❶ 你吃過最奢侈的一道菜是什麼
關於「你吃過最奢侈的一道菜是什麼？」一千個人有一千個答案，仔細看下這些答案你會發現，不同的答案藏著不同的人生，我們吃的哪裡是菜，明明是生活的滋味。
有位網友說是外婆做的香蔥豬油麵，小蔥切丁，豬油提香，清湯面中是愛心滿滿的荷包蛋，這碗簡單的湯面，誰都能做出來，甚至外婆去世後，作者自己也試著做過，卻怎麼也做不出記憶里的味道，這碗面中藏著外婆的愛。
朴實無華，可卻再難復制，無愧於最奢侈三個字，觀察下面很多人的回答，這個方向占據了主流，像是因為和父親說想吃熏馬肉，父親騎摩托車趕路腿受傷的答主；爸爸送來的水果，姥姥的豬蹄等答主都莫過如是。
畢竟飯菜滋味，即便頂級食材最基本的要求也是為了果腹，可參雜了愛就會不同，有愛的食物會演變出千家萬戶的燈火，照亮歸家的路。
另外一部分人說的是愛心捐贈，最感人的高贊答案出現在2020年初，是一位醫生寫的。
疫情最嚴重的時候，福建福清的鰻魚穿越了1000多公里，橫跨了半個中國，從海邊到華中，從波濤洶涌到疫區中心，那份長途跋涉而來的美食，是感動，也是信賴。
鰻魚價格昂貴暫且不提，這份情誼，這份跨院千里的援助，讓奮戰在一線的醫生也充滿感激，這是舉國一心的幸運，所以說這道菜最是奢侈一點也不為過。
還有一類分享則是真正的奢侈食物，一個年輕答主給出的答案是一隻將近2000元的大蝦，還是生的，屬實很奢侈了，但看他解釋，感覺也還好，是偶爾奢侈，平凡日子裡的糖。
除這些熱門答案，其實還有個答案讓我印象深刻，來自一位搶修水管的士兵。
在零下30度的天氣里，挖掘堪比混凝土的凍土地，每人五分鍾輪流挖掘，從中午9點干到了下午5點，終於挖出了管道，去吃飯時，菜一上就光碟，最後堪比臉盆的一大盆排骨上來了，十多個人吃的通體舒服。是不是感覺不過如此，但贏在最後一句話：我對那盆排骨念念不忘。倒不如說，我更惦記那群人，我更懷念那段青春。
不管是不是奢侈的食材，只要能在你心裡占據一席之地，總歸是有著不一樣意義呢，就像這盆排骨，能念念不忘至今，說是惦念美食，不外乎說是惦念的那段時光，那段即便辛苦也熱血沸騰的青春，那些記憶里的人，讓我們成了如今的我們。
但即便知道，我們也無能為力，畢竟所謂最奢侈，當然是抓不住的，時光如此，人亦如此。
❷ 天使蛋糕弄的過程中，都通常要准備一些什麼材料
天使蛋糕與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麵粉製成的，連蛋黃都省略，做出來的成品清爽雪白。故稱為天使蛋糕。
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料
蛋清4個白糖90g粟粉20g低筋麵粉50g檸檬汁5滴朗姆酒5g紅棗（去籽）20g紅棗天使蛋糕的做法步驟
添加檸檬汁（如果沒有檸檬汁，則添加檸檬汁，檸檬汁是甜的，並添加更多糖）。加入香草精。2.喝檸檬汁]三片蛋白質，50克麩質麵粉（糖粉），30克細砂糖，56克牛奶，25克玉米油[規格]六寸蛋糕模*1片[用牛奶、冰、果凍、飲料等煮茶，所以我們都知道天使蛋糕。
❸ 菠蘿燕菜果凍的做法，菠蘿燕菜果凍怎麼做好吃
主料
燕菜精
1包
菠蘿
200克
糖
120克
輔料
水
750毫升
步驟
7.放涼3個小時左右，凝固即可。
小貼士
水量要按照規定，如超量加入，凝固不會好
❹ 小孩生日除了蛋糕還有別的東西代替
果凍做成的蛋糕， 泰國有燕菜（好像果凍）蛋糕。http://xinghuimeiweiqingyuan.blogspot.com/2014/10/birthday-jelly-cake.html
❺ 蛋糕怎麼做 簡單
食材：150g麵粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個雞蛋
做法：
1)首先將雞蛋進行分離（要保證蛋清裡面絕對沒有蛋黃、水或者油）
2)取蛋黃部分，分別加入牛奶、白糖和橄欖油（並沒有具體去量白糖跟橄欖油的量，大約一勺白糖和3勺油，可以根據個人喜歡添加；並加入150克麵粉（用篩子過下麵粉可以讓麵粉更加細點）；將蛋黃液進行攪拌（若感覺比較稠的話可以適當再加點牛奶，保證最後攪拌好的蛋黃液是流動的液體狀態。備用
3)用低速將蛋白打到魚泡狀時加入一勺白糖；繼續用低速打到蛋白成細小的泡沫狀時再加入一勺白糖；繼續打發蛋白到蛋白出現紋路的時候加入一勺白糖；然後打蛋器高速進行乾性打發，一直到打蛋器提起時，蛋白不會自己倒下就算打好了
4)然後將蛋白分三次加入蛋黃中進行和勻，用刮刀進行上下的切，不能轉圈
5)電飯煲預熱5分鍾後加入少量的黃油；將攪拌好的原料倒入電飯煲內，輕輕扣兩下，是為了防止有氣泡
6）然後在表面撒上點蔓越莓
7)電飯煲打開煮飯的鍵，用濕的抹布壓住出氣孔
8)等自動跳到保溫後再燜15分鍾，親愛的蛋糕就出爐了
❻ 你吃過燕窩嗎燕窩的口感是什麼樣子的
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜。燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。
燕窩好吃，但是性價比我個人覺得並不是非常高，口感特級燕窩還是非常棒的。
❼ 怎麼樣做蛋糕教程簡單
一、海綿蛋糕卷
全蛋 525克
細砂糖 315克
低粉 155克
色拉油 35克
黃油 10克
牛奶 10克
淡奶油 450克
做法：1、把雞蛋打入一個盆，打散，過篩到廚師機，放糖.
