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自己烤油蛋糕為什麼會硬 2025-05-12 15:40:20

蛋糕店咖啡店圖片

發布時間: 2023-05-31 08:14:45

❶ 武漢大學有哪些不為人知的有趣的地方

本人是武大一名大一學生,在武大生活學習也將近一年了,深切地體會到了這所全國最美大學(沒有之一)的韻味。武大的美景數不勝數,畢竟是憑實力成為「人民公園」的。但是不為人知且有趣的地方還真不多,畢竟有趣的地方大都早已布滿遊客的足跡了。下面簡略談一下自己喜歡去但人不多的地方。

❷ 全球十大咖啡品牌都是什麼

全球咖啡品牌都是:星巴克、雀巢、皇室哥本逗鋒哈根等。

品牌一:星巴克

星巴克成立於1971年,是全球最大的咖啡連鎖品牌。該品牌致力於為消費者提供最優質的咖啡和服務,成為人們舒適的「第三生活空間」。

品牌二:雀巢

雀巢咖啡起源於1930年。馬克思·莫根特爾同他的研究隊伍花了七年的時間,研究出了只需用水沖調同時又能保持咖啡原汁原味的方法,,最終他們創造出了雀巢咖啡獨特的味道。


品牌八:格蘭特

格蘭特是德國著名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其諾咖啡,味香芳醇。它家的咖啡多採用義大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由於仔細烘焙過,所以特點是對味覺的刺激極少,令人回味無窮。

品牌九:薇吉伍德

作為誕生在17世紀中葉在英國的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡傳虛岩統的香醇,其容器的典雅精緻更是獨有的。它的歷史可以說是咖啡里最為久遠的,經歷多年的洗禮,名氣依舊沒有太大動搖,足見其實力。

品牌十:Dallmayr

1930年,多勒米爾開始賣咖啡,並在慕尼黑的主要商店購買咖啡烘焙設備。咖啡豆磨後儲存在手繪瓷瓶里。多勒米爾主要品牌名稱Prodomo創造了約1960年,多達200噸的咖啡每天在慕尼黑烘焙,並銷往全國各地。

❸ 都愛吃黑森林蛋糕,但你知道真實的黑森林有多美嗎

黑森林蛋糕,相信是很多人喜歡吃的一種甜點,但是說真正的黑森林蛋糕,大家公認的版本是在1915年黑森林地區的一個廚師所發明的,因為這個地區特有的櫻桃樹和櫻桃酒,然後黑森林蛋糕也被添加了這些元素。

這里也算是一個挺著名的旅遊景點了,因為到了這里的餐廳,人們必然要點的就是黑森林蛋糕,只不過一些老店他們有著比較奇怪的要求,要求,必須咖啡和黑森林蛋糕一塊點才能給你提供,就像說很多老的餐廳,他都要求人們的衣著要求人們,點了某一樣東西就必須點另外一樣東西,否則他們認為這是對食物的不尊重,這種食物是沒有靈魂的,所以說也因此遭受到了很多人的質疑。

❹ 老人退休後,可以做些什麼工作打發時間

1、讓擾身體條件、經濟條件允許的:去旅遊

至今為止,人生的大部分時間都在工作,總是沒有時間享受一番。如今退休了,終於有了充足的時間,為什麼不好好利用這個機會,出去看看世界呢?現在許多旅行社將都推出了針對老人的旅行團,特點是慢節奏,適合老年人,價格也比較實惠。


圖片來源:網路
2、想繼續學習的:老年大學

雖然人老了,但學習能力還是應該一直保持的。很多老人在年輕的時候因為家庭比較貧困,沒有條件去好好讀書。如今可以去報讀老年大學,不斷充實自己,在晚年的生活中,結交到更多志同道合的叢檔朋友,還能圓了自己年輕時的大學夢想。圖片來源:網路
3、為了身體著想:堅持鍛煉

工作了這么久,可能會有很多病痛,三高之類的。因此堅持鍛煉身體是一個不錯的選擇,而且也沒什麼成本。老年人可以選擇散步、太極、慢跑等等有氧運動。運動既能強身健體,又有益心情。畢竟保持一顆愉悅的心比什麼都重要。

4、想服務社會的:做義工

許多剛退休的中老年人會選擇做義工,回饋社會。可以去探望孤寡老人、留守的兒童、維持一些活動的秩序等等,還能在做義工的過程中參加文藝演出。做義工既能服務社會,又能認識到更多同樣有愛心的朋友,何樂而不為?

