准備了，如果自己有預備，吃飯的時候，有些餐廳都有投影之類的，你要把做好的視頻播放，播放的內容主要就是可以回味一下這幾個情人節的照片，最後要說一點溫馨的話，就是不知道該送什麼，但是發現視頻可以永久保存之類的，要煽情。再說一些你要注意什麼什麼之類的。 7、暖心產品 比如他生理期到的時候，現在也有生理期用的一些產品，可以給買一個，另外還有一些往年很火的星空棒棒糖之類的，隨著科技不斷進步，現在也是各種各樣的方式。這些都屬於之前提前去找，都能找到的，提前買就好了。 二、情人節送什麼禮物比較好 1、內衣 情人節男生送禮物給女生，可以考慮送內衣，這需要關系比較密切，且比較了解女生的三圍方可以送的禮物。這禮物比較實用，女生穿在身上會比較在乎對方，每當穿著男生送的內衣，會有一種想念，一種體貼的感覺，可以給自己加滿意分哦。 2、睡衣 睡衣也是很不錯的情人節禮物，女生一般都有穿睡衣的.習慣，所以，這很好地迎合了女生的愛好。同時，女生穿上男生送的睡衣，會有一種抱著男生睡覺的意想。這種感覺會給女生一種溫存感和美好感。女生都會很珍惜這禮物。 3、面膜 女生一般都有愛美的心理，特別重視自己的臉，所以，送一份品質好的面膜給女生做faceshow，女生一定會很激動。女生會認為你很關心她，在乎她，懂得她。日後女生會更加自然，自信地出現在你面前，增進兩人的感情。 4、水杯 女生如果是做辦工室工作的，情人節送水杯是很不錯的主意。女生每天都要喝大量的水，水對女生來說就是天然的美容劑，她們離不開水。如果天天用男生送的水杯喝水，女生會覺得這男生很細心，很關心她。「杯子」有「輩子」的寓意，所以，是很不錯的情人節禮物。 5、包包 女生都喜歡帶包包出去，不管是去逛街還是去約會，都會帶上自己喜歡的包包。在女生心理，包包可以增加自身的形象，增加自身的氣質，屬於女生百搭物品，也很受女生喜愛。這禮物可以增加男生在女生的心理地位哦。 6、手錶 男生情人節送禮物給女生，可以考量自己的經濟能力和男女關系發展的程度，在禮物選擇上可以送些高大上的，比如：手錶不是錯的選擇。不過，男生要是送手錶給女生，就要買情侶表了，一人一隻，才搭配。 7、手鏈 女生都比較喜歡手飾品，也喜歡戴。所以，手鏈也是不錯的情人節禮物。一般，女生會比較喜歡珠子類的手鏈。既大方又得體，增加女生的氣質和貴氣。 8、香水 注意自己形象的女生，都會增加一些人工的體味，比如香水。會用香水的女生，都是營銷和包裝自己的能手。因為，香水可以喚起男生的慾望，吸引男生著迷。但是，這里說的是清淡型，這種比較適合年青女生的形象和氣質。 三、情人節對情人說的話 1、知道我和唐僧什麼區別嗎？唐僧取經我娶你。 2、一輩子住在一個地方，一輩子睡在一個人身邊。 3、我的世界很大，裝得下萬馬千軍，我的世界又很小，所見之處只有你。 4、入目無別人，四下皆是你。 5、少說一句，怕成遺憾；多說一句，怕是驚擾。我喜歡你，四個字，剛好。 6、我的嘴巴里有情話，身上有陽光，腦子里有愛情，靈魂中有慌亂，而心裡有個你。 7、曾經想征服全世界，到最後回首才發現，這世界滴滴點點全部都是你。 8、沒有你，我的世界沒有色彩；沒有你，我的天空沒有白雲；沒有你，我的軀體沒有靈魂；沒有你；我的生命只有悲劇。 9、想你：朝朝暮暮；想你：雲起霧散；想你：花前月下；想你：眼底心頭；想你：今生來世！ 10、不求彼此擁有，只願一生相守。不求海枯石爛，只願心靈相伴。 情人之間送什麼禮物比較好2 猶太人曾說：世上有三種貨色藏不住：艱難、咳嗽，再有愛。就像夏季烈日藏不住本人一顆酷熱的心那麼~~ 有人說：愛，是半吐半吞，是想觸碰又收反擊。那些說出口的話，偶然代辦了十足的情緒，表白了精確的含意。那些未能說出的話，大概才是隱藏在內心最深的愛。 來日是2月14日，#情人節#，估量很多沒買禮物的女生女生們城市煩惱送什麼禮物，即日烘焙君就來教大師一款知乎點贊勝過8萬的情人節走心禮物——那即是本人發端蛋糕，只有本人經心做，盡管完備與否城市是一份很珍愛的回顧。 即日這款蛋糕的名字是一款藏心兒的長條蛋糕---草果奶油雪藏天國蛋糕～ 別看名字很攙雜，辦法然而很大略哦~~煉乳戚風蛋糕加上草果奶油夾心，大略又甘旨～吃起來滿滿的快樂感～ 草果奶油雪藏天國蛋糕by：大妮兒 【食材】 煉乳戚風蛋糕： 果兒 2個，煉乳 25g，羊奶 15g，植被油25g，頂焙良品軟白蛋糕粉 45g，泡打粉 1g，細砂糖 20g，糖粉過量 夾心奶油： 淡奶油150g，細砂糖15g，草果2個，鹽1小撮 【做法】 01、籌備煉乳蛋糕的資料 02、卵黃和卵白劃分，卵黃中介入煉乳拌和平均，之後介入植被油拌和平均至充溢乳化的狀況 03、羊奶小批屢次地介入，歷次都拌和平均至羊奶融洽，頂焙良品軟白蛋糕粉和泡打粉攙和過篩入卵黃糊中 04、以不準則的手法拌和平均至精緻順滑 05、卵白交代出粗泡後介入幾滴檸檬汁，分三次介入細砂糖打至硬性發泡，有堅硬的彎鉤狀即可 06、取1/4卵白放入卵黃糊中攪勻，之後將卵黃糊倒回到卵白盆中，用刮板溫柔的翻拌平均 07、拌好的麵糊該當濃稠順滑，滴落紋路不簡單消逝，做好的蛋糕糊倒入胎具中，8分滿 08、蛋糕糊外表抹平，篩一層糖粉，放入預熱好180度的烘箱中烤20-25秒鍾，烤好後震一下，之後倒扣冷卻備用 09、接下來做草果奶油，草果洗凈去蒂切成小小的丁，淡奶油加糖和鹽打至全發，放入草果丁拌勻 10、做好的草果奶油裝入裱花袋，剪一個小口備用 11、冷卻的蛋糕脫模，用粗吸管在中央穿一個大洞，辨別從洞的兩端插入裱花袋擠入草果奶油至滿即可 12、蛋糕里藏著滿滿的愛意~~ 製品 蛋糕奶油的口胃不妨本人做變革，比方芒果、巧克力、抹茶、奧利奧等～隨心變革，這也湊巧標記了一種自在瀟灑的愛情景態，愛即是愛，隨同本質，不受牽制。 不管你的情人節如何過，吃口蛋糕吧 祝你人生苦短，甜長?? 【小貼士】 1/做卵黃糊倒羊奶的功夫確定要小批屢次的倒入而且歷次都拌和平均，切忌一次性倒入，固然很小批然而也簡單形成油水辨別的局面會漂油水，感化蛋糕結果的狀況及口感。 2/我用的胎具是大概18*6的長條磅蛋糕模，一個比率不妨做一個長條蛋糕和一個杯子蛋糕，由於麵糊全倒進胎具烤的功夫會流出來，以是多一點兒不妨做一個杯子蛋糕一道烤。此比率還實用加高4寸的圓形蛋糕胎具，即使要創造更大的，配方按需要翻倍。
