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長香菇的蛋糕圖片

發布時間: 2022-12-29 19:20:33

⑴ 雞蛋糕能放香菇嗎的做法

可以,我就這樣做

⑵ 香菇長什麼

香菇的形態特徵:

香菇子實體單生、叢生或群生,子實體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm,有時可達20cm,幼時半球形,後呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。幼時邊緣內卷,有白色或黃白色的絨毛,隨著生長而消失。菌蓋下面有菌幕,後破裂,形成不完整的菌環。老熟後蓋緣反卷,開裂。菌褶白色,密,彎生,不等長。菌柄常偏生,白色,彎曲,長3-8cm,粗 0.5-1.5(2)cm,菌環以下有纖毛狀鱗片,纖維質,內部實心。菌環易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,無色,橢圓形至卵圓形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。雙核菌絲有鎖狀聯合。

⑶ 黑木耳香菇雞蛋糕

黑木耳香菇雞蛋糕的食材:
主料:黑木耳少許香菇2朵雞蛋2個 輔料: 油適量鹽適量蔥適量蝦皮適量
黑木耳香菇雞蛋糕的做法步驟:

1.泡發的黑木耳和香菇洗凈切碎,蝦皮洗凈用刀稍切一下,蔥切末

2.雞蛋加適量的鹽攪勻

3.雞蛋與溫水以1:2的比例混合調勻

4.將木耳、香菇碎、蝦皮、蔥末放入蛋液里攪勻

5.將碗放入鍋中內,隔水蒸,大火燒開,再轉中火蒸10分鍾

6.黑木耳香菇雞蛋糕就做好了

⑷ 女生們你們覺得好吃到冒泡的東西是什麼

糯米滋

糯米滋算是福建著名的傳統小吃,外表色澤潔白,口感軟糯,是很多女生都喜歡吃的小零食,並且它的口味也是非常多的,讓人看的眼花繚亂,最關鍵的是它還具有了補血,健脾暖胃,止汗等作用,加上吃上去的口感非常的Q弾,絕對是女神的最愛!你吃過這個零食嗎?葡萄乾和紅棗具有錦上添花的功效,紅棗可以在滋補的基礎上給人補血,使其滋補功效更上一層樓,葡萄乾對於其口味的提升也有著很大的作用,再就是必不可少的糯米和紅糖

豆乳盒子

這種蛋糕看上去就非常的有食慾,並且還是按照盒子大小切成了四片,裡面放一片蛋糕,接著就擠上一層奶油,並且還有一層豆乳乳酪,最後在收尾的時候撒上一層黃豆粉,這絕對是一款大受歡迎的美食,並且吃起來也非常有意思,不會感覺很膩人,並且也成為了很多女生都喜歡的「網紅」美食。你吃過這個零食嗎

臟臟包

這種零食就如它的名字一樣,外表看起來臟臟的,但吃起來味道非常的不錯,並且還是之前大火的一款「網紅」美食,基本上很多明星都是它的死忠粉,吃的手上越臟,整個人也會越開心,恨不得把整個臉都埋進巧克力的甜蜜中, 這么大熱的一款美食,女生們自然也不會放過了

⑸ 香菇蒸雞蛋糕的做法

香菇蒸雞蛋糕這道菜是當時我奶奶給我做的,記憶特別清楚,無論我怎麼做都做不出那種味道

我現在把我奶奶的做法分享給大家,希望能得到大家的認可

⑹ 你知道香菇曲奇在家怎樣做,好玩又好吃呢

你知道香菇曲奇在家怎樣做,好玩又好吃呢?

這個周末在家裡給小朋友做餅干吃,拿模具的情況下才發現不經意間攢了一堆模具,許多都只使用過一兩次,真的是消耗。可能許多家庭烘焙發燒友都是有這種感受吧。

今天就給大夥兒詳細介紹一種不用模具,僅用一個塑料瓶子,很簡單就可塑型取得成功的——平菇曲奇餅干,造型設計真實,脆香掉渣,非常好吃噠。用料和行為都不會太難,趕緊一起來看看。用料:(標明的劑量大概做20個)

植物黃油125克,蛋1個,細砂糖100克,玉米粉200克,金龍魚糕點用小麥粉(低筋粉)100克,發酵粉3克,吉利丁少量,巧克力粉10克。作法:

1.我就用的金龍魚糕點用小麥粉也就是低筋粉,質地細致沒有雜質,要以100%進口小麥為原材料。可以用來蛋糕製作、曲奇餅乾等。金龍魚蛋糕烘焙粉是2018年中國國際性家中私房蛋糕冠軍賽官方網特定蛋糕烘焙粉。