5、找到一門興趣愛好

興趣愛好這個問題,各有所好。不同的老人可能喜歡收藏古董、喜歡閱讀、喜歡攝影、喜歡集郵、喜歡書法、喜歡下棋、喜歡打牌、喜歡養寵物、喜歡栽培植物、喜歡烹飪、喜歡跳廣場舞。總之年輕的時候,沒有太多時間去鑽研的事情,如今就可以深入研究了。圖片來源:網路
6、利用碎片時間:看文章

相信老朋友們都學會了使用手機和電腦,這就給生活帶來了很多了樂趣。比如關注我們的百家號,可以學習到專業的養老、健康相關知識;還可以在很多的新聞APP關注國家大事,國際時事等等。光看不夠,在文章下方發表評論,與網友暢所欲言,那才叫過癮。

養老機構里做護工

社會上對老年人的福利保障越來越完善,各個城市都有開設養老機構。很多家庭都會有缺失生活自理能力的老人,而家裡人平時也工作繁忙,沒有什麼時間照料老人,平時請護工到家裡又難免會讓老人覺得孤單,所以就會選擇把老人送到養老院去。既解決了老人平時生活打理方面的問題,又能解決老人一個人在家的孤單。

而養老院裡面,最缺的就是照料老人的護工,因為大多年輕人都耐不住性子跟老人交流溝通,平時也就是打理一下老人生活。所以,年紀大的護工更受養老院的青睞,因為他們與老人更有話題,平時除了照料一下老人外,還能跟老人聊聊天。而且護工沒有什麼門檻,只要性格好有耐心就足夠了。


二、去看管倉庫

退休的人年紀大了,體力也沒有以前好,所以不能從事太累的工作。看管倉庫就是一個比較好的選擇,工作比較簡單,又不需要費力氣,平時注意一下出入的人,看管好門就行了。而且看管倉庫,上班時間早下班時間晚,也就意味著睡覺的時間會比較少,年輕人很少有人願意做這個。年紀大的人,對睡眠要求不高的,可以試試做這個簡單的工作。

三、當快遞收發室管理員

在鄉下,我就發現一個現象,去拿快遞的時候,驛站的管理員都是老人家。因為年輕人都出去打拚了,在驛站當管理員又沒有什麼前途,所以沒有什麼人做。好在當驛站管理員工作輕松,平時就是記錄一下快遞收入和取出的情況。而且現在很多城市裡面的驛站,都有智能機器,取快遞的人自己根據取件碼拿到東坦鄭旦西後,自行去機器那邊掃描出庫就行,而管理員只需要注意一下他們取走快遞之前有沒有在機器掃描就行了。


四、做小區的門衛

在自己的小區做門衛也是一個不錯的選擇,離家又近,工作也比較輕松。因為門衛每天的工作,就是給進出的車輛記錄一下,或者給他們開一下門,工作還是比較清閑的。而且在自己家的小區,熟人更多,平時也能跟別人聊聊天之類的,總比待在家裡面閑著要好。

❺ 吉林財經大學怎麼

我是吉林財經大學的一名19級學生,我覺得我們學校環境幽美,學習氛圍濃厚,住得舒心,學得順心,下面跟著我一起看看吉財的校園生活吧!


看完學姐的分享有沒有心動呢?

歡迎學弟學妹們報考吉林財經大學,相信在這里你會有屬於自己獨一無二的風景!學姐等待你們的到來!!

