『壹』 好吃的雙層蛋糕怎麼做
細砂糖40克
動物鮮奶油 250克1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌勻。
33 加牛奶拌勻，加入鹽和香草精拌勻。
44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
55 蛋白打發至9分發，取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻，再取1/3量蛋白霜拌勻，最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里，最後再完全翻拌成蛋糕麵糊，倒進模子里，輕振幾下振動出大氣泡。
66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層，27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
71 香草卡士達慕斯做法： 蛋黃打散，取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。
82 加入低粉拌勻。
93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火，倒入蛋黃里拌勻。
104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰，把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
115 放涼後加入朗姆酒拌勻。
126 將動物奶油加糖打發至8分發，與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
142 芒果切丁備用。
153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤，再鋪上芒果丁。
164 再抹一層奶油香堤，蓋上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
雙層生日蛋糕的做法
『貳』 芒果慕斯蛋糕如何做，簡單零失敗，冰涼爽滑，比冰激凌還好吃呢
芒果慕斯蛋糕如何做，簡單零失敗，冰涼爽滑，比冰激凌還好吃呢？
這道芒果慕斯從此變成女兒的下午茶時間必不可少甜品。乳酪與芒果的絕佳配製，再加上奧利奧獨有的朱古力香酥口味鋪底。一曲濃香四溢的下午協奏曲，盡在於唇齒間的奮斗精神離開。芒果慕斯生日蛋糕無疑是一段歇息時光中，最令人「悵然若失」的好物。
乳酪的醇香口味，絲毫不爭奪芒果獨有的「夏季」味兒~一口下嘴，巧香果甜，一並綻放在味覺之巔，柔軟慕斯感，荷蘭絨般讓人釋放壓力，勾勒出精美下午茶時間最美好的樣子。今天我就跟大家分享這道芒果慕斯小蛋糕的做法，不用烤箱，簡易零失敗，好吃不上火，愛吃甜品的朋友們，快試一下這種行為吧!冰冷滑爽，好吃到爆！【芒果慕斯生日蛋糕】8寸
芒果慕斯做好了，果香味濃厚，細致滑爽，入口就化，大人小孩都愛吃。做法簡單，那你也看一下吧。暖心小提示：吉利丁隔水融化，水的溫度不能過於高。溫度太高會影響到它凝結實際效果。假如是六寸磨具，食物遞減。
『叄』 慕斯蛋糕是生日蛋糕的一種，慕斯蛋糕應該怎麼去製作相對合適
慕斯蛋糕雖然也可以當做生日蛋糕，但是無論是在口感上還是在材料的使用上，都要比普通的蛋糕更加精緻。所以慕斯蛋糕對比普通蛋糕來說，會更加受甜品愛好者的青睞，而且慕斯蛋糕一般都是用慕斯粉做的，屬於一種奶凍式的甜品，無論是直接吃還是做蛋糕中間的夾層都是非常美味的。慕斯蛋糕最早是出現在法國巴黎的，巴黎也是美食之都，所以巴黎的甜品都做的非常的好，而且很出名。
最後就是雞蛋和奶油，雞蛋對於蛋糕來說是非常重要的，因為雞蛋中含有豐富的卵磷脂，所以這也是讓慕斯蛋糕口感更好的關鍵所在。想要讓一款慕斯蛋糕變得顏值更高的話，就要用奶油來裝飾，但是如果怕熱量太高的話也可以不用奶油，直接吃也可以。
『肆』 慕斯蛋糕最早出現在什麼時候這款甜品是如何流行起來的
慕斯蛋糕出現在法國巴黎，慕斯蛋糕是用果膠凝固乳酪及淡奶油而成，無須烤制就可以服用。是現如今高端生日蛋糕的意味著.慕斯蛋糕最開始產生在美食之都巴黎，最開始高手們在鮮奶油中添加起平穩功效和改進構造，口味和風味的各種各樣輔材，使以外型，顏色，構造，口感轉變豐富多彩，更為當然正宗，冷藏後服用其味無窮，變成生日蛋糕中的絕品。
