① 芙蕾蛋糕怎麼做
法式芙蕾草莓蛋糕的做法：
1.開心果醬做法：開心果先放到烤箱烤一下，150度，6-8分鍾，拿出後迅速放到盤子里冷卻。把開心果和花生油倒入榨汁機中，從低速開始攪拌，然後調至中速，將開心果打成漿狀即可，如圖
2.蛋糕底做法：開心果醬+細砂糖 加入攪拌機，中速打至充分混合。加入1-2個雞蛋，中速換為高速。加入剩下的雞蛋，高速打發10分鍾。
3.把黃油融化，然後取一大勺打發的混合物在另一個容器中與黃油混合均勻，放置一邊備用。
4.在打發的混合物中篩入低筋麵粉和蘇打粉，用鏟子翻拌。記住是翻拌哦，不然會消泡。所有麵粉和蘇打粉充分混合後加入剛剛防止備用的黃油混合物，繼續翻拌至充分混合。
5.將混合物倒入8寸的烤盤，烤盤邊上刷上黃油。放入烤箱180度烤35分鍾。
6.當當當～蛋糕底就做好啦！拿出烤箱後冷卻10分鍾。待冷卻後用刀把頂層去掉薄薄一片，然後把蛋糕切成厚1厘米的薄片。我們只需要2片，剩下的蛋糕可以自由發揮做其他甜品啦！
7.把切好的薄蛋糕片用7寸的模子變為7寸蛋糕的大小，如果沒有模子或者用心形模具的親們，可以直接用刀切掉大概1厘米的外邊，這個步驟的主要目的是要讓這個蛋糕片比最後塑形的模具明顯小一些給放置草莓騰出地方。
8.草莓糖漿做法：把細砂糖，水和香草精放入小鍋加熱，邊加熱邊攪拌，直至沸騰後鍋里的大泡變為小泡，略見粘稠狀。
9.把煮好的糖漿倒入裝好鮮草莓的容器，加入檸檬汁，酒和適量的水，放入榨汁機攪拌。放置一旁涼至室溫備用。
10.慕斯混合物做法：把奶，香草精和一半的糖放入小鍋內隔水加熱。
11.同時，用另一個容器，放入蛋黃，剩下的糖，麵粉，玉米澱粉，用打蛋器攪拌均勻。
12.把加熱好的牛奶混合物緩緩倒入蛋黃混合物中，邊倒邊攪拌～一定要攪，不然雞蛋會被煮熟。
13.然後把所有的混合物倒回鍋中，直接用中火煮至沸騰2分鍾，一定要不停的攪。關火，放入105g黃油，攪拌均勻。
14.用保鮮膜鋪到盤子樣的容器，在保鮮膜上倒入煮好的混合物，蓋上保鮮膜冷卻至18度。這樣冷卻會比較快，如沒有盤子類似的容器，任何容器都可以，只是會慢一些冷卻而已。
15.把冷卻好的混合物用攪拌機高速攪拌一分鍾，然後加入另外的105克黃油，繼續攪拌5分鍾，如果想加入開心果醬，這時就可以加了。加完後繼續攪拌至完全均勻。
16.做了這么多工作，成敗就在此刻！用8寸的模子，如果是烤蛋糕的活底模，把模底用保鮮膜或者密封袋包好，一定要鋪平！因為現在的底會是最好的蛋糕的上面！如果是慕斯圈，直接放一個密封袋在底部就好，只是地下一定要鋪好硬紙板或其他硬板，好移入冰箱。為了好脫模，如果有塑料慕斯圍邊的朋友可以先在模子裡面圍上一層慕斯邊，這樣脫模時效果完全不會受影響。
17.現在模子的底部鋪上一層草莓。然後用裱花袋裝入慕斯混合物，沿草莓的邊緣擠上一層，然後再添補中間。注意，一定要盡量填滿，不要漏空洞。
18.之後，把切好的蛋糕片2/3浸泡在草莓糖漿里，拿出來，放在剛剛鋪好的慕斯混合物上。旁邊再擺上一層草莓。一定要貼邊擺。
19.然後繼續用慕斯混合物貼著草莓的輪廓擠一圈，擠好後再添補中間，記住，重要的事情說三遍：一定要填滿，要填滿，要填滿！
20.在慕斯上可以放上一些碎草莓加料，然後把第二片蛋糕片沾上草莓糖漿，鋪在最上面。
21.如果有多餘的慕斯混合物，可以把最後一層的蛋糕片的周圍填滿，這樣我們做出來的底才不會鏤空。
22.將做好的慕斯包上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3個小時，慕斯混合物變硬了就可以了。
23.脫模的時候把要擺放蛋糕的底蓋在蛋糕上，兩手扶穩，直接把蛋糕翻過來，然後慢慢把做蛋糕用模具提起來～這時候你會被眼前的一幕驚艷到跳起來！脫模之後大家可以按自己喜好在上面加一些點綴。
24.這個蛋糕建議在36小時之內食用，因為有很多水果。食用前半個小時從冰箱取出回溫會更美味。
② 我學會了做蛋糕作文
我學會了做蛋糕作文10篇在生活、工作和學習中,大家都嘗試過寫作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編精心整理的我學會了做蛋糕作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星期天,媽媽說要教我學做巧克力蛋糕,我可高興了。
媽媽叫我先把材料拿出來:一枚雞蛋和一小包微波爐巧克力蛋糕粉。看到這丁點的材料,我想:這么少材料能做成蛋糕嗎?媽媽好像看透了我的心思,說:「孩子,別看材料不多,一會兒做出的蛋糕可美味了。」聽媽媽這么說,我就更樂意學了。
