1. 藍莓裝飾蛋糕怎樣做
材料
蛋糕底：6寸海綿蛋糕一個，裝飾材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小塊，新鮮藍莓120克，動物性淡奶油200ML，細砂糖25克，糖粉適量，6寸海綿蛋糕配方：雞蛋2個，細砂糖60克，低筋麵粉48克，黃油30克(溶化)，烘焙：烤箱中層，上下火180度，30分鍾(溫度和時間僅供參考，請根據烤箱實際情況調整)
做法
1、首先，製作一個6寸的圓海綿蛋糕。2個雞蛋提前從冰箱拿出來回溫。把雞蛋打入打蛋盆，並倒入60克細砂糖。取一個鍋，鍋里放入熱水，把打蛋盆坐在熱水裡加熱，並用打蛋器將雞蛋打發。
2、隨著不斷的攪打，雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠。
3、將雞蛋打發到提起打蛋器，低落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時，就可以了。
4、分兩到三次篩入低筋麵粉，用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌，以免雞蛋消泡。
5、在攪拌好的蛋糕糊里倒入融化的黃油(黃油的溫度在40度左右，不要過高)。
6、繼續翻拌均勻，成為細膩、濃稠、均勻的蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入蛋糕模，放進預熱好的烤箱，180度烤半個小時左右。用一根牙簽扎入蛋糕內部，取出牙簽，如果牙簽上沒有殘留物，就表示已經熟了，可以出爐了。
8、蛋糕冷卻以後脫模(海綿蛋糕不需要倒扣冷卻)，削去頂部凹凸不平的部分，橫切成三片，就可以用來裱花了。
9、裱花的准備工作：准備好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀；把藍莓洗凈，取一半的新鮮藍莓切碎；牛奶巧克力用小刀切成碎末；大杏仁用食品料理機打成較細的杏仁碎末。200ML淡奶油加入25克細砂糖，用打蛋器打發。
10、淡奶油在打發前必須冷藏12個小時以上，否則難以打發。打發到可以保持花紋的程度就OK了。淡奶油切不可打發過度，否則會導致油水分離，表現為類似豆腐渣的狀態。
11、取一片海綿蛋糕放在裱花台上，用抹刀抹上一層淡奶油。
12、抹好淡奶油以後，撒上一層切碎的新鮮藍莓。
13、蓋上第二片海綿蛋糕，繼續抹上一層淡奶油並撒上剩下的新鮮藍莓碎。
14、蓋上第三片海綿蛋糕。
15、在蛋糕頂部和外側都塗上打發的淡奶油，用抹刀抹平。
16、接下來，就是最外層的裱花了：在蛋糕頂部中間用小號菊花形裱花嘴擠上一圈奶油，在奶油圈裡鋪上新鮮藍莓粒。蛋糕周圍擠上8朵奶油花，每朵奶油花上放一顆新鮮藍莓。其他空白的地方撒上巧克力碎。最後，在蛋糕側面粘上一層大杏仁碎末，裱花就完成了。(成品圖上很清楚，照著做行哈，當然，也可以發揮你的創意)
小訣竅
1、這款蛋糕用海綿蛋糕作為蛋糕胚。你也可以根據自己的喜好，換成戚風蛋糕。
2、這款蛋糕的裱花方法非常簡單，也可以盡情發揮自己的創意，創造出屬於自己的獨一無二的裱花蛋糕。
3、用小刀把牛奶巧克力切碎的時候，不要直接用手捏著巧克力，帶上手套或者隔一塊干凈的布。否則手的溫度會讓巧克力融化。
4、大杏仁放進食品料理機的研磨杯，打幾下就成碎末了，非常簡單。將大杏仁碎末隨意地沾在蛋糕側面，不用太均勻，就可以營造出不錯的效果了。
2. 古早味藍莓蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
雞蛋3個
白糖40克
玉米油40克
低筋麵粉45克
牛奶30克
鹽1克
可可粉少許
檸檬汁幾滴
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
雞蛋三個，白糖40克，玉米油40克，低筋麵粉45克，牛奶30克，鹽1克，可可粉少許，檸檬汁幾滴。
2
玉米油放小鐵盆里，用小火加熱一下。有點溫熱就好了。
3
低筋麵粉過篩到油裡面，攪拌均勻。
4
把牛奶放進去，攪拌均勻。
5
再把蛋黃放進去攪拌均勻。
6
蛋清，放一點點鹽，放一點糖，檸檬汁，用電動打蛋器打發。
7
剩下的白糖分兩次放進去，繼續打發，打發到電動打蛋器可以拉尖角，濕性發泡就好了。
8
打好的蛋白霜，分三次放到蛋黃糊中攪拌均勻。
9
