Ⅰ 蛋糕學習一般多長時間
業余愛好
如果只是說平時上班工作，周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人，那麼到專業烹飪學校學個短期的業余班就夠了，一兩周左右就可以學會一多種蛋糕製作，想學全面一點，可以選擇一兩個月的課程，能夠掌握蛋糕、裱花等技術。
Ⅱ 3個人要多大的蛋糕
三個人吃蛋糕，一般也就是一家三口吃的，8寸的蛋糕或者是2磅的蛋糕就可以的。
大小以及食用的人數為：
6寸：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕分類
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
Ⅲ 麵包蛋糕要學多久
1
短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。
Ⅳ 學蛋糕大概要多久
涉及你學蛋糕要學到什麼程度和悟性？
1,如果是自己想在家裡DIY。
學上三五天會做一兩個品種的蛋糕就可以了以後再慢慢自己學。
2,可以在低端蛋糕打小工，做基礎蛋糕並且會裱花。
如果報培訓班有半年以內的速成班，可以滿足要求。如果在蛋糕店當學徒，一年之內基本可以學會。
3,想系統的學習蛋糕知識。掌握各種基礎蛋糕的做法。
以藍帶和博古斯課程為例，需要兩年以上蛋糕師學習。並且在米其林餐廳實習半年以上。
4,可以精通的掌握各種蛋糕的製作。並且根據客戶需求自起創造新的蛋糕配方。滿足四星級飯店蛋糕主廚的要求。
根據第3條，著名西點學院畢業以後，在五星級以上飯店或者在米其林餐廳。有5年以上工作經驗，並且升到主管以上。
Ⅳ 生日蛋糕圖片大全
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Ⅵ 能給我發以個生日蛋糕圖片嗎些這！
Ⅶ 學做蛋糕麵包中國十大西點培訓學校3個月班有用嗎
三個月西點班是有用的，像三個月的短期西點班主要針對的對象是有西點技術基礎的學生，對西點製作有興趣愛好的業余學院，或者是想要開店創業掌握一些蛋糕麵包品種的學員。不同的西點專業有著不同的培養目標，適合不同的學習人群，所以同學們可以根據自己的情況來選擇適合自己的西點專業。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑，最好先了解學費多少錢，點擊測試一下學費要多少錢
三個月西點班學習內容：
1、各類麵包製作：
餐包、豆沙麵包、芝士麵包、肉鬆卷麵包、果醬麵包、甜吐司、調理麵包、咖啡核桃麵包、三明治、牛角、夾心牛角麵包、菠蘿麵包、雪山麵包、火腿麵包、法式麵包系列、甜甜圈、墨西哥麵包、奶香排包。
2、各類蛋糕慕斯製作：
虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黃金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、紅絲絨蛋糕、英式水果蛋糕、法式海綿蛋糕、棗沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式輕、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚風蛋糕胚、巧克力插件製作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。
3、各類餅干製作：
杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆餅、蛋黃酥、千層酥、拿破崙、桃酥、蔓越莓餅干、馬來西亞軟曲奇。
4、各類小西點製作：
酥皮泡芙、閃電泡芙、蘋果派、什菌雞肉派、廣式月餅講解與製作、滇式、蘇式月餅講解、西點展台設計與講解。
不同以往傳統烘焙培訓院校，熳點教育除了嚴格挑選授課老師，確保每一位教你的老師都是名師外，還通過對全部科目老師的教齡、任教經歷、學歷及過往學員成績的綜合考評，篩選出了各科目的佼佼者及權威帶頭人組建了專業的研發團隊。他們將持續不斷地為熳點烘焙課程提供新穎的教學內容，打造高顏值、口感佳的銷售爆款的產品配方。
Ⅷ 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料：8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ；
輔料：白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個；
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個，把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上，抹上一層奶油，再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕，拿在手上，在蛋糕的一面抹上奶油，把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做：
