『壹』 聖誕玻璃球蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黃油（奶油霜） 50g
淡奶油（奶油霜） 70g
糖粉（奶油霜） 30g
聖誕玻璃球蛋糕的做法
先用圓模烤一個基礎六寸戚風蛋糕（可以參考之前我在公眾號發過的基礎教程，我這就不詳細說了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA）
小貼士
奶油霜剛開始混合打的時候會出現油水分離，繼續打就會很順滑的了，just carry on~
『貳』 球形蛋糕的做法步驟圖，球形蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕一個
奶油500克
新鮮水果適量
將做法保存到手機
步驟
1
我買的20Cm的球，差不多8寸蛋糕片三片正好
小貼士
球形蛋糕做慕斯比較合適，不過我不愛慕斯呀，所以奶油蛋糕一樣好吃咯
『叄』 足球蛋糕的做法 足球蛋糕怎麼做好吃
1、食材：奶100g、調和油35g、雞蛋5個、低筋麵粉100g、巧克力醬25g、白砂糖80g。
2、兩個7寸蛋糕摞起來。
3、在用工貝修出你想要的球形狀。
4、要做足球蛋糕，我們先把食材再放到冰箱冰凍一晚上。淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出打發，這樣子做出來蛋糕才好吃。
5、做出形狀，在把球形蛋糕上抹上奶油。
6、用牙簽在蛋糕上畫上足球的花紋。
7、做好以後，取一小部分，加入適量合適自己口味添加可可粉，蛋糕就做好了。
8、按照足球的花紋在蛋糕上將六邊形塗上巧克力醬，用一個水果簽插在底下半球正中間。
『肆』 球形小蛋糕的做法，球形小蛋糕怎麼做好吃，球形
食材
主料
雞蛋
2個
輔料
黃油
50克
低筋粉
70克
細砂糖
40克
泡打粉
1克
步驟
1.將2個全蛋，細砂糖同放入打蛋盆中。
2.中速攪打至蛋液蓬鬆變白。
3.黃油隔水融化後加入蛋液中，攪打融合。
4.篩入低筋粉和泡打粉，翻拌至無乾粉狀態。
5.將蛋糕糊裝入裱花袋。
6.將麵糊擠入棒棒糖蛋糕模具中，九分滿至全滿。
7.蓋上模具的另一面，放入上下火170度預熱好的烤箱中層，烤20分鍾。
8.出爐後立即打開蓋子冷卻。
9.將酸奶裝入碗中，放進球形小蛋糕，淋上巧克力醬，即可品嘗。
小貼士
球形小蛋糕是製作棒棒糖蛋糕的基礎。將小棒插入做好的球形小蛋糕中，裹上一層巧克力，撒上糖針裝飾即可。
『伍』 6寸球形慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
淡奶油+糖粉，打至可流動狀態
吉利丁片冷水泡軟後，取部分酸奶加入吉利丁片隔水加熱使吉利丁片融化，溫度不能超過50度
吉利丁完全融化後倒入全部酸奶攪拌均勻，此時的酸奶液會很稀，將酸奶液放冰箱冷藏至與打發的淡奶油狀態一樣拿出
酸奶液+打發的淡奶油，混合均勻
將黑巧克力放入一次性裱花袋中隔水融化，然後裱花袋剪一個小口，在球形模具內寫上你要寫的字（注意字體翻轉），放冰箱冷凍10分鍾。這一步可最開始做。
將混合好的慕斯液倒進球形模具，放冷凍層冷凍30分鍾
鏡面
准備工作：1、鹽漬櫻花要提前用冷水泡開，最好提前一個晚上，多換幾次水將鹽味泡掉，用熱水泡得快但是花的顏色也會被泡掉。2、200ml雪碧用力搖晃至沒有氣泡。3、吉利丁冷水泡軟
慕斯液凝固好後，開始做鏡面：用部分雪碧加吉利丁片隔熱水加熱至融化後加入剩餘的雪碧攪拌均勻。櫻花先輕輕放在慕斯液上擺好你想要的造型，用勺子輕輕的將雪碧一勺一勺倒進慕斯液上，倒完後用牙簽調整櫻花造型。