取一部分蛋白霜，過篩可可粉攪拌均勻。
10
攪拌好的可可糊放到裱花袋裡面，剪一個小口子。在蛋糕上面畫線條，再用筷子向反的方向拉過去。
11
烤盤裡面放入適量的水，把蛋糕放到中間。烤箱提前預熱，中下層上下火150度，烤60到70分鍾左右。
12
這款蛋糕口感特別的軟嫩，和棉花蛋糕的口感一樣，入口即化。
小貼士
1，中途上色的時候可以用錫紙蓋，以免表皮上色嚴重。 2，烤箱火候不一樣，後期烤的時候要注意一下。不要烤糊了。 3，判斷蛋糕有沒有熟，中途烤的時候用牙簽戳一下，沒有麵糊就熟了。 4，油加熱加到有點溫度就好了，不能加的太熱，要不把麵粉都燒熟了，就變成燙麵糊了。
3. 自製藍莓蛋糕卷怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，美廚
主料
細砂糖 ：36
低筋麵粉 ：34
雞蛋 ：2個
牛奶 ：16ml
色拉油 ：16ml
藍莓果醬 ：適量
第六步
6.用手推動蛋糕往前捲起來，將油紙兩端擰成糖果狀，放入冰箱冷藏，待蛋糕定型後，取出切片即可
輔料
具體步驟
4. 製作藍莓蛋糕的步驟 和詳細步驟
13
成品欣賞。
5. 好吃又好做的藍莓蛋糕做法
1.先把消化餅壓碎，和溶化的黃油攪拌均勻，鋪在圓模底下壓平，放冰箱冷藏待用
2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化，攪拌成無顆粒狀
6. 藍莓蛋糕好吃的做法是什麼
藍莓蛋糕的好吃做法，實際上就是普通的做法，跟普通蛋糕沒有做過區別的
只不過在做的時候會加上一些藍莓果醬或者藍莓干，藍莓水果之類的
7. 求幻變精靈之蛋糕甜心的主題曲和成員圖片，特別是（慕斯比比和摩卡奇奇的）
慕斯比比
帥氣小熊。有嚴重的潔癖。自戀，很看重自己的
摩卡奇奇 (14張)
外在形象，做事慢條斯理、從容不迫。手工很強，曾有一隻名叫小奇的蛤蟆，因為自己認為小奇是青蛙所以和大家吵架，後和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座：天秤（見23集）
主色：淡棕、黃
蛋糕原型：摩卡紙杯蛋糕
動物：小熊
其他的角色：
香草愛麗
柔弱而堅強的小羊。是一個浪漫主義者，心地善良，通曉少女所
有話題。會經常幻想一些很浪漫的事情，曾經很執著於星座占卜。有很多自己做的熊貓，覺得很醜，但慕斯比比卻很喜歡。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座：處女（見23集）
主色：淡粉、梅紅
蛋糕原型：香草千層蛋糕
動物：小羊
藍雀安琪
美麗孔雀。精明能幹，追求完美，但高傲好勝，自尊心強，疑心。絕對不允許自己做的蛋糕有一點小毛病，是蛋糕村中最厲害的蛋糕師，蛋糕店「BlueBerry"的店長。她做的蛋糕往往能引發美味奇跡。經常和香巧蒂爾討論並改良蛋糕。非常崇拜萊恩，對藍尾草的花粉過敏。
星座：摩羯（見23集）
主色：海藍、奶油黃
蛋糕原型：仁心藍莓蛋糕
動物：孔雀
香巧蒂爾
優雅小鹿。成熟冷靜，腹黑還有點毒舌；對任何事都能冷靜面對，謹慎思考，做好萬全的准備。喜歡讀書，家中有許多書籍，腦子里有許多鬼點子，只是有時候想出的點子略坑。是一名優秀的甜品專家，經常和藍雀安琪討論並改良蛋糕。會催眠術，似乎對一些恐怖的歷險很想嘗試，曾和夥伴一起前往恐怖森林。
星座：天蠍（見23集）
主色：橘黃、淡粉
蛋糕原型：香橙布丁蛋糕
動物：小鹿（官方設定）
甜酒啡啡
迷糊企鵝。從小就喜歡研究機械，但卻不愛護眼睛導致視力變差，很少戴眼鏡，因此常常認錯人。認真起來和平時大不一樣。做事堅持不懈，認為只要肯努力就一定能做到。熱心腸，經常幫助別人，身上透露著一種紳士風度。喜歡看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂爾是好朋友，因誤會導致兩者關系疏遠，為完成蒂爾的願望，瞞著大家獨自建了一所游樂場，名為「夢想樂園」。
星座：金牛（分析）
主色：咖啡色
蛋糕原型：提拉米蘇
動物：企鵝
芭菲茶茶
高貴小狗。傲嬌任性的富家千金。生氣時總要吃東西，小時候胖胖的，因為摩卡奇奇嫌她胖，所以節食減肥。好不容易才節食成功。摩卡奇奇的表妹，喜歡經常纏著摩卡奇奇。懂得保養，愛美。在第12集中大家的所作所為讓她感動，後與大家成為朋友，有時會請大家來家中品嘗美食。初期很討厭慕斯比比，最後和好。
星座：雙魚（分析）
主色：茶綠色
