❶ 蘋果蛋糕的做法步驟圖,蘋果蛋糕怎麼做好吃
用料
主料
烹飪技巧
1.黃油要軟化徹底,否則加入雞蛋容易油水分離;
❷ 蘋果隱形蛋糕的好吃做法
食材
雞蛋 2個
黃油 60克
牛奶 100
蛋糕粉 70克
蘋果 3個
水 30克
淡奶油 100克
細砂糖 150克
鹽 2克
1
將雞蛋糖混合攪拌均勻打散即可
每家的烤箱脾氣不一樣,根據自身情況來調節
煮糖水的過程中可能會產生劇烈沸騰屬於正常現象
喜歡吃甜食的朋友可以適當的多煮一些糖水
方法/步驟
注意事項
❸ 怎麼做蘋果造型生日蛋糕
准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。
2
將蛋白和蛋黃分開。
3
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。
4
全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
5
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻
6
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。
7
把蛋糊攪拌至無顆粒。
8
加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
9
將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。
10
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。
取出馬上倒扣在烤網上。
半小時左右脫模。
准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子。
淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。
將蛋糕切成三片。
取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)
抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。
第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。
加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好。
❹ 青蘋果慕斯蛋糕怎麼做!要形狀也是蘋果形態的 像一個蘋果!
你需要蘋果形狀的慕斯模具
❺ 鏡面蘋果蛋糕怎麼做
用料
六寸酸奶蛋糕 1個
蘋果味QQ糖 20個
淡奶油 150g
白砂糖 50g
中等大小蘋果 1個
水 20ML
牛奶 50g
鏡面蘋果蛋糕的做法
水與十幾顆QQ糖加入小奶鍋,小火熬化
加入牛奶,熬至略濃稠,關火
打發淡奶油,分三次加糖,打至6,7分,加入牛奶QQ糖糊,混合備用
蛋糕切片,由於模具的關系,只用了兩層1.5CM左右的蛋糕片,邊緣剪掉0.5CM
蘋果洗凈切成2mm左右的月牙片
把材料堆積起來~一層麵包,一層蛋糕糊,一層蘋果,再一層蛋糕糊,重復一次(模具不要忘了抹油)。最後一層是蛋糕糊,抹平放冰箱冷藏一下下
剩下的QQ糖加水熬化,熬稠一點,勺子能掛住漿的趕腳。隔水冷卻一下,不燙手的時候把蛋糕取出來均勻的澆在上面
P.S. 蘋果層只需鋪一層,均勻一點,不然不好切。脫模的時候不要急,用刀子沿著邊邊割一下,不然硬推會破壞鏡面。
❻ 聖誕蘋果蛋糕快速製作方法
聖誕蘋果蛋糕快速製作方法如下:
1.根據戚風蛋糕卷的製作方法製作蛋糕片。出爐後輕震排氣倒扣在烤網上放涼。
2.放涼後的蛋糕片,不規則不平整的用麵包刀薄薄地切掉。然後平整的再切割成數片,3—4片絡起來,中間抹上果醬,大小四寸蛋糕的大小。用一把剪子把四個角絞掉,修剪成蘋果的形狀。
3.放在轉台上。充分打發好的奶油用抹刀塗抹在修剪好的蛋糕坯上,用薄的軟的刮板握成小半圓形,一手輕輕刮奶油,一手輕轉轉台,直到奶油平整,整個看上去初像蘋果的樣子。
4.把有顏色的果膏放入表花袋裡,剪個口,在上面輕輕,均勻的淋上你喜歡的顏色。
5.另取一個表花袋,黑色巧克力放入裡面用熱水融化,剪個口,口不要太小。像蘋果把形狀一樣擠在平整的放盤中,放冰箱冷藏直到定型變硬。
6.定型好後插到淋好果膏的蛋糕上面中間。剛剛做好的聖誕平安果蛋糕最好先不動,給它定型的時間。「聖誕平安果蛋糕」就做好了。
❼ 蘋果隱形蛋糕怎樣做
蘋果隱形蛋糕其實很容易做的,我們把蘋果洗干凈,用打字機給他打成汁兒,然後跟面或在一起。這時候用蛋糕的模子給他做好以後,用烤箱給他烤出來,味道特別好。
❽ 這種低脂肪的蘋果蛋糕超級滋潤,快來看看它是怎麼製作的吧
這種低脂肪的蘋果蛋糕是超級滋潤,美味可口!而且,因為沒有黃油和油,所以熱量很低。每片只有116卡路里,這意味著你可以享受更多的熱量!蘋果桌上的一塊蘋果蛋糕。果醬多汁多汁的蘋果,既增加了水分和風味,並微妙甜,這個蛋糕是一個美味和健康的早餐或小吃只要撒上糖粉。你想把它變成一個頹廢的甜點嗎?服務熱情與一勺肉桂或香草冰淇淋和焦糖淋在上面!百勝餐飲集團!如果你在尋找清淡的、柔軟的、有點軟麵包屑的東西,就把這個低脂蘋果蛋糕送給他吧。你不會失望的,這將是你的新寵兒在任何時候!

它是怎麼變成秋天的?就好像幾個星期前,我在地中海的藍色水域航行。李子和桃子的表現隨處可見,一個溫柔的滿月,現在年已經黃昏。報道這則廣告,我知道有秋天的天氣迷們迫不及待地想把圍巾和羊毛大衣弄出來;對我來說,我在四季中都能找到魅力(或者海灣地區的四季之旅)——我以前聽過所有的笑話。不過,總是讓我前進的一步是,這里有兩步的天氣倒退。有一天完全霧蒙蒙的,下一個陽光燦爛。一個周末的險惡的灰雲彌漫的天空讓短褲穿的溫度。我非常渴望歡迎秋天——我只是希望它能有一個明確的入口和停留,而不是像一隻難以捉摸的貓那樣到處出入。而全國其他地區擁有一個美麗的,赤褐色深紅的硃砂淡出的夏天,我們把氣候混亂。
❾ 少糖少油超簡單的蘋果紙杯蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
白糖 50克
麵粉 80克
泡打粉 1~2克
蘋果 1個
植物油 10g
少糖少油超簡單的蘋果紙杯蛋糕的做法
蘋果去皮,切成小塊。將蘋果塊放到紙杯模具的底部。
雞蛋加白糖坐熱水全蛋打發,打到體積變大變粘稠。
加入泡打粉及麵粉攪拌均勻,攪的時候發現蛋液消泡體積變小了o(╯□╰)o但是因為有泡打粉,做出來並不影響成品。
❿ 蘋果隱形蛋糕,零失敗的美味神奇蛋糕怎麼做
蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
口感是軟潤韌的,不會發胖的感覺。蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
1 模具水抹黃油和少量方子量之外的粉,抖掉多餘的浮粉,助於脫模。
2 雞蛋加砂糖快速打至起泡發白。蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
3 加入融化黃油拌勻, 再加入牛奶、鹽和 香草粉或適量香草精拌勻。4 篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻至無結塊。蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
5 蘋果洗凈去皮切成均勻的薄片,邊切邊放入麵糊,使每片都均勻裏上麵糊。
6 將裹了麵糊的蘋果均勻平鋪進烤盤或模具,並抹平表面。
蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
7 放進200度預熱好的烤箱中層,35-40分鍾烤至表面金黃。
吃起來像千層蘋果夾了卡仕達醬的口感,看起來也很美味對吧。蘋果隱形蛋糕 零失敗的美味神奇蛋糕
蘋果片切薄一點,盡量均勻。