❻ 什麼咖啡品牌最好。

1、星巴克咖啡上榜理由:星巴克企業管理(中國)有限公司,知名咖啡-咖啡廳品牌,1971年創於美國,靠咖啡豆起家,定位於白領消費階層,從來不打廣告卻口碑甚好的巨型連鎖咖啡集團。2、南國咖啡上榜理由:海南南國食品實業有限公司,海南特產知名品牌,創建於1992年,中華老字型大小,海南省著名商標,海南省名牌產品,海南省標志性品牌企業,以生產經營海南特色食品為主導方向的海南本土企業。3、火咖Fire咖啡上榜理由:華潤怡寶食品飲料(中國)有限公司,火咖Fire,源自日本的直火烘焙理念,即飲咖啡行業知名品牌,致力仿蠢於向人們傳遞「積極向上、激情、自信」的人生態度。4、格蘭特咖啡上榜理由:德國DEK咖啡公司,Grandos格蘭特咖啡,世界十大咖啡品牌,散大手始於1955年,味香芳醇、泡沫豐富,知名速溶咖啡及其飲料供應商。5、雀巢咖啡上榜理由:雀巢(中國)有限公司,Nescafe雀巢咖啡,創立於1867年,以生產巧克力棒和速溶咖啡享譽全球,瑞士著名品牌,世沖嫌界大型的食品飲料公司。

