⑴ 河北男孩生日被送插滿課本「網紅蛋糕」,你收到過最奇葩的生日禮物是什麼
近日,一段媽媽送兒子生日禮物的視頻火爆全網,之所以這么火,是因為媽媽在孩子過生日的時候,送了兒子網紅課本蛋糕,在一個完整的蛋糕上面,插著數學,語文,英語課本,此外,蛋糕上還寫著“地球一天不毀滅,你還得寫作業”。網友看到這個視頻之後紛紛表示,這禮物太奇葩了,求孩子的心理陰影面積。相信大家在每年過生日時,一定會收到各種各樣的生日禮物,我曾經也收到過一件特別奇葩的生日禮物。下面就由小編來為您具體闡述。
總而言之,過生日是一個開開心心的事情,不要因為收到一些不符合你心意的禮物而灰心喪氣。只要真情在,只要祝福在,生日禮物只是一個形式,最重要的還是情感的真實表達。希望你也能遇到那個愛你的人。
⑵ 94歲老人過生日買什麼樣的蛋糕
個人認為 ,給老人過生日 ,老人能看到兒孫滿堂都來看他 ,他的心裡是高興的 ,老人年齡大了 吃不了多點,重點是看有多少人 ,按照來的人 數每個人都能分到一小塊,老人高興 來的人也高興 。所以買蛋糕按照人數去買 ,如果兒孫請了同事朋友 等上百人 ,就要買比較大的 。如果只有家裡10個人20個人 ,可以買小一點的,因為現在人沒有幾個人願意吃甜食的 ,買大了吃不了就造成了浪費 。至於蛋糕外觀設計的樣子 ,做蛋糕的店都知道 ,什麼樣的外觀樣子都是可以的 。
⑶ 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前春羨十是克莉絲汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西餅、Paris Bagutte巴黎貝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利來Holiland、味多美Wedome。
1、克莉絲汀
創立於1993年,旗下擁有的產品超過2200多種,以其高品質,高質量的特點受到同行業以及消費者的認可。
以上內容參考網路-好利來
⑷ 蓋茨做蛋糕祝福巴菲特90歲生日,雙方有過什麼合作嗎
兩個人在商業上沒有什麼合作,因為巴菲特不涉獵科技股,所以商業合作是沒有的,但是他們一起經常做慈善,以及他們兩是非常要好的朋友,已經有近30年的友誼。蓋茨還專門乘飛機去奧馬哈和巴菲特見面,這位85歲的投資家驅車趕到機場迎接他,足見友誼的深厚
但是出乎意料的是兩個的見面,簡直是一見如故,本來計劃聊天2小時,但是之後的聊天意外的合拍,比爾蓋茨說,“這些都是令人驚訝的好問題,從來沒有人問過我。他的態度十分溫和,談吐也十分幽默,未給人一種居高臨下的感覺。給我印象最深的是,他的世界觀如此清晰。我們的深厚友誼就是從這第一次談話開始的。”
之後比爾蓋茨就把巴菲特的電話設置了快速撥號,剩下的一個撥號則是家裡的電話,可以看得出來比爾蓋茨把巴菲特看得很重要。
巴菲特也是比爾蓋茨的“良師益友”,會給他提出很多的建議,幫助了比爾蓋茨很多,雖然兩人沒有合作,但是其中互相傳授的經驗已經是最寶貴的合作了。
⑸ 烘焙中的那些油,黃油鮮奶油,你知道是什麼用途嗎
烘焙中的那些油,黃油鮮奶油,你知道是什麼用途嗎?
