A. 果乾燕麥乳酪蛋糕怎麼做
果乾燕麥乳酪蛋糕的做法
果乾洗凈,用溫水泡軟。這次我是用朗姆酒泡的,泡軟後的果乾切碎,和燕麥片拌勻果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟1
消化餅干裝入保鮮袋,用牛排錘先錘碎,再用擀麵杖重新壓幾次,更細碎一些。
黃油裝入一個中等大小的容器里隔水融化,將餅干碎倒入黃油拌勻,再倒入烤模內
晃一晃烤模,讓餅干均勻鋪在底兒上,隔一保鮮袋,用手將餅底壓實,不可有空隙
放入冰箱一直冷藏到烘烤之前果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟2
奶油乳酪和黃油一起,室溫軟化後,用合適的工具將其碾至無明顯塊狀的均勻狀態。之前的乳酪蛋糕我一直用打蛋器低速攪打,但是攪打很容易卷進過多的空氣,烘烤式乳酪蛋糕不需要太多空氣。如果有均質機也可以用機器將其攪拌均勻果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟3
加入砂糖繼續攪拌均勻,加入砂糖後,攪拌時阻力明顯減輕。此時可預熱烤箱至180℃果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟4
加入准備好的酸奶油(或鮮奶油和酸奶混合物)繼續攪拌均勻。果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟5
接著分次少量的加入打散的蛋液拌勻,一個雞蛋可分3-4次加入,每次加入都要拌勻後再加下一次。接著加入牛奶混合均勻,最後倒入玉米粉攪拌均勻。如果有檸檬汁最後再加入檸檬汁拌勻。由於這幾種材料加入後攪拌的狀態基本相似,所以只放一張圖作為代表,攪拌後如圖,基本上是很細膩的狀態。也避免不了少許顆粒,因此下一步需要過濾果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟6攪拌好的乳酪糊通過萬能曬過濾,剩餘的顆粒狀可用硅膠鏟將其碾碎,過濾出去果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟7乳酪糊全部倒入模具後,會出現少許氣泡,表皮的氣泡可用牙簽插破果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟8
准備好的果乾和燕麥片均勻的撒在乳酪糊表面。動作盡量輕柔,以免果乾沉入乳酪糊內,影響最後口感。將其送入預熱好的烤箱,轉150℃烘烤50分鍾後,轉200℃烘烤10分鍾上色果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟9
出爐後的蛋糕放在室溫下徹底放涼後,脫模。脫模時將活底放在比烤模更高一些的罐子或者瓶子上輕輕推上來即可。再將蛋糕輕輕推到盤子上,蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏3小時以上。我一般是冷藏過夜,第二天再食用。果乾燕麥乳酪蛋糕的做法 步驟10
B. 五穀麥片香蕉蛋糕的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
麵粉2.5量杯
C. 燕麥片小戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
燕麥片小戚風蛋糕
很松軟,很好吃~烤的時候很香的~
D. 燕麥紙杯小蛋糕應該怎麼做
主料
低筋麵粉175g
水果燕麥10g
玉米油35g
雞蛋2個
細砂糖65g
牛奶240ml
香草精一茶匙
泡打粉2茶匙
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9.完成啦。
輔料
燕麥紙杯小蛋糕的做法步驟
小竅門&溫馨提示
烤的時候在下面的烤盤里加點水不容易烤糊,口感更嫩哦~
E. 雞蛋燕麥偽蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 兩個(約85克)
即食燕麥片 20克
糖 依個人口味
檸檬
雞蛋燕麥偽蛋糕的做法
敲兩個雞蛋=_=
小貼士
檸檬汁最好還是放一點,不然會有雞蛋的腥味
F. 蛋糕外面的一層像麥片的東西是什麼
蛋糕外面的一層像麥片的東西是燕麥片。
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。
燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管並發症的發生;可通便導泄,對於習慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
G. 早餐燕麥蛋糕怎麼做
早餐燕麥蛋糕的做法:
一、食材:
小貼士
最好是用烤箱,吐司烤出來更加香脆。懶惰如我就用了微波爐也是可以的。
H. 燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)怎麼做好吃
主料
※慕斯底(6寸) 消化餅干90g
動物性黃油40-50g ※慕斯體
百利甜酒50ml 牛奶20ml
淡奶油220ml 吉利丁片/粉15-20ml
細砂糖30g 即食燕麥片根據個人喜好而定
慕斯圍邊(可以不要)一圈
燕麥低脂慕斯蛋糕(超簡單不需要烤箱)的做法步驟
1.消化餅干倒入保鮮袋內,用擀麵杖碾至粉碎。
10.最後可以用慕斯圍邊圍一圈,入蛋糕盒子
I. 水果麥片瑪芬怎樣做,30分鍾上桌,酥香可口,營養美味,簡單零失敗
水果麥片瑪芬怎樣做,30分鍾上桌,酥香可口,營養美味,簡單零失敗?
早餐吃什麼一直以來都是寶媽們最苦惱的事兒。早飯不僅美味可口更得營養成分。我家的早飯都是我做出來的各種糕點和麵包。頭天晚上搞好,第二天早上沖杯牛乳,然後將做好的麵包烤5min,就是一頓營養成分美味的早餐。但是有時候假如夜裡沒空提前准備第二天的早飯,也不要緊,第二天早上我能做一道快速充電手的甜品,從輔料到上菜三十分鍾就能搞定,超級簡單零失敗。這甜品便是馬芬生日蛋糕。
馬芬生日蛋糕是一款超級簡單易操作的美食,作法上確實沒有一點難度系數,只要將原材料攪拌均勻就可以了。因為他使用方便,口感變化多端,蛋糕烘焙零基礎都很容易取得成功。食物也不用精確到「克」,隨便加上,不用蛋白打發,不用酵母發酵,靠的是發酵粉的快速發酵,拌勻就可以摻燒烤制,簡易零失敗。
蔓越梅水果麥片做出來馬芬非常美味可口。徹底出乎我的意料。好久沒有吃這類點心了,麥香濃郁,柔軟潮濕,蔓越梅酸甜可口,清爽不甜而不膩,無疑是一款當紅的下午茶點。實際上,也充分的反映了,簡易就是最好的!下面就來看看這道甜點的做法吧,一看就會哦。
J. 請問這種蛋糕外面裹的那一層是什麼
烤熟的杏仁片