開始做了,媽媽在旁邊指導我,叫我先將一枚雞蛋打到瓦碟上,打散至糊狀,取蛋糕粉加入雞蛋糊中,再攪拌均勻。我按照媽媽的說法去做,一切都做好了。到蒸的程序了,我把瓦碟蓋上蓋子,放置微波爐中,稍等幾分鍾,讓它發酵一下。幾分鍾過後,再設高火加熱一分鍾。當「叮」的一聲響後,我知道蛋糕已蒸好了,便迫不及待地取出碟子,打開蓋子,一個松軟的巧克力蛋糕呈現在我面前。看到熱騰騰的蛋糕,我樂壞了,又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來,那味道把爸爸媽媽也招引了過來,他們都想嘗嘗新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗干凈,切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽,爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕,邊吃邊說:「不錯,真好吃!女兒你真棒!」聽了爸爸媽媽的誇贊,我心裡樂開了花,也捧著蛋糕津津有味地吃了起來。
我學會做蛋糕了,心裡很高興。以後,我要學會做更多好吃的,做爸爸媽媽的好幫手。
我學會了做蛋糕作文2
有一次,我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕,我心裡感到樂滋滋的。
星期天,舅媽對我說:「今天我們做酸奶蛋糕吧。」我說:「好啊。」我心想:像我這種吃貨,最愛吃的東西當然是蛋糕。
我們先准備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麵粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛生准備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第一個盤子里,蛋白放在另第二個盤子里。
然後,在蛋黃盤子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麵粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接後,在蛋白的盤子里加半杯糖,在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來,對她說:「看呀,這是美白產品中最好的品牌,幫助你快速美白。」舅媽翻了個白眼,笑了笑。
最後就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後,在放在鍋里煮熟,煮12分鍾左右就可以拿出了吃了。在這12分鍾里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。「當當當當」蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬,蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。
我學會了做蛋糕作文3
這個周五的下午,我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校,因而更加好奇和珍惜這一節課。「美點新秀園」是什麼呢?是上美術課?還是做東西?我們問了老師,原來美點新秀園就是蛋糕製作課。
一進教室,我們就看見了一個大烤爐,每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器,這當然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西,便開始分工,我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪,可到了後來,老師把蛋糕、油放入混合料中後,不知怎麼回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鍾,便敗下陣來,後來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終於明白:蛋糕師也是個不容易乾的差事。
忙活了一段時間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什麼時候也不讓我們這幫學生閑著。我們終於等到了蛋糕的出爐時間,打開爐門後,一股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之後,我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香,因為這是我們自己親手做的蛋糕,當然非常好吃了。我們也捨不得吃,每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家後也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!
