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蛋糕什麼樣的才是好的 2025-07-28 09:53:58
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森系蛋糕圖片綠

發布時間: 2023-01-17 13:14:57

『壹』 【甜點食譜】保證吃不出菜味的神秘綠蛋糕

上星期產檢,抽血報告裡面說我缺鐵…。完全不想要靠維他命補充鐵質的我,只好認命多吃牛肉和菠菜。在超市買了一大盒的菠菜回來,每天都在想著要如何把他們給消滅,偏偏叛逆的兩歲對於綠色蔬菜只會搖頭說no!媽媽我可是很狡猾的(竊笑),換個方式料理,不僅孩子超級賞光就連爸爸回家狂嗑了好幾個,還問我說這綠色是哪來的~不僅是小人,連大人都吃不出菜味啊!要掩蓋菜味又要少糖,我的秘密法寶就是蘋果泥!淡淡的蘋果香氣與自然的清甜,這個神秘的綠蛋糕可是超級受小朋友歡迎喔! (推薦閱讀:【食譜】副食品變好吃了!寶寶版蔬菜高湯)

材料:(約可製作6個)

『貳』 綠綠的卷卷的蛋糕是什麼

抹茶卷還是抹茶臟臟包嗎?一般綠色的都是抹茶口味的

『叄』 森系蛋糕裝飾帶黃色葉子叫什麼

森系蛋糕裝飾帶黃色葉子叫百里香。
現在蛋糕上的裝飾物選擇真的超級多了,尤其是最近很熱的INS風、森系、日系等,經常可以看到一些可食用的自然素材,各類花花草草,簡約卻不簡單,點綴一下就能讓整個蛋糕充滿亮點。
糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

『肆』 請問什麼是綠蛋糕據悉是新加坡的著名食品。

應該是pandan cake,就是一種加了板蘭葉的蛋糕,綠色,味道挺香的。很多本地人喜歡吃,本人不太喜歡甜食,所以不覺得好吃,但是也不難吃。

『伍』 您見過的最酷的蛋糕有哪些

我妻子經營著自己的婚禮蛋糕店,做的蛋糕很好吃。最酷的是她的新郎蛋糕。她做了下面所有的蛋糕。

這是上個周末的一個很酷的視頻。著名的大衛燒烤店的大衛被選入了KC的美國皇家燒烤名人堂,他們讓我妻子做了一個燒烤主題蛋糕…是的. .(瓶子是糖,標簽是手工繪制的,排骨,玉米,薯條,涼拌捲心菜是巧克力模型,棋盤紙是圓紙,銀色托盤/罐頭是蛋糕,覆蓋著繪有可食用銀的巧克力模型。)

甜品店也是一家接一家的開,深受小孩子和女孩的喜愛,雖說很多人都注重起減肥,但還是抵擋不了美食的誘惑,尤其是那些五花八門的甜品美食,有些蛋糕那根本就不是簡單的食物,可以稱的上是一個藝術品了。那今天就來一起看看,這些奇葩的蛋糕樣式。

這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些,不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢,那你可錯了,這可是貨真價實的蛋糕哦,要是送這樣一個蛋糕給對方,對方估計要傻眼,這該如何下口?這么多的奇葩蛋糕,你更喜歡哪一款呢?

以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式,有沒有你喜歡的呢?歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見,既然你我相遇就是緣分,喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。

『陸』 森系鮮花裸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

巧克力戚風 4寸和6寸各一枚

草莓

藍莓

其他

森系裸蛋糕的做法

  • 做戚風

『柒』 森系鮮花裸蛋糕怎麼做

用料
雞蛋 8個
低筋麵粉 140克
色拉油 64克
牛奶 64克
細砂糖(加入蛋白) 80克
細砂糖(加入蛋黃) 35克
覆盆子果泥 100克
蔓越莓干 50克
糖 10克
水怡 20克
玫瑰水 30克
水 適量
蛋黃 8個
糖(蛋奶醬用) 80克
低粉 24克
澱粉 40克
牛奶 320克
鮮奶油 480克
黃油 40克
朗姆酒 4勺
香草精 兩滴
森系鮮花裸蛋糕的做法
材料匯總:
蛋糕體: 6寸+8寸
雞蛋8個 低筋麵粉140克 色拉油64克 牛奶64克,細砂糖80克(加入蛋白),細砂糖35克(加入蛋黃)
烘焙時間:6寸175度,約30分鍾。8寸175度,約50分鍾。
果泥夾心:
覆盆子果泥100克 蔓越莓干50克 糖10克 水怡20克 玫瑰水30克 水適量
蛋奶醬:
蛋黃8個 糖80克 低粉24克 澱粉40克 牛奶320克 鮮奶油480克 黃油40克 朗姆酒4勺 香草精兩滴
翻糖膏適量,食用色素適量.
首先介紹翻糖花和葉子的製作方法:翻糖裝飾需要晾乾,所以盡量提前一些製作.
1、將翻糖膏染色為綠色,將翻糖擀平,用長葉子壓模壓出葉子形狀.
2、用圓形工具將葉子邊緣壓薄,滾出葉子邊緣的自然形狀.
3、將葉子根部對折,粘在翻糖專用的鐵絲上,晾乾即可.
用此種方法一共製作大約60片左右的葉子備用.

