Ⅰ 很喜歡吃辣的食物,牛肉可以做成什麼辣的食物呢
很喜歡吃辣的食物,牛肉可以做成什麼辣的食物呢?
今天來做牛肉吃,香辣過癮,超級下飯。看一下成品,口水有沒有流出來呢?
香辣水煮牛肉就做好了,超級下飯,而且做法簡單,喜歡吃辣的強烈建議嘗試一下自己在家裡做,味道跟外面的差不多,自己做實惠一些。
Ⅱ 大家有哪些好吃的牛肉做法推薦呢
紅燒牛肉是一道非常經典的家常菜,色澤紅亮,牛肉嫩滑多汁還軟爛,非常引人食慾大振,在寒冷的冬天吃,暖身還暖胃,家裡大人小孩都喜歡,接下來把我這道菜的詳細做法分享給大家。
紅燒牛肉的做法:
備用食材:牛腱子肉1000克,蔥姜適量,八角1個,草果1個,干紅辣椒5個,料酒3湯匙,花椒半勺,紅燒醬油3湯勺,料酒3湯匙;
製作過程:
第五步,具體的時間按照實際情況來定,待將牛肉燉至軟爛狀態,即可加上適量的鹽調味,同時放入2塊冰糖,煮至冰糖融化,轉至大火,將鍋中的湯汁收濃,即可關火盛出享用。
Ⅲ 如何做香辣黑椒牛肉披薩,牛肉鮮美芝士拉絲,餅外脆內軟,超級好吃呢
如何做香辣黑椒牛肉披薩,牛肉鮮美芝士拉絲,餅外脆內軟,超級好吃呢?
一款好吃的坡跟批薩,加了腌漬煸炒後牛肉,確實麻辣十足!餅底是很嚼勁的,添加口感豐富的包餡,何止是達到!嘗試過一次性烤2個八寸披薩嗎?85L的CO-8501電烤箱,使你達到6-8人團隊餐的需要哦!麻辣黑胡椒牛肉比薩主要材料:高筋粉150g低筋粉50g酵母菌3g鹽5g糖10g無鹽黃油10g水±110ml
輔材:牛肉200g脆皮腸2根紅尖椒少許批薩醬適量馬蘇里拉奶油芝士250克黑胡椒碎適量油少許米酒少許鹽1G生抽醬油少許圓蔥1/4個甜椒適量加工工藝:
頂部擺著很厚的奶油芝士,附近擺一圈脆皮腸。COUSSCO-8501電烤箱,容易上火210度去火210度,加熱後放入烤制約20min。厚的餅底,再加上麻辣的牛肉條,超級好吃!小提示牛肉:牛肉不適合與栗子、石螺、老紅糖、莧菜、純糧酒、生豬肉同吃。
以上是麻辣黑胡椒牛肉披薩的製作加工工藝,熱烈歡迎填補,喜歡你的話就了解並留有評論,你的關注與評價便是驅動力。
Ⅳ 香辣牛肉的常見做法
材料
薄片無骨牛小排10-15片豆芽菜適量韭菜隨意蒜末2小顆辣椒一支辣豆瓣醬1小匙醬油膏2大匙紹興酒1大匙白醋(檸檬汁)1小匙水1大匙太白粉2大匙香油適量
做法
1
集合食材,豆芽菜先放在要進電鍋蒸的盤里,

Ⅳ 香辣牛肉麵最正宗的做法
香辣牛肉麵最正宗的做法如下:
主料:牛肉600克、面條500克
輔料:油菜200克、香蔥10克、姜1塊、料酒1/2湯匙、老抽1湯匙、八角2個、香葉2片、食鹽1茶匙、白糖1茶匙、植物油2湯匙、豆瓣醬2湯匙、豆豉1/2茶匙、細香蔥2根
1、准備食材:牛肉、油菜、香蔥和姜
Ⅵ 世界盃盛宴蛋糕怎麼做
材料
蛋7個(室溫),白糖600克(我減到300克),黃油227克(室溫略軟化),低粉330克,香草精2小勺,鹽0.75小勺,鮮奶油240ML
【乳酪戚風蛋糕材料】:
奶油乳酪80克
黃油60克
牛奶60克
糖80克
麵粉100克
雞蛋4個
檸檬汁少許
做法
1、模具抹油撒粉,低粉混合鹽過篩3次。
2、由於黃油會被打發很久,所以黃油溫度不能太高,質地不能太軟,否則會融化,成品會低矮油膩,只要略軟化就可以。
3、雞蛋打散,混合香草精,攪拌均勻。
4、用廚師機槳形頭第6或7檔把黃油打軟,大概15秒。
5、逐漸加入糖,同時維持第6或7檔打發速度,整個過程大概5分鍾,黃油會變得十分輕盈蓬鬆,成白色。(用手持電動攪拌機高速大概6到8分鍾。)
6、蛋液要分次加入
7、全部加入後高速攪拌2分鍾。
8、轉低速,加入一半低粉。
9、混合均勻。加入入所有鮮奶油。
10、混合均勻。
11、加入最後剩下的所有低粉。
12、在攪拌到不見低粉後,在中高速攪拌麵糊,直至麵糊變得有光澤細膩。
13、倒入模具,抹平。
14、無需預熱烤箱175度,中下層75分鍾。烤好後再烤箱內留30分鍾再取出脫模。
【乳酪戚風蛋糕的製作】:
1、模具塗油撒粉冷藏。
2、粉類過篩。
3、乳酪隔熱水融化打至細滑。
4、加入黃油融化攪拌均勻。
5、加入牛奶攪拌均,乳酪糊稍涼後,篩入粉類混合,
6、蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入麵糊混合均勻
7、蛋白分三次加糖打發。
8、打發後的蛋白取1/3和與麵糊混合
9、翻拌均勻後倒入蛋白,翻拌均勻。
10、麵糊倒入模具。
11、烤箱預熱好後,170度烤50分鍾,蛋糕烤好脫模晾涼後備用。
【裝飾組合】:做好蛋糕胚,分別裝飾組合。
小訣竅
1、逐勺加入蛋液,每次要完全吸收再加入下一勺。不要急,這過程大概又是10分鍾。注意這些打發時間是按照我的KA廚師機的,如果用手持電動攪拌機,會更久一點。(這個過程一點要耐心,很容易就分離了,如果分離可以篩入些混合好的低粉,攪拌均勻後再繼續)
2、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏後再食用,味道超級濃郁。
3、做磅蛋糕的時候逐勺加入蛋液,每次要完全吸收再加入下一勺。不要急,這過程大概又是10分鍾。注意這些打發時間是按照我的KA廚師機的,如果用手持電動攪拌機,會更久一點。(這個過程一點要耐心,很容易就分離了,如果分離可以篩入些混合好的低粉,攪拌均勻後再繼續)
4、烤好的蛋糕放入冰箱冷藏後再食用,味道超級濃郁。