A. 顏值高的芒果千層蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
黃油：30
牛奶：500
低粉 ：160
雞蛋：2個
糖粉 ：40
葡萄：適量
手指餅干 ：半包
淡奶油 ：500
芒果：3個
獼猴桃：1個
第十四步
14.再上一個沒來得及拍過程的戚風，蛋糕樣式也可供參考。
輔料
具體步驟
黃桃，提子，火龍果，柑橘。
千層蛋糕的做法：
主料：全蛋545公克 ，細砂糖272公克 ， 蜂蜜68公克，鹽3公克 ，低筋麵粉245公克 玉米粉27公克 ，奶水177公克，沙拉油163公克，奶油霜適量。
1. 材料A放入攪拌缸中以高速拌打至蛋液體積變大、顏色變白、有明顯紋路，再轉至中速拌打至以橡皮刮刀拉起發泡的蛋液時，發泡的蛋液約2~3秒滴落1次。
2. 材料B一起過篩2次，加入作法1的攪拌缸中拌勻成面煳。
3. 材料C混合，取少許作法2的面煳加入拌勻，使其濃稠度相近，再倒入剩餘的作法2的面煳中拌勻。
4. 將作法3的面煳均分為6份；烤盤鋪上白報紙，備用。
5. 取1份作法4面煳倒入烤盤，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色約8∼10分鍾。
6. 打開烤箱拉出烤盤，重復作法5的作法至面煳用完，最後一層面煳烤熟。
7. 將烤熟的蛋糕置於涼架上待涼，切片後塗上適量奶油霜，2片相疊即為千層蛋糕。
注意事項：
1、請選擇熟透的水果，才會使得蛋糕有濃濃的果香味。
2、攤班戟皮的時候一定要注意火候，而且最好保證每一片的大小都差不多。
3 、因為蛋糕裡面有新鮮的水果，所以做好後要盡快食用。
C. 千層蛋糕的做法
印尼千層蛋糕材料:
牛油(butter):500克
煉乳(sweeten
condensed
milk):4湯匙
蛋黃(egg
yolks):20個
蛋白(egg
whites):10個
中筋麵粉(plain
Flour):180克
白糖(sugar):250克
香精(vanilla):1茶匙
郎姆酒(rum):1湯匙
泡打粉(baking
powder)
:1茶匙
方型烤模:26cm×19cm×8cm
做法:
1.先將牛油和煉奶一起攪拌均勻,備用.
2.蛋白加入發粉,白糖,打勻.再加入蛋黃,攪拌均勻.
3.用大湯勺將蛋糊慢慢加入到黃油當中,打勻.加入香精,郎姆酒,最後拌入麵粉.
4.烤廂預熱200º
C度10分鍾.烤模四周抹上油,鋪上烘焙紙.加一勺麵糊在當中,抹平,上下火烤至上色.再加入第二勺麵糊轉平,第二層開始以上火烤至蛋糕金黃色,再加下一勺麵糊.以此類推烤至最後一層.
5.烤完最後一層,取出倒扣在網架上,待涼透後撕去烘焙紙.隔天切片食用,味道則更佳.
提示:若沒有郎姆酒,可用白蘭地代替.
D. 彩色千層蛋糕（簡單易學）怎麼做如何做好吃
彩色千層蛋糕（簡單易學）的做法步驟
1. 准備好所有材料備用！黃油先放鍋里隔水融化！
2. 牛奶倒入大碗中，低粉，糖粉，玉米澱粉過篩跟牛奶混合
3. 雞蛋打散，把牛奶麵粉混合液倒入雞蛋液混合均勻！
4. 把剛才的混合液過篩，加入幾滴香草精，然後把鍋里軟化好的黃油液體拿出來，舀一勺混合液倒入黃油中，充分乳化後再倒回混合液的大碗中攪拌均勻
5. 把混合液分成幾等分，分別加入適量實用色素攪拌均勻，然後靜置一會（靜置是為了等下的千層餅不會有很多氣孔）
6. 靜置一段時間後開始熱鍋，然後開始烙千層皮
7. 全部烙好之後放入冰箱冷藏，讓餅皮的油充分吸收冷卻，然後拿出來藉助碗或者蛋糕模具的圓底托把餅皮的邊邊去掉，這樣更好看
8. 然後打發淡奶油，大概350克左右，加入35克左右細砂糖，每放一層皮就塗一層淡奶油
9. 最後進行裝飾，彩虹千層就完成了
10. 還可以擺上各種水果哦～
E. 草莓千層蛋糕怎麼做，簡單美味，又好看呢
草莓千層蛋糕怎麼做，簡單美味，又好看呢？
今天給大家分享是指好吃的草莓榴槤千層蛋糕，作法超簡單，還不用應用電烤箱，僅用一隻簡單炒菜鍋，就能輕松做出來的。
但是，並不是徹底沒辦法。現今商業配套真的非常健全且個性化。有一種稱為預拌粉的東西，就能更好地擺脫困境。這類預拌粉，將必不可少的食材依照一定比例配搭解決好，我們只要簡單混和就可以，十分的便捷。今天就給大家強烈推薦一種特別好預拌粉，既能做千層蛋糕的餅皮，還能做毛巾卷、班戟、雪媚娘等幾種美味的甜品，特殊的便捷。
【草莓榴槤千層蛋糕】所需資料：班戟預拌粉，純奶，草莓，淡奶油，無鹽黃油，奶油霜，植物油，生雞蛋做法如下所示：