⑺ 香菇蝦仁蒸雞蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

香菇 2個

鮮蝦 2-3個

土雞蛋 2個

醬油 一點點

橄欖油 一點點

香菇蝦仁蒸雞蛋糕的做法

  • 香菇開水燙一下,切丁

  • 鮮蝦去頭去蝦線,留蝦肉,切不切丁都可

  • 雞蛋打散,加入香菇跟蝦,攪拌,加一倍的水,攪拌,加一點橄欖油跟醬油,少量鹽,上鍋,隔水蒸

  • 適合給小朋友吃,加了香菇的雞蛋糕,香到爆😁

⑻ 香菇雞蛋糕的做法

做法:

1.油菜洗凈只取葉子用開水燙軟

2.擠干水分剁成細末

3.韭菜苔用開水燙軟

4.雞蛋加水、白鬍椒粉、鹽攪打均勻(雞蛋和水的.比例1:1 )

5.過篩兩次

6.容器四壁抹一點油倒入蛋液

7.蒸鍋加水燒開,放入蛋液,中小火蒸2分鍾

8.撒入菜末,中小火蒸12分鍾取出,涼至溫熱時慢慢倒扣出來

9.香菇洗凈切薄片

10.鍋內加雞湯、蚝油、香油、香菇燒開,最後勾薄芡出鍋。

11.韭菜苔擺在盤底作襯,把雞蛋糕擺在韭菜苔上,最後把香菇薄芡澆在蛋糕上即可

烹飪技巧

1:蒸蛋糕要中小火才會嫩,我的有點火大了。

2;沒有現成的雞湯,可以用雞粉、雞精來調配。

⑼ 蛋糕花裡面的有嚼勁的是什麼

蛋糕花裡面有嚼勁的是糯米托

湘鄉蛋糕花,又名湘鄉蛋糕、湘鄉蛋卷,是湘鄉第一名菜。是湘鄉千家萬戶招待客人的傳統美食。

在湘鄉的傳統宴席中,蛋糕花是頭菜,即第一道菜。湘鄉飲食傳統沒有蛋糕不成席。

做法步驟:

1、燙蛋皮將雞蛋打到碗里,用筷子充分攪拌成似水狀(筷子夾起來不牽絲),然後用熱鍋將蛋汁燙成列印紙厚的蛋皮。燙蛋皮是技術活,要掌握好鍋子的油火。蛋倒進鍋裏手腳要快,火候不到位會造成蛋皮粘鍋或者破損。燙蛋皮手腳要麻利,燙出來蛋皮要均勻,否則蛋皮看相差。

2、剁肉將洗凈的五花肉切小塊,再用兩把刀子把肉刴到泥狀,剁肉要不斷的改變方向肉要翻動,這樣肉中的筋才會斷,肉才能剁得勻稱。

3、和餡將紅薯坨粉用雞蛋和少量的水抓勻,不能有顆粒也不能太稀,抓成芝麻糊那種糊糊狀即可。再將肉放進去用手攪拌均勻,再加適量鹽和少許雞精,根據個人口味可以加少許胡椒粉等。

4、卷蛋卷。將燙好的蛋皮鋪開。取適量餡料(根據蛋皮大小)放在蛋皮上用刀攤開,盡量攤勻稱再將蛋皮和攤開的肉餡捲起,收口的地方用蛋汁抹上做粘合。

5、完成開火蒸蛋糕大概30分鍾就行了。記住蒸之前要用長牙簽之類的在蛋卷上均勻的打上一些氣眼透氣。

6、出鍋嘴饞的開吃。蒸著吃是最便捷的方法,也可以炒啊做湯啊總之只要做熟了想怎麼吃就怎麼吃。吃不完,放涼後丟冷凍室,想吃的時候再拿出來處理。

7、成菜做湘鄉傳統「蛋糕席」時,一般以大片瘦肉加整顆干香菇,輔以紅椒、胡椒粉等食材燜煮,大碗(海碗)盛裝,最後將剛出蒸籠的湘鄉蛋糕花鋪排其上(要有堆疊狀,顯量多,襯托主家厚道、好客),撒上少許胡蘿卜絲裝飾,作為頭菜壓席。

⑽ 香菇蛋糕 香菇蛋糕做法

1、材料:砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脫油。

2、調味料:砂糖:蛋白=2:1、糕胚:巧克力:白脫油=4:5:1 。

3、調制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打發,邊加砂糖邊打至細膩。使用1cm左右無齒裱花頭,在墊白紙並撒少量麵粉的烤盤上,裱蘑菇狀,表面撒少量可可粉。烘烤爐溫120℃約40分鍾左右。

4、調制巧克力奶油:可可粉加色拉油調勻拌入白脫油。

5、用S.P海綿蛋糕胚,去皮,剖三層,中間嵌巧克力奶油,頂面、垂直邊刮抹巧克力奶油,中央刮白脫油小圓,用蘑菇裱花裝飾。