A. 蛋糕怎麼拍
西點烘焙技巧之如何把蛋糕拍得更好看？
為什麼別人朋友圈的蛋糕看起來「高大上」
而你做的蛋糕雖然味道好吃但是就是不好看呢？
不是因為你不會做，而是因為你不會拍！
今天我們一起來看看那些時尚又美味的蛋糕照片的秘密
讓你明白除了技術之外還得如何提升蛋糕的質量！
第三步，照片後期的處理。
不要以為PS是一件華而不實的事情，好的後期處理，不但了無痕跡，還能增加照片里蛋糕的美感，更加吸引人。「電影畫質」是一個非常好用的殺招，因為它能模糊周圍的物體，就算你的道具不好看，有了景深照樣敢發朋友圈。
如何讓你的蛋糕製作水準能夠再「上升一個檔次」就看你怎麼拍照了。
總得來說分為三步，第一選擇好道具和場景，讓你的照片更加立體。第二步，選擇一個好的光源，能夠讓你的照片更加具有美感。第三步，景深效果就是一張美麗照片的秘密所在。做好這三步，你就能夠更好的讓你製作的蛋糕火爆朋友圈。一張好的優質圖片，能夠更好的吸引顧客，達到優質的宣傳效果。另外哪怕是店鋪樣品的擺放，也會涉及到剛剛說的第一步和第二步，在擺放中搭配道具和增補光源，會讓你的產品更具美感，更受歡迎，更好賣，難道這不是一種變相的增加了「烘焙技巧」
B. 如何拍蛋糕好看
001、相機放置
首先，考慮要在哪裡拍攝、要拍攝什麼。例如，你可能需要一個更寬的角度，例如在廚房中向大家展示你在當中的操作。但是對於實際的食物准備，你需要將相機的視角推進到食材准備區域。此外，你可能還需要第三個角度進行特寫。我們建議考慮以下相機擺放位置：
相機1：在三腳架上的廣角，帶有槍式麥克風，可捕捉整個廚房
相機2：鳥瞰角度，在食物制備區域上方，給觀眾展示添加了哪些成分、是否進行了攪拌，煎炸等動作。
相機3：45度角度，為你提供了一個不同的角度，可以在澆注或添加配料時加入剪輯。
當然，這並不意味著你需要三台相機-而是意味著你從一個角度捕獲所有鏡頭，將其設置為下一個角度再次拍攝，然後以此類推。
002、運動
以上所有設置均使攝像機從三腳架上以固定角度拍攝。但是，一些動作確實可以為你的視頻增添一些趣味！無論是用手，還是使用手推車或滑軌，你都可以在配料，食譜或准備的不同階段在食物周圍緩慢且平穩地移動相機。
003、音頻
我們需要確保自己的音頻錄制在烹飪視頻中保持應有的水準；請記住，人們經常在旅途中觀看視頻，或者在自己准備食物的同時「收聽」，因此聲音通常比視頻畫質更為重要。
要考慮的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用廚房的聲音（嘶嘶聲，啪聲）或背景音樂來填充鏡頭。
004、編輯和過渡
從以上內容可以看出，你將從多個角度分階段進行拍攝，這意味著你需要根據自己喜歡的視頻編輯軟體編輯所有內容。而且這還意味著你將需要一種方法，從一個場景或一個角度過渡到另一個場景或角度，而不僅僅是硬性切割。
運動也可以為過渡提供很大幫助。一種轉場的流行方法是在一個場景結束時將攝影機擋住，例如舉起一塊板來擋住攝影機，然後進行切割。然後反轉它（將板子移離相機）開始下一個場景。你還可以使用快速平移來捕捉相同的效果，或者使用跟蹤鏡頭將你帶到阻擋相機的物體後面。
美食攝影
錄制好視頻後，就該拍攝最終產出了！就像晚宴上擺放完美的餐桌一樣，你在拍攝中展示食物的方式也可以幫助設定用餐的氣氛。這里有幾件事要牢記：
001、燈光
光線對於所有類型的攝影都是至關重要的，食物也不例外。遵循基本准則（散射自然光，避免陽光或熒光燈直射）是一個好的開始。在大多數情況下，你還需要避免使用閃光燈，因為這會導致眩光，使你的食物看起來發亮或不自然（甚至油膩）。
002、角度
