㈠ 電飯煲焗核桃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 6個
白砂糖 6勺
麵粉 8勺
牛奶 10勺
鹽 0.1勺
油 7勺
檸檬汁或白醋 10滴
電飯煲焗核桃蛋糕的做法
因為我不是用外面買的盒裝牛奶,直接用家平時沖泡的澳洲德運奶粉,所以需要提前沖泡,放涼至常溫。
切件,擺盤,可以吃啦。配上牛奶煮燕麥,加上水果搭配,營養早餐完成!
㈡ 巧克力核桃紙杯蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉85克
可可粉10克
核桃30克
無鋁泡打粉3克
植物油50克
雞蛋45克(一個量)
白糖50克
牛奶50克巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 牛奶倒入容器中巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟1加入植物油,就是炒菜的油巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟2
再加入雞蛋攪拌均勻巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟3
再倒入白糖巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟4
再次攪拌均勻巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟5
可可粉,泡打粉和低筋麵粉過篩子巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟6
倒入雞蛋液中巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟7
再倒入碎核桃,核桃越碎越好巧克力核桃紙杯蛋糕的做法 步驟8剩餘的原味麵糊,用小勺舀一勺在鋪了油布的烤盤上,並用小勺背攤成約直徑9厘米的圓片;將雙色的麵糊分別擠成細條在原味麵糊上,可以做成可可味和抹茶味混合的,也可以做成一個味兒的;烤箱預熱160度,上下火,15分鍾左右。趁熱將餅干用筷子捲起來,冷卻即可。
㈢ 紅棗核桃磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
核桃紅棗磅蛋糕的做法步驟
6.出爐,裝盤
㈣ 棗泥核桃蛋糕怎麼做
棗泥核桃蛋糕的做法
蛋黃放容器內,加紅糖隔熱水加熱。加紅糖後要立刻用打蛋器打散,防止蛋黃結塊。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟1
攪至紅糖完全融化,成細致的蛋黃糊。將盆從熱水中取出 繼續攪至顏色變淺變稠,即呈乳化狀。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟2
加入蜂蜜,棗泥。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟3
攪打均勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟4
蛋白用打蛋器打發。紅糖分三次加入蛋白,打至蛋白能拉出微彎尖峰,接近乾性發泡。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟5
取1/3量蛋白霜加入到步驟4的棗泥蛋黃糊中。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟6
快速翻拌均勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟7
再加1/3量的蛋白霜。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟8
快速拌勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟9
將步驟9拌好的蛋糊倒進剩餘的蛋白霜里。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟10
用刮刀迅速起底拌勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟11
低筋麵粉+小蘇打 混和均勻,篩入1/2量到棗泥蛋糊中。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟12
快速拌均勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟13