我學會了做蛋糕作文4
我是一個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終於可以大展身手,自己動手來製作美味的蛋糕了。
我准備好了琳琅滿目的材料,就興致勃勃地捲起袖子,准備開始我這般「偉大事業」。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋「嘭」一聲就一起掉進了碗里。我有些氣餒了,但經過多次試驗,我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鍾漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終於到了我最期待的烤蛋糕環節了!我先把蛋白霜、麵粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最後放進了烤箱里,調好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去,烤箱「叮」的一聲響起,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟,還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細致。
我學會了做蛋糕作文5
我從小就夢想著成為一名糕點師,因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機器吱吱作響。但是夢想總隔著一層玻璃。
今天,驚喜從天而降。我一進教室,就發現教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨後去洗了手,看糕點師怎麼做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的.東西拿出來,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:「這盒『牛奶』是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了。」她在淡奶油里放了幾勺白砂糖,再把打蛋器調到低速,邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個小孔,再把奶油刮進裱花袋裡。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的「頭重腳輕」。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮製,擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。
第三層是最關鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地擠,結果發現我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又擠了一床軟綿綿的「被子」,把草莓放進去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動的成果,我也笑了,離夢想又進了一步。
我學會了做蛋糕作文6
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,於是我想:哼!我一定要學做個更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終於到??,有麵粉、奶油、抹茶、砂糖嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、麵粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎麼裡面有好多小顆粒呀?
媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,並且要用網篩3次以上,麵糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終於看到麵糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發奶油啦。咦?奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎麼是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發得蓬鬆起來才好吃。
果然,打發後的奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個味道!現在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把麵糊放了進去,因為沒有掌握好量,麵糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關系多試幾次就好了,總結了下經驗,最後雖然麵皮不那麼完美,但也算很有進步了。
做好了麵皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終於做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅持的!
我學會了做蛋糕作文7
今天早晨一起床我就很開心,因為今天是妹妹生日,我該送什麼好呢?我左思右想,終於想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!
我馬上把材料准備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎麼也量不準,我一生氣,把糖隨便倒進碗里,把蛋白和蛋黃分離然後我用機器攪拌,最後把兩個混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好後我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
這時候,媽媽走進來溫和地對我說:小萱,你只對了僅僅一個步驟,其它的步驟全錯,甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說:媽媽,你來教我行嗎?媽媽愉快的答應了。
媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里,然後稱好細沙糖、油、
牛奶、麵粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細心的稱著,可是怎麼也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完後再次認真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉,稱完之後就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時候,沒有一點鬆懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以後,我又把油、牛奶、麵粉依次倒入蛋黃里攪拌,最後把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之後香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時候,我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之後,我知道了要耐心、細心、專心地做事情,絕對不能馬虎大意。
我學會了做蛋糕作文8
最近有句話很火――「在疫情期間全民都變成了廚子。」在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家裡沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然後再准備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯麵粉,均勻地攪拌成麵糊狀。由於平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然後,把准備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是後來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沉澱物,後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:「堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!」我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鍾,蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
我學會了做蛋糕作文9
最近,媽媽單位發了一隻蛋糕機。我天天想做蛋糕,終於等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟媽媽說,媽媽竟然一口答應了。
媽媽給我示範怎麼做蛋糕,還沒等她說完,我就說:「知道了,知道了!」我跑進廚房,先拿出一個盤子和兩個雞蛋;再把雞蛋打碎,放入色拉油一勺,煉奶一勺,自發粉兩勺;然後把它們攪拌均勻;最後把他們倒入蛋糕機內,蓋上蓋子。剛插上插頭,我就想:待會兒美味的蛋糕出爐了,我要一口吃掉好幾個,讓你們嘴饞得不得了!
