Ⅰ 草莓蛋糕是什麼梗
草莓蛋糕是象徵的是甜甜的愛情梗,最近在網上很火的草莓蛋糕,因為有許多女孩子都喜歡草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表達愛意的一種方式。草莓蛋糕這個梗跟十根烤腸這個梗的意義差不多,是網友在藉助美食表達有人在乎,渴望被愛的一種心情。
想吃草莓蛋糕寓意:
是愛情,草莓果實的熾烈紅色會讓人聯想到愛情。所以,在寒冷的冬天,為Ta送上草莓蛋糕,也體現著愛情的熱烈與浪漫。你說你想吃草莓蛋糕,有人應承你一年也沒給你買,有人說不知道你吃哪個,所以,不如立刻就給自己買一個!給你買草莓蛋糕的人,一定是非常喜歡你的。
Ⅱ 草莓蛋糕怎樣做好吃呢
草莓蛋糕怎樣做好吃
原料
(4人份)
1. 草莓-------約250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋麵粉---------75克。
4. 鮮奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2個。
7.香草粉---------適量。
8. 糖粉---------30克。
9.鹽---------少許。
做法一
1.草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再撒上剩餘的糖粉,便完成羅!
做法二
雞蛋:2個
細砂糖(蛋白用)35克
細砂糖(蛋黃用)25克
檸檬汁適量(或白醋)
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟:
1盆中無油無水,蛋黃蛋清分離,蛋清加檸檬汁或白醋幾滴,分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克,加入香草精1tsp,沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺,取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉,翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋,剪圓口,擠到鋪上油紙的烤盤上,烤箱預熱190度上下火,10分鍾左右,要控制好溫度和時間,蛋糕比較薄,容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼,淡奶油加20克細砂糖打發,裝入裱花袋,在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油,草莓洗凈切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油,完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
Ⅲ 與草莓融合的可可裸蛋糕,下午茶吃這個怎麼樣
可愛又好吃的裸蛋糕哦,不用擔心手殘不會抹面

做好咯!加上水果後酸酸甜甜的不會膩哦?Tips:1.麵糊一定要用低筋麵粉,攪拌不要過度,不然會不蓬鬆。2.蛋白加入到麵糊中那一步,不要攪拌太多下,以免消氣泡。3.烤好的蛋糕,拿出來,輕摔兩下,震出熱氣。4.一定要耐心等待蛋糕涼透再脫模哦
Ⅳ 草莓蛋糕的寓意是什麼
草莓蛋糕的寓意是愛情,草蘋果實的只烈的紅色會讓人聯想到愛情,在西歐很多國家,諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓,一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
草莓熾烈的紅色,配上奶油純潔的白色,那甜蜜又帶酸頭的滋味,像極了純潔又熱烈的愛情。
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果,長得形狀又萌又可愛,顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕,草莓也總能與它們完美融合,真是美貌與口感俱佳,草莓與蛋糕相結合的可口食物。