1、做蛋糕的時候，要先把奶油打好，然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後，把蛋糕切片，抹上奶油，裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。
Ⅸ 中班社會重要的日子教案
作為一名優秀的教育工作者，常常需要准備教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。教案應該怎麼寫才好呢？以下是我精心整理的中班社會重要的日子教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班社會重要的日子教案1
活動目標：
1、初步了解年、月、日，感受其與自己成長和生活的密切關系。
2、願意與同伴分享自己對重要日子的經驗與感受。
3、激發幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動准備：
相關PPT課件、十二個月的蛋糕圖片、小蘋果、數字卡、日歷
活動過程：
（組織幼兒與客人老師打招呼）
T：今天活動室里來了這么多的客人老師，來！我們站好了，看著客人老師，微笑著和她們打個招呼吧！合：客人老師你們好！
一、活動導入
T：大家都說我們中四班的小朋友聰明能幹，那你們願意接受我的挑戰嗎！請看大屏幕！我要提問了。
二、認識年月日
1、出示ppt"年"，理解"年"的概念
T：這是什麼？（一個字）有人認識它嗎？它讀什麼？（年）今年是幾幾年？（20xx）那去年呢？（20xx）20xx過完了就是20xx年，那今年過完了呢？（20xx）
T：我這里有位20xx年出生的寶寶，我們來看看從20xx年到20xx年這幾年當中她發生的變化。（組織幼兒觀看PPT，並且適當的講解）
T：瞧！20xx年她出生時是什麼樣的？
T：（五年的圖片集中在一張的幻燈片）時間就一年年過去了，我們小朋友漸漸長大了，也就變得更高、更懂事、更聰明了。
2、出示PPT"月"，理解"月"的概念T：認識了年，我們再來看看這個字，你認識嗎？（月）現在是幾月份？「本文來源：屈，老；師教案。網」（11月份）提示：剛剛過去的是十月，十月後面應該是幾月？
一年中有幾個月？（12個月）（出示十二個月的蛋糕圖片）看！我這兒的生日蛋糕圖片就是代表著一年的12個月，它是從幾月份開始的？我們一起來說說。（從1月說到12月）教師小結：一年從1月份開始，到12月份結束，然後再從1月份開始新的一年。
T：現在我想問問你的生日在幾月份呢？（請個別幼兒回答，並將准備好的小蘋果貼到相應的月份下面）
T：你們都記得自己生日嗎？那請你把手上的紅蘋果貼到你生日的月份下面去吧。
小結：你們真聰明不僅記得自己生日的月份，而且現在還知道了一年有12個月，知道了每年都是按1月份到12月份這個順序循環反復的，接下來再看看這個字吧！
3、出示出示PPT"日"，理解"日"的概念
T：這是什麼字？（日）（出示11月份的月歷）今天是11月1日，雖然是個很平凡的日子，但對於我們在座的小朋友來說是不平凡的，因為今天有這么多的客人老師在這里看我們上課，你們說今天是不是一個重要的日子？（是）那我用筆圈出來，好讓我記住今天。（教師拿筆把1圈出來）我們再來看看有沒有小朋友在11月份過生日的，有我們也這樣圈出來，到時候好提醒我們一起給他們過生日。（有就圈，沒有就過）
三、拓展幼兒的認知經驗
T：那你們知道一年中有哪些重要的日子嗎？趕快先和你旁邊的小朋友討論一下吧？（鼓勵幼兒和同伴交流，如元宵節吃元宵、兒童節爸爸媽媽帶著出遊買玩具、中秋節吃月餅賞月、國慶節祖國的生日放假出遊、過年放假拜年拿紅包說恭喜等等）
T：對你來說最重要的日子是哪一天呢？為什麼？
T：小朋友們說了這么多，其實從你們上幼兒園開始，我們班級里也有許多重要的日子，值得我們回憶、留念的，我們一起來看看！（觀看PPT《班級重要的日子》
四、結束部分
T：這些重要的日子帶給了我們許多非常美好的回憶，就讓我們一起記住他們，同樣也讓我們記住今天這個重要的日子吧。起立！跟後面的客人老師說"再見" ！
活動反思
水是人類及一切生物賴以生存的必不可少的重要物質，中國水資源總量約為2。8124萬億立方米，佔世界徑流資源總量的6%；又是用水量最多的國家，1993年全國取水量（淡水）為5255億立方米，佔世界年取水量12%，比美國1995年淡水取水量4700億立方米還高。由於人口眾多，當前中國人均水資源佔有量為2500立方米，約為世界人均佔有量的 1/4，排名百位之後，被列為世界幾個人均水資源貧乏的國家之一。
中班社會重要的日子教案2
活動目標：
1、初步了解年、月、日，感受其與自己成長和生活的密切關系。
2、願意與同伴分享自己對重要日子的經驗與感受。
3、通過活動讓幼兒體驗與教師、同伴等共同生活的樂趣，激發幼兒喜愛幼兒園生活的情感。
活動准備：
相關PPT課件、十二個月的蛋糕圖片、小蘋果、數字卡、日歷
活動過程：
(組織幼兒與客人老師打招呼)T：今天活動室里來了這么多的客人老師，來!我們站好了，看著客人老師，微笑著和她們打個招呼吧!合：客人老師你們好!