2.電磁爐放半盆水，加熱，把廚師機缸放進去，隔盆加熱到43℃，（溫度很重要）
3.把黃油、牛奶、色拉油放空盆中，隔水融化，在用空盆稱過篩低粉，備用。
4.廚師機打蛋，前期開最高速打到半滴不滴，換中速（8檔）打到有紋路，半滴不滴（在打的時候可在廚師缸上圍上條熱毛巾，來保持缸的溫度）。
5.慢慢的撒入低粉，邊撒邊用手上下掏，掏勻後，慢慢倒入剛融化的東西，邊倒邊上下掏勻。
6.鋪油紙，把四個剪開，倒入麵糊，用刮板抹平（不用磕）
7.快速放入欲熱烤箱 （不能停留）
8.烤箱 上火：190℃
下火：160℃
定9分鍾（調頭）加2~3分鍾
（看情況定時間）
9、出爐磕一下，放涼
10.放涼表面會有一點粘，就用烤箱的余溫空烤3~4分鍾，不能放太久。
11.把蛋糕上的油紙撕下來，商用的切成長25厘米的塊。
12.打發淡奶油，抹上220克淡奶油到一塊上，下面放油紙，用擀麵杖捲起，用油紙包起來，放冰箱凍1個半小時左右，拿出，切成小塊。
13.完成。
二、十里香
材料：
液態油（色拉油） 125克
白糖 113克
牛奶 55克
全蛋 75克（約一個半）
低粉 50克
椰蓉 100克
泡打粉 1克
檸檬醬 一勺
另：18個紙杯
做法：
1.把油、牛奶、白糖用打蛋器攪，攪到變稠，白糖融化，倒入低粉、椰蓉、泡打粉攪勻，打入雞蛋，一勺檸檬醬攪勻。
2.倒入裱花袋,剪小口,擠入紙杯,8―9成滿。
3.烤箱 上火190℃
下火190℃
定10分鍾（調頭）+2―5分鍾
（看情況定時間）
4.出爐放涼。
無圖片請諒解
檸檬天使蛋糕
材料：
蛋白 500克
鹽 5克
塔塔粉 7克
白糖 330克
低粉 187.5克
檸檬皮碎 7.5克
檸檬汁 33克
內餡：
淡奶油 300克
紅豆 適量
乳酪 100克
做法：
1.將蛋白,鹽，塔塔粉，白糖放入攪拌缸中，低速3檔攪勻，然後高速8檔,打至濕性發泡,再加入檸檬汁,高速打至乾性發泡（雞尾狀）再倒入低粉，檸檬皮碎，邊慢倒邊攪，中速攪，攪勻即可。
2.用刮板上下拌幾下。
3.烤盤上放油紙,剪開四個角,倒入糊，用刮板弄平，磕幾下。
4.烤箱 上火190℃
下火180℃
定17分鍾（調頭）+3分鍾
5.出爐,磕一下，放涼
6.打發淡奶油,乳酪,把蛋糕分成兩半,抹上淡奶油撒上紅豆,用擀麵杖捲起來,放冰箱里凍,一個半小時左右。
7.拿出分成小塊即可。
❽ 夢幻冰涼果凍的做法和技巧有哪些
食材明細
主料：燕菜絲30g、香蘭葉適量、白糖適量
輔料：枸杞適量
配料：鮑魚瑤池汁適量
夢幻冰涼果凍的做法步驟
11
（其實我有做一層原味一層青色的，可是成品出來看不很清楚層次。只是上下看稍微淺和深色）
❾ 彩虹燕菜蛋糕怎麼做
彩虹燕菜蛋糕
材料
燕菜粉-1包
jelly粉-2小茶匙
水-2100毫升
椰漿/椰奶-200毫升
白糖-8湯匙
斑斕葉-適量
食用色素-適量
做法
（1）預先將2100毫升水和適量斑斕葉煮成熱水然後待冷。模型預先放入冰箱待冷卻。
（2）待冷的斑斕水加入燕菜粉，jelly粉，椰漿/椰奶，白糖煮滾。
（3）將它分為幾份再加入自己喜愛的食用色素。
（4）倒入第一層燕菜水待凝結在倒入第二層燕菜水，就這樣的重復動作。
（5）然後不熱了就放進冰箱里待凝結，冷了就可以倒模取出食用。