食物通常是三維的，因此找到合適的角度是關鍵。即使是通常被認為是扁平的東西，例如煎餅，在堆疊之後會在視覺上顯得更誘人，漢堡或三明治也是如此，給大家展示麵包片之間的豐富配料，肯定比平平無奇的俯瞰視角美味。而湯或色拉不一樣，它們從上方看起來可能更好，因此可以看到各種配料的混合。至於甜點：以45度角拍攝一塊蛋糕，這樣就可以看到內部以及頂部的所有精心裝飾。
003、配件/場景設置
拍攝食物時，你不一定只需要框架中的食物。雖然你的最終成果應該是重點，但請記住，餐桌場景的擺放可以成就也可能毀掉你的照片。始終要努力去想，在場景中多加入一些什麼元素，能讓你的主菜脫穎而出？
它可能是蛋糕旁邊閃閃發光的刀具，盤子上有菲力牛排質朴的白色餐巾紙，或者是完全疊好的三明治，旁邊放著閃閃發光的冰茶杯。這可能意味著需要較淺的景深，把你亂糟糟的食材准備區放於被攝對象的後面虛化掉，形成可用且真實的背景。
C. 女生過生日這個蛋糕好看嗎
可以改進一下。
蛋糕是給女生過生日用的。
但是這個蛋糕上面寫著六一兒童節……而且插著紙片畫的是卡通女孩形象。總體感覺比較低幼，適合小朋友。
送女生，其實可以可愛一點，但不要那麼低齡化。
D. 蛋糕怎樣拍攝
請專業攝影師。
你是出售蛋糕的專業不在此想必，攝影師的專業正在於此啊。你們互相照顧一下吧。
E. 10個生日聚會拍攝技巧
每個生日都是一座里程碑，每張相片都有一個故事，這里有十條生日聚會拍攝技巧，幫你更好地抓住美妙的瞬間，記下孩子們的成長。
合適的設置
選擇合適的設置很重要，如果是在室外舉行聚會，ISO200便可以了（如果在中午，可以使用閃光燈減少臉上的陰影）。如果在室內，那就必須提高ISO到400甚至800了。
合適的拍攝角度
拍攝兒童過生日時，要把自身角度放低到和他們同一水平，這樣可以面對面地捕捉到他們吹蠟燭的瞬間。從上拍攝整個蛋糕，或者捕捉被禮物包圍的笑臉也非常不錯，不過記得不要讓背景太雜亂。
設置場景
細節會增添現場氣氛，把鏡頭對准蛋糕（完整以及被切後都可），包裝著的禮物和來參加聚會的.人們，記錄下每個人的即興面部特寫，用這些元素來豐富你的故事。
關燈
沒有點燃蠟燭的蛋糕照片是不完整的攝影記錄。關上閃光燈，捕捉孩子臉上閃爍的燭光。為了防止模糊，你最好靠著門框，或者背靠椅背拍攝，如果時間允許，用三腳架吧。
追求完美
如果你希望孩子能夠穿著生日禮服，留下她打扮得漂漂亮亮的照片，那你在聚會開始前幾小時，甚至前一天就可以著手拍攝了，讓孩子安靜下來擺pose比較困難。 你可以讓她做出代表自己年齡的手勢，或者讓她呆在去年生日影冊旁，告訴她，她又長大了。
照片中的互動
在生日聚會上，把鏡頭對著單個人是他們的榮幸，不過照片也具有互動性，就像這張，母親在為她的女兒讀著生日卡片。這種也是生日故事的生動一刻。
捕捉表情動作
打開禮物的一刻，感情會自然流露，這是可預見的抓拍時機。
提前計劃
生日聚會是激動的，身處其中，攝影師也難免會錯失許多精彩鏡頭，所以，在聚會前知道聚會的流程，在腦中構思好拍攝方案很重要。
不要笑容強迫
不要強迫小壽星笑，他們並不一定願意在鏡頭前這樣做，這張照片別有趣味，女孩膽小地看著生日聚會現場。
多拍幾張
最後一點，如果你用的是數碼相機，多拍幾張總沒錯，在那些照片中，可能有一張特別精彩的抓拍照。
F. 怎麼用手機將蛋糕拍美
蛋糕圖案唯美的話，從上往下拍是最好的角度！
G. 蛋糕怎麼拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下，可以使畫面明亮的更自然，且更能呈現出食物最原始的色彩。
用餐的地方因為燈光昏暗，所以我們需要使用大光圈來拍照，或者請朋友用手機幫忙補補光，雖然肯定不如自然光的效果好，但還是有助改善畫面，不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮，拍攝的時候使畫面過於白，有可能會出現曝光的現象。