五分鍾時間一到,我迫不及待地掀開蓋子,只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺著,真可愛!我連忙拿起一個往嘴裡塞,舌頭剛碰上蛋糕,我就大叫起來:「燙死了!」過了好一會兒,我才小心翼翼地拿起它,輕輕放入口中,「咦,怎麼不甜呢?」我奇怪地問。媽媽一嘗,歪著腦袋問道:「你放了白糖嗎?」我一拍腦袋:「好像沒放白糖。」唉,第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來,生怕漏了什麼。等蓋上蓋子,我終於舒了口氣。過了幾分鍾,我打開蓋子,一股香味迎面撲來,我深深地吸了口氣,好香啊!我嘗了一口,蛋糕軟軟的、甜甜的,真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗,他們豎起拇指誇我棒。
歡迎你到我家來,我一定會捧上香甜可口的蛋糕來招待你,讓你嘗個夠!
我學會了做蛋糕作文10
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬,做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最後加入無顆粒麵粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最後我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鍾煮飯鍵,停止後,又悶了3到5分鍾。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心裡也充滿了成就感,同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好!
③ 俄羅斯也是一個甜品大國，當地有哪些特色的甜品
乳酪煎餅是乳酪、雞蛋和麵粉混合攪拌，然後放入鍋中煎炸，還可以撒上一些水果丁或堅果，最後淋上奶油、果醬或者蜂蜜製成，配湯或者紅茶都是不錯的選擇。俄羅斯的黑魚子醬聞名世界，以前俄國人出門，行李里必帶伏特加和黑魚子醬，相當於他們的旅費，因為到外國以後能賣一大筆錢。薄餅是俄羅斯名小吃。街頭常見的一家有名連鎖店「小閣樓」，就以此為主打菜品，分甜咸兩種口味，餡料自由搭配，外皮很薄。
除了麵包，餅也是俄羅斯人餐桌上的主食之一，俄羅斯還有在謝肉節吃餅的習慣。用上好白木柴，在俄式烤爐做的蕎麥餅松軟可口，再澆上一層黃油，味道香極啦。洋蔥肉卷，把肉餡兒搓成條狀，裡面放上少量蔬菜，然後煎出來的，下面放了很多洋蔥。吃起來細膩爽口，略帶洋蔥香味。餡餅，是俄羅斯非常重要的美食，曾經有一本書里寫道說俄羅斯人的一身都是伴隨著餡餅，逢年過節的都要吃餡餅，人過生日的時候也要吃餡餅。
俄式香腸跟普通香腸不一樣，它分為原味的和黑胡椒味的，無論它是什麼口味的原料都是純肉的，而不是像國內的香腸裡面有澱粉，把香腸煎到表面冒油，那叫一個香。
④ 送女生什麼生日禮物最好
只要是
真心
的
。
什麼都是最重要的~
心
就是禮物~
愛
就是點綴，
1音樂水晶球=浪漫又有紀念價值（音樂最容易打動人的心，可以讓她記憶深刻！）
2、閃光許願瓶=浪漫又有個性（你的願望或她的願望或想對他說的寫在瓶子里送給TA！）
3、水晶鋼琴=浪漫又經典（送給喜歡音樂的她是非常合適的！）
4、沙漏=個性又創新（每次發呆的時候看著沙漏一點一滴的走！回憶著曾經的時光）
5、情侶項鏈=永恆的回憶（傻傻的保存著這條項鏈，才知道原來放不開的還是你）
6、情侶杯子=經典實用（精美的杯子，表示你會一輩子對她好，是值得信賴的人）
7、毛線公仔=可愛又有紀念價值（每天晚上都抱著它睡覺總會不知不覺得想起了你！）
8、圖片拼圖=個性又創新（可以用戀人的照片，以及合影設計而成「禮趣多個性雜志）
9、音樂盒=個性又創新（靜靜的鈴聽著，比較適合偏文靜類女孩。）
10、密碼日記本=個性創新（可以把你們美好的回憶和未來都記錄下來，以後傷心的時候可以翻開回憶以前的甜蜜）
祝你好運！
☆*⌒__⌒*☆
助人快樂，快樂助人，心情舒暢，天下祥和！！☆*⌒__⌒*☆
您好！很榮幸能為您服務！
(個人觀點，僅供參考,從不匿名，歡迎五星採納!