將剩餘粉料篩入。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟14
同樣迅速拌勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟15盛少量蛋糊放入預先稱量好的玉米油中。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟16刮刀快速切拌,基本混勻就可以。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟17
將蛋油糊倒入到棗泥蛋糊中。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟18
基本拌勻,加入核桃碎。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟19
繼續快速翻拌均勻。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟20
將蛋糊倒入鋪好油紙的模具中,用刮板將表面抹平,震模。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟21
預熱好的烤箱,170℃ 20-25分鍾。牙簽插入無蛋糕體帶出即可。棗泥核桃蛋糕的做法 步驟22
㈤ 請問焦糖核桃蛋糕的美味做法
用料
無鹽黃油 150g
細砂糖 110g
雞蛋 3個
核桃 75g
低筋麵粉 150g
泡打粉 1又1/2小勺
【焦糖液】
水 30g
細砂糖 60g
熱水 15g
焦糖核桃磅蛋糕的做法
准備:核桃平鋪於烤盤,以100°烘烤10分鍾後取出放涼備用;無鹽黃油切小塊室溫軟化(微波爐中小火轉半分鍾);雞蛋恢復室溫並打散;粉類混合過篩。
製作焦糖夜:將砂糖、水倒入奶鍋中以中火煮至焦糖色,關火加入熱水即可。
將2/3的焦糖液倒入裝核桃的小碗,翻拌一下讓核桃沾上焦糖液。
無鹽黃油放入攪拌盆,電動打蛋器以低速檔將奶油打發2分鍾。黃油打發後呈米白色光滑的乳霜狀態。
小貼士
【適用模具】22*9*6的貝印中型磅蛋糕模,用小號18cm的將所有材料除以1.5即可。
【保存方法】冷卻後用保鮮膜包好放入密封盒可保存3-5天,這款蛋糕含有堅果,請盡快食用,避免核桃變軟。
【適合配茶】鍋煮奶茶,拼配下午茶以及具有麥芽香的阿薩姆也非常適合。
㈥ 核桃蛋糕的做法
1.將(A)攪拌至松發,然後加入(B)繼續攪拌至松發、光滑。
2.先將(C)里的蛋白攪拌至發泡,再加入糖繼續攪拌至稠狀。
3.將攪拌至稠狀的(C)和做法1的材料一起攪拌至均勻。
4.加入已篩過的(D)再攪拌。
5.倒入(E)拌勻成麵糊。
6.將麵糊倒入已塗油及鋪紙的烤盤里,並撒上切碎的核桃為裝飾。
7.以180℃烘烤50分鍾,或用竹簽插入蛋糕中測試,若不粘黏蛋糕即可。
小貼士此配方不太難做。如果蛋白糊攪拌得適當,蛋糕可以做得很美觀。如果蛋白糊太軟,蛋糕的體積會小,而蛋白糊太硬,則與黃油蛋黃麵糊攪拌時很難混合均勻。
㈦ 紅棗核桃蛋糕的最好吃的做法 紅棗核桃蛋糕怎麼做好吃
所需食材
棗泥150克,核桃60克,砂糖80克,雞蛋3個,低筋麵粉150克,可可粉8克,水80克,色拉油50克,核桃忌廉:,忌廉芝士200克,糖40克,核桃30克
製作方法
1.紅棗去核,加適量紅糖煮軟,打成棗泥。
2.核桃泡水後去皮切碎,烤香待用。
3.水、油攪拌至乳白色,分次加入蛋黃拌勻。
.加入煮好放涼的棗泥拌勻。
5.把核桃仁加入蛋黃麵糊,與打發的蛋白糖霜混合。
6.篩入低筋麵粉和可可粉,輕手拌勻。
7.蛋白加糖打至硬性發泡。
8.入模,135度,烤約40分鍾,放涼後脫模。
9.忌廉芝士放軟後加適量糖打勻,再加入牛奶。
10.一邊攪拌一邊加牛奶,攪拌至適合的稠度。
11.加入烤香的核桃仁拌勻。
12.蛋糕切片,抹上核桃芝士忌廉,組合。
㈧ 核桃香蕉巧克力蛋糕的經典做法
核桃香蕉巧克力蛋糕做法
這款蛋糕非常的簡單快手,只要將所有材料混合攪拌均勻就行了,連打發蛋白都省去了。經過烘烤的香蕉香氣更加的濃郁,和巧克力、核桃混合,味道很好。
用的是18.5x9.7x5.4的吐司盒。(加奶不加糖-v)
(9)出爐後帶模具一起在晾架上冷卻15分鍾以後再脫模,晾涼切片即可。
㈨ 核桃吐司蛋糕怎麼做
主料
雞蛋120克 牛奶20克
黃油120克 核桃50克
低筋麵粉120克 白糖100克
核桃吐司蛋糕的做法步驟
8.蛋糕糊倒入模具中,整理表面,放入切成一半的核桃。烘烤溫度:180度烘烤40分鍾左右。
㈩ 香蕉核桃紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
香蕉120克(去皮後約85克)核桃5個 雞蛋一個 煉奶35克 細砂糖15克 色拉油35克 泡打粉5克 低筋麵粉100克
香蕉核桃紙杯蛋糕的做法
1.核桃去殼掰小塊備用。
2.香蕉去皮,壓成泥。