蛋糕烘焙中的這些油
西式糕點及蛋糕烘焙傳到在我國,我覺得,純粹針對早飯品質而言,是一個絕對性提升。蛋糕烘焙是看不到的魔術師,伴隨一聲清脆的聲音聲響,濃香四溢,濃香的香氣便洋溢著滿整個房間。大家沉浸在其中,就算閉眼深吸一口氣,氣場一瞬間又被這鮮香的味道所沁染。蛋糕烘焙最必不可少的就是各種各樣植物油脂,大家常常講到的如:無鹽黃油、淡奶油、鮮奶油、鮮奶油、奶油芝士、黃奶油、葷油、各種各樣食用油……蛋糕烘焙中的這些油,無鹽黃油淡奶油黃奶油葷油,真就多,別傻傻分不清!所以,若想學習烘焙,得從了解蛋糕烘焙中的那些油學習。
葷油
葷油在新中式蛋糕烘焙中廣泛使用到,要用豬的人體脂肪提煉出而成的一種動物植物油脂,也稱為豬大油、動物油,依據常用人體脂肪位置不一樣,又分板油與腸油。板油便是豬腹腔的成塊動物油,都是最優秀的豬大油,被提煉出以後廣泛運用於中式點心製做,有關鍵性的卡仕達醬功效。例如:芝麻湯圓、菊花酥、千層酥皮月餅、酥皮火燒……腸油是指豬肉皮下邊及其它贅肉比較多的豬人體脂肪位置,在過去的物質匱乏時代,大家煉油廠成豬大油後,燒菜特別香。若想購買到這類生豬肉,得找側門、找關系能買到,與現在可謂事過境遷、天差地別了。
食用油
食用油也是各種常見的植物性植物油脂,大家都比較了解,在這里關鍵說一下在蛋糕烘焙里被廣泛運用的食用油。蛋糕烘焙里的食用油運用有一個標准,那便是一定要無味食用油。太濃厚的食用油,例如食用油,反倒不適宜蛋糕烘焙,非常容易沖淡了點心天然香味兒道。在蛋糕烘焙中運用非常廣泛的食用油有玉米油、食用橄欖油等。
⑹ 生日蛋糕配方
雞蛋5個、低筋麵粉100克
輔料
白醋幾滴、細砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食鹽1克
1准備好所有食材
2牛奶、色拉油裝入無油和無水的干凈盆中,用筷子攪拌至表面無大片油花狀態
3加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
4蛋清和蛋黃分離,將蛋黃攪拌均勻後加入步驟3中,拌均勻
5蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡,加入白糖慢慢快速繼續打,直至打到提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候就可以
6將1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,採用切拌或者從下往上翻拌的方法
7將拌好的蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合
8將蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具輕輕晃動幾下
9烤箱150度預熱10分鍾,然後將蛋糕模具放入烤箱倒數第二層(中下層)
10上下火150度烤60分鍾,出爐後,端起模具震動幾下,倒扣使其冷卻
11蛋糕冷卻後,脫模具,然後用刀切塊
烹飪技巧
1、裝蛋白和蛋黃的盤一定要無油、無水;
2、蛋白打發到硬性程度;
3、烤箱提前預熱好;
4、火候根據自家烤箱的溫度進行調整。
低筋麵粉80克、雞蛋4個
輔料
白砂糖60克、玉米油50克、檸檬汁數滴、奶粉10克、純牛奶60克
1准備好所有材料,雞蛋蛋黃和蛋清分離,蛋清一定不能沾上水、油、蛋黃
2倒約15克的白砂糖倒蛋黃里打散蛋黃,然後分別加入年奶和油攪拌均勻,最後加入麵粉和奶粉攪拌均勻值至沒有乾粉顆粒
3蛋清加入數滴檸檬汁,分三次加入剩下的白砂糖,打發至乾性發酵,就是提起打蛋器蛋白成90度直角,我至此打得還差了一點點,所以烤好後中間有一點點回縮
4打發好蛋白倒約4分1倒蛋黃糊里上下翻動拌均勻,然後將蛋黃糊全倒進蛋白里也是上下翻動攪拌均勻
5,150度預熱烤箱5分鍾,在模具底部掃一層薄油再將攪拌好蛋黃糊倒進,放進烤箱上下火烤50~60分鍾,考的過程你會聞到滿屋飄香
6烤好取出晾涼,因為我的模具不是活底,用牙簽沿蛋糕的四周緩緩劃一圈,使蛋糕與模具分離,然後倒扣出來
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1製作蛋黃糊:蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。PS:這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微黏稠
2製作蛋白霜:砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好,光澤度不夠,砂糖部分沒融化,新砂糖顆粒有些粗
3混合蛋白霜和蛋黃糊:混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS:最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的,倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態,倒入模具後也不是很容易變平,需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀,可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
4烘烤:將蛋糕糊倒入烤模內,用小勺子刮勻,再輕震幾下送入烤箱,溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡,也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡,那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做得不夠仔細
5出爐:在廚台上40cm高處自由落體摔一下,立刻倒扣。PS:是正著摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔,瞬間內部熱氣散失,降低溫度,另外氣泡會震破,氣泡內外氣壓差變小,才不至於蛋糕凹下,回縮
⑺ 生日蛋糕上的壽字適用於多大年紀
