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榴槤千層的蛋糕圖片

發布時間: 2023-01-24 15:43:26

① 榴槤千層特別好吃的做法是什麼

製作榴槤千層分兩部分,一是千層餅皮,就是那個黃黃的,像餅一樣的。二是中間的夾層餡料,奶油和榴槤。下面給大家分享榴槤千層蛋糕做法

8.用抹刀把周圍多餘的奶油抹掉抹好後蓋上那張比較大、厚的餅皮。做好後蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏4小時,切的時候絕對好切。

② 榴槤蛋糕的做法 千層

烹飪技巧

1. 製作餅皮的溫度不要高,要一張張有耐心;准備一塊濕布,將鍋底放在上面降溫,這樣下一勺的麵糊才能更均勻地鋪在鍋底;如果麵糊進鍋後不能轉動並且很快定型了,說明鍋底太熱,要麼等一會兒,要麼把濕布放在涼水下重新沖涼後使用,這樣可迅速降溫;
2. 餅皮中有黃油,所以不粘鍋中無需抹油,攤好的餅之間也不用任何紙或者保鮮膜來隔開。

③ 榴槤千層做法

#榴槤千層#

【材料】

餅皮:雞蛋3個 、黃油20g 、低筋麵粉100g 、糖粉40g 、牛奶400g

榴槤奶油餡:淡奶油300g 、砂糖30g 、榴槤肉400g

【本配方可以做一個6寸榴槤千層蛋糕】

【製作步驟】

1 .碗里敲入雞蛋,倒入牛奶、糖粉,攪拌均勻

2 .黃油隔水預熱,一次性倒入剛剛的雞蛋糊中,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌均勻,過篩3~5遍,無氣泡麵疙瘩,口感更細膩

3.開始煎千層皮。在平底不粘鍋中倒入一小勺麵糊,用小小火煎,讓麵糊均勻攤在鍋里

4.用6寸的蛋糕模具把多餘的邊邊去,放涼

5.夾心奶油部分:淡奶油加入砂糖打發至表面有清晰紋路,榴槤肉去核,用勺子壓成泥,榴槤加入之後打發至混合就可以了

組裝時間(>^ω^<)

6.一層餅皮一層榴槤奶油,重復12-16次,最後一層可以蓋2層麵皮更美觀

7.用保鮮膜包裹起來,放置冰箱冷藏2小時

④ 榴槤千層怎麼

一、榴槤千層的食用方法:

榴槤千層跟普通蛋糕一樣用工具切開就可以食用。由於榴槤千層屬於質地比較柔軟的蛋糕,很容易因施力過大而使蛋糕體塌陷走樣,建議買回家後不要馬上切,先放入冰箱冷藏一段時間,增加硬度後切起來會更容易。

4、榴槤千層蛋糕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這么多營養物質,所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。

⑤ 榴槤千層蛋糕的做法

1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。 2.把榴槤去核,壓碎。 3.奶油加小許糖粉打發,待用。 4.把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里,稍凍後使用。 5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。 6.來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了! 7.雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關系吧,不過味道可是一級棒哦~

⑥ 榴槤千層的做法

榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。具體做法:

食材:低筋麵粉,榴槤,雞蛋,牛奶。

步驟:

1.把雞蛋打進碗里,加入適量白砂糖,鹽加入麵粉和澱粉攪拌均勻。

2.加入牛奶攪拌均勻,過濾麵疙瘩,平底鍋刷油開小火倒人麵糊。

3.弄碎榴槤肉加入到奶油中攪拌均勻,鋪一張餅皮,抹上榴槤奶油,再鋪餅皮,抹奶油,層層疊加即可。

(6)榴槤千層的蛋糕圖片擴展閱讀:

榴槤(學名:Durio zibethinusMurr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

⑦ 榴槤千層一般多少層,榴槤千層如何做好吃 榴槤千層的

食材用料

雞蛋2個;牛奶480克; 糖(餅皮)40克; 榴槤肉(一定要干凈新鮮)500克左右;黃油40克; 低粉160克; 糖(淡奶油)50克左右; 淡奶油500克左右;

榴槤千層的做法

12.冰箱冷藏2小時後再吃是必須的!切蛋糕的刀要一刀一擦!刀不幹凈切塊也不美觀了!

⑧ 好利來有榴槤千層嗎

好利來有榴槤千層。

榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品,香甜軟糯,美味可口。