1. 玩具總動員三人物名稱
1、胡迪
是一名牛仔警長,也是安迪最喜歡的玩具。盡管他的主人已經長大成人,但是忠誠的胡迪仍然保持著他堅定的信念,這也讓安迪對他的玩具十分愛護。
2、巴斯光年
是一位集激光槍,空手道,動態翅膀於一身的宇宙無敵英雄,他夢想著與親密戰友胡迪成為安迪最喜愛的玩具。
3、翠絲
是一個樂於助人,熱心而溫柔的女牛仔娃娃。在安迪的眾多玩具中,翠絲總是害怕被遺棄。她堅持認為每個玩具都能自己掌控自己的命運。
4、彈簧狗
狗是人類最好的朋友,並且塑料品種的狗也同樣如此。彈簧狗隨時伴隨在胡迪的身邊,為朋友他願意奉獻出他的一切。
5、蛋頭先生
是一個愛說俏皮話、頭腦容易發熱、一臉憤世嫉俗的人。他把自己的所有都奉獻給蛋頭太太,則展現了他溫柔的一面。
6、蛋頭太太
是蛋頭先生的頭號粉絲。她崇拜她勇敢的蛋頭先生。
(1)裝飾蛋糕的太空人玩偶圖片擴展閱讀
創作背景
1995年上映的《玩具總動員1》是第一部全部採用CG技術製作的動畫片,它不僅僅在動畫技術上,也在電影製作藝術上具有重要的里程碑意義。《玩具總動員》大大拓展了動畫電影的受眾群體,也重新定義了電影製作的規則,為它後面的電影樹立了一個標桿。
1999年,《玩具總動員2》(皮克斯動畫工廠的第三部影片)成為第一部全部使用數字化設計、製作和放映的影片。該片在票房收入上超過了《玩具總動員》,成為動畫片歷史上第一部續作收入超過前作的影片。同時受到評論界和觀眾的一致好評。
2009年,採用迪士尼3D數字技術重新製作的《玩具總動員》和《玩具總動員2》進行了兩場特別連映。2010年《玩具總動員3》被迪士尼提上製作方案上。
為了更好地創作《玩具總動員3》,皮克斯召集了創作前兩部《玩具總動員》的全部原班人馬。
此外,還加入李·昂克里奇的導演陣容的有約翰·拉塞特、安德魯·斯坦頓(參與過《玩具總動員1》和《玩具總動員2》的編劇,編寫並導演了《海底總動員》和《機器人瓦力》)、彼特·道格特(《怪物電力公司》和《飛屋歷險記》的作者兼導演)、達拉·K·安德森、鮑勃·彼德森和傑夫·皮金。
2. 慕斯和奶油蛋糕有什麼區別
慕斯蛋糕和奶油蛋糕區別比較大,是蛋糕的兩個品類。
雖然都是蛋糕,但口感,所用的原料、裝飾方法,呈現的方式很不一樣,奶油蛋糕一般常用戚風蛋糕當底胚打底,蛋糕體非常柔軟輕盈,微甜有彈性,分割成兩道三層蛋糕胚,中間加入淡奶油,水果夾餡兒,一層蛋糕胚一層奶油一層水果堆疊,最後用打發好的淡奶油封層、抹面,抹上一層厚厚的奶油,包裹住蛋糕和水果,表面再加上裝飾,有時候裝飾是奶油裱花、寫字、小動物,巧克力芝士滴落淋面,插排等等……裝飾方法有很多,最近比較流行用小玩偶和各種各樣的花式插排來裝飾蛋糕,顯得豐富多彩,關鍵是操作很快手。
現在也流行簡單的一個抹面加很少很少的裝飾,簡約大方的款式。
有的奶油蛋糕也用海綿蛋糕打底,但最根本的是用打發的淡奶油裝飾。無論動物的植物的淡奶油都可以。慕斯蛋糕一般是奶油乳酪打發,加糖,加融化的吉利丁來起到凝固作用,也需要打底,但是是用餅乾碾碎混合黃油,薄薄的一層打底,或者也用薄薄的一層蛋糕片打底,蛋糕片一般不用柔軟較弱的戚風蛋糕,海綿蛋糕打底多用,也加入淡奶油,但一般打到五六成發即可,混合成慕斯糊,調味加入巧克力、抹茶、果醬等等,一起混合倒入,有打底支撐,慕斯糊冰箱冷藏凝固,味道就會特別濃郁醇厚
3. 這蛋糕的外殼是用什麼做的蛋糕外殼上的裝飾物是用啥做的
這是翻糖蛋糕,外面是翻糖皮,糖是它的主要成分,有的賣的。很多diy愛好者喜歡用棉花糖自製來替代。
4. 裝飾蛋糕最好的方法是什麼
裝飾蛋糕是製作蛋糕最有趣和獨特的部分之一。如果你是一個裝飾初學者,你可以專注於簡單的技巧,比如在糖霜蛋糕上做一些簡單的設計,或者在上面裝飾一些裝飾品。對於更有經驗的裝飾師,可以在蛋糕上塗上翻糖,然後把材料做成有趣的紋理。
為蛋糕選擇一種糖霜。
使用任何足夠厚的糖霜粘在蛋糕的頂部和邊緣。如果你的糖霜太稀,無法用抹刀塗抹,可以加入糖粉,直到它變稠。考慮使用:
奶油或維也納奶油
奶油乾酪糖霜
棉花糖結霜
皇家結冰
瑞士或義大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花,把一塊方旦糖捲起來,切成長條。把帶子對折,然後緊緊地裹住它。然後捏住花的底部,把它塗在蛋糕上。你也可以使用翻糖來創造任何你喜歡的人物,如人,動物,或植物。
把水果放在蛋糕上。
盡量使用任何應季水果,以配合蛋糕的味道。例如,如果你要裝飾一個夏天的檸檬蛋糕,在上面放一些新鮮的漿果,比如藍莓、蘋果、菠蘿、橘子 .
