① 生日蛋糕製作步驟
食材：蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個
輔料：食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟：
1、八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
② 如何學習做蛋糕
我們常做的蛋糕有海綿蛋糕和戚風蛋糕。需要用的主要原料是低筋麵粉、雞蛋、油、糖、牛奶或水。不同蛋糕有不同配方。
一、海綿蛋糕與戚風蛋糕的區別
在原料上的差異在於，戚風蛋糕用的是液體油，而海綿蛋糕更多選用固體油（如：黃油）。除此之外，雞蛋在這兩種蛋糕中所扮演的作用也是不同的。戚風蛋糕選用的是分蛋打發，雞蛋中蛋黃主要作用是“乳化劑”、蛋白起到充氣作用。海綿蛋糕中全蛋法中，雞蛋主要起到充氣的作用；分蛋法中，蛋黃和蛋白需要同時起充氣作用，雖然蛋黃不用像蛋白一樣到堅挺的狀態，但也要打發至發白。
3、麵粉的添加方式不同
戚風蛋糕是麵粉加入蛋黃糊中（濕性狀態下）混合，液體含量大，麵粉含量少。海綿蛋糕則是乾粉直接篩入的形式拌入，液體少，麵粉量大。
有著原料以及製作方式上的差異，也導致了兩者質地、口感的差別。戚風蛋糕輕柔、細膩、濕潤；海綿蛋糕結實、承重、有彈性。
二、看似簡單，卻不易成功
許多烘培菜鳥有過數次甚至更多次烘培蛋糕的失敗經歷。其實蛋糕製作重點在形成穩定的泡沫。雞蛋液或者蛋清，在高速攪拌下，泡沫初步形成。攪拌過程，打入空氣，形成更穩定的泡沫。蛋白膠體與麵粉原料依附著於蛋白泡沫周圍，泡沫更加穩定，並保持住混入空氣。蛋糕糊進入烤箱加熱，使泡沫內的空氣受熱膨脹，形成疏鬆多孔的蛋糕體。
③ 40歲男人蛋糕上面寫什麼
40歲男人蛋糕上面可以寫：
青春年華，分外妖嬈。
歲歲年年健康常伴。
紅紅火火又一年。
越過越青春。
青春永駐，健康常伴。
快樂每一天。
事業有成，生活節節高。
生日快樂。
40歲生日祝福語
1、四十歲正值壯年，雖然你不再年輕，但你是我的好丈夫，孩子的好父親，祝你身體健康，事業有成！
2、花兒在我生日的燭光下搖曳，每一朵都是我的心願：四十歲生日快樂！
3、淡淡的燭光，醇香的酒，輕柔的音樂，甜甜的蛋糕，深情真摯的問候，都是為你准備的，因為今天是你的生日：祝你40歲，生日快樂。
4、當我難過的時候，當我沮喪的時候，我親愛的父親總是關注我。爸爸，你的建議和鼓勵幫助我度過了難關。謝謝大家的幫助和理解。祝你生日快樂！
5、你是一棵大樹，為我們遮風擋雨；你是太陽，給我們的生活帶來光明。
④ 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有心形的水果蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、果嘉年華、清風有信元祖慕斯蛋糕。
1、心形的水果蛋糕
心形是丘比特愛神的象徵，愛神將你們捆綁在一起，擁有著甜蜜的味道，戀愛中的男女不錯的造型之一。
⑤ 男士過生日做個什麼款式的蛋糕好看十寸的
送禮物最重要是投其所好，看他平常喜歡什麼東西，就可以送什麼樣的禮物，選擇蛋糕的款式也是一個道理。
例如，他喜歡玩游戲，可以考慮做游戲系列的：
⑥ 怎麼做極簡紙杯乳酪小蛋糕呢
怎麼做極簡紙杯乳酪小蛋糕呢？
香草豆莢1根
奶油乳酪250克
雞蛋一個
白砂糖40克
餅干適量
配料隨意
1.奶油乳酪取出室溫軟化
2.隔熱水打發後加糖繼續打發順滑狀態
3.分次加入蛋黃打勻
4.加入淡奶油打勻
5.加入融化黃油打勻
6.篩入低粉和澱粉
7.打勻
8.蛋白加幾滴檸檬汁打至粗泡，再一次性加糖打至濕性蛋白狀態
9.取1/3蛋白混合乳酪糊
10.再全部混合均勻
11.蛋糕糊裝入裱花袋
12.擠入小紙杯中
13.預熱烤箱，最下層放烤盤，裝上水，倒數第二層放烤網，擺上小紙杯，上下火，150度55分鍾，烤網移至最頂層，160度5分鍾上色
⑦ 適合男士的生日蛋糕
適合男士的生日蛋糕有生日快樂，加油搬磚！、水果蛋糕、香煙造型的蛋糕、麻將蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快樂，加油搬磚！
這個蛋糕適合由孩子給自己的父親准備，在孩子的眼中父親彷彿是超人一樣，無所不能撐起整個家庭，不管是什麼問題，父親都能很好的解決，父愛如山，相信給父親准備這個蛋糕父親也能很高興。
⑧ 男朋友生日蛋糕配字有哪些
1、愛你，到永遠。
2、親愛的，長長久久。
3、我愛你！
4、執之之手，與子偕老。
5、風風雨雨，有你有我。
6、風雨一起走，有難一起過。
7、老公你辛苦了。
8、一心一意！
9、一生一世！
10、感謝老公的不離不棄。