二、找准視覺焦點
當多個食物出現在畫面中的時候，我們想要凸顯出其中一款美食時，那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置，把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實，後景虛的景深感，使得畫面更有立體感。
三、漂亮的餐具
餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選，沒有好看或者說是恰當的餐具襯托，那麼整個畫面的質感都會受到影響，甚至毀了這道菜美美的擺盤。
四、光線的朝向
拍照時，我們一定要注意光線的朝向，如果光線是直勾勾對著食物照射，那麼畫面會太過明亮，而且層次感 會減弱，所以不妨把食物移一下位置，嘗試一下其他光線的方向出來的效果，其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外，對於美食攝影來說，道具也同樣重要，餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等，有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。
六、豐富的色彩
相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西，鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調，而且更明亮。
七、合適的角度
如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話，我們可以從上面往下拍攝，我們看到很多從上方角度拍攝的美食，都是很有感覺的，無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境，讓觀者有種想要加入其中的沖動。
八、放大食物
美食的外觀並不一定是三百六十度無死角，但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果，360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺，放大拍攝，達到完美的效果。
九、手持事物
這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式，適合在拍攝街邊小吃的時候使用，這個我們之前有專門分享過相關的文章，很有時尚的氣息。
H. 14歲男孩的生日蛋糕走紅網路，只因為……
如果你的孩子過14歲生日，你會送給他什麼造型的生日蛋糕呢？相信多數家長會選擇充滿童趣的造型，而一位警察爸爸卻不按套路出牌，他給兒子的生日蛋糕上寫著幾個大字———十四歲要負刑事責任了！
（）
孩子的媽媽說，兩口子都是警察，經常會利用一些機會對孩子進行普法教育、增強孩子的責任感！然而，在我們身邊，不少家長的做法與此不同，認為孩子與「責任」二字不沾邊，不管犯了什麼錯，一句「他還是個孩子」似乎就能開脫。
其實，孩子雖小，也要學著承擔責任了。上周末的語音討論，我就和大家聊了這個話題，用戶踴躍留言。今天您就和我一起看一下，大家對這件事都有啥觀點？對於一個未成年的孩子來說，應該學著承擔哪些責任呢？
父母是警察，兒子生日蛋糕上寫的是……
14歲男孩的生日蛋糕走紅網路，只因為……
近日，馬鞍山市公安局官方微博「@馬鞍山公安在線」發布了一條「一個警察子女的十四歲生日」的微博，博文還配有一款特別定製的生日蛋糕的圖片。這條微博一經發出，網友紛紛點贊。
