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廣東水果蛋糕圖片

發布時間: 2023-01-29 00:05:14

Ⅰ 水果蛋糕怎麼擺放好看

個人喜好,可以在蛋糕表面利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料,旁邊擺上一些草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果,好吃也好看。

提供一些圖片供您參考:

Ⅱ 自製水果蛋糕

自製水果蛋糕

用料

主料

  • 6.

    1淡奶油300克,在冰箱中放置5分鍾左右。
    2取出奶油,加50克白砂糖,打至有紋路。

    7.

    1放1片蛋糕,抹一層奶油,放蔓越莓干,再抹一層奶油。
    2加1片蛋糕,抹奶油,放葡萄乾,再抹奶油。
    3加1片蛋糕,抹奶油,放水果。
    4用巧克力寫字,裱花。

Ⅲ 水果蛋糕怎麼做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。

如何做水果蛋糕

食材食譜熱量:25.5(大卡)
主料稀奶油100ml蛋糕胚1個
方法/步驟
將要用的稀奶油和打發用的盆准備好。
將稀奶油進行打發,一定要打發至如下圖,建議用電動打蛋器,分三次加入適量的糖,將稀奶油打發好即可。
將烤好的切成兩半,放涼再用。
中間加上奶油與火龍果粒。
再將上面一層蛋糕胚蓋上。
再將製作好的奶油塗到蛋糕胚上,如圖片所示。
7
最後做上造型,加上水果火龍果粒即可。

Ⅳ 水果蛋糕的熱量

材 料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2) 糖粉100公克,鹽1/2小匙(3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個

作 法:

1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。

2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。

3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。

4、將蛋分次加入拌勻後,再將牛奶亦分次加入拌勻。

5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱後以170℃烤約30分鍾即可。蘑菇蛋糕的做法

材 料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油

調 料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1

做 法:

1、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。

2、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油(濃稠根據需要而定)。

3、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。

玻璃蛋糕的做法

材 料:牛奶、蛋黃、砂糖、玉米澱粉、白脫、瓊脂、吉士粉。

12.出爐後立即倒扣於烤網上晾涼

13.待徹底晾涼後脫模

14.准備好自己喜歡的水果或罐頭、巧克力插片等

15.蛋糕胚分成三層,中間夾層加入適量打發的奶油和水果粒

16.用奶油抹面

17.表面簡單裱花,加上桔子罐頭圍邊

18.按自己喜好裝飾上各種水果及巧克力插片即可

[1]

營養價值

編輯

蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。

食物營養成分

編輯

食物名稱 水果蛋糕

含量參考 約每100克食物中的含量

能量 311 千卡

Ⅵ 訂一個水果生日蛋糕需要多少

不同地方消費水平不一樣,你可以到當地蛋糕店咨詢。

Ⅶ 女朋友快生日了,有什麼好看又好吃的蛋糕推薦

1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。

2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。

3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。

5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。

送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。

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Ⅷ 生日蛋糕有多少種類,哪種最好吃呢

一、生日蛋糕



食材

玉米油40克、牛奶60克、低筋麵粉60克、雞蛋4個、細砂糖50克、檸檬汁5至6滴、紅絲絨精華液12克、可可粉3克、夾餡裝飾用料、淡奶油300ml、細砂糖30克、水果適量。

做法

1、分離蛋黃、蛋白。容器里加入牛奶、玉米油,充分乳化,加入紅絲絨精華液,攪拌均勻。

2、篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌均勻,不要過度攪拌導致起筋,加入蛋黃,用手抽攪拌成細膩的麵糊。

3、蛋白中加入數滴檸檬汁後,打發蛋白至泡沫魚眼狀態時,將細砂糖一次性加入,蛋白打到細膩有光澤,可拉出小彎角。

4、將1/3蛋白霜加入蛋黃糊,拌勻,再回倒進蛋白盆,拌勻。

5、麵糊入28*28的方模,震模使蛋糕糊震平並震出氣泡。

6、烤箱中層,上下管170度烤25分鍾左右,出爐震模。

7、傾斜烤盤、捏著烘焙紙輕輕抽出蛋糕體到晾網上,撕開四周烘焙紙晾涼。

8、將心形圖案紙在蛋糕體上排列好,用小刀刻出形狀。同樣再烤出一盤蛋糕片,刻出心形。

9、水果洗凈,按需要的大小切好,淡奶油從冰箱冷藏室取出,加糖打發到裱花狀態。

10、選取中號圓孔裱花嘴,裝入裱花袋,再將打發好的淡奶油放入。

11、鋪好第一層心形蛋糕片,裱滿小圓球形,中間排放一些小粒水果,蓋上第二層心形蛋糕片。

12、小的心形蛋糕片同樣方法裱好,再在第二層蛋糕片表面裱滿小圓球,放上水果或其它喜歡的裝飾物完畢。

Ⅸ 一般一個生日蛋糕多少錢

一般一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間,更好一點的蛋糕則更貴。主要看蛋糕的大小以及用料,一般來說,蛋糕的尺寸越大,價格就越貴;並且,材料越好,蛋糕也就越貴。

蛋糕種類繁多,像是水果蛋糕、鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、兒童蛋糕、歐式蛋糕、祝壽蛋糕、婚禮蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇、數碼蛋糕、千層蛋糕等。

蛋糕的起源

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。

古希臘人在慶祝生日時,在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時在心中許下一個願望,然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個願望就能實現。

早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。