蘭花的製作方法:
1、將翻糖膏染色為黃綠色,將翻糖擀平,用長花瓣模具壓出花瓣形狀,用錫紙調整形狀,將花瓣放在錫紙上晾乾,每片蘭花花瓣形狀是不一樣的。一共製作五片蘭花花瓣。
2、製作蘭花花芯,將白色翻糖膏擀平,用模具壓出蘭花花芯。
3、將蘭花花芯向內捲曲,裹在翻糖專用的鐵絲上,放在柔軟的廚房紙上定型。用食用色粉,首先將花芯深處刷為綠色,越靠外側刷色粉越少,則綠色越淺呈漸變色。使用枚紅色食用色素,用筆手繪蘭花花芯上的不規則花紋。
4、將晾乾的花瓣和花芯粘合,放在有支撐力的錫紙上晾乾定型。

白色山楂花做法:
將白色翻糖擀平,用模具壓出五朵小花瓣。
用球型工具將邊緣擀薄
將五片花瓣均擀薄。

將花瓣互相疊壓粘合
在花芯中間刷上綠色的色粉。
最後用深綠色的翻糖揉成小細條,插在花中央作為花芯。

蛋奶醬製作:
1、計量好所有材料
2、在盆中將製作蛋奶醬需要的蛋黃以及砂糖混合,攪拌至發白
3、將澱粉和低筋麵粉過篩,篩入上一步驟地混合物中攪拌均勻
4、請仔細攪拌均勻至看不到乾粉的無顆粒狀態

1、鍋中放入牛奶,中火煮到沸騰
2、將煮沸的牛奶少量多次逐漸加入步驟5混合物中,不要一次性都倒進去,防止牛奶一下子將雞蛋燙熟燙出蛋花
3、將所有牛奶加入後攪拌均勻,此時加入香草精。
4、隨後加入鮮奶油攪拌均勻。

將步驟6中混合物放入鍋中至中火上煮開並不斷用攪拌工具攪拌均勻至黏稠,注意控制好火候避免蛋奶醬煮制時糊底。
直至成為光滑麵糊離火,趁熱放入黃油攪拌均勻。
成為光滑細膩的蛋奶醬,最後晾涼後加入朗姆酒提味。

製作果泥夾心:
准備好所有材料,使用的是冷凍覆盆子(樹莓)果泥。玫瑰水使用的是代購進口玫瑰水,氣味清新柔和,不似玫瑰香精味道那麼沖。

將所有材料混合放入鍋中,小火煮開,加入適量水,最後離火的狀態是可以用鏟子畫出紋路,但是還保留著流動的液體狀態。不要煮得過於粘稠。

下面製作蛋糕體,將戚風蛋糕體所用的蛋黃和蛋清分開。

1、首先打發蛋白,將放入蛋白中的砂糖分三次加入:第一次稍微攪打蛋白去除粘性,就可以加入第一次的1/3砂糖。
2、第二次攪打至細膩泡沫時,加入第二次的1/3砂糖。
3、第三次攪打至蛋白起紋路時,加入最後的1/3砂糖。
4、繼續用打蛋器攪打至硬性發泡狀態,提起打蛋器有直立小尖角。

在蛋黃中加入砂糖。

攪打均勻至微微發白。

1、加入色拉油
2、加入牛奶攪拌均勻。
3、隨後將麵粉篩入盆中,攪拌均勻。
4、最後成為光滑的麵糊即可。

將步驟11中打發的蛋白,盛1/3至蛋黃糊的碗中。採用翻拌的方法將蛋黃糊和蛋白翻拌均勻。

將翻拌好的麵糊倒回蛋白的盆中,繼續採用翻拌的方法翻拌均勻,既不要太用力導致蛋白消泡,也不能太輕導致攪拌不均勻。

最後攪拌好的麵糊的狀態很蓬鬆。

將麵糊分別倒入6寸和8寸的模具中,放入烤箱。
烘焙時間:6寸175度,約30分鍾。8寸175度,約50分鍾。
將牙簽插入蛋糕體中,拔出來沒有殘留物就是烤熟了。
將蛋糕倒扣晾涼脫模即可。

