『壹』 雪糕蛋糕怎麼做法 m
用料
雪糕 100g
雞蛋 2個
低粉 25g
玉米澱粉 15g
糖 20g
雪糕蛋糕的做法
准備：分蛋
模具啟動水浴模式
小貼士
烘烤溫度和時間請根據烤箱自行調整 上色後需加蓋錫紙
糖量可根據雪糕甜度自行調整
糾結開裂的請自行離開 這是戚風類.....
我試驗的這個雪糕挺好用的！推薦草莓味，很清新！（雖然是香精...⬅️泥垢！）
『貳』 美味的網紅雪糕都有哪些呢
沒有冰淇淋的夏天還能算什麼夏天！多款冰淇淋，夏天不吃雪糕這不是暴殄天物么！每一次去冰箱是不是特糾結到底啥子味道好吃？沒有去嘗試過的不知道好不好吃，就不敢買來嘗試吃 。沒事下面就來介紹多種多種樣的網紅雪糕，有你喜歡吃的嗎？
阿波羅哇哇魚
阿波羅哇哇魚有芒果和香草+紅豆等口味，吃起來都很不錯！它外麵包裹著一層軟軟的「脆皮」，裡面則是香甜柔軟的雪糕。一口咬下去，既能感受到冰涼軟甜的雪糕，同時又能感受到「脆皮」所帶來的嚼勁，口感滿分！而且雖然它是咬著吃的，但是可能是外面有一層皮包著的原因，所以咬下去並不會讓人感覺牙齒被凍到。
『叄』 冰淇淋蛋糕是怎麼製作的
牛奶冰淇淋製作方法
【原料】牛奶250毫升，雞蛋2個，細玉米粉1湯匙，白砂糖適量，清水適量。
【製法】①將雞蛋磕入碗內，用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。②將牛奶倒入鍋中，根據自己口味，適量放入白砂糖，加熱至沸，離火降溫至60℃左右，趁熱緩緩沖入雞蛋液中，邊沖溶邊攪拌，以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊，邊攪拌邊加熱，煮至微沸後離火晾涼，充分攪拌即製成漿料，放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍，所用原料應按比例增加。玉米粉色潔白，呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替
果仁冰淇淋製作方法：
原材料：想吃巧克力味的，就准備可可粉；想吃芒果味的，就准備些芒果口味的果汁粉。然後還要准備鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃等。
製作方法：我們先要把鮮牛奶沸煮，然後取大部分熱牛奶與可可粉（僅以巧克力口味為例）混合，待用。
在果仁醬中加入剩餘的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
把白砂糖放入蛋黃中攪攔，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪攔均勻。再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中，攪拌均勻。等冷卻後倒入准備好的盆內入冰箱冷凍，即成。
（以0.5千克牛奶為例，其他調料成分最好為奶油0.13千克、果仁醬0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黃0.1千克）
幸福蛋糕的製作方法
原料：心情麵粉
配料：純凈水，甜蜜素，奶油，水果丁，新鮮空氣等等。
具體步驟：
1.將心情麵粉兌600ml純凈水，加早晨5：30的新鮮空氣，攪拌均勻。撒上甜蜜素。
2.將攪拌好的心情麵粉放入自己喜歡的容器里，不必拘泥形狀。
3.放入好脾氣微波爐里烘烤15分鍾。
4.將水果切丁狀，放到一邊。
5.將10克清亮的眼神，10克單純的微笑，10克簡單的快樂，10克幼稚的孩子
氣，10克朋友的祝福，10克家人的關愛，10克陌生人的幫助，10克一往無
前的勇氣，10
克清醒的智慧，兌10克心頭的暖流，攪拌均勻，加上水果
丁。作成「心」型圖案。
6.打開微波爐，取出蛋糕，將奶油塗在蛋糕上。
7.將「心」型圖案放在奶油上。
玉米蛋糕製作方法：取磨細的黃玉米面2．5公斤，糖稀0．6公斤，白糖、鹽、鮮牛奶適量。將原料混合、拌勻，置於鍋內蒸30分鍾，然後取出冷卻。將雞蛋打好，取適量小蘇打加在少量過羅的細面中，把它們一起放入蒸過的原料中，拌勻。然後把原料分別裝進蛋糕的模具中。送入烤箱進行短時間烘烤，即成玉米蛋糕。玉米蛋糕食之松軟香甜，別具風味。
工藝流程
配料→蒸制→加雞蛋→裝模→烘烤→成品。