一、活動導入T：大家都說我們中四班的小朋友聰明能幹，那你們願意接受我的挑戰嗎!請看大屏幕!我要提問了。
二、認識年月日
1、出示ppt"年",理解"年"的概念T：這是什麼?(一個字)有人認識它嗎?它讀什麼?(年)今年是幾幾年?(20xx)那去年呢?(20xx)2010過完了就是20xx年，那今年過完了呢?(20xx)T：我這里有位20xx年出生的寶寶，我們來看看從20xx年到20xx年這幾年當中她發生的變化。(組織幼兒觀看PPT，並且適當的講解)T：瞧!20xx年她出生時是什麼樣的?
T：(五年的圖片集中在一張的幻燈片)時間就一年年過去了，我們小朋友漸漸長大了，也就變得更高、更懂事、更聰明了。
2、出示PPT"月"，理解"月"的概念T：認識了年，我們再來看看這個字，你認識嗎?(月)現在是幾月份?(11月份)提示：剛剛過去的是十月，十月後面應該是幾月?
一年中有幾個月?(12個月)(出示十二個月的'蛋糕圖片)看!我這兒的生日蛋糕圖片就是代表著一年的12個月，它是從幾月份開始的?我們一起來說說。(從1月說到12月)教師小結：一年從1月份開始，到12月份結束，然後再從1月份開始新的一年。
T：現在我想問問你的生日在幾月份呢?(請個別幼兒回答，並將准備好的小蘋果貼到相應的月份下面)T：你們都記得自己生日嗎?那請你把手上的紅蘋果貼到你生日的月份下面去吧。
小結：你們真聰明不僅記得自己生日的月份，而且現在還知道了一年有12個月，知道了每年都是按1月份到12月份這個順序循環反復的，接下來再看看這個字吧!
3、出示出示PPT"日"，理解"日"的概念T：這是什麼字?(日)(出示11月份的月歷)今天是11月1日，雖然是個很平凡的日子，但對於我們在座的小朋友來說是不平凡的，因為今天有這么多的客人老師在這里看我們上課，你們說今天是不是一個重要的日子?(是)那我用筆圈出來，好讓我記住今天。(教師拿筆把1圈出來)我們再來看看有沒有小朋友在11月份過生日的，有我們也這樣圈出來，到時候好提醒我們一起給他們過生日。(有就圈，沒有就過)
三、拓展幼兒的認知經驗T：那你們知道一年中有哪些重要的日子嗎?趕快先和你旁邊的小朋友討論一下吧?(鼓勵幼兒和同伴交流，如元宵節吃元宵、兒童節爸爸媽媽帶著出遊買玩具、中秋節吃月餅賞月、國慶節祖國的生日放假出遊、過年放假拜年拿紅包說恭喜等等)T：對你來說最重要的日子是哪一天呢?為什麼?
T：小朋友們說了這么多，其實從你們上幼兒園開始，我們班級里也有許多重要的日子，值得我們回憶、留念的，我們一起來看看!(觀看PPT《班級重要的日子》
四、結束部分T：這些重要的日子帶給了我們許多非常美好的回憶，就讓我們一起記住他們，同樣也讓我們記住今天這個重要的日子吧。起立!跟後面的客人老師說"再見" !