用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉
10克
白巧克力
適量
淡奶油
500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素
藍，綠，紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡，牙簽沾藍色素放雪碧里，調成湖水藍，只需一點即可
❷ 海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
酸奶300g 淡奶油240g
砂糖50g 吉利丁片12.5g
水60g 檸檬汁35ml
海洋層 雪碧250g
吉利丁片5g 消化餅干3-5片
椰蓉適量 白巧克力40g
戚風蛋糕底適量
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
10.這時候把一開始做的白巧取出來，隨意的往上扔啊扔，完成～～
❸ 海洋慕斯蛋糕怎麼做好吃，海洋慕斯蛋糕的家常做法
海洋酸奶慕斯蛋糕
主料
藍色雞尾酒，Rio就可以200ml 吉利丁片，放入雞尾酒1.5片
白巧克力適量 消化餅干1片
海洋酸奶慕斯蛋糕的做法步驟
1.酸奶慕斯製作方法請參照之前發的彩虹慕斯做法，只是不用加色素更方便了，如果喜歡可以做個藍色戚風蛋糕片，慕斯液倒入模具一半的時候，把蛋糕片放進去，再倒入剩下的慕斯液，冷藏就可以。
2.沒買到Rio雞尾酒，隨便買了一個，200克雞尾酒稱重後，用其中一小部分泡1.5片吉利丁片。
3.吉利丁片變軟後隔熱水融化，然後倒入雞尾酒攪拌，冷藏2小時。
4.白巧克力隔熱水融化。
5.變成液體後倒入巧克力模具。
6.我是一起注入的，然後磨平模具表面，這樣比較快，就是出模具的時候需要清理一下每個造型巧克力周邊多餘的部分。
7.冷藏一會巧克力就可以脫模了。
8.黑色對比很清晰，這個小模具很可愛，淘寶有賣。
9.蛋糕成型後，模具周圍用吹風機吹一下，就可以脫模了。我這次用的慕斯圈，如果用慕斯圈做的話，就用錫紙包住慕斯圈，也就是錫紙做底，消化餅干底按壓到錫紙上，其他跟活底模都是一樣的。
10.給蛋糕加個圍邊，防止後續裝飾脫落。
11.雞尾酒凍用勺子壓碎，擺到蛋糕上。沙灘是消化餅干碎。中間白色是白巧克力碎沫。
12.怎樣裝飾全憑自己喜歡。
❹ 藍色海洋之心蛋糕怎麼做好吃
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上
主料
低粉麵粉70克 玉米澱粉10克
雞蛋4個 細砂糖90克
牛奶40克 玉米油40克
檸檬汁幾滴
輔料
淡奶油600ML 細砂糖40克
芒果1個 進口色素適量
藍色海洋之心蛋糕的做法步驟
28.最後用深藍色收口在中間。
❺ 海洋翻糖蛋糕的做法，海洋翻糖蛋糕怎麼做好吃
主料
雞蛋
150g
低筋麵粉
100g
黃油
25g
牛奶
40g
水飴
6g
細砂糖
85g
輔料
翻糖膏
100g
干佩斯
50g
藍色色素
適量
糖珠
適量
步驟
16.最後裝飾上糖珠就完成了
❻ 藍色海洋之心蛋糕的家常做法大全怎麼做好
主料
銳澳藍色雞尾酒隨意
雪碧被子的2/3
冰塊最好把杯子裝的比較滿，好看
薄荷葉1-5片，視杯子大小
檸檬1-2片
海洋之心的做法步驟
1. 圖片不多就簡單說一下，先把薄荷和檸檬放入杯子底，然後加入冰塊
2. 然後加入雪碧，用量剛才有說，等上面的氣泡稍微少一些了，滿滿加入銳澳，一定要慢，要均勻，這樣才能體現出分層感。
❼ 海洋芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
海洋芝士慕斯蛋糕的做法
黃油隔水融化，加入奧利奧餅干碎攪拌均勻
放入八寸活底蛋糕模具，壓實
放冰箱冷藏定型
我這個奧利奧少了
加了點消化餅干碎
哈哈哈哈
不太好看
❽ 海洋之心蛋糕怎麼做如何做好吃
海洋之心蛋糕
主料
八寸戚風蛋糕一個 草莓適量 淡奶油300g 細砂糖30g 粗糧餅干適量 rio雞尾酒1瓶 吉利丁片4片 好多魚適量 德芙白巧克力一包
海洋之心蛋糕的做法步驟
1.先來個成品圖
3.草莓洗好切成小塊，淡奶油加細砂糖打發好，戚風蛋糕分成三層，按做裸蛋糕的方法一層淡奶油一層草莓鋪好，最頂層抹薄薄一層淡奶油
4.吉利丁片泡軟，隔水化開，雞尾酒加化好的吉利丁液放入小鍋中，不斷攪拌，明顯能看到液體是粘稠的就說明可以成功，太稀就需要繼續加一些吉利丁片。攪和好後稍涼放入冰箱冷凍，我家冰箱三十分鍾就變成果凍感覺了，用叉子把它弄碎，個人感覺碎碎的好看。餅干放入塑料袋用擀麵杖壓碎，用小刀刮白巧克力碎，依次擺到蛋糕上，做出自然的海岸線形狀。放幾顆好多魚，就靈活好多。
5.之前買了個美人魚，我也順便放上裝飾了，感覺棒棒的！
❾ 6寸戚風海洋蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
6寸戚風蛋糕 材料
蛋黃 3個
糖 5克
油 30克
牛奶 35克
海洋部分 材料
雪碧 50克
RIO雞尾酒藍色 100克
吉士丁片 3片
海浪部分 材料
椰蓉 少許
沙灘部分 材料
早餐餅 3塊
裝飾部分 打發的淡奶油
貝殼裝飾 材料
德芙白色巧克力 20克
6寸戚風海洋蛋糕的做法
在烤6寸戚風的時候可以去做海洋部分和貝殼裝飾，和沙灘。6寸戚風蛋糕做法參考之前蛋糕的做法。
早餐餅，用擀麵杖擀碎。擺出造型。(果凍不用切的太碎)