)
☆*⌒__⌒*☆
愛恨在心，快樂在我，為了生命，人要快樂!!!
朋友希望你能幸福!
!!
⑤ 怎用電飯煲做蛋糕
健康功效
雞蛋:潤燥
食材用料
低筋麵粉100g
雞蛋3-4個相剋食物
白砂糖70g相剋食物
牛奶45ml相剋食物
玉米油50ml
玉米油50ml
用電飯煲做蛋糕的做法
1.先把蛋清蛋黃分開，不管什麼方法，分開就好，接下來就是攪拌蛋黃了……裡面要加30g白砂糖，45毫升ml牛奶，50毫升ml玉米油，100g低筋麵粉，攪拌均勻！
2.蛋黃攪拌結束，接下來打發蛋清，蛋清要加40g白砂糖，一直打，打到蛋清盆可以放在頭頂蛋清都不會掉，就差不多了……手動真的需要幾千下，反正我是累慘了！
3.打發好的蛋清
4.等蛋黃蛋清都打好，這時候可以先去把電飯煲按成煮飯模式，預熱， 接著把打好的蛋黃蛋清放在一個容器里攪拌均勻，等電飯煲溫度上來了，就可倒入電飯煲。
5.攪拌好的蛋黃蛋清放放入預熱過的電飯煲
6.倒進去之後，不要按電飯煲的煮飯按鈕，先蓋上電飯煲的孩子，燜20分鍾，讓材料先有一個初步成型，然後再按煮飯按鈕，時間也不一定，電飯鍋功率各方面不同時間也不一定，大概半個小時左右就可以了！這也與材料的多少有關系，我做的是4個雞蛋的分量！最後就等著出鍋了……
7.時間長了一點點，有一點焦皮，不過不影響口味的！當當當……切好就可以吃啦！
8.先來一口 大家也要成功哦！
小貼士
蛋清一定要打發！蛋清打發的程度直接影響蛋糕的口味！
⑥ 請問一下奶油餅干應該怎樣做
黃油切片，溫室軟化，鮮奶油務必恢復到室溫溫度，稱量好所有食材
⑦ 請問一下奶油餅干怎麼做好吃
用料
低筋粉 200克
白砂糖 80克
無鹽黃油 40克
全蛋液 50克
泡打粉 3克
奶油小餅乾的做法
准備工作完成
⑧ 芋艿怎麼做甜品
芋頭怎麼做甜品
一、綠豆沙釀香芋（
原料：芋頭400g 綠豆沙4匙
做法：將芋頭去皮切塊
上鍋隔水蒸25—30分鍾，直到熟透；
將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥；
將芋頭泥搓成丸子狀，備用；
鍋內放半碗水，燒開後加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。
冷食、熱食均可，香甜軟嫩
二、芋頭糕
製作方法
將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟，然後倒放米漿內拌勻。干蝦仁選擇體積較小的，洗凈浸軟。臘肉和攬角分別切粒後，與干蝦仁同放鍋中爆香，並酌量用鹽、糖等調好，炒拌後同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中，然後放進水鍋內隔水蒸熟。並在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等。
三、芋頭糕第二種做法