Ⅳ 奧利奧蛋糕的做法
奧利奧蛋糕的做法如下：
用料：奧利奧碎30克，牛奶30克
步驟：1、准備好牛奶和奧利奧碎。
奧利奧餅乾熱量
奧利奧本身屬於一種餅干，是一種高熱量的食物。每100克奧利奧之中含有500大卡的熱量，還含有大量的碳水化合物、脂肪還有少量的蛋白質和纖維素。適量的吃奧利奧餅干可以迅速的增加飽腹感，可以降低主食的攝入。
但是因含有的脂肪含量比較高，吃得太多之後有可能會導致肥胖，並且可能會升高血糖，所以建議不要吃的特別多。很多減肥的人群不吃主食，喜歡吃些小餅干來充飢。覺得只要不吃主食就不會發胖的。
這個觀點是錯誤的。其實減肥成功與否，是與我們攝入的熱量和消耗的熱量之間的比例有關的。像奧利奧餅干這種，因為本身它的熱量是比較高的，如果我們只是吃上一兩塊的話，對我們的減肥基本上沒有什麼影響。
因為我們正常的代謝也是需要消耗一些熱量的，但是如果我們食用大量的奧利奧，比如一下子吃上一大袋奧利奧，那麼這樣的話，肯定是會導致我們發胖的。
Ⅵ 千層蛋糕奧利奧 好吃嗎
用料
低筋麵粉 240g
白砂糖 50g（已經很甜啦）
雞蛋 4個
黃油 50g
可可粉（就是熱巧克力） 10g
奧利奧餅干 兩包
牛奶 650ml
鮮奶油 450ml
細砂糖 40g
植物油 一小碟
香草精油 兩滴?
鹽 一小撮
奧利奧千層蛋糕的做法
把低筋麵粉（240g）
可可粉（10g）
白砂糖（50g的那個糖）
一小撮鹽（不要太多喲）
4個雞蛋
黃油（拿微波爐給融化瞭然後倒進去）
650ml牛奶分批倒進去～
（就用那個打蛋器弄，建議你去買個電動的=_=省心舒服）
然後給這堆東西打勻～
變成麵糊糊
蓋上保鮮膜扔冰箱里呆一會。兩包奧利奧差不多就用1.5包～
把每個奧利奧的心都挖出來不用。
把黑色餅干扔到絞肉機裡面，打成碎沫沫。
然後拿個小袋子裝起來。
（圖片只是展示一下我有多麼的喜歡奧利奧）
請在吃的時候！一定要配紅茶……擠點檸檬汁～不然一定會吃頂的哦=_=
減肥的你。科科。吃第一塊的時候你會覺得卧槽好好吃，然後忍不住再來一塊，然後吃完第二塊時候你就想吐了…大概是奶油太多…所以一定要配紅茶～
吃不掉的放在冰箱哦～涼涼噠好好吃
Ⅶ 4寸蛋糕的做法與配方
步驟1准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
步驟2繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
步驟3再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
步驟4再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
步驟5當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
步驟6蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
步驟7把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
步驟8依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
步驟9盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
步驟10混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
步驟11入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
步驟12脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
具體操作
步驟1、5克糖倒入牛奶中，融化後待用，1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入其中，攪拌一下，然後倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
步驟2打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
步驟3蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
步驟4把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。
步驟5快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分鍾。
步驟6剛出爐的蛋糕。
步驟7出爐涼一會後，倒扣出來，就可以吃了。