是現如今高端生日蛋糕的意味著.慕斯蛋糕最開始產生在美食之都巴黎，最開始高手們在鮮奶油中添加起平穩功效和改進構造，口味和風味的各種各樣輔材，使以外型，顏色，構造，口感轉變豐富多彩，更為當然正宗，冷藏後服用其味無窮，變成生日蛋糕中的絕品。
『伍』 生日慕斯蛋糕做法 需要做好這三步
1、可可蛋糕做法：准備兩個無油無水的容器，將5個雞蛋蛋白蛋黃分離。在蛋黃中加入30g細砂糖，用打蛋器攪勻。在蛋黃液中加入40g橄欖油，用打蛋器攪勻。將90g低筋麵粉和10g可可粉混合過篩。將低筋麵粉和可可粉放入蛋黃液中，加入60ml牛奶，將蛋黃液攪拌均勻備用。將蛋白打出泡沫狀，加入白糖30g，同時滴入幾滴檸檬汁，繼續攪打。將蛋白打出直立的角即可。將蛋白分三次放入蛋黃液中，用刮刀切拌均勻。同時將烤箱預熱至160度。將蛋糕液放入8寸圓形烤盤中，用刮刀抹平表面。將蛋糕模具放入烤箱中烤制50分鍾左右即可。烤好後，將模具取出倒扣在烤架上。晾涼後脫模。
2、慕斯做法：將110g奶油乳酪模磨放入容器中軟化，加入30g白糖用打蛋器打勻。加入500g酸奶繼續攪打至順滑。再加入60g奶油攪拌均勻。在奶液中加入30g吉利丁粉隔熱水攪打均勻。將可可蛋糕從中間切開。將切好的一半放入模具中，把准備好的慕斯液倒入模具中，用抹刀抹平，放入冰箱冷藏4小時。
3、蛋糕鏡面體做法：將110gQQ糖和110g溫水混合，放入微波爐熱1分鍾，取局喚出後攪拌均勻，稍微冷卻。用餅干模具把香蕉做成造型，將冷藏好的蛋糕模具取出擺好。將稍微冷卻的QQ糖液體倒在擺好造型的蛋糕體上，桐碼凱中間用橘子瓣做一個花的造型。冷藏2小時以上即可。一起來為家人做一個生日蛋糕吧！
『陸』 適合男士的生日蛋糕
每個人每年都會過一次生日，當然最離不開的就是生日蛋糕了。生日蛋糕種類繁多，口味也是多樣。
1、巧克力蛋糕。
黑色的巧克力蛋糕非常的酷，多數男生都會喜歡，看著點上明亮的蠟燭顯得顏色更加黑亮，真是不錯哦。
2、局域式水果蛋糕。
上面鋪滿了各種各樣的水果，分成好幾個小小的區域，很整齊，也很鮮艷，看著就有食慾。
3、美國隊長蛋糕。
這個雙層的美國隊長蛋糕裝飾非常的洋氣，加上美國隊長的帥氣，真是男生都無法抗拒啊。
4、愛心蛋糕。
都說女人最愛浪漫，其實男生何嘗不是，男生看到愛心蛋糕會非常的開心，也浪漫一回嘛。
5、英文蛋糕。
這個蛋糕非常的簡單大方，上面只有生日快樂的英文寫法，雖然看上去單調了些，其表達的就是純純的愛，非常的聖潔，成熟穩重的男生都會喜歡的。
6、溫馨的粉色小動物蛋糕。
這個蛋糕雖然有些乖乖公主氣息，但是有很多小男生也會喜歡的，他們會覺得溫馨，有被寵愛的感覺。
『柒』 有什麼樣的生日蛋糕和它的圖片都是什麼
芝士蛋糕
芝士蛋糕是指用芝士做的蛋糕。芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，並除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣。
『捌』 皇冠慕斯生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
海綿蛋糕
低筋麵粉 63g
雞蛋 2個
細砂糖(加蛋白) 27g
細砂糖(加蛋黃) 18g
草莓慕斯
新鮮草莓 125g
吉利丁片(5g/片) 2片
細砂糖 107g
檸檬汁 27ml
牛奶 27ml
奶油乳酪 178g
淡奶油 196g
皇冠
白巧克力 適量
裝飾珠珠 適量
人物棒棒糖
可食用列印糯米紙
巧克力
棒棒糖棍
皇冠慕斯生日蛋糕的做法
做海綿蛋糕片，做法與手指餅一樣。
1.蛋白蛋黃分離。
2.蛋白分3次加入細砂糖打發至硬性發泡，放冰箱備用。
3.蛋黃加入細砂糖打發至變濃稠，顏色變淺。
4.取一半蛋白，一半蛋黃，一半低筋麵粉，攪拌均勻，倒入剩下的蛋白，蛋黃，麵粉，再次攪拌均勻。 淡奶油打發至6分發，表面出現紋路即可，加入草莓糊攪拌均勻。
在蛋糕模底部放一片海綿蛋糕，加入適量草莓慕斯糊，在放入第二片海綿蛋糕，把剩下的草莓糊倒入，攤平，冷藏4小時以上。
巧克力皇冠做法：
取一張油紙，固定在8寸模具外圍。
取適量白巧克力隔熱水融化，切記溫度不要太高，溫度太高不好凝固。
融化的巧克力裝入裱花袋，在油紙上繪制出皇冠，用珠珠適當做裝飾。
等冷卻後慢慢撕掉油紙即可。因為奶油易化，可以用奶油霜代替，製作點奶油霜適當裝飾或者裝飾插排等裝飾一下，蛋糕就完成了。
人物棒棒糖做法：
可食用列印糯米紙材料好，撕掉背後貼紙，在糖紙背後鋪滿巧克力加上棍子，棒棒糖就完成了