5. 許昌蛋糕店用熊出沒形象做蛋糕被告上法庭,卡通形象在什麼情況下不算侵權
許昌蛋糕店用熊出沒的形象做蛋糕,直接被告上了法庭,可以發現需要使用一些卡通形象一定要提前向相關的人員了解一些信息,這樣才能夠做到萬無一失。
這個公司認為蛋糕有侵權的,行為存在就將蛋糕店告上了法庭,會影響原告的合法權益,當這件事情訴訟至法院之後,也會做出正確的選擇,確實會存在這樣的行為,也會要求被告人要賠償原告經濟損失費用,能夠達到3萬元在庭審當中。確實會發現這樣的塑料玩具也是實質性的一種案子,從這一點就告訴人們,一定要有合法的權益,才能夠使用一些東西。
6. 一道緞帶裝飾蛋糕的常見做法
一道緞帶裝飾蛋糕的常見做法
材料
黃油20克,糖粉50克,低筋麵粉50克,可可粉10克,蛋白20克,雞蛋1個,砂糖10克
做法
【1】A 心形緞帶海綿圖案(范圍大約36 x 18厘米):室溫黃油加糖粉攪拌均勻;
【2】將麵粉和可可粉混合好過篩2遍,倒入1里攪拌均勻;
【3】蛋白分3次加入,每次加入都混合到柔滑狀態;
【4】自己動手用厚度約1毫米的食品包裝盒硬紙板剪出一個空心的心形圖案;
【5】把心形圖案紙板鋪在硅墊上,用蛋糕抹刀將麵糊塗在空心的心形圖案里,大致抹平後,
從紙板一角掀開就可取下紙板。心形圖案就做好了。同樣方法再做下一個。
塗的時候用手壓住固定紙板,使塗抹的心形圖案邊緣整齊。還可以自由發揮,
做成其它圖案;
【6】把4放入冰箱冷凍室;
【7】B 緞帶海綿:低筋麵粉和糖粉混合好過篩2遍;
【8】整雞蛋打勻後加入1,用打蛋器轉圈拌勻即可;
【9】蛋白和砂糖打發到硬性發泡後,同海綿蛋糕麵粉攪拌方法一樣用刮刀輕輕混勻;
【10】將3倒在心形圖案上,平整成厚度大致均勻的長方形覆蓋全部圖案。放入預熱好
的210度烤箱烤8-10分鍾。根據烤箱特性調整烘烤時間;
【11】烤好後連硅墊一起放架子上,5分鍾後蒙上擠干水分的濕布或蓋上東西即可。
小訣竅
註:這些配量做的緞帶海綿厚度不會超過1厘米。
7. 戚風蛋糕裝飾的家常做法
一道堅固的牆壁,是靠人們慢慢精細打制而成,一份美食也是一樣,也要靠人們慢慢的精心烹飪,不要因為麻煩而放棄,第一次做不好,下次再去嘗試一遍,簡簡單單的戚風蛋糕,會給你不一樣的口感!今天寶媽給大家分享一下六寸戚風蛋糕的家常做法,配方和步驟詳細,適合初學者,簡單零失敗!這款戚風蛋糕的用料也非常的簡單,感興趣的朋友,趕緊和寶媽一起來看看吧!