還可以將芋頭切丁後，煮熟，搗碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面團（如果幹，加開水，燙過的糯米粉比較粘）。然後，將面團分批搓成直徑1.5cm的小條，再將小條切成厚1.5cm的小丁，注意切好後，可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋保存在冰箱冷凍起來，什麼時候吃，取出象煮湯圓一樣煮熟，加入到任何甜湯（比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等）里，都是香糯可口，有嚼頭的！或者直接在湯里加糖（最好冰糖），也是非常好吃的！
四、芋頭扣肉
原料：五花肉400克、芋頭400克、八角2個、大蒜2瓣
調味料：
1、醬油3大匙
2、酒1大匙、醬油2大匙、糖1/2大匙
3、水澱粉1/2大匙
作法：
1、五花肉先整塊煮熟，取出後用調味料1腌10分鍾，使外皮均勻蘸上醬油後，放入熱油中炸至上色撈出，立刻泡冷水。
2、芋頭去皮、切厚片，用油炸過撈出，五花肉切成芋頭等寬的厚片後，用熱油略炸，再以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內，並淋上調勻的調味料2和1/2杯清水及八角、大蒜。
3、入鍋以大火蒸40分鍾，取出時先將湯汁倒入鍋內，再將八角、大蒜揀除，扣入盤內，湯汁以水澱粉勾芡後，淋回肉面上即成。
註：1、五花肉一定要選三層肉，其肉質緊實而且呈四方塊狀的才好，入油炸前用牙簽在肉皮上扎洞，這樣可將油脂抽除，吃起來不會油膩。
2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使豬皮有彈性。
六、火腿芋頭湯
火腿洗凈切成片,用水泡30分鍾左右再切成細絲,芋頭去皮切成片,把火腿絲和芋頭片放到之前泡火腿的水裡,加上姜絲和少量黃酒煮,待開後撇去浮沫,到湯色變白芋頭酥軟時,加香菜麻油就行了.此湯紅白綠三色分明好吃又好看.
七、芋頭咸飯
芋頭半顆 (約500克),香菇 7-8朵,蝦米約50克,花肉200克,小蔥頭5-6顆,白米,曬油,醬油,精鹽.
1.芋頭切丁,下油稍炸,撈起瀝油,香菇浸軟切片,花肉切約一公分厚,3公分長,蝦米浸軟切碎,小蔥頭切片,白米洗凈瀝干水分待用.
2.熱鍋炒香小蔥頭,下花肉炒至出油,下香菇片,芋頭丁蝦米一起炒至香味溢泄,加白米同炒.
3.米里的水分開始乾的時後下曬油,醬油,和精鹽.加等量水,入飯煲煮至熟透.
八、奶油芋泥
大芋頭切成大厚片.蒸熟.也可以用水煮,這樣一來比較快.蒸好後,皮一撕就下來了.把芋頭塊放在大碗里,用擀麵杖搗爛, 全部成泥,放上幾勺糖,再倒上點牛奶(別太多),攪一攪,燒熱2大勺BUTTER,倒在芋泥上.用力氣開始攪.看見芋泥變成粘粘的膠了,然後就可以吃了.吃不完的,放在冰箱里.冷凍了的和熱的比較一樣的好吃.可以在上面擺點水果,ICE CREAM什幺的很好吃的.
