㈠ 球形小蛋糕的做法,球形小蛋糕怎麼做好吃,球形
食材
主料
雞蛋
2個
輔料
黃油
50克
低筋粉
70克
細砂糖
40克
泡打粉
1克
步驟
1.將2個全蛋,細砂糖同放入打蛋盆中。
2.中速攪打至蛋液蓬鬆變白。
3.黃油隔水融化後加入蛋液中,攪打融合。
4.篩入低筋粉和泡打粉,翻拌至無乾粉狀態。
5.將蛋糕糊裝入裱花袋。
6.將麵糊擠入棒棒糖蛋糕模具中,九分滿至全滿。
7.蓋上模具的另一面,放入上下火170度預熱好的烤箱中層,烤20分鍾。
8.出爐後立即打開蓋子冷卻。
9.將酸奶裝入碗中,放進球形小蛋糕,淋上巧克力醬,即可品嘗。
小貼士
球形小蛋糕是製作棒棒糖蛋糕的基礎。將小棒插入做好的球形小蛋糕中,裹上一層巧克力,撒上糖針裝飾即可。
㈡ 美味的精靈球翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單
用料
糖粉70克
低筋麵粉90克
雞蛋3個
玉米油30克
牛奶30克
翻糖250
色素適量
可可粉5克
糖粉50克
蛋白10克
- 步驟 1
點擊查看大圖
准備好材料
- 步驟 2
點擊查看大圖
在白色蛋糕上蓋上白色翻糖皮,紅色蛋糕上蓋上紅色翻糖皮,中間部分用黑色、白色翻糖皮裝飾,即可
㈢ 聖誕玻璃球蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黃油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
聖誕玻璃球蛋糕的做法
先用圓模烤一個基礎六寸戚風蛋糕(可以參考之前我在公眾號發過的基礎教程,我這就不詳細說了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小貼士
奶油霜剛開始混合打的時候會出現油水分離,繼續打就會很順滑的了,just carry on~
㈣ 巧克力薄脆半圓球蛋糕怎樣做好吃
主料
小貼士
製作蛋白餅的時候一定要充分打發,這樣烤好的蛋白餅才會蓬鬆,入口即化,沒有帕林內粉也沒關系,可以省去。 烘焙溫度很重要,不能高溫烘焙,必須低溫長時間烘焙,讓蛋白定型,干透。 我個人認為剛做好的蛋糕味道並不是最好,最好冷藏2小時之後再品嘗,因為蛋白餅上面的巧克力部分要過一會才會浸透,原理跟馬卡龍很像。 步驟8我按原配方做,覺得量有些多,覺得需要減量,估計半量就可以了,如果真的多了,用手揉成小塊,裹上一層可可粉,就會變成好吃的松露巧克力,一樣不錯滴哦。
㈤ 巧克力圓球蛋糕做法
用料
主料
㈥ 十多年前常吃一種巧克力球蛋糕。大小和檯球差不多黑黑的巧克力口味,軟糯香甜。誰知道這種蛋糕的名字
我也超想念,現在見不到了。我12年在德國德累斯頓pfunds曾經吃到過,可惜沒記住名字。
是這個對吧?
㈦ 球形蛋糕的做法步驟圖,球形蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕一個
奶油500克
新鮮水果適量
將做法保存到手機
步驟 1
我買的20Cm的球,差不多8寸蛋糕片三片正好
小貼士
球形蛋糕做慕斯比較合適,不過我不愛慕斯呀,所以奶油蛋糕一樣好吃咯
㈧ 球形蛋糕和弧形蛋糕的區別
球形蛋糕可塑性強、有立體感,造型百變,圓圓的外形自帶超萌屬性。送小孩子童真童趣,送大孩子可可愛愛。
㈨ 粉紅佳人生日蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享,美
主料
淡奶油 :600ml
細砂糖 :50
8寸圓形戚風蛋糕 :1個
草莓:適量
色素 :適量
第十一步
11.簡單又好看的一個生日蛋糕就做好了。
輔料
具體步驟