1. 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
2. 2022年最流行的生日蛋糕
2022年最流行的生日蛋糕有：好利來、元組、哈根達斯、諾心、米旗。
1、好利來
好利來於1992年9月在蘭州誕生，後總部遷到北京，七千多名員工，及北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業品牌。
3. 孩子生日蛋糕圖片今年流行的
這種怎麼樣可以把小孩的照片列印在糯米紙上，在加上文字或者其他的。季芙有買的。
4. 2023年最火的生日蛋糕
2023年最火的生日蛋糕是草莓塔蛋糕。
草莓塔是以用草莓、曲奇餅、酸乳酪、糖粉、牛奶、羅勒葉等食材做成的一道美食。食物做起來很簡單，但散神消其醇美甘甜,味道鮮美，所以成為食品中的焦點。草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是瞎鉛嬌艷欲沖知滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。
草莓蛋糕的寓意是愛情，草莓果實的熾烈的紅色會讓人聯想到愛情，在西歐很多國家，諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓，一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
蛋糕的種類
1、奶油蛋糕
奶油蛋糕，顧名思義，就是在蛋糕胚上加入各種各樣的奶油，吃上去既有蛋糕的綿柔，又有奶油的細膩，尤其喜歡吃奶油的小夥伴，對奶油蛋糕毫無抵抗力。比如現在的生日蛋糕，就是奶油蛋糕的一種，平時店裡最多的，也是各式各樣的奶油蛋糕。
2、慕斯蛋糕
慕斯蛋糕是由慕斯和蛋糕夾在一起製作而成的。比如大家愛吃的抹茶慕斯，提拉米蘇都屬於慕斯蛋糕。整個一層上面都是慕斯，最底層的會有一些蛋糕胚，口感不錯，很細膩，是現在很受歡迎的蛋糕口味。
3、原味蛋糕
原味蛋糕其實就是大家所說的老蛋糕。原味蛋糕裡面沒有過多復雜的配料，只有牛奶，雞蛋，加上麵粉。製作而成的蛋糕有牛奶的香味，雞蛋的香味，吃上去的口感松軟，老少咸宜。原味蛋糕也是製作奶油蛋糕必須要用到的蛋糕胚。
5. 生日蛋糕今年流行什麼卡通圖片
生日祝福語
1. 我認為健康和快樂是人生最重要的兩件東西，如果它們可以轉讓，我寧願把我的那一份都給你，生日快樂。
2. 我會賺錢，所以不需要你是蓋茨，我熱愛和平，所以不需要你是拉登，我遵守交通法規，所以不需要你是李剛，呵呵，我只要你是我的老爸，老爸，生日快樂。
3. 蝸居雖小，溫馨就好。蟻族雖苦，有夢就好。物價雖高，節省就好。心事雖多，看開就好。掙錢雖少，平安就好。希望你放下思慮，祝生日快樂!
4. 為你的今年歡呼，為你的今天喝彩，為你的明天祈福：永葆青春的容顏和美麗的心情!
5. 托白雲送去我綿綿不盡的思念，托清風送去我輕輕的祝福。祝您生日快樂!
6. 同學少年時，時光的美好與珍貴，已凝成一幅幅炫麗的回憶。離別，註定要個奔東西，但時空的變幻卻抹不去我記憶里這個特殊日子:「Happy Birthday!
7. 天天都在你身邊，不用苦苦地想你，也不必酸酸地戀你，只需甜甜地愛著你!我的寶貝，生日快樂!
8. 送你牡丹花兒艷，富貴吉祥跟著走。送你百合香飄飄，和睦幸福無煩惱。送你菊花層層秀，平安健康牽著手。祝你人比花兒美，生日過的喜洋洋!
9. 送你康乃馨，你一定說我浪費，送你蛋糕，你一定說我誇張，送你現金，你一定說自己不缺，那我就送一條簡訊吧，老爸，生日快樂，永遠年輕。
10. 生日祝福送給您，好運幸運纏著您，快樂幸福陪著您，吉祥平安戀著您，家人朋友疼著您，上帝菩薩保佑您。祝您生日快樂!
6. 流行的網紅生日蛋糕是哪些
那網紅生日蛋糕有小熊蛋糕和孔雀蛋糕。
7. 15個人適合吃多少寸的生日蛋糕
15個人的話一般12寸的蛋糕是可以滿足的。
8. 生日蛋糕有多少種類，哪種最好吃呢
一、生日蛋糕
食材
玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。
做法
1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油，充分乳化，加入紅絲絨精華液，攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻，不要過度攪拌導致起筋，加入蛋黃，用手抽攪拌成細膩的麵糊。
3、蛋白中加入數滴檸檬汁後，打發蛋白至泡沫魚眼狀態時，將細砂糖一次性加入，蛋白打到細膩有光澤，可拉出小彎角。
4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊，拌勻，再回倒進蛋白盆，拌勻。
5、麵糊入28*28的方模，震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。
6、烤箱中層，上下管170度烤25分鍾左右，出爐震模。
7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上，撕開四周烘焙紙晾涼。
8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好，用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片，刻出心形。
9、水果洗凈，按需要的大小切好，淡奶油從冰箱冷藏室取出，加糖打發到裱花狀態。
10、選取中號圓孔裱花嘴，裝入裱花袋，再將打發好的淡奶油放入。
11、鋪好第一層心形蛋糕片，裱滿小圓球形，中間排放一些小粒水果，蓋上第二層心形蛋糕片。
12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好，再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球，放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。
9. 生日蛋糕的做法，多啦A夢生日蛋糕怎麼做好
主料
8寸戚風蛋糕1個
動物淡奶油400g
方法/步驟
1
把蛋糕橫切成三片。
奶油打至九分發。
取一片蛋糕，抹上果醬，在蛋糕周圍擠一圈奶油。
草莓用鹽水泡10分鍾，洗干凈瀝干水分，切成想要的小塊，放草莓粒，蓋上一片蛋糕，再抹果醬，擠一圈奶油，鋪草莓粒。
蓋上第三片。
輕輕用手壓平。
接下來就是抹面了，放上奶油，抹平，側面也抹平整。
抹好面，放入冰箱冷藏備用。
鋪好糯米紙，用巧克力醬畫出多啦A夢的輪廓，然後沿著線條剪掉多餘的糯米紙，盡量沿著巧克力線剪哈。
剪好後放在蛋糕上，看好怎麼放哈，要一次性成功的放好哦。
接下來就是調色了，調好顏色的奶油裝入裱花袋，在蛋糕上填充就可以了。