⑴ 韓式裱花蛋糕怎麼擺花好看
可以使用月牙型，星月型，花環型，對角型來擺放，可以參考以下圖片哦
⑵ 花環蛋糕韓式裱花的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 3
糖 100g
麵粉 90g
牛奶 36g
黃油 23g
奶油霜：黃油 250g
糖粉 50g
淡奶油 250g
檸檬汁 5g
花環蛋糕韓式裱花的做法
日式海綿蛋糕參照小島老師的配方與做法，海綿蛋糕做好後冰箱冷藏一晚，有利於組織細膩
黃油打蓬鬆發白，加入溫熱的淡奶油和糖粉，打到兩者融合，奶油霜就做好了
⑶ 韓式蛋糕和中式蛋糕的區別
韓式蛋糕現在流行用更立體，更結實、更容易塑形的奶油霜來進行裱花，意式奶油霜主要以黃油為主，叫奶油霜是因為黃油也是奶油，奶油里的油脂提煉出來就是黃油。意式奶油霜為確保口感綿密，和花型的持久度，製作裱花的奶油霜都是選用優質的乳煉，黃油，雞蛋清和糖，標的花像翻糖蛋糕花一樣結實美觀，又不失奶油的輕盈口感。
⑷ 韓式裱花的奶油霜怎麼做
用料
1、韓國幼砂糖： 60克
2、水： 40克
3、韓國幼砂糖： 60克
4、蛋白： 4個
5、白油： 260克
韓式裱花奶油霜製作的做法
我們將1、2先中火煮開，煮開後呢馬上關小火（電磁爐最小火120）慢慢熬制115~120°！
然後呢3、4用打蛋機中快速打發至中性發泡（即有硬度的雞尾狀），然後加入1、2繼續打發至接近硬性發泡。
⑸ 韓式裱花蛋糕做完需要怎麼保存
韓式裱花蛋糕做完保存方法
1、放進保鮮盒存放
韓式裱花蛋糕可以放入盒子里，那種保鮮的盒子或者是密封盒子也是可以的，一般的保鮮盒可以保存2-3天。
⑹ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
⑺ 燕郊韓氏蛋糕到底有幾家店是一個老闆開的么
廊坊有9家韓氏蛋糕。全國
韓氏蛋糕(東貿店)
地址：廊坊市燕郊燕郊開發區東貿國際北門底商
韓氏蛋糕納丹堡店
地址：廊坊市燕郊燕郊開發區納丹堡小區東門
韓氏蛋糕(冶金店)
地址：廊坊三河市燕郊燕郊開發區首鋼住宅區首鋼公交車站東20號
韓氏蛋糕(學院大街店)
地址：三河市東燕郊開發區北歐小鎮西(近學院大街)
韓氏蛋糕中燕小區店
地址：廊坊市燕郊燕郊開發區中燕小區大門西側
韓氏蛋糕(納丹堡店)
地址：廊坊市燕郊燕郊開發區納丹堡小區東門
韓氏蛋糕(行宮西大街)
地址：廊坊市燕郊燕郊步行街往西10米
韓氏蛋糕(星落城店)
地址：廊坊市燕郊燕順路星羅城購物中心底商
韓氏蛋糕(海洋北門店)
地址：燕郊燕郊開發區首鋼住宅區首鋼公交車站東20號
是全國連鎖企業，同一個老闆，也可以加盟。
純手打請採納。
⑻ 韓式裱花蛋糕好學么
學習裱花蛋糕，只要你努力學習，就會學習到很專業的技術，韓式裱花還是好學的，只要你多下點功夫就好。
不少的人想當一個裱花師，卻不知道他學習的時間要多久才能成為裱花師，下面針對不同的情況進行分析。
學裱花一般都有幾個星期，一年到兩三年不等，長期和短期學的內容不同，以後的就業方向也會有所不同，具體的學習時間就要看自己的學習目標。
如果是新手的話，建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話，短期就比較適合。如果只是興趣的話，就學習幾天半個月也是可以的。
學習裱花，就要選擇一個好的學校，只有把學校選擇好了，學習起來才會更容易。
⑼ 韓式裱花好不好學，口感怎麼樣
韓式裱花費時費力費材，口感因人而異，總的來說沒有奶油裱花好吃，類似於翻糖蛋糕口感。
韓式裱花和奶油裱花的區別
1. 原料不同：
奶油裱花採用的原料為：奶油
韓式裱花的原料為：奶油霜或豆沙（右圖為加了色素後）
2.產品特色不同：
奶油裱花：立體感比較弱
韓式裱花：立體性更強，花瓣處有陰影；豆沙裱花，花瓣更硬。
3.觸感差異
奶油裱花產品：表面順滑，自帶反光
韓式裱花：有細沙顆粒感