Ⅰ 怎麼做黑森林櫻桃蛋糕
主料
可可戚風蛋糕
1個
淡奶油
250克
砂糖
35克
輔料
櫻桃
適量
步驟
10.蛋糕
Ⅱ 櫻桃水果奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料
主料:安佳奶油250ml;
輔料:櫻桃適量、乳酪蛋糕2個、白糖40g
奶油櫻桃蛋糕
1
鮮奶油倒在盆里,盆下面放冰水
小貼士
1.事先把一盆水放冷藏室里
2.奶油不要打發過了
3.奶油在裱的時候很容易就化了,可以戴個手套
4.裱好後忙冷藏,吃的時候再拿 出來
Ⅲ 這種蛋糕是什麼寓意求解
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。 生日蛋糕寓意;最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
Ⅳ 用擬人的手法寫櫻桃怎麼寫好看
熟透了的櫻桃像小姑娘一樣紅著臉
Ⅳ 求幻變精靈之蛋糕甜心的主題曲和成員圖片,特別是(慕斯比比和摩卡奇奇的)
慕斯比比
帥氣小熊。有嚴重的潔癖。自戀,很看重自己的
摩卡奇奇 (14張)
外在形象,做事慢條斯理、從容不迫。手工很強,曾有一隻名叫小奇的蛤蟆,因為自己認為小奇是青蛙所以和大家吵架,後和好。是芭菲茶茶的表哥。
星座:天秤(見23集)
主色:淡棕、黃
蛋糕原型:摩卡紙杯蛋糕
動物:小熊
其他的角色:
香草愛麗
柔弱而堅強的小羊。是一個浪漫主義者,心地善良,通曉少女所
有話題。會經常幻想一些很浪漫的事情,曾經很執著於星座占卜。有很多自己做的熊貓,覺得很醜,但慕斯比比卻很喜歡。因此慕斯比比是她最重要的朋友。
星座:處女(見23集)
主色:淡粉、梅紅
蛋糕原型:香草千層蛋糕
動物:小羊
藍雀安琪
美麗孔雀。精明能幹,追求完美,但高傲好勝,自尊心強,疑心。絕對不允許自己做的蛋糕有一點小毛病,是蛋糕村中最厲害的蛋糕師,蛋糕店「BlueBerry"的店長。她做的蛋糕往往能引發美味奇跡。經常和香巧蒂爾討論並改良蛋糕。非常崇拜萊恩,對藍尾草的花粉過敏。
星座:摩羯(見23集)
主色:海藍、奶油黃
蛋糕原型:仁心藍莓蛋糕
動物:孔雀
香巧蒂爾
優雅小鹿。成熟冷靜,腹黑還有點毒舌;對任何事都能冷靜面對,謹慎思考,做好萬全的准備。喜歡讀書,家中有許多書籍,腦子里有許多鬼點子,只是有時候想出的點子略坑。是一名優秀的甜品專家,經常和藍雀安琪討論並改良蛋糕。會催眠術,似乎對一些恐怖的歷險很想嘗試,曾和夥伴一起前往恐怖森林。
星座:天蠍(見23集)
主色:橘黃、淡粉
蛋糕原型:香橙布丁蛋糕
動物:小鹿(官方設定)
甜酒啡啡
迷糊企鵝。從小就喜歡研究機械,但卻不愛護眼睛導致視力變差,很少戴眼鏡,因此常常認錯人。認真起來和平時大不一樣。做事堅持不懈,認為只要肯努力就一定能做到。熱心腸,經常幫助別人,身上透露著一種紳士風度。喜歡看巴拉拉小魔仙。曾和香巧蒂爾是好朋友,因誤會導致兩者關系疏遠,為完成蒂爾的願望,瞞著大家獨自建了一所游樂場,名為「夢想樂園」。
星座:金牛(分析)
主色:咖啡色
蛋糕原型:提拉米蘇
動物:企鵝
芭菲茶茶
高貴小狗。傲嬌任性的富家千金。生氣時總要吃東西,小時候胖胖的,因為摩卡奇奇嫌她胖,所以節食減肥。好不容易才節食成功。摩卡奇奇的表妹,喜歡經常纏著摩卡奇奇。懂得保養,愛美。在第12集中大家的所作所為讓她感動,後與大家成為朋友,有時會請大家來家中品嘗美食。初期很討厭慕斯比比,最後和好。
星座:雙魚(分析)
主色:茶綠色
蛋糕原型:綠茶蛋糕
動物:小狗
甜莓傑茜
害羞、膽小怕生,家族世世代代都是香草山谷的守護者,隱居在一座小島上。異常內向,曾以為朋友嫌棄自己什麼都不會而做出改變,害怕打雷,討厭榴槤,很喜歡蛋卷。
星座:水瓶(分析)
主色:紅、黃
蛋糕原型:草莓千層蛋糕
動物:小雞
蜜蜜桃子
直率頑皮的蜜蜂。力大無窮的女孩,蜜糖山莊莊主,有愛心,對小動物特別好,對蜜蜂更是疼愛,最討厭那些傷害蜜蜂的人及動物。
主色:粉、黃
星座:射手(分析)
蛋糕原型:蜂蜜蛋糕
動物:蜜蜂
冰淇愛絲
雪糕村人,感情豐富,為人熱情。是一個大路痴,因多年前出遠門而迷了路,因為思鄉心切而把蛋糕村錯認成雪糕村,所以曾經被萊恩利用,後察覺真相,與大家成為朋友,暫住蛋糕村。擅長製作乾果。
