❶ 烹飪發燒友17關黃桃蛋糕做法
黃桃蛋糕做法
主料
8寸戚風蛋糕
1個
淡奶油
400g
黃桃罐頭
1瓶
輔料
魚膠片
4片
糖珠
適量
糖粉
45g
步驟
1.提前烤好一個8寸的戚風蛋糕。
2.然後將蛋糕剖成3片，這里只用到2片，然後將這2片邊緣剪去1厘米左右的邊。
3.取3片魚膠片，放涼水裡泡軟，泡軟了之後倒去涼水，加黃桃罐頭裡面的水約100g，放進微波爐加熱30秒後取出成為融化液體
4.黃桃4片，加2大勺的罐頭水裡面，攪成黃桃泥
5.然後將融化的魚膠液倒入黃桃泥中攪拌均勻
6.淡奶油加入45g的糖粉裡面，打到6~7分的狀態
7.將加了魚膠液的黃桃泥倒入淡奶油中
8.用打蛋器攪拌均勻，就成為了黃桃慕斯液
9.鋪一片剪好的蛋糕片在8寸的蛋糕模具裡面，然後倒入一半的黃桃慕斯液，然後可以放冰箱冷藏冷卻一下，讓其凝固好後再放上第二片
10.再倒入剩下的黃桃慕斯液
11.然後封上保鮮膜，放冰箱冷藏3個小時
12.最後准備做鏡面果膠，再取一片魚膠片掰碎，涼水泡軟，加入罐頭水放入微波爐加熱成液態備用
13.將黃桃切片備用。
14.黃桃在蛋糕上擺好，再擺上銀色的糖珠
15.魚膠液冷卻到約30度得時候，淋到蛋糕上面，然後再放入冰箱冷藏1個小時就製作好了！
❷ 黃桃翻轉蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
黃桃翻轉蛋糕
主料
雞蛋
4個
低筋粉
130克
白砂糖
80克
玉米油
33克
輔料
黃桃罐頭果肉
適量
葡萄乾
少許
步驟
21.翻轉讓底面的黃桃部分變成頂面
小貼士
大多數翻轉蛋糕都會在底部抹油撒紅糖，這樣烤出來的底面會更好看，蛋糕也會更香甜。但，考慮到吃這款蛋糕的人的身體因素，以及想要偷懶的原因，我省略了這一步
❸ 黃桃蛋糕怎麼做
主料
黃桃100g
麵粉100g
荷蘭乳牛乳酪牛奶60ml
元貞糖40g
調料
食鹽
適量
調和油
適量
黃桃蛋糕的做法
1.蛋黃蛋清分離
2.蛋黃加入白糖
3.攪拌均勻，加入適量麵粉，攪拌
4.蛋清加入糖打發
5.黃桃備用
6.將蛋糊和蛋清混合，倒入烤盤，放入黃桃片
7.烤箱170°，烤制25分鍾
❹ 黃桃蛋糕的做法，黃桃蛋糕怎麼做好吃，黃桃蛋糕
.把戚風蛋糕切成三片
2.把黃桃切小塊備用
3.打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把淡奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，加白糖，打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可
4.拿一片戚風蛋糕片，抹上一層打發的鮮奶油，（我這次是把奶油裝入裱花袋中，直接劃圈擠在上面的，這次擠得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一層黃桃粒
❺ 黃桃水果蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚（8寸）1個 黃桃罐頭1.25kg
雀巢淡奶油230ml 法式奶油霜適量
黃油（法式奶油霜用）125g 細砂糖（法式奶油霜用）50g
牛奶（法式奶油霜用）15g 蛋黃（法式奶油霜用）2個
雀巢淡奶油（法式奶油霜用）35g
黃桃水果蛋糕的做法步驟
7.7.裱邊圍的蛋糕，根據自己喜歡裱花。我也是第一次做，有點不熟練。這樣就大功告成了。因為，冬天做，有些想要的水果都沒買上，8寸蛋糕還沒怎麼發揮就沒地方了。所以，就簡單做了個花開富貴的蛋糕。