九、糕燒芋泥
芋茸500克（就是芋頭蒸熟之後磨成茸）白糖400克,豬油150克,蔥4條,清水100克
在鍋里熱豬油，放蔥粒炸至金黃，撈起蔥不用。將芋茸加入豬油中翻炒片刻之後，加入清水、白糖，再慢慢翻炒至不粘手便可裝碗。
註：此菜的關鍵在於甜度要夠，且芋茸不可有粒狀，一定要幼滑。另外，一定要用大量豬油炒，這樣才能帶出芋茸的香味，而且大量豬油使得芋茸更加滑口。
⑨ 小班教案
在教學工作者開展教學活動前，常常要寫一份優秀的教案，教案是教學活動的依據，有著重要的地位。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？以下是我精心整理的小班教案9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小班教案 篇1
設計意圖
小班下學期的幼兒已經適應了幼兒園的集體生活，在與同伴交往中有發表自己想法和見解的需要。培養幼兒的語言表達能力是我們的培養目標之一，在與孩子們相處的過程中很容易發現，許多孩子在與同伴交流、相處還存在困難，好多小朋友只認一個朋友，具有強烈的排他性，這樣不利於幼兒的健康發展，而《鼠寶寶找朋友》這則故事能很好的解決我所發現的幼兒這一時期存在的問題，因此，我設計了本次活動。
活動目標
1、樂意傾聽故事，理解故事內容。
2、大膽表達自己的想法與觀點。
3、體驗和好朋友在一起的快樂情感。
活動准備
白板、音樂《你好》、《鼠寶寶找朋友》，課件、鼠寶寶頭飾、游戲場地(用及時貼粘好的四條小「路」)等。
活動過程
(一)游戲：你好
師：好朋友見面真高興，我們互相問個好吧，找到你的好朋友，大家手拉手。(隨音樂互相打招呼)
(二)結合動畫，理解故事內容
1、談話引出主題
師：和好朋友在一起，你們高興嗎?有一隻鼠寶寶也想找朋友，它想找什麼樣的朋友呢?讓我們一起聽一聽，看一看。
2、逐段觀看動畫，在推理、討論中理解故事內容
(1)播放課件鼠寶寶對媽媽說想法，提問：鼠寶寶想找什麼樣的朋友?(會跑又會跳)小朋友會跑嗎?會跳嗎?(幼兒動作體驗會跑又會跳，集體學說會跑又會跳)
(2)播放鼠寶寶找到布娃娃部分，提問：布娃娃會跑嗎?會跳嗎?布娃娃是鼠寶寶要找的那個好朋友嗎?
(3)播放鼠寶寶找到小鴨子部分，提問：小鴨子會什麼呢?小鴨子會和鼠寶寶做朋友嗎?
(4)播放鼠寶寶找到小青蛙部分，提問：小青蛙有什麼本領?它們會成為好朋友嗎?
(5)播放鼠寶寶找到小花貓部分，提問：小花貓會跑又會跳，這下鼠寶寶能找到好朋友嗎?
(6)體驗鼠寶寶找不到好朋友的心情，並積極幫助鼠寶寶：鼠寶寶應該去找誰做朋友呢?
(7)觀看故事結尾，揭露答案。
(這是本次活動的主要環節，在故事進展之前，給幼兒造成懸念，鼓勵幼兒積極思考，故事的情節發展，在推理中初步理解故事內容)
三、完整欣賞故事動畫
討論：
1、故事的名字叫什麼?
2、鼠寶寶找朋友都遇到了誰?(幼兒回憶，教師在白板上出示相應的圖)
四、游戲：鼠寶寶找朋友
師：布娃娃和小動物想和小朋友們做游戲，你們願意嗎?游戲的名字叫《鼠寶寶找朋友》。小朋友戴頭飾變成鼠寶寶，在小路上前進跳，邊看大屏幕上出現了誰，鼠寶寶要說出它會什麼本領，願不願意和它做朋友?答對了就可以繼續前進，直到找到好朋友。
(幼兒游戲，鼓勵小朋友按故事內容回答問題)
五、小朋友取下頭飾，講講自己的好朋友。
師出示幼兒集體照，找朋友。
六、結束
師：好朋友在一起真開心，小朋友快去找你的好朋友唱歌、跳舞，一起哈哈笑，老師把這快樂的時光記錄下來。(播放歌曲哈哈笑，幼兒互相交換朋友，教師幫幼兒拍照)