星座:獅子(分析)
主色:黑莓色、粉色
蛋糕原型:可可雪糕
動物:熊貓
萊恩
慕斯比比的貼身仆從,王國第一蛋糕師。因為想得到王位而害慕斯比比失去味覺,並換裝尾隨慕斯比比來到蛋糕村。在慕斯比比在蛋糕村尋找「美味奇跡」的每時每刻都想著怎樣除掉慕斯比比。在大結局被慕斯比比感動,改邪歸正。
星座:白羊(分析)
主色:橙色、黑藍
動物:獅子
可麗果果
香芋芝芝的雙胞胎姐姐。喜歡公主一樣的女孩,和香芋芝芝一起被芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中,和香芋芝芝一起給芭菲茶茶出主意。曾經和香芋芝芝吵過架,最後和好。
星座:巨蟹
主色:橘黃
人物原型:香橘奶油泡芙
動物:狗
香芋芝芝
可麗果果的雙胞胎妹妹。喜歡公主一樣的女孩,和可麗果果被一起芭菲茶茶當作仆從使喚。在第10集中,和可麗果果一起給芭菲茶茶出主意。曾經和可麗果果吵過架,最後和好。
星座:巨蟹
主色:紫
人物原型:香芋奶油泡芙
動物:狗
櫻桃丹丹
小巧可愛的松鼠,經常戴著紅帽子,有小紅帽的感覺。有時跟著可麗果果、香芋芝芝姐妹一起玩。
星座:白羊
人物原型:櫻桃蛋糕
動物:松鼠
大象村長
蛋糕村的村長,經常駕駛一個熱氣球在天上飛,但技術不好總是掉落。為人慈祥,但做事有些不靠譜,讓人信不過。
動物:大象
安娜阿姨
芭菲茶茶的媽媽,摩卡奇奇的舅媽,很關心自
安那阿姨己的女兒,一直覺得女兒胖胖的最可愛。
動物:小狗
傑夫叔叔
芭菲茶茶的爸爸,摩卡奇奇的舅舅,安娜阿姨的老公。很關心自己的女兒。
動物:小狗
雲妮娜
香巧蒂爾的表妹,因為別人總是拿自己和表姐比較,覺
萌萌的雲妮娜得自己怎麼都比不上香巧蒂爾,因而感到自卑而經常惡作劇,其實是一個很乖的女孩。
星座:雙子座(分析)
動物:貓咪
主色:淡紫、橙色
Ⅵ 兒童畫蛋糕的畫法
關於兒童畫蛋糕的畫法如下:
1、用波浪線畫出小蛋糕上的奶油造型,一層疊加,這一層上面畫出一個漂亮的小櫻桃,櫻桃在蛋糕的奶油裡面,注意奶油和櫻桃之間的遮擋關系。
上面就是好看的小蛋糕簡筆畫的繪畫教學了,我們這對小蛋糕進行繪畫時,重點畫出小蛋糕獨特的造型樣式,難點是對小蛋糕上各種不同裝飾的刻畫,這樣畫出來的蛋糕簡筆畫,既好看又簡單。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油,香精和發酵劑。
Ⅶ DIY蛋糕做法
酸櫻桃幕司蛋糕
材料
幕司餡:糖60g,吉利丁片2片,牛奶40g,奶油乳酪110g,原味酸奶50g,動物性鮮奶油140g,朗姆酒1小勺(沒有就省略)
做法
【步驟一】
1、准備戚風蛋糕底8寸一個,材料:蛋2隻,糖50g,低粉50g,色拉油35克,就是普通戚風的做法,這里不再詳述。
2、180度烤約10分鍾,取出放涼,取6寸心模把底子刻下來。
【步驟二】
1、吉利丁片+40g冷牛奶浸泡10分鍾後,隔熱水化成吉利丁液。
2、奶油乳酪室溫軟化後+細砂糖拌勻,接著加入酸櫻桃果醬、原味酸奶、吉利丁液(每加入一樣都要完全拌勻後再加入下一樣東 東)
3、動物性鮮奶油打到六七成發(盆子里很緩慢地流動)
4、步驟(2)+步驟(3)拌勻入模,抹平後入冷藏2小時以上。
【步驟三】
鏡面裝飾:吉利丁片1片,泡軟後入自製果汁120克,隔水加熱融化後,冷卻,倒至冷卻凝固的幕司餡上進冰箱,冷藏凝結後即可。
櫻桃蕾兒蛋糕
材料
消化餅干120公克,熔化奶油50公克,糖粉25公克,奶油乳酪400公克,細砂糖120公克,蛋黃4個,吉利丁片5片,動物性鮮奶油200公克,櫻桃餡250公克,鮮奶油適量
做法
1.派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1),將派皮面煳鋪壓於模型底部備用。
2.吉利丁片泡冰水軟化備用。
3.將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中,軟化後取出置於容器內,再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
4.蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。