放冰箱冷藏4小時以上就完成了。（我趕時間冷凍了2小時）
最後可以做點芒果花放鏡面做裝飾。插上插牌，蓋上上面的球形蓋子，拉好彩燈，放入蛋糕盒，大功告成！
『陸』 籃球造型奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
1.兩個6寸蛋糕摞起來
2.用刀子修出球形
3.淡奶油放冰箱冷藏一晚上，取出，打發
4.把球形蛋糕上抹上奶油
5.用牙簽在蛋糕上畫上足球的花紋
6.取一小部分，加入適量可可粉
7.拌勻
8.用兩種顏色的奶油擠上星星花即可
『柒』 籃球蛋糕的做法步驟圖，籃球蛋糕怎麼做好吃
籃球球衣蛋糕的做法
長方形蛋糕一個
可以直接買長方形模具，或者方形蛋糕切掉一部分
蛋糕分2層
用牙簽畫出球衣的輪廓
2片蛋糕都切成球衣的樣子
加水果，抹奶油
蛋糕整體抹一層奶油
先抹球衣中間的白色奶油，抹光滑，用牙簽畫出領子的線條
畫出衣領和衣服的細節
側面抹橙色奶油，再用黑色奶油霜或甘納許描出細節(用奶油霜不用淡奶油是為了防止暈染)
用糯米紙列印機列印出衣服的logo、號碼等細節放在蛋糕上即可(沒有糯米紙列印機用巧克力轉印也可以的)
『捌』 水晶球蛋糕的做法，聖誕水晶球蛋糕怎麼做好
主料
聖誕水晶球蛋糕
1個
蛋黃
3個
蛋清
4個
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
輔料
裝飾部分
適量
淡奶油
適量
糖粉
適量
裝飾糖
看心情
可可粉
少許
椰蓉
少許
步驟
17.然後罩在做好的蛋糕上就完成啦。
『玖』 足球蛋糕的做法，足球蛋糕怎麼做好吃，足球蛋糕
足球蛋糕的做法
食材明細
底筋麵粉- 140g
雞蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鮮奶油 - 100g500克
香草雪糕適量
巧克力粒適量
巧克力-50g
鮮奶油-100g500克
砂糖206g
鹽4g
油30g
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
高級難度
足球蛋糕的做法步驟
1
備好蛋糕體材料。
2
先把麵粉和可可粉過篩，備用。
3
把蛋、糖、鹽一起加入攪拌盤中。開始可以用快速打散。
4
接下來用中速攪拌，打出來像是濕性發泡的蛋糊。
5
把之前過篩的粉類，倒入蛋糊里。
6
用橡皮刮刀攪拌均勻就好了。
7
牛奶及沙拉油一起混合。
8
取一些麵糊與牛奶及沙拉油一起攪拌均勻。
9
將（8）到入麵糊里拌均就好了。
10
將麵糊刮入烤盤內。稍微震出氣泡。
11
放入於預熱的烤箱。180度，40分鍾轉上下火。（個人烤箱溫度不同，注意調整溫度和時間）
12
蛋糕出爐後，倒扣待涼。
13
將蛋糕切成3片。備用。
14
把鮮奶油打發，一份加入香草雪糕攪拌均勻。
15
取1片蛋糕片，抹上一層雪糕奶油餡。撒巧克力粒在上。
16
放上第2片蛋糕，再抹上一層的奶油，撒巧克力粒。
17
在蓋上最後一片。
18
蛋糕表層塗抹打法的鮮奶油。完全的抹均奶油。
19
備好一個透明賽璐璐片。慢慢的旋轉蛋糕盤，用透明賽璐璐片靠近蛋糕邊慢慢修整成圓形。
20
烘焙巧克力隔水煮溶化裝入擠花袋，在蛋糕上畫出足球紋線。
21
打法的鮮奶加入點黃色素拌均。
22
取擠花袋放入擠花嘴，到入黃色的奶油，從中間開始擠出一粒一粒小花。
23
另取擠花袋放入擠花嘴，到入原味的奶油擠出一小圈的小花至完。
24
最後用點奶油加入青色拌均，倒入擠花袋，在蛋糕低下邊沿擠像青草狀。就搞定啦！是不是很簡單。相信外賣要百多塊吧，自己做是不是很實惠。（其實足球蛋糕顏色方面，隨個人喜歡什麼顏色都可以）