民間老人過生日叫壽誕,60歲為花甲壽,70歲為古稀壽,80、90為耄耋壽,百歲為期頤壽,並稱60歲為初壽,80歲為中壽,百歲為高壽。只有到五十歲才能稱壽,小於五十歲只能稱過生日。 喜壽:77歲,草書的喜字看似七十七 米壽:88歲,米字看似八十八 ...
⑻ 生日蛋糕的做法
1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克(如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那種杯子)
3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具:
1、電飯煲一個;
2、小盆兩個;
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中(雞蛋一定要常溫的,剛從冰箱中取出的要放至
室溫);
糖1/3放入蛋黃中,攪打蛋黃,攪成淡黃色即可(一般都攪1分鍾就行了,如果將蛋黃
小盆放在溫水中,攪出的效果更好。)
2、攪打蛋白,攪成象奶油樣的乾性泡發狀(蛋白在手尖中能立起來,時間大約5分鍾,打到
碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接決定蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,
而成為蛋餅。但是也不能打過,打的時間過長成棉花狀就不好了),之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手動打蛋器要干凈,不能粘有蛋黃,蛋白中不
能混進一點點蛋黃,這三點很重要,否則蛋白就打不好!
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中,小心攪拌,不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中,並滴上幾滴白醋,然後輕
輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味的,沒有可以不
加;白醋是為了去除雞蛋的腥味。)
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均(不能用攪拌器,方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈,重復幾次)
5、大約2分鍾後,你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體,變成一種糊狀,這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油,如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ,將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔,約5分鍾左右就跳到保溫了,等過了2-3分鍾後,再按一次煮
飯加熱,幾分鍾後又跳了(期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾),這樣反復3-4
次,就可以聞到一股蛋糕的香味了,打開蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了,用筷子戳
一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示熟了。
8、出鍋,翻轉,香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了,底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具,盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水,否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧!先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽,這對打發蛋白很有幫助!開始打……打到蛋白起來打泡為止,這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內,繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止,這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……帶到蛋白已經發白,仔細看!這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡,但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內,壹個字:打很快你的手回感覺有點沉,蛋白已經變成半膠質的了,再打壹會,你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角,它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了!
好了,10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕!下面不用我說了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔!
⑼ 90大壽8層生日蛋糕的圖片
這個挺符合你的要求
⑽ 生日蛋糕怎麼做
過生日是每個人最值得紀念的日子,在這一天不但可以收到親朋好友的祝福和禮物,還可以借著這一天許下來年的願望!當然,如果這一天可以自己親手做一個生日蛋糕,和自己的親朋好友一起分享,那意義是更為值得紀念的!
那麼如何做出一個簡單漂亮又好吃的生日蛋糕呢!下面我就教大家做一個屬於你的蛋糕!
最後用剩餘的奶油把整個蛋糕摸平!再放滿水果即可!一個簡單好吃親手做的生日蛋糕就完成了!如果你是女生,可以用巧克力醬畫上自己的肖像!也是一份不錯的禮物!