照片的拍攝者是安徽省馬鞍山市一位女民警嚴警官，她說孩子平時就喜歡看一些法律類的書籍，以前她在參加公安執法資格考試時，兒子會陪她一起看書，有時候甚至比自己看得還要認真。嚴警官說，由於兩口子都是警察，所以平時在法治教育方面，她對兒子的交流可能會看重一些，經常進行相關普法教育。
據了解，嚴警官的兒子是一名初三學生，在過14歲生日之前，父母就跟他有過一次交流，告訴他14歲具備一定的辨認和控制能力，按照相關法律規定，就要負一定的刑事責任了。
「網紅」蛋糕勾起網友相似回憶
這款「網紅」蛋糕引發了
部分網友的共同回憶，
原來，
警察的普法宣傳都是從自家孩子做起的！
《刑法》什麼的，
就是兒童讀物……
其實除了法律責任外，孩子還需要承擔其他責任，而現實生活中不少大人看到孩子犯錯了往往會說「他還是個孩子」，用一句話為孩子犯下的錯誤開脫。如果長此以往，孩子責任感缺失，後果可是很嚴重的呢！
沒有責任感的孩子，會長成啥樣？
如果一個孩子從小被溺愛，缺乏責任感的培養，會長成啥樣呢？據媒體報道，22歲的哈爾濱男孩晨宇（化名），18歲時出國留學2年敗光200萬元卻連預科都沒畢業；回國後到大專院校求學，不到 兩個月就棄學回家；與游戲為伴，僅剩的交流就是向家人要錢。
據報道，因為父母離異，晨宇從小和奶奶一起生活，一直處在被溺愛的環境中。留學回到家後也只會窩在房間玩電腦游戲。到現在22歲還要奶奶給喂飯，幾乎失去了生活能力。當然，這則新聞報道的是一個極端案例，但是如果孩子從小就沒人教他負責任，長期處在極度寬松、溺愛的環境中，極有可能長成所謂的「巨嬰」。沒有責任感的孩子，會長成啥樣呢？
以自我為中心
波波是個活潑聰明，反應靈敏的孩子。可有些時候控制不住自己的行為：玩積木的時候要挑選自己喜歡的，站隊的時候自己要當第一，游戲時要別人聽他的指揮，要不他就在別人游戲時橫沖直撞去搗亂，經常有小朋友來告他的狀。
像波波這樣的小孩子，就是比較缺乏責任感的孩子。缺乏責任感往往會使得孩子變得自私貪婪，以自我為中心的孩子不會想「應該」、「不應該」，他只會想我要怎樣，就一定要怎樣，不願考慮別人的感受。
推卸逃避責任
這一類的孩子在學校表現會比較突出，例如老師布置的任務沒能完成便將責任推卸給別人。比如，老師讓帶一件東西來學校，結果忘了帶的孩子問其原因便說：「爸爸沒給我准備，媽媽忘了給我拿」，而不會想到是自己的責任。
久而久之，長大後也是順理成章地把過錯推給別人，不能認清和承認自己的問題。
缺乏自理能力
孩子不會主動收拾自己的物品，玩具、學慣用品隨處亂放，找不到時便大喊大叫，甚至哭鬧，吃剩的食物殘渣不肯自己收拾干凈等等。
當孩子漸漸長大，父母不在身邊的時候，往往會遇事無法自己處理，工作、生活一團糟。
這些責任，一定要早點教給孩子承擔
很多家長都喜歡說一句話，「不管多大，始終都是孩子」。正是這樣的心態，培養出了不少「熊孩子」，他們四處破壞，衣來伸手飯來張口。為了讓孩子能夠主動承擔，日後成為家庭和社會的樑柱，以下這6個責任一定要教會他！
法律責任——法律是不可觸碰的底線
從2017年秋季新學期開始，我國在小學和初中分別編寫了法治教育專冊教材，內容以憲法教育為核心，系統強化法治教育。教材將憲法的規定與生活中常見的社會事務結合起來，從學生的經驗出發，引導學生對憲法地位和憲法精神的理解和認同，從而真正從內心認同法治，樹立法治信仰。
孩子除了在學校接受法治教育，回到家裡，家長也可以帶著孩子通過一些電視劇、法律節目給他們增長法律知識。法律是我們一切行為的基本准則，告訴孩子什麼年紀該負什麼樣的法律責任，讓他們對自己的行為有一個基本的認知，懂法才能遵守法律。
家庭責任——做家務必不可少
很多小學已經將家務勞動課作為必修課程，鼓勵孩子幫助家長多做家務。同時也會組織大家對學校進行定時清掃，培養大家熱愛勞動的意識。