5.將軟化之吉利丁片取出瀝干水份,隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
6.鮮奶油以打蛋器拌打至6分發,再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
7.將餡料倒入做好之派皮模內,放入冷凍約2小時。
8.取出脫模後,將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上,再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
奶油櫻桃小蛋糕
材料
雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克,櫻桃12個,奶油餡:淡奶油200克,白糖20克
做法
1、將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的.盆也可以,用電動打蛋器打吧。
2、開高速攪打到體積膨大,顏色發白。
3、轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。
4、篩入低筋麵粉(最好過篩兩邊)。
5、自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無乾粉。
6、將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。
7、烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鍾左右。
8、小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊,這時候可以打發奶油了。
9、把200克奶油加20克白糖放廚師機裡面,打開3檔開始打發。當打至有紋路變得濃稠時即可。
10、把打發的奶油倒入裱花袋裡面。
11、這時小蛋糕涼得也差不多了,手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。
12、放上洗干凈的櫻桃裝飾即可。
手繪櫻桃蛋糕卷
材料
蛋糕卷材料::雞蛋黃4個(連殼60-70克),低筋麵粉60克,粟粉15克,大豆油40克(無異味的植物油),鮮橙汁45克,細砂糖20克+40克,紅色食用色素幾滴,低筋麵粉1小匙,綠茶粉少許,櫻桃奶油餡料,動物鮮奶油150克,細砂糖20克,新鮮櫻桃適量
做法
1、取一類似名片厚的紙片畫上需要的櫻桃圖形,剪下來備用。然後按烤盤大小剪一張烘焙油紙下來,中間對折一下(中線是寬 邊哈),用簽字筆照著剪下來的櫻桃模型對稱畫上一個個櫻桃,這一面是放在底面,不能接觸麵糊的。
2、將蛋黃加20克細砂糖打散,再加入沙拉油、鮮橙汁打勻,攪拌至砂糖溶化。
3、將低粉和粟粉混合後篩入。
4、輕輕攪拌至無顆粒狀備用。
5、取一小碗,舀入2小匙的蛋黃麵糊,再加入低筋麵粉1小匙拌勻。
6、再加入紅色色素拌勻至你想要的顏色。
7、現在打發蛋白,在蛋白中加入幾滴白醋,分3次加入細砂糖,打至硬性發泡。
8、取6大匙打發的蛋白加入紅色麵糊中拌勻成櫻桃麵糊。
9、拌勻後裝入裱花袋裡,前面剪一小口。
10、把烘焙油紙反過來,用筆畫過的的一面放在反面,按著畫好的圖形擠上紅色麵糊,全部擠好後,送入170度預熱好的烤箱里 烤一分鍾定型後取出備用。
11、在剩下的蛋白霜里取1/3加入蛋黃糊中拌勻,再倒回蛋白霜盆里拌勻。
12、最後拌成的蛋糕卷麵糊。
13、看看,這就是初步烤定型的櫻桃模型。
14、把蛋糕麵糊倒入,抹平表面,送入160度預熱好的烤箱里,30分鍾左右取出,連紙脫離烤盤後放在烤架稍涼後揭去油紙。
15、把動物淡奶油150克、細砂糖20克一起打到硬性發泡。
16、櫻桃洗凈瀝干水後去核切兩半備用。
17、把打發好的淡奶油塗抹在沒印花那面的蛋糕片中間,兩邊留3-5公分不抹,然後把切好的櫻桃擺在上面。
18、利用擀麵棍將蛋糕捲起,卷法參照肉鬆蛋糕卷。
19、用烘焙紙將蛋糕卷包起,放入冰箱冷藏4小時定形。
20、取適量綠茶粉加入適量涼開水,拌成糊狀。
21、取出冷藏好的蛋糕卷,用牙簽蘸上綠茶糊畫出每顆櫻桃的柄,再切成片就可以啦!
