如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。
2. 冰雪奇緣蛋糕卷怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，小敏
冰雪奇緣蛋糕卷的做法
步驟：
1.紫甘藍洗干凈，用飲用水加入少許鹽浸泡，然後再用飲用水洗干凈
2.把紫甘藍加入料理機，再加入少量的水攪拌
3.過濾出紫甘藍汁，加入一勺葵花籽油攪拌均勻
4.再篩入少許低粉拌勻成紫甘藍麵糊
5.雞蛋和蛋黃分開打在不同盤里
6.蛋黃里加入葵花籽油和牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌均勻備用
7.蛋清分次加入砂糖打發
8.用少量牛奶加入葵花籽油充分拌勻篩入少量低粉，拌均勻，加入一勺打發的蛋白拌均勻，成牛奶蛋糕糊
9.紫甘藍麵糊也加入一勺蛋白拌勻，成紫甘藍蛋糕糊，分別做成兩種蛋糕糊
10.然後剩下的蛋白和之前的蛋黃糊混合翻拌均勻，然後把牛奶蛋糕糊和紫甘藍蛋糕糊裝入裱花袋備用
11.在兩張烘焙紙之間放入一張紙膜，如果畫工好的請忽略，在烘焙紙上分別用牛奶蛋糕糊和紫甘藍蛋糕糊描畫出圖案，畫出雪花圖案
12.放入烤箱150度1分鍾
13.取出後，把蛋黃蛋糕糊倒入烤盤
14.把剩下多餘的紫甘藍蛋糕糊和牛奶蛋糕糊也擠在蛋糕上，放入烤箱180度20分鍾，取出放涼備用
15.翻過底部，撕開烘焙紙
16.再翻過來，抹上淡奶油，加入奇異果
17.捲起來定型
18.插上艾莎蛋糕簽即可
小貼士
1、溫度和時間根據自家烤箱調整
2、紫甘藍和牛奶的麵糊用量不多，所以這里沒具體稱量，自己衡量一下就可以
3、如果放入紙膜描畫的時候，畫好了要把紙膜取出，再放入烤箱烘烤
3. 畢業的雙層蛋糕怎麼做
用料
蛋糕胚
8寸海綿蛋糕 1個
6寸戚風蛋糕 1個
中間夾層餡料以及抹面奶油
草莓(或其他水果） 若干
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（沒有也可以）
裱花奶油
奶油 600毫升
糖 60克
香草精 2-3滴（沒有也可以）
藍色色素 適量
果凍層（提前一晚凍好）
水（或者其他無色的果汁） 100克
糖（如用甜味果汁則不需加糖） 10克
吉利丁片 1片
香蕉香精（如用果汁則不需要） 1滴（也可以用海洋慕斯的方法）
藍色色素 1滴
其他裝飾材料
椰蓉 適量
公仔 一個
插牌 若干
冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法
准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。
撒上椰蓉，果凍切塊放上，插上插牌，完成。
4. 10張冰雪奇緣艾莎圖片
我已經盡力了
望採納
5. 冰雪奇緣艾莎蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
冰雪奇緣蛋糕的做法步驟
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解11. 打發淡奶油，8寸戚風蛋糕分片，抹奶油，放水果，再抹奶油。
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解22. 繼續重復上述步驟
冰雪奇緣蛋糕的做法圖解33. 打發淡奶油用藍色食用色素調色，將雙層蛋糕抹面，用中號6齒玫瑰花嘴裱花，再用白色奶油做頂部裱花，最後放上艾莎和安娜，雪花片裝飾，完成！
6. 歐式生日蛋糕圖片歐洲生日蛋糕圖片
1、生日蛋糕有歐式美式還有哪式?2、10寸蛋糕參照物對比是什麼？3、高檔的適合50歲生日蛋糕圖片？4、一磅的蛋糕大概多大，要圖片，急
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（ChiffonCake：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（AngelFoolCake：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（PoundCake：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（CheeseCake：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（creamcheese。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較友喚絕多，一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉鏈散類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕
10寸蛋糕參照物對比：跟A4紙長邊的長度差不多。
10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米左右，加上外層奶油及裝飾物等，直徑會再增加1-2厘米或更多，因此10寸蛋糕直徑約與A4紙長邊的長度差不多，大概夠5-8個人吃。
相關內容：
一、6寸（英寸=15.24cm≈454.5克適合2-4人左右食用，一般於生日聚會、情人節、母親節等。