將晾涼的蛋糕平均的分為三片,6寸和8寸的都要分為三片哦。

使用圓型模具將切為三片的6寸蛋糕中間的一片,挖一個洞。

同樣的方法,也將8寸的蛋糕中間的一片挖一個洞。

最下層擺8寸蛋糕底層的一片,抹上蛋奶醬,並將櫻桃去核切開放在中間。

在櫻桃上再抹上一層蛋奶醬。

將中層蛋糕片覆蓋上。

中間填上步驟8中製作的玫瑰果泥夾心。

同樣的方法將櫻桃以及蛋奶醬覆蓋上。

放上8寸最上層蛋糕片,在頂部也抹上一層蛋奶醬。

隨後重復8寸蛋糕的組裝方法將6寸蛋糕組裝。

將步驟1-4中製作好的翻糖葉子和花朵,裝飾在蛋糕的側面和頂部。

當翻糖花朵裝飾完畢後,用深綠色的翻糖膏搓成數根細條,隨意的擺放在蛋糕側面,自然的垂下,營造出藤蔓的感覺。最後將藤蔓整形就製作完畢了!一款非常漂亮的森系鮮花裸蛋糕,試想一下如果學會了這樣一款蛋糕,用在自己婚禮上,是多麼浪漫的一件事呢~

完成啦!

『捌』 生日蛋糕創意設計圖片大全

做生日 蛋糕 的時候每次挑選款式煩惱嗎,想做卡通的生日蛋糕?想做水果生日蛋糕?來些生日蛋糕的高清素材參考一下就解決了。我收集了一些熱門的創意蛋糕高清圖片,不知道你喜不喜歡呢,一起來看看!

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『玖』 綠蛋糕斑斕蛋糕怎麼做如何做好吃

材料:低粉90克,鹽1/2小勺,蛋白5個,蛋黃5個,細砂糖100克,玉米油4大勺,椰奶6大勺,天然香草精1小勺,斑斕精1/2小勺

蛋糕做法
椰奶加玉米油打至乳化(液體表面無油花)
如不易打勻,可加顆蛋黃再打,容易完成
加入香草精打勻
加入斑斕精打勻
低粉過篩,加入
稍拌,加入剩下的蛋黃拌勻
蛋白打出大泡後加入細砂糖,打至硬性發泡(打蛋盆倒扣,蛋白不滑落;提起打蛋器,蛋白能立起,且有小倒勾)
先加入1/3蛋白入麵糊,切拌均勻。再加入1/3蛋白切拌勻。最後將蛋糕糊倒入剩下的蛋白盆中,繼續切拌均勻
蛋糕糊入模。烤箱預熱160度,6寸模烤60分鍾,7寸模烤45分鍾。
完全冷卻後脫模,冷藏食用

『拾』 您見過的最酷的蛋糕有哪些

蛋糕已經不是過生日的必需品,反而在日常生活中也會吃到,不管是開業還是結婚,各種紀念日都可以吃,就是心情好了,也可以吃蛋糕,而且甜品店的師傅們更是絞盡腦汁的想出各種創意來賣蛋糕,可是看到這幾個蛋糕,實在太奇葩,小編是感覺到無從下口,不知你覺得如何?

大家好,很高興又和大家見面了,又要和大家分享一些見到過的奇葩東西了,蛋糕行業可謂是風生水起,甜品店也是一家接一家的開,深受小孩子和女孩的喜愛,雖說很多人都注重起減肥,但還是抵擋不了美食的誘惑,尤其是那些五花八門的甜品美食,有些蛋糕那根本就不是簡單的食物,可以稱的上是一個藝術品了。那就來一起看看,這些奇葩的蛋糕樣式。

這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些,不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢,那你可錯了,這可是貨真價實的蛋糕哦,要是送這樣一個蛋糕給對方,對方估計要傻眼,這該如何下口?這么多的奇葩蛋糕,你更喜歡哪一款呢?

以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式,有沒有你喜歡的呢?歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見,既然你我相遇就是緣分,喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。