第四步
把淡奶油打發到站立出頭不坍塌就可以。然後把備好草莓處理干凈，而且切成小丁。直接把一張餅皮鋪在底端，隨後鋪平一層鮮奶油，再倒入適量草莓丁。然後再遮蓋上第二層餅皮，再次塗上鮮奶油和放進草莓。依此類推，直至全部餅皮用了才行。
最終就能獲得一個完整的榴槤千層蛋糕了。為了能口感更佳，最好是放冰箱冷藏2小時左右。一道超級簡單的草莓慕斯蛋糕，就做好！
F. 千層蛋糕的做法及材料
步驟1千層蛋糕的做法大全
准備材料，主料是餅皮材料，輔料是夾餡材料
步驟2千層蛋糕的做法圖解
常溫牛奶、常溫淡奶油加入雞蛋，細鹽、砂糖攪拌至糖融化，不需要打發
步驟3千層蛋糕的家常做法
加入融化成液態的黃油和煉乳
步驟4千層蛋糕的簡單做法
加入過篩的低粉
步驟5千層蛋糕怎麼吃
所有材料攪拌均勻
步驟6千層蛋糕怎麼做
關鍵步驟來了：盆子里所有材料過濾至少五遍，目的是讓麵糊更細膩、沒有顆粒，沒有氣泡
步驟7千層蛋糕怎麼炒
過濾好的麵糊，非常細膩
步驟8千層蛋糕怎麼煮
准備一個煎餅機，用小火預熱。餅皮的大小可以參考一下六寸陽極模具的底
步驟9千層蛋糕怎麼燉
麵糊會沉澱，用湯勺攪一攪，舀一湯勺麵糊倒入鍋中，鍋面不需要塗油，拿起這個湯勺背面均勻轉圓，當餅皮一個一個鼓泡泡的時候就是熟了，不用翻面，用手輕輕掀開一邊，一揭馬上就可以脫離
步驟10千層蛋糕怎麼煸
用油紙墊在烤箱網架上，餅皮放涼備用
步驟11千層蛋糕怎樣煸
每一張餅皮都需要用油紙隔離，防止粘連，放入冰箱冷藏二小時以上
步驟12千層蛋糕怎樣做
芒果洗干凈切丁，盡量大小一致
步驟13千層蛋糕怎樣炒
打350g淡奶油，裡面放了20克糖，十克煉乳,可以打硬一點，一層餅皮一層奶油鋪上去
步驟14千層蛋糕怎樣煮
第三層是先塗抹奶油，然後用裱花袋裝奶油先擠一個外圍邊，中間鋪上芒果後。再塗奶油抹平。從四周往中間抹，這樣可以保持奶油均勻，不會中間隆起
步驟15千層蛋糕怎樣燉
按照二層奶油一層芒果的擺放，一層層加高，比較平整吧
步驟16千層蛋糕的製作
共用了13層皮，芒果喜歡多就多放點，，看看我的餅皮多平整，哈哈，貌美吧
步驟17千層蛋糕的製作方法
多了張餅皮又做了班戟
步驟18千層蛋糕的製作大全
奶油水果杯
成品圖
烹飪技巧
做餅皮一定要過濾哦
G. 簡單的千層蛋糕怎麼做
材料
土豆一個、雞肉（雞胸肉）一塊、小尖椒、青椒、姜、蒜、花椒、老抽、料酒、鹽和雞精
做法
1、將土豆洗凈、削皮、切成小塊，備用。
2、雞肉洗凈，切塊。
3、將生薑、蒜、青椒切好，備用。小尖椒（乾的）掰成小段放入熱水中浸泡。
准備工作完成後：
1、鍋熱後，倒入適量的油待油熱後放入花椒、姜蒜，大火翻炒。
2、炒出香味後倒入肉，炒至肉全部變色後，放入鹽，加入盛有尖椒的水，最好一次多放些熱水，水開後放入土豆加少許的料酒和老抽。
3、蓋上鍋蓋，待土豆快熟的時候，加入青椒，大火翻炒。注意這時最好的收汁的時候，這樣味道就比較濃了。
H. 怎樣做千層蛋糕
榴槤千層做法
餅皮食材
雞蛋三個，白糖20g，玉米油20g，牛奶300ml,低筋麵粉120g
一:榴槤夾心食材
榴槤肉150g，淡奶油300g，白糖20g
二:餅皮做法
先把雞蛋打入一個無油無水的盆中，依次倒入牛奶,麵粉，白糖，玉米油(喜歡黃油的可用黃油)，用打蛋器打散，攪拌均勻後過篩兩遍
三:然後准備一個不粘平底鍋(我用的是18cm的小奶鍋,5寸左右的蛋糕)，小火加熱至鍋底有一-定溫度，然後。舀一勺蛋液倒入鍋中( 這時候需迅速轉動小鍋，使蛋液均勻鋪滿鍋底，待餅皮鼓起小氣泡時就代表已經好了)
四:榴槤夾心做法
准備120g去核的新鮮榴槤，並用勺子搗成泥; 300g淡奶油加20g細砂糖，用電動打蛋器打發(打發到盆子倒扣奶油不會滑動的程度)把榴槤和奶油混合在一起用刮刀攪拌均勻即可。
五:千層蛋糕製作.
製作過程簡單又治癒，-層麵皮一層夾心，把餅皮和夾心全部用完就好啦
做好之後用保鮮膜封起來，放冰箱至少冷藏2小時，這.樣切的時候更好切，切出來的形狀也更加規整，味道也會更好。
I. 怎樣做千層蛋糕
千層蛋糕是蛋糕的一種，一般的千層蛋糕會用到低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、牛奶、糖粉。製作需要將雞蛋打散，加入黃油、牛奶、糖粉攪勻，篩入低筋粉攪勻，冷藏半小時。奶油加糖打發。
用不粘鍋製作蛋糕麵皮，每張麵皮用一勺子麵糊就可以了，做好的麵皮放在無水的盤子中，稍微冷凍再使用。一張麵皮一層奶油的疊加起來就可以了。