蛋糕原型：綠茶蛋糕
動物：小狗
甜莓傑茜
害羞、膽小怕生，家族世世代代都是香草山谷的守護者，隱居在一座小島上。異常內向，曾以為朋友嫌棄自己什麼都不會而做出改變，害怕打雷，討厭榴槤，很喜歡蛋卷。
星座：水瓶（分析）
主色：紅、黃
蛋糕原型：草莓千層蛋糕
動物：小雞
蜜蜜桃子
直率頑皮的蜜蜂。力大無窮的女孩，蜜糖山莊莊主，有愛心，對小動物特別好，對蜜蜂更是疼愛，最討厭那些傷害蜜蜂的人及動物。
主色：粉、黃
星座：射手（分析）
蛋糕原型：蜂蜜蛋糕
動物：蜜蜂
冰淇愛絲
雪糕村人，感情豐富，為人熱情。是一個大路痴，因多年前出遠門而迷了路，因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村，所以曾經被萊恩利用，後察覺真相，與大家成為朋友，暫住蛋糕村。擅長製作乾果。
星座：獅子（分析）
主色：黑莓色、粉色
蛋糕原型：可可雪糕
動物：熊貓
萊恩
慕斯比比的貼身仆從，王國第一蛋糕師。因為想得到王位而害慕斯比比失去味覺，並換裝尾隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。在大結局被慕斯比比感動，改邪歸正。
星座：白羊（分析）
主色：橙色、黑藍
動物：獅子
可麗果果
香芋芝芝的雙胞胎姐姐。喜歡公主一樣的女孩，和香芋芝芝一起被芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和香芋芝芝一起給芭菲茶茶出主意。曾經和香芋芝芝吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：橘黃
人物原型：香橘奶油泡芙
動物：狗
香芋芝芝
可麗果果的雙胞胎妹妹。喜歡公主一樣的女孩，和可麗果果被一起芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中，和可麗果果一起給芭菲茶茶出主意。曾經和可麗果果吵過架，最後和好。
星座：巨蟹
主色：紫
人物原型：香芋奶油泡芙
動物：狗
櫻桃丹丹
小巧可愛的松鼠，經常戴著紅帽子，有小紅帽的感覺。有時跟著可麗果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座：白羊
人物原型：櫻桃蛋糕
動物：松鼠
大象村長
蛋糕村的村長，經常駕駛一個熱氣球在天上飛，但技術不好總是掉落。為人慈祥，但做事有些不靠譜，讓人信不過。
動物：大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的媽媽，摩卡奇奇的舅媽，很關心自
安那阿姨己的女兒，一直覺得女兒胖胖的最可愛。
動物：小狗
傑夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸，摩卡奇奇的舅舅，安娜阿姨的老公。很關心自己的女兒。
動物：小狗
雲妮娜
香巧蒂爾的表妹，因為別人總是拿自己和表姐比較，覺
萌萌的雲妮娜得自己怎麼都比不上香巧蒂爾，因而感到自卑而經常惡作劇，其實是一個很乖的女孩。
星座：雙子座（分析）
動物：貓咪
主色：淡紫、橙色
第一種：獨角獸蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成，不過這次小編分享的就是水果蛋糕，而且是一種獨角獸蛋糕，它和獨角獸的腦袋很相似，最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角，看起來就是很不錯，能讓大家都喜歡。
9. 超詳解藍莓蛋糕卷怎麼做如何做好吃
1. 食材稱重放入無水無油的盆中
2. 牛奶和油混合打勻，加入蛋黃打勻
3. 蛋清加入幾滴檸檬汁和糖
4. 麵粉過篩入蛋黃液中拌勻
5. 蛋清用打蛋器打成細膩泡沫狀不滴落
6. 取三分之一蛋清放入蛋黃糊中上下翻拌均勻
7. 拌勻的麵糊倒入蛋清中翻拌均勻
8. 取一小勺麵糊加入少許紅曲粉拌勻，烤盤中放一張大的油紙，烤箱預熱150度，先將紅色麵糊以小圓點狀放在油紙上入烤箱烤3分鍾
9. 取出烤盤，倒入拌好的麵糊，輕摔二下震出氣泡，放入烤箱150度烤25分鍾左右
10. 取出蛋糕倒扣在烤架上，撕下油紙，放涼
11. 冷卻的蛋糕翻過來，摸上一層藍莓醬
12. 用油紙包裹蛋糕捲起，油紙兩邊擰緊，放入冰箱冷藏2小時定型。
13. 冷藏後的蛋糕卷取出切塊即可食用