二、8寸=20.32cm≈909克適合4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友等。
三、10寸=25.4cm≈1363.5克適合6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
四、12寸=30.48cm≈1818克適合10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
五、14寸=35.56cm≈2272.5克適合12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
六、16寸=40.64cm≈2727克適合14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
1、生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
2、蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。 一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑20厘米左右的圓形蛋糕。
圓形蛋糕，1磅直徑17CM，2磅直徑23CM，3磅直徑27CM，1.5磅直徑20CM，2.5磅直徑25CM，3.5磅30CM。
7. 預拌粉戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕預拌粉
200g
全蛋液
240g
水或純牛奶
30g
植物油
40g
預拌粉戚風蛋糕的做法
戚風蛋糕預拌粉，全蛋液，水，植物油備齊。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟1
預拌粉中倒入全蛋液預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟2
倒入水或牛奶預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟3
油一定要打發再加，油要選擇無味的植物油，比如大豆油，玉米油，葵花籽油等。接下來就是打發了，這個過程有點漫長，打發體積約為原來的三倍。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟4
加入植物油，快速攪拌均勻。倒入模具中，輕率兩下，振出麵糊中的氣泡，使蛋糕組織更均勻。預拌粉戚風蛋糕的做法
步驟5
烤箱預熱180度，中層烤35分鍾，我的烤箱偏低十度，根據自己烤箱溫度來烤。出爐後輕摔倒扣在烤網上放涼即可食用啦
8. 艾莎形狀的蛋糕怎麼做
用料
六寸或者其他圓形尺寸蛋糕胚一個
夾心水果隨意
代可可脂少許
步驟 1
蛋糕刀用分層器分成三片，這里注意的就是我用分層器第四層，切出來比較高，用其他方法分層都可以，小兩層的底座一定要比平常蛋糕片要高，我把蛋糕片分為1，2，3，因為1，2，比較高，所以第三片就成這樣了，不影響使用
步驟 2
從1，2中取一片出來裁成比它小一圈的圓形，我用的是六寸蛋糕胚，用5寸底座比劃著切下來的，直接用刀切都行，沒有太多講究
步驟 3
六寸蛋糕胚抹上奶油，把切下來的一圈包在上面，有一點不夠，抹面時直接用奶油填充，如果想要底座再高一些，可以再把底座分層，夾一點點水果，不能太高否則切下來的一圈高度配不上，底座抹上奶油後放冷藏備用
步驟 4
現在製作的是上面部分，今天做的是艾莎芭比，用小一圈的胚子做底，這里可以多加水果增加高度，接著用第3片蛋糕的一半圈起來作為一片蛋糕，如圖所示，再加奶油水果
步驟 5
加了兩片的戚風芭比裙子的形狀已經出來了，，第三片戚風雖然中間部分沒有，一樣還是可以利用起來的，因為上面越來越小，所以足夠用了
步驟 6
第三片戚風還有一小半，放在最上面，芭比裙子上面形狀是越來越小，所以上面的蛋糕胚要比下面一片小，上面的裙子部分就做好了～
步驟 7
想好要做的造型，分別抹面，底座我是用層疊藍色漸變裝飾，所以就簡單的抹了一圈白色，裙子是藍色的，用軟刮板和慕斯圍邊抹平整，放入冰箱冷凍一會變硬。裙子部分用了130克奶油，其他的在200克以內，六寸
步驟 8
底座漸變藍色裝飾，底座不高，想要層次多就要選用小一點的玫瑰花嘴，用了三種不同深淺藍色，玫瑰嘴細頭在下，粗頭在上，在底座上從下往上分別深淺做出造型
步驟 9
底座裝飾好把裙子部分落在上面，提醒一點要移動的裙子部分不能被凍得很硬，否則用工具移動時下面奶油會裂開
步驟 10
插上用保鮮膜包上的娃娃
步驟 11
魔法棒是用融化的巧克力粘到娃娃手裡的，裝飾好就完成了～
步驟 12
這款也是這樣做的，上層部分不用像裙子有點尖尖的，做的時候圓圓的就可以了，娃娃屁股下面用代可可脂巧克力凝固插入牙簽再用巧克力擠上加固，插到蛋糕里就不會倒了
9. 4寸6寸8寸蛋糕對比圖片(蛋糕大小尺寸對比)
1、4寸6寸8寸蛋糕對比圖片。
2、4寸6寸8寸蛋糕面積。
3、蛋糕圖片8寸。
4、8寸蛋糕多大對比圖。
1.蛋糕的「寸」，指的是英寸，1英寸等於54厘米。
2.換算過來，4寸蛋糕為4乘54厘米，即16厘米。
3.6寸蛋糕為6乘54厘米，即24厘米。
4.8寸蛋糕為8乘54厘米，即32厘米。