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蛋糕圖片星空女生

發布時間: 2023-06-01 15:21:13

㈠ 星空慕斯鏡面蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法

主料

  • 8寸中空硅膠模具 :1個

  • 輔料

  • 奶油乳酪 :200

  • 具體步驟

  • 第一步

    1.慕斯蛋糕我是提前一天准備的,當時沒想到自己能一次性做成功鏡面蛋糕,所以我沒有拍照片…慕斯蛋糕其實都差不多大家先腦補一下,我下次做了拍好補上…准備好各種原材料,吉利丁片用冰水泡軟~

  • 第二步

    2.敲黑板注意溫度計…為什麼是溫度計呢?因為把水、糖粉和透明糖漿倒進鍋里煮不難,盯著溫度煮計到103度離火。

  • 第三步

    3.加入泡軟的吉利丁片(控干水分)和甜煉乳輕輕攪拌均勻…過濾去除雜質,加入切碎的白巧克力輕輕攪拌讓它融化…

  • 第四步

    4.加入各種色粉…我做的是星空這里是用了兩種藍色和紅黃色…你也可以做單色漸變色就像畫畫顏色自己調配…效果總有驚喜…攪拌均勻讓它冷卻…

  • 第五步

    5.取出提前做好的慕斯~將之前調好色的淋面隔水加熱到30~32度…

  • 第六步

    6.就是這樣淋按你想要的感覺依次淋上去…(額這個是我淋完了大蛋糕淋小的才想起來拍的請將就)

  • 第七步

    7.最後撒上零星閃粉…就可以美美的拍照發朋友圈了…

  • 第八步

    8.其實我想說鏡面淋過蛋糕會多,這是我覺得倒掉那些淋過的鏡面材料浪費…又做的小慕斯…

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3.在這特殊的日子裡,所有的祝福都帶著我們的愛,擁擠在您的酒杯里,紅紅的,深深的,直到心底。

4.一天天滿懷著深切的思念,一天天回憶著夢中的笑臉,一天天期待著甜蜜的相見,一天天編織著幸福的明天,一天天構思著美好的祝願。寶貝,生日快樂!

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