七、活動延伸：在閱讀區放置幼兒讀本《鼠寶寶找朋友》，引導幼兒自主閱讀。
評析：
一、以音樂游戲開頭、結尾首尾呼應，動靜交替，環節過度自然，符合小班孩子學習的特點。
二、靈活運用方法手段解決教學重難點。
首先，運用白板教學，在播放故事的時候按照情節發展及時暫停故事，給孩子製造懸念，讓孩子想一想、猜一猜，在預設問題中了解故事內容。其次，給孩子動作體驗的空間，從鼠寶寶找朋友的特點是什麼?讓幼兒用動作表現小鴨子、小青蛙、小花貓等動物，進行體驗。孩子們邊說邊表演，興趣昂然。
三、給孩子創設了寬松的環境，為孩子理解故事、表述故事創造了條件。《幼兒園教育指導綱要》中指出，要為孩子創設寬松的語言環境，首先是心理環境：鼓勵孩子想說、敢說、大膽去說。其次利用物質環境如：頭飾、白板的運用，幫助幼兒理解故事內容，創設機會讓幼兒在游戲情景中學習，在快樂中體驗。
小班教案 篇2
設計思路：
小班十月的活動主題為「娃娃家」，在進行正式的「娃娃家」游戲之前，必須先讓幼兒初步了解和知道自己家裡的家庭成員。這樣，今後開展「娃娃家」的角色游戲時，幼兒才能夠自主地選擇角色去扮演。所以，基於這一點考慮，我預設了這一學習活動。
活動目標：
1、初步了解家中的基本家庭成員，感受家的溫暖。
2、在活動過程中，能在集體面前大膽主動地說出心裡話。
3、培養幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發現生活中的多樣性及特徵。
5、探索與實驗，激發幼兒主動探索的積極性。
活動過程：
一、看圖引題
1、小朋友，庄老師今天請了一位漂亮的寶寶來我們小（2）班做客，你們看她來了。
（出示圖片一：佳佳）
2、你們認識她嗎？（幼兒：不認識或認識）
3、她有一個好聽的名字，叫佳佳。她來做客，你們歡迎嗎？（提示幼兒要與客人打招呼：佳佳，歡迎你來做客！）
二、佳佳的一家
1、佳佳告訴庄老師，她還帶了她的家裡人來做客，我們一起來看一看她帶了誰？（出示圖片二：佳佳和媽媽）
2、呀，佳佳先請了誰出來呢？（幼兒：媽媽）
3、第二個她會請誰出來呢？我們來猜一下。（請兩三名幼兒來猜）
4、我們看看哪個小朋友猜對了。（出示圖片三：佳佳和爸爸媽媽）
5、他們家裡好熱鬧啊，在干什麼呢？（幼兒：吃蛋糕，吹蠟燭，過生日）
小結語：真是快樂溫馨的一家人啊！
三、說說自己家裡住著誰
1、佳佳請了家裡人有爸爸媽媽，你們家裡都有哪些人呢？（提示：家裡住著誰？誰和你們一起住？）
2、佳佳還有一個好夥伴，是誰呢？（當幼兒局限於爸爸媽媽回答時，出示圖片四：佳佳和哥哥豆豆）
3、你們家裡都住著那麼多人啊，真是開心那！佳佳家裡也有好多人，你們看這就是佳佳的全家福照片，這是佳佳的誰啊？（出示圖片五：全家福，幫助幼兒重新復述一邊基本家庭成員的稱呼）
活動延伸：
佳佳家裡的每個人都看上去怎麼樣呢？（幼兒：很開心）
那麼，小朋友明天也帶來跟佳佳一樣的照片，讓我們大家都能看到你開心的一家人，好嗎？（請每個幼兒回家將家庭成員的照片帶至幼兒園，為《我想對你說》的區角游戲收集資料。）
活動反思：
通過主題活動，充分讓幼兒了解、感受到家人為自己勞動的辛苦。隨著活動的不斷深入，「家庭」這甜蜜蜜的含義也在不斷擴展、深化；幼兒與同伴、父母、教師之間的關心和愛護，也是甜蜜美好的。引導幼兒在體會成人、同伴關愛的同時，學習表達自己對成人同伴的愛。
小班教案 篇3
活動設計
我准備了一個百寶箱，請孩子們帶了許多的玩具和吃的東西放到百寶箱中。孩子們一個個輪流來摸，還要講一講摸到的感受。有意識