Ⅰ 轉印蛋糕怎麼做
1. 蛋糕坯分三片
取出一片放底托上
抹薄薄的奶油
撒上芒果丁
2. 在抹點奶油抹平
3. 放第二片
抹奶油
撒水果丁
4. 再拿奶油抹平
5. 放最後一片
開始抹面
6. 用自己最拿手的手法
抹平整體
7. 把自己喜歡的圖案列印出來
糯米紙蓋上圖案上
用巧克力甘那許鉤邊
我比較懶
是直接放在iPad上鉤邊的
哈哈
8. 鉤好邊
用小刀各種刀
把多餘的糯米紙去除
9. 把修剪好的圖案
輕放到蛋糕上
10. 准備轉印的奶油
取我們打發好的奶油
再倒入打發好奶油3分之2的淡奶油
進行調勻
狀態就是圖片一樣的感覺
11. 取一半進行調色
然後裝入裱花袋
剪個小口
12. 開始填色
先填耳朵
13. 然後填白色
14. 全部填好了
轉印成功
15. 接下來就是裝飾了
用星字裱花嘴裱滿
16. 底部邊緣用貝殼嘴裝飾
裱一圈
17. 好的完成了
18. 裝盒
Ⅱ 轉印蛋糕裱花圖片庫
材料：10寸戚風胚 (1個)、8寸戚風胚 (1個)、水果（石榴，番茄仔，楊桃）、奶油（750ML)、鏡面果膠 (適量)、黃桃罐頭 (適量)。 製作方法： 1.准備戚風蛋糕胚。 2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的適當的修小一些，並去掉深色的邊。
Ⅲ 轉印蛋糕的做法和配方 轉印蛋糕怎麼做
1、食材：奶油乳酪238g、純牛奶60g、吉利丁片12g、淡奶油90g、烘焙糖粉42g、朗姆酒1g、芝士糊20g、純脂黑巧克力20g、巧克力描線糊適量。
2、將奶油乳酪室溫軟化,隔水攪細膩。
3、將純牛奶隔水加熱到40℃左右,加入泡軟的吉利丁片攪勻。
4、分三次再進行攪勻。
5、將打至六成發生再進行過濾。
6、製作巧克力描線糊：將巧克力,牛奶隔水化開,加入芝士糊攪勻,即可。
7、再把攪好的芝士糊放在墊紙板上，夾好，先用巧克力糊描邊，邊稍微勾勒厚點。
8、再將帶有顏色的芝士糊填充到各個部位。
9、冷凍一夜，脫模。
10、蛋糕抹好面後，冷凍半小時，再將轉印好的放在蛋糕中間。
11、把芝士糊調成各種的顏色，裝裱花袋裡，擠在蛋糕上，讓其自然流下，即可完成。美美噠芝士轉印蛋糕完成啦。
Ⅳ 做法，糯米紙轉印蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
八寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 600克
糯米紙 1張
透明塑料轉印紙 1張
色素筆 1支
色素 適量
糯米紙轉印蛋糕的做法
八寸蛋糕用奶油抹好面，放進冰箱冷藏。
把喜歡的圖列印下來，隔著塑料紙，用色素筆把圖描在糯米紙上。
把圖案剪下來，輕輕放在蛋糕面上。放的時候對准合適位置，一次成功。
把奶油調上合適的顏色，開始填色，細心最重要。
大功告成。