❻ 黃桃翻轉蛋糕怎麼做
五一小黃金周即將到來，漢密哈頓還是應邀給大家添點喜慶，當然，每當國家的節假日去哪裡都是人，在外面擠的還是真累，不然在家自己做蛋糕，邀請家人與朋友一起過個聚會，或者家庭聚餐還是不錯的，
這蛋糕很省事，不容易失敗，而且還很好吃呢，雖然是重油蛋糕的做法，但是因為配方水分大的原因還是很松軟的，跟罐頭汁有關吧。材料也是抓到超市買了就能做，以前過菠蘿翻轉的，但是沒買到整片的菠蘿罐頭，結果黃桃也不賴，很成功滴，非常有效果的說。
黃桃翻轉蛋糕重油類8寸淺烤盤一個，漢密哈頓把這個美味的蛋糕帶給大家，希望大家都能喜歡哦，大家有什麼好的美食分享我們可以一起交流哦
材料如下，
表面裝飾：黃桃罐頭果肉350克，黃油5克（塗抹烤盤用），紅糖5克，酒浸葡萄乾20克；蛋糕體：黃油120克，砂糖40克，蛋75克（大約一個半），低筋麵粉130克，泡打粉2克，罐頭果汁65克，黃桃罐頭果肉100克。
步驟參考過程圖：
1.黃油在室溫中先放軟一點，切小塊會比較省時間，和砂糖混合，用打蛋器打發至砂糖融化、黃油顏色變淺並且體積略變膨脹；
2.雞蛋打散，一點點加入黃油中，隨加隨攪拌均勻，讓黃油和雞蛋充分混合；
3.篩入麵粉和泡打粉，跟黃油攪拌均勻，接著倒入罐頭汁，再攪拌成麵糊，最後加入100克黃桃果肉丁；
4.烤箱預熱175度，處理烤盤，把黃油薄薄的擦在烤盤的底部和周圍防粘，然後均勻的灑上紅糖和酒浸葡萄乾，然後把黃桃果肉切成整齊、薄厚均勻的片，緊密的碼放一層；
5.把麵糊用裱花袋擠入烤盤，再抹平；
6.放烤箱中層，175度左右，大約烤40分鍾就行。
❼ 黃桃蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞蛋4個 低筋麵粉100g 白糖80g 食用油50g 牛奶50g 奶油200g 黃桃罐頭1瓶
黃桃蛋糕的做法步驟
1. 1 先把蛋黃跟蛋白分離，不可碰水。然後把白糖放20克一起攪拌，放油再攪拌，再放入牛奶攪拌均勻，最後放入麵粉，最好過塞比較細膩！
2. 蛋白加白糖40克分三次加入，蛋白打至粗泡放一次，細泡放一次，最後再放一次，打到立體為止！最好有打蛋器
3. 打好的蛋白分三次加入至步驟一，最後攪拌均勻倒入八寸磨具。放入烤箱前先把上面的氣泡震下。
4. 烤箱上下至170度加熱10分鍾。放到中層烤30分鍾，具體看烤箱而論，蛋糕表面呈金黃色即可。
5. 烤好蛋糕胚後，把奶油加20克白糖打發，蛋糕中間切塊加入水果，旁邊披上奶油，上面覆蓋黃桃就完成啦！
❽ 藍莓黃桃蛋糕怎麼做
食材用料
黃桃1個
藍莓適量
打發奶油150克
夾心水果40克
巧克力飾片4個
蛋糕胚體2片
防潮糖粉5克
藍莓黃桃蛋糕的做法
7.擺拍
❾ 黃桃蛋糕的做法步驟圖，黃桃蛋糕怎麼做好吃
材料
五花肉100g，青辣椒30g，紅辣椒30g，洋蔥30g，調料：鹽5g，紹酒2g，雞精1g，蒜2g，生抽5g，白糖3g
做法
1、五花肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鍾，待五花肉僵硬後再取出切成薄片。
2、洋蔥對半剖開，切去 部和頂端，再切成絲，青辣椒、紅辣椒洗凈去蒂去籽，切細長條塊，蒜切片備用。
3、中火燒熱平底煎鍋，燒至五成熱時，將五花肉一片一片地放入鍋中，使肉片雙面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夾出瀝干油分待用。
4、炒鍋放油，待燒至五成熱時將洋蔥、青辣椒、紅辣椒炒至變軟熟，再入五花肉片翻炒。
5、最後在鍋中調入紹酒、生抽、白糖、鹽、雞精、蒜片拌炒約2分鍾即可。