Ⅷ 「黑森林蛋糕」是哪個國家的甜品呢怎麼自製好吃的黑森林蛋糕呢
黑森林蛋糕(Schwarzwlder Kirschtorte),又名「黑森林櫻桃蛋糕」,發源於德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一。
黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚
前期製作
成品名稱
步驟
製作過程
海綿蛋糕
1
將雞蛋敲入盛器內,加入糖,用攪拌機(也可用蛋扦手工打)攪打至泛白呈厚乳沫狀,然後輕輕地拌入麵粉,即拌入溶化白脫油拌和均勻,倒入蛋糕烤盤內。
2
刮平後立即進入180度熱烘箱里,烤約20分鍾,至金黃色取出。冷卻後,即可切成任意形狀供食。
注意:黑森林蛋糕需香草海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕作為胚子。
巧克力屑
1
把巧克力融化切碎,隔水加熱,攪拌至完成溶化。離開熱水,將其導入清晰感覺的烤盤內,用專用木鏟將其鋪平冷卻,待其完成冷卻後均分成4等份,冷凍10至15分鍾。
2
用刮屑機將巧克力刮碎,盛放在保鮮盒內後,冰凍10至12分鍾待用
參考資料:[4] [1] [5]
收起
主要製作
成品名稱
步驟
製作過程
黑森林蛋糕
1
切蛋糕胚子,將香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。
2
在餅干底上刷上果膠。
3
套上蛋糕圓形模具,將巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次疊加,壓緊。
4
淡奶油中加入糖粉,從一個方向打出奶油泡。
5
在蛋糕胚的外圍塗上奶油,中間鋪滿櫻桃醬。
6
鋪滿酒浸櫻桃醬後附上香草味的蛋糕胚子。
7
刷上酒浸櫻桃醬里的櫻桃酒。
8
再次給蛋糕塗上奶油,小心抹平奶油。
9
覆蓋巧克力蛋糕胚,整體均勻抹上奶油。
10
用巧克力屑均勻「包裹」蛋糕胚,加櫻桃
Ⅸ 怎麼做櫻桃圖案的蛋糕
主料
櫻桃200克、低筋麵粉100克
調料
白砂糖80克、雞蛋黃4個、雞蛋清4個、色拉油50克、牛奶30克、食鹽1/4勺、糖粉適量、淡奶油適量
櫻桃蛋糕步驟1
櫻桃蛋糕的做法大全
櫻桃洗凈,去核,放料理機中打成醬備用
步驟2
蛋黃放入容器內,再放入30克白糖,鹽和色拉油,牛奶,用打蛋器打至粗泡
步驟3
櫻桃蛋糕的家常做法
把低粉篩入蛋黃液中,用橡皮刮刀切拌均勻。再把櫻桃醬倒入,同樣切拌均勻,備用
步驟4
櫻桃蛋糕的簡單做法
蛋白放入一個無水無油的容器中,用打蛋器打發至粗泡,分三次加入50克白砂糖,打發至硬性發泡
步驟5
櫻桃蛋糕怎麼吃
取1/3的蛋白霜放入蛋黃液中,切拌均勻。再把拌好的混合液倒回蛋白霜中,切拌均勻。烤箱預熱160度
步驟6
櫻桃蛋糕怎麼做
把麵糊倒入模子中,輕輕震幾下,把氣泡震出。撒上巧克力。放入預熱好的烤箱內,50分鍾左右
步驟7
櫻桃蛋糕怎麼炒
好後倒扣晾涼後再脫模,中間切開抹上打發好的鮮奶油,切塊裝飾即可
Ⅹ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。