出處
1、是男生關愛女友的小套路,類似於秋天的第一杯奶茶、十根烤腸,冬天的第一頓火鍋等等。
2、因為草莓的諧音比較吉祥,也有表達了希望你莓有煩惱的意思。
3、發布視頻的文案為:你說你啊想吃草莓蛋糕,有人應承你將近一年也沒給你買,有人因為你不知道吃哪個給你買了兩個。
4、草莓蛋糕也不貴,小細節也有儀式感,女孩子想要什麼你就給她咯。
Ⅳ 草莓裸蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分
主料
8寸戚風蛋糕坯 :1個
糖粉 :適量
水果罐頭 :中瓶1瓶
草莓:15粒
淡奶油 :400ml
第一步
1.8寸戚風平均橫切成3層(可以利用活底模具,底板下墊個一定厚度的東西,利用模具上延比著橫切就不會切歪啦)
第二步
2.水果罐頭倒出瀝水,盡量瀝幹些,不然含水量大容易把蛋糕浸塌了。草莓清洗後,用淡鹽水浸泡15分鍾,撈出瀝干。
第三步
3.淡奶油加些糖粉打發,(糖粉多少安個人口味來,我大概放了10克不到)。打發好的奶油分成4份,裸蛋糕本來就是比較粗獷質朴的樣子,所以多點少點無所謂啦╮(╯_╰)╭
第四步
4.蛋糕坯最上面那層放在盤子最底下,平整的那面朝下,(所以就算當初烤的時候裂了凹了也木有關系啦)塗上1/4的奶油,用刮刀處理成四周厚中間稍薄的樣子,然後把下半瀝干水的罐頭水果切小丁平均鋪在奶油上。
第五步
5.蓋上中間那層蛋糕坯,四周壓一壓讓奶油稍稍溢出來些好看,然後重復上步,抹奶油,鋪水果丁。
第六步
6.蓋上最後一層蛋糕坯,把最平整的那面放在最上面,抹上餘下的全部奶油,也是中間比四周稍薄些些。
第七步
7.草莓中挑出顏色大小相仿的7顆倒插在奶油中間,其餘的切兩半分插四周,或者其他你喜歡的樣子,用篩子撒上一丟丟糖粉,完成!
輔料
具體步驟
Ⅵ 草莓蛋糕怎麼做好吃
用料
草莓 半斤
白糖 40克
吉利丁片 2片半
戚風蛋糕片 2片
淡奶油 250克
6寸草莓慕斯蛋糕的做法
吉利丁片放在冷水中泡軟;
吉利丁片超過25度就會融化,夏天泡水時可以放冰箱冷藏;草莓250克左右;
洗凈,去蒂;
留3顆最後裝飾用,其餘的全部榨汁;榨汁後最好過篩,口感更細滑;
過篩去籽後,稱重剛好200克;
Ⅶ 草莓味巧克力蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
草莓味海綿蛋糕 3片
葡萄 6顆+適量的葡萄切粒
草莓味巧克力屑 適量
淡奶油 350克
草莓味巧克力蛋糕的做法
海綿蛋糕的過程,就不細述了,烤好的海綿蛋糕,均勻的切成3片,夾層裡面均勻的抹上打發好的淡奶油和加上切碎的葡萄粒,如此疊加3層做好
用淡奶油抹平蛋糕,這個是我的硬傷,不提也罷,實在不平沒關系
准備好的巧克力屑緩慢均勻的貼在蛋糕表面上
在貼好巧克力屑的蛋糕上,用勺子大致印出需要放葡萄的地方
6齒裱花嘴,裝好淡奶油,擠出螺旋花,把葡萄放上,ok!完工!
Ⅷ 草莓蛋糕怎麼做好吃呢
草莓蛋糕食材明細
主要食材
可可粉40克
低筋麵粉60克
- 輔助食材
雞蛋4個
草莓蛋糕的做法步驟
步驟step
1
塗抹上奶油,放上草莓點綴,草莓蛋糕就完成啦。
Ⅸ 讓人懷念的草莓巨蛋蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
細砂糖 :60
植物油 :30
雞蛋:3個
底筋麵粉 :80
水 :50ml
草莓:適量
醋:幾滴
淡奶油 :200
藍莓:適量
第二十六步
26.切面圖
1.原味的戚風蛋糕相信大家都做過,但是要駕馭它還是要掌握一定的技巧,首先就是蛋白的打發,我們一般採用硬性的發泡,即提起打蛋頭能看到小劍鋒,其次就是翻拌手法,右下往上一般是大家常用的,但是我採用的是小島的攪拌方法:一手呈橢圓形翻拌,另一手逆時針轉動打蛋盤(個人推薦這個,基本沒大氣泡產生)。2.可以採用海綿蛋糕,然後造型可以參考這個3.鋪的蛋糕片間距不要太大4.盡量找一個底部圓的碗,直接影響蛋糕的形狀
輔料
具體步驟
烹飪技巧