㈠ 萬聖節蛋糕怎麼做
食材清單
蛋糕體材料：
適量
黃油
80g
細砂糖
80g
全蛋液
80g
香草精
1勺
奶油乳酪（切丁）
40g
奶油乳酪（隔熱水軟化）、
40g
原味優格
10g
低粉
50g
紅曲粉
5g
泡打粉
1/2小勺
紅色色素
2滴
南瓜泥
50g
低粉
60g
南瓜粉
5g
巧克力醬材料：
適量
苦甜巧克力
20g
清水
40ml
細砂糖
12g
淡奶油
20ml
巧克力鏡面材料：
適量
巧克力醬
80g
苦甜巧克力
80g
淡奶油
65ml
軟化黃油
16g
裝飾：
適量
松露巧克力
少許
融化白巧克力
適量
藍色蛋白糖霜
少許
紅色色素/黑色色素各
少許
鏡面果膠
適量
紅色色素
1滴
融化白巧克力
適量
黑色蛋白糖霜
少許
收起
烹飪步驟 共18步
1
黃油室溫軟化，加入糖攪打均勻。
2
分次加入全蛋液攪打均勻，加入香草精拌勻。
3
分成2等份，取一份滴入紅色色素，加入軟化的奶油乳酪和原味優格拌勻。
4
低粉、紅曲粉、泡打粉混合後篩入拌勻，裝入裱花袋備用。
5
另一份黃油糊加入南瓜泥混合拌勻。
6
低粉、南瓜粉、泡打粉混合後篩入拌勻，裝入裱花袋中。
7
擠少量入模具，放幾粒切丁的奶油乳酪，交替擠入模具至7分滿。烤箱預熱180度烤25分鍾左右。
8
取出後放網架上晾涼。
9
用融化白巧克力製作骷髏和小鬼裝飾，凝固後使用。
10
松露巧克力搓揉成越0.5克/個。
11
用牙簽插入，裹上一層融化白巧克力。
12
凝固後用藍色蛋白糖霜、黑色色素和紅色色素裝飾。
13
巧克力醬所有材料混合煮沸。晾涼後使用。
14
苦甜巧克力切碎，慢慢倒入煮沸的淡奶油混合均勻。
15
加入軟化黃油順時針攪拌均勻。
16
倒入晾涼的巧克力醬順時針攪拌均勻。
17
降溫至35-40℃時淋在蛋糕表面。
18
鏡面稍凝固後，淋上加入色素的果膠，裝飾眼球、骷髏、小鬼即可
收起
美味小貼士
配方液體含量比較大，攪拌時會出現水油分離現象，篩入粉類就好了，無需在意。將南瓜去皮蒸熟過篩後使用，如果水分含量高可以上火稍超幹些。切丁的奶油乳酪冷藏後使用。
小美工作室
㈡ 好看的屬蛇的生日蛋糕，你有嗎
屬蛇人都是精明的人，蛇代表著精靈，永遠都是爬行姿態對人，是一種謙虛的表現，雖然它們爬行，可不比有的四腳動物慢。屬蛇人的生日也有各種的屬蛇人蛋糕出售，逼真、祝福的屬蛇人生日蛋糕，給屬蛇人帶來歡樂的氣氛，我來分享一種屬蛇人生日蛋糕圖片供欣賞：
㈢ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料：10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果（石榴，番茄仔，楊桃）、奶油（750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法：
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的適當的修小一些，並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台，
4.准備水果，奶油，鏡面果膠，黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中，加入適量的糖粉。
6.先攪打一會，嘗一下味道，根據自己口味來加，攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上，塗上一層奶油，並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片，並在表面塗上一層奶油，然後放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具，均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴，並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎，石榴剝開，在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開，去掉裡面的籽，並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠，即可。
㈣ 蛋糕的種類有哪些
1
海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的，然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大，這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
㈤ 求幾張漂亮生日蛋糕的高清圖片，要高清的呀，謝謝大家了
㈥ 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。
㈦ 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕，
外表看起來黑乎乎的，
不過吃起來很美味，
現在很多年輕人都比較喜歡，
有興趣的話你也可以試一下。
㈧ 三層蛋糕圖片要真實一點的
我發一個三層蛋糕的圖片給你吧！這個可是我自己手機里存的，應該還是蠻真實的吧！
㈨ 生日蛋糕圖片大全
生日蛋糕圖片
2008年4月9日 當前位置：素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源：本站收集更新時間：2008年04月09日作者：佚名
精美生日蛋糕圖片
生日蛋糕圖片 任你隨便下載 1 2 3 返回 安琦爾蛋糕預訂中心版權所有 精美蛋糕圖片只供參觀下載 二十年精湛技藝打造一流的品牌 實體店+絡 連鎖+加盟
精美生日蛋糕圖片-多圖
2006年11月19日 生日蛋糕圖片大全 超級搞笑生日蛋糕圖片 生日祝福禮物賀卡貼圖素材精選 生日祝福集錦 家長生日宴會上的祝詞 超級搞笑生日蛋糕禮物圖片
生日蛋糕,賀卡,蠟燭,鮮花圖片大全_生日吧_
5 個帖子-1 個作者-新貼子：2008年5月19日生日蛋糕圖片大全 生日賀卡圖片 116205168* 3樓 卡通生日蛋糕圖片20p
生日蛋糕圖片大全
http://can..com/an8dy198456/tag/1316215