【配方食材】33克麵粉,2個雞蛋,50克細砂糖,20克色拉油,20克清水
【做法步驟】
1、在碗中打入2個雞蛋,蛋清和蛋黃分離,在裝有蛋黃的碗中加入13克細砂糖,用打蛋器把蛋黃充分的攪拌均勻,然後再倒入20克的色拉油和20克清水,再次充分攪拌均勻,讓水、油和蛋液充分的融化在一起,三者融合的與否,直接影響到,做出來的蛋糕的高度,因此這一步攪拌非常的重要,不可以偷懶。
8. 蛋糕上的巧克力裝飾怎麼做
用專業的烘培用的巧克力,入熱水融化,裝入裱花袋。
9. 藍莓裝飾蛋糕怎樣做
材料
蛋糕底:6寸海綿蛋糕一個,裝飾材料:大杏仁30克,牛奶巧克力一小塊,新鮮藍莓120克,動物性淡奶油200ML,細砂糖25克,糖粉適量,6寸海綿蛋糕配方:雞蛋2個,細砂糖60克,低筋麵粉48克,黃油30克(溶化),烘焙:烤箱中層,上下火180度,30分鍾(溫度和時間僅供參考,請根據烤箱實際情況調整)
做法
1、首先,製作一個6寸的圓海綿蛋糕。2個雞蛋提前從冰箱拿出來回溫。把雞蛋打入打蛋盆,並倒入60克細砂糖。取一個鍋,鍋里放入熱水,把打蛋盆坐在熱水裡加熱,並用打蛋器將雞蛋打發。
2、隨著不斷的攪打,雞蛋液會漸漸產生稠密的泡沫,變得越來越濃稠。
3、將雞蛋打發到提起打蛋器,低落下來的蛋糊不會馬上消失,可以在盆里的蛋糊表面畫出清晰的紋路時,就可以了。
4、分兩到三次篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀小心地從底部往上翻拌,使蛋糊和麵粉混合均勻。不要打圈攪拌,以免雞蛋消泡。
5、在攪拌好的蛋糕糊里倒入融化的黃油(黃油的溫度在40度左右,不要過高)。
6、繼續翻拌均勻,成為細膩、濃稠、均勻的蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入蛋糕模,放進預熱好的烤箱,180度烤半個小時左右。用一根牙簽扎入蛋糕內部,取出牙簽,如果牙簽上沒有殘留物,就表示已經熟了,可以出爐了。
8、蛋糕冷卻以後脫模(海綿蛋糕不需要倒扣冷卻),削去頂部凹凸不平的部分,橫切成三片,就可以用來裱花了。
9、裱花的准備工作:准備好裱花台、裱花袋、裱花嘴、蛋糕抹刀;把藍莓洗凈,取一半的新鮮藍莓切碎;牛奶巧克力用小刀切成碎末;大杏仁用食品料理機打成較細的杏仁碎末。200ML淡奶油加入25克細砂糖,用打蛋器打發。
10、淡奶油在打發前必須冷藏12個小時以上,否則難以打發。打發到可以保持花紋的程度就OK了。淡奶油切不可打發過度,否則會導致油水分離,表現為類似豆腐渣的狀態。
11、取一片海綿蛋糕放在裱花台上,用抹刀抹上一層淡奶油。
12、抹好淡奶油以後,撒上一層切碎的新鮮藍莓。
13、蓋上第二片海綿蛋糕,繼續抹上一層淡奶油並撒上剩下的新鮮藍莓碎。
14、蓋上第三片海綿蛋糕。
15、在蛋糕頂部和外側都塗上打發的淡奶油,用抹刀抹平。
16、接下來,就是最外層的裱花了:在蛋糕頂部中間用小號菊花形裱花嘴擠上一圈奶油,在奶油圈裡鋪上新鮮藍莓粒。蛋糕周圍擠上8朵奶油花,每朵奶油花上放一顆新鮮藍莓。其他空白的地方撒上巧克力碎。最後,在蛋糕側面粘上一層大杏仁碎末,裱花就完成了。(成品圖上很清楚,照著做行哈,當然,也可以發揮你的創意)
小訣竅
1、這款蛋糕用海綿蛋糕作為蛋糕胚。你也可以根據自己的喜好,換成戚風蛋糕。
2、這款蛋糕的裱花方法非常簡單,也可以盡情發揮自己的創意,創造出屬於自己的獨一無二的裱花蛋糕。
3、用小刀把牛奶巧克力切碎的時候,不要直接用手捏著巧克力,帶上手套或者隔一塊干凈的布。否則手的溫度會讓巧克力融化。
4、大杏仁放進食品料理機的研磨杯,打幾下就成碎末了,非常簡單。將大杏仁碎末隨意地沾在蛋糕側面,不用太均勻,就可以營造出不錯的效果了。
10. 奶油蛋糕上的透明裝飾是什麼東西,怎麼做
需要:探針溫度計、耐高溫硅膠墊、色素(想調顏色的話就准備) 艾素糖加水放奶鍋里小火加熱。
2、小火加熱。
3、糖達到175度。
4、艾素糖全部融化後加入色素,用竹簽攪拌均勻,到175度關火就行了。
5、耐高溫不粘墊。
6、剛煮好時會有很多氣泡,稍微等一下就沒了。直接倒在硅膠墊上,整出自己想要的造型晾乾就好了。
製糖的工藝方法:
從甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生產過程。產品有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、方糖和冰糖等,統稱食糖。甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有12%~18%的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機物以及礦物質等)混存於薄壁組織的細胞液中,即糖汁。
製糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁,然後除去非糖成分,再經蒸發、濃縮和煮糖結晶,最後用離心分蜜機分去母液而得白砂糖成品,含有不能結晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。