用戶@Cathy就留言說：「共建一個溫馨的家是每個家庭成員的責任，孩子也不能排除在外，責任感的培養不能因年齡而忽視。」生活自理能力是培養孩子學會承擔責任的重要內容。簡單的家務已不是困難的事了，讓孩子吃飯後將自己的碗筷清洗干凈，周末把自己的房間打掃一下，平時幫父母做些簡單的家務，讓孩子養成良好的服務意識與勞動觀念，不僅使他們在日後的生活中離開父母也可以生活，更能培養他們的耐心和做事認真的態度。
學習責任——自主學習才是王道
最近「陪娃寫作業」成了大家熱議的話題，陪娃寫作業經常是孩子作業沒寫好，家長被氣得夠嗆。父母長期的陪伴學習看似是對孩子負責任的表現，但是這樣陪伴出來的孩子往往缺乏自主思考的能力，容易形成一種依賴的習慣。
此外，有父母在旁邊監督和陪伴的學習也會讓孩子感覺學習不是自己的事情，是給父母學的。在學習上，越早學會獨立自主孩子越早受益，所以父母要學會放手，讓孩子對自己的學習有一個目標和計劃，更有利於他的成長。
生活責任——自己的事學會自己做
用戶@張芪苓和@褪色的記憶認為：「應該讓孩子做力所能及的事，六歲左右的孩子，就應該要自己穿衣服、刷牙，做完作業學著把學慣用品收好。」孩子總有離開父母的一天，總要學會自己長大。告訴孩子，自己的事情自己做，自己學會收拾自己的書包，自己學會扎頭發等等。隨著年齡的增大，孩子自己能做的事情就要教給他自己做。
自護的責任——懂得如何保護自己
孩子進入幼兒園、小學這樣的「小社會」必然要學著與其他人相處，當孩子被其他人欺負的時候，一定要先問清事情的來龍去脈，公正、客觀地幫助孩子分析，並且告訴孩子如果再遇到類似情況該怎樣自我保護。
要告訴他不欺負人，尤其是不能夠欺負比自己弱的人，如果別人欺負你，你就要保護自己，不要受到傷害。這里不是教育孩子打回去，而是希望孩子變得更加沉著，要有勇氣去處理。
擔當的責任——為自己的行為承擔後果
自己犯的錯誤要自己承擔，比如踢足球把鄰居家的玻璃打碎了，這時候父母不要及時出面為孩子擋事，讓孩子認識到自己的錯誤，主動向鄰居承認錯誤，認真聽取鄰居的教導，這樣下次他就會注意了，類似的問題就不會輕易發生了。
用戶@人保小羊就建議：「孩子弄壞了別人的東西，應該由他自己道歉。賠不起由父母賠，不過要孩子寫欠條，通過幫助父母做些額外的家務來還錢。」這樣的做法更利於培養孩子的擔當和責任心，自己犯的錯誤要自己解決，而不是一味地依賴家長。
I. 西點師做好的甜點，究竟如何去構圖拍照
「會做甜點，不會攝影的西點師，不是好攝影師」。在現實中很多西點師在產品拍攝上面缺乏一些技巧，盡管產品做的很好，卻敗在了構圖拍攝上。眾所周知，宣傳推廣離不開圖片。如果說好產品是宣傳推廣的保障，那麼精美的好照片則是格外重要的宣傳載體。
一個人創業開店或者開甜點工作室，客戶首先是從圖片上的感官去了解您的產品，圖片足夠的具有吸引力，才能引起客戶購買的慾望。所以，產品拍照很重要。今天，我就來給大家說說一些甜點構圖拍照的技巧，超級實用！
1.三角構圖
7.密集式構圖
當整個屏幕都被食物充滿的時候，好像香氣也更足了。
J. 蛋糕攝影技巧 蛋糕攝影都有哪些技巧
1、首先，保證蛋糕做的不是太個性的前提下，選一個比較干凈的背景，要純色的。主要不要跟蛋糕的顏色撞色顏色指的不僅僅是食物的配色，盛放器皿及背景桌布等的顏色也都要考慮。
2、餐具襯托：不要忽略小細節，比如小叉子和盤子的擺放。襯托與對比使平凡的事物變的妙趣非凡。
3、近距離細節展示：湊近拍攝目標，可以展示它更精細的食材部分，讓其更有趣耐人尋味。
4、紋理：充分展示它的層次感，展示每一層不同的味道。
5、如果做出來的食材差強人意或者還是拍不好，還有一個補救的，把圖片加上九宮格效果，讓人們有種立體感，怎麼看都覺得棒棒的，與眾不同。