❼ 請問摩卡咖啡磅蛋糕的美味做法

這款磅蛋糕口感不會干澀喔!奶油一定要回溫再與糖打發,就會有松軟的口感,加入咖啡牛奶液整個室內彌漫著咖啡香氣。

材料

無鹽奶油130克低筋麵粉130克細砂糖100克蛋2顆泡打粉5克牛奶30cc咖啡粉15克糖粉適量

做法

  • 1

    烤箱預熱170度無鹽奶油室溫融化到手壓下去會有手印。牛奶微波加熱加入咖啡粉調勻,備用。無鹽奶油用電動打蛋器打至乳霜狀態。

❽ 創業計劃書ppt

在發展不斷提速的社會中,人們使用 創業計劃 書的機會逐漸增多,創業計劃書通常是結合了 市場營銷 、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢?下面我給大家整理關於大學生創業計劃書,希望大家喜歡! 關於大學生創業計劃書1 一、校園創業環境介紹 隨著社會經濟和 文化 的發展,人們生活節奏的加快,人們的生活環境,生活方式都發生了很大的變化!兼職已經成為一種時尚,學生兼職的市場非常廣闊。 學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要;學以致用的需要;學生了解社會的需要;提高學生綜合素質的需要;增加社會經歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。 團體消費已經悄然走進人們的生活,已經開始流行,這是社會發展的需要同時也是一種必然。 團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢,節約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費實惠,學生團體消費就更有市場,學生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。 打造高校團體消費終端市場,其商業市場發展潛力不可估量! 二、校園創業宗旨 著力於高校市場的開發,建立校園兼職平台,學生實踐平台,校園商業平台,服務學生,服務高校。 三、創業主題 關系學生成長:讓學生參與 社會實踐 ,認識社彎絕會,了解社會,邊學習邊實踐,學以致用,提高學生的綜合素質,校園市場,由學生自己開發,自己經營自己維護。 四、創業目標 佔領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場,打造高校創業的品牌聯合艦隊。 五、市場需求點 1、學生減輕自己經濟負擔的需要 2、學生參加社會實踐,提高自己綜合素質的需要 3、學生個性消費,品牌消費。實惠消埋缺姿費。安全消費的需要。 4、高校提高學生就業的需要 5、響應鼓勵大學生創業的需要 7、商家要求打開校園市場的需要 8、社會經濟發展趨勢的需要 六、項目商業潛力 此項目的長遠目標是佔領高校消費終端市場,以及以高校為中心的終端消費市場,其商業前景不可估量! 關於大學生創業計劃書2 一、項目戰略 (一)創業環境 在各類人群較集中的南大街附近開一傢具有特色的咖啡廳,提供各個檔次的咖啡和糕點,讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優雅獨立的包間,讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。 (二)自身的優劣勢 1、優勢: (1)自己家從小經商,從小懂得怎樣經營商店,不畏懼陌生人,能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎 教育 ,有相對完善的基礎知識和人格。 (2)大學生是最具創新精神的人群之一。我們大學生往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及「初生牛犢不怕虎」的精神。 (3)「政策優勢」是我們的優勢之一,有政策的傾斜與支持,比如貸款優惠,減免稅收,法律保護等等,是我們大學生順利創業的一大保障。 (4)我家店附近經營過一家咖啡廳,對經營模式,以及各種人群的需求有一定的了解。同時自己很喜歡和咖啡,會品咖啡。 (5)在校四年,在許多專業有些志同道合的朋友,能夠組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢,這樣就在創業團隊組建是能夠產生協同優勢。因為有一定的感情基礎,所以相對來說,團隊的穩定性更好。 2、劣勢: (1)急於求成、缺乏市場意識及商業管理 經驗 的缺乏,雖然掌握了一定的書本知識,但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外,對市嘗營銷等缺乏足夠的認扮畢識,很難一下子勝任企業經理人的角色。 (2)綜合素質較弱。首先,缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識,但對於人事管理、資金 財務管理 、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、稅務、知識產權法等知識相對較為缺乏。 二、市場分析 (一)咖啡行業現狀分析 咖啡終端銷售市場一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷量在21.18噸,佔30.18%,其次星級酒店每月平均銷量在16.47噸,佔23.47%,西餐廳平均每月銷量13.53噸,佔19.28%。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變,咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。 (二)市場調研 調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價格在31—50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51—100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的佔18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇 其它 價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出,消費者認為每瓶咖啡價格定在31—100元之間都是適合的。 在18—25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31—50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。 收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。 (三)產品的目標市場 年齡在18~40歲之間的人群為目標群體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間,讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。 三、營銷策略 (一)財務狀況分析 1、初始階段的成本主要是: 場地租賃 費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等 2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。 3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。 4、每日經營財務預算及分析 據預算分析及調查,可初步確定市場容量,也能夠看出每杯31—100元之間的價格最為合適,因此可大致估算出每日總營業額約2000元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。 (二)咖啡廳人員擴展目標 店長1名; 行政人事部:正、副部長各1名,檔案管理員1名; 財會部:部長1名,會計1名,收銀員1名; 市場部:部長1名,成員3名; 采購部:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名;酒水服務部:部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干; (三)本部宗旨: 有限進餐,無限服務。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂於創新。開源節流,財源廣進。 關於大學生創業計劃書3 項目名稱:「課友」手機APP 負責人:__ 提交日期:20__.4.21 摘 要 隨著手機和平板電腦等移動終端的發展,大部分大學生都有了手機等終端,其中擁有智能手機的不佔少數,進行APP的開發是創業的好項目。而在大學生日常生活中,最重要的是聽課。本產品就基於大學生授課方式相對於初高中來說的巨大轉變做出設計: 初高中課程老師固定,學生不用習慣每學期課程內容的變化和熟悉各門功課的要求,而到了大學,每學期甚至每個季節的課都不同,有的專業的同學專業課很多很雜,沒有大量的空餘時間來管理其他課程,以至於得到不好的結果。本軟體的作用是為上同一門課的同學劃分交流空間,並提供資料上傳下載的專門區域以及相關課程內容推薦等多種類型的服務形式。市場是非常巨大的,有高校的地方就有我們產品的目標人群。而且現在很多大學實行多面培養的計劃,課程多種多樣,更需要我們的這款APP產品來管理做自己的學科。 一、項目概況 項目名稱:「課友」移動端分享軟體 啟動時間:20__.3.11 主要產品/服務:手機APP的 目前進展:產品研發階段 1、主要業務:APP開發,發布以及 廣告 商的招攬。 2、盈利模式:基於中國消費者長期的消費價值觀,產品的營銷策略定位於採用免費運營模式,在取得了較多的受眾以後,以招收面向大學生受眾的廣告商鋪設廣告而收取廣告運營費用。前期需要一定的經費來進行開發和產品的宣傳工作,產品正式運營後需要考慮定期的維護和廣告商的招攬工作。 3、未來3年的發展戰略和經營目標:前期主要以投入開發為主,計劃於兩年內同等類型軟體市場佔有率達30%,第3年開始考慮盈利: 二、研發小組人員的選定與要求 1、人員配置與分工:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下: 5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。 2、員工的獎勵制度:擬採用激勵式的管理方案,5名開發者在開發期 間享有基本工資,在開發完成後享有獎金。而產品企劃者與管理與產品推廣員將視產品的市場佔有率以及APP受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以APP下載次數為指標)。 三、研究與開發 1、項目的技術可行性和成熟性分析 目前市場上還沒有此類產品,但有類似的課表APP。通過對類似課表APP的調研發現,該類軟體在大學生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟體僅僅是提供課表和選擇該門課的同學的簡單對話交流,且對課程的年份沒有區分開,往往幾個年紀的同學混在一起,並沒有做到一個班的同學能夠相互交流的程度,所以可行性較好。 2、項目的技術創新性論述 (1)基本原理及關鍵技術內容 該軟體基於蘋果IOS系統開發,針對所有蘋果用戶適用,技術要求不高,僅為簡單的代碼編寫與組合,一般計算機專業的人員在經過該代碼的學習後即可編寫。 (2)技術創新點:本APP是實用類型的軟體,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學會使用該軟體,不麻煩,使用方便。 3、後續研發計劃:如果在蘋果的軟體平台上得到了較好的收益並且有了一定的資本累計,則考慮安卓和塞班等其他 操作系統 的軟體移植(一定要基於良好的收益)。 4、研發投入:每年投入研發費用超過盈利的20%。用於產品改善和員工福利及技術研發。 5 技術保密和激勵 措施 :關鍵技術由高層和研發團隊掌握,高薪待遇。 四、行業及市場 1、行業狀況:項目由於目前沒有相關產品的存在,所以存在一定風險和開發難度,需要時間,技術和資金的大量投入。但該APP有很好的前景。 2、市場前景與預測:沒有相關產品問世,市場空白,前景廣闊。沒有相關產業與之配套,將帶動其他產業發展。 3、目標市場:主要以各個高校的學生為主要目標市場。 4、主要競爭對手:目前沒有相關APP,但有類似課程表格APP類軟體,相信很快會有該類軟體的出現,很快會出現競爭對手。 5、市場壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。 6、SWOT分析:由於暫無相關APP,主要問題在產品問世後的模仿軟體沖擊。 7、銷售預測:預計前兩年因為以推廣和產品研發升級為主,不會盈利。第三年開始正常盈利。 五、營銷策略 1、價格策略:採用免費的運營模式。 2、行銷策略:發布上APPSTORE以後,銷售前期主要通過微博等網路推銷來主動尋求客戶。等品牌優勢形成後考慮採用電視廣告營銷等 方法 。等公司實力雄厚以後再加大廣告投入,擴大客戶源。 3、激勵機制:公司起步階段對推銷員採用提純5%的獎勵模式,以促進其推銷積極性。等公司穩定收入後,採取銷售競爭獎勵制度,依據其銷售業績劃分不同的獎金等級。 六、產品生產 1、產品生產:該產品為軟體應用類產品,採用小組工作室的生產方法。 2、生產人員配備及管理:計劃選用10名人員左右的開發小組,分工如下:5名產品開發者(其中一名管理者),2名產品企劃者與管理,2名產品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。 關於大學生創業計劃書4 一、項目摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜? 你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜? 你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺? 大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。 同學們只要買來自己喜歡的菜餚,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家裡一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶台的店。它的結構鮮明,一個廚房四台灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅2000-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。 因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很願意去嘗試一下,並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。 它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷 反思 和改革,來提高我們的競爭力。 它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。 快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧! 二、公司簡介 1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。 2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板台,多套切菜工具,和一個櫥櫃,裡面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒櫃,電飯煲,時時提供熱飯。 3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了,一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶台又可連續地讓幾組同 學烹飪 。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台_7組/灶台)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。 我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好後放入一封閉的籃子,然後寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。 4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。 5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。 三、組織人員管理 1、我們將顧客分為大、中、小規模。 大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。 中規模(10-20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。 小規模(1-10人):隨時安排廚灶。 2、在大學生廚房裡,僅需僱傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。 3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。 4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來後到使用灶台。 5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和「大學生廚房」的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。 6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。 關於大學生創業計劃書5 甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家 蛋糕 店應該是不錯的`選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。 一、蛋糕店概況 1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為「麥琪下午茶」,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。 2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。 3、本店需創業資金9.5萬元。 二、經營目標 由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的著名品牌。 三、市場分析 1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。 2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。 四、經營計劃 1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。 2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。 3、據了解發現一套消費定率:「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略:「降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住」。 4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。 5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果 6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。 7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。 8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。 9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關於糕點飲料的知識、 故事 等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。 10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。 11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有「健康證」。 五、財務估算 啟動資產:大約需9.5萬元 設備投資: 1、房租5000元。 2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱); 3、貨架和賣台投進約1500元; 4、員工(2名)同一服裝需500元 5。機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。 月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。 每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。 貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。 六、風險及制約因素分析: 由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。 關於大學生創業計劃書5篇相關 文章 : ★ 大學生創業項目計劃書5篇 ★ 2021大學生創業計劃五篇 ★ 2022大學生創業計劃書最新5篇 ★ 創業計劃書(大學生版)精選5篇 ★ 大學生創業項目優秀策劃書範文五篇 ★ 創業計劃書大學生版範文5篇 ★ 大學生優秀創業計劃書5篇 ★ 創業計劃書(大學生版)範文5篇 ★ 關於大學生的創業計劃書 ★ 大學生創業計劃書模板5篇2021

❾ 請問一下純白系天使蛋糕應該怎麼做

材料

蛋白284g,鹽2g,細砂糖140g,低筯麵粉100g

做法

1、蛋白先攪拌至粗泡程度

2、砂糖和鹽分二次加入蛋糊中,繼續攪拌至濕性發泡

3、麵粉過篩後一次加入蛋糊中拌勻

4、裝入不擦油的8吋空心模

5、放進己預熱180~200度C的烤箱,約烤20~25分,出爐後倒扣冷卻即可食用

❿ 廣西南寧西點烘焙學校排名

廣西南寧西點烘焙學校排名如下:

一、辛緹國際西點學院

西點培訓學校辛緹國際西點學院所在廣西南寧,辛緹國際西點學院是西米餐飲旗下的一個餐飲國際教育培訓品牌,辛緹品牌源於香港,品牌創立於2009年,是一家集技術研發、培訓、加盟為一體的跨地區經營的現代烘焙,甜品,奶茶,咖啡連鎖公司。

二、百悅米西點

百悅米西點培訓網提供了各類西點學習視頻教程,用烤箱做蛋糕、電飯鍋蒸蛋糕的製作方法,涵蓋生日蛋糕、戚風蛋糕、翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、紙杯蛋糕、奶油蛋糕及各種創意蛋糕的做法大全。

老式麵包、烤全麥麵包等各類西式烘焙點心在線教學視頻,分享蛋糕圖片、學習心得,讓您無需去西點培訓班、蛋糕培訓學校。

三、王森西餐西點學校

蘇州市王森西餐西點學校是一家致力於美食教育、美食文創、商業經營三大核心業務發展的現代綜合服務體系。專業從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓等。

四、安徽新東方烹飪專修學院

這是一家成立於1988年專注於培養烹飪管理人才、國家烹飪師和技師的大型烹飪專業院校,憑借著實力雄厚的教育網路和資源目前已經在全國多個大中城市設立有超過50所分校。

五、王森國際咖啡西點西餐學院

這是一家創辦於1993年專注於培養烘焙、西點、西餐、咖啡等相關職業技能人才的培訓學校,涉及領域涵蓋美食教育、美食產品研發、美食文化創意和商業店面運營4大領域。

課程范圍涵蓋了從零基礎到世界技能大賽國際級標准培訓,曾先後培養出11位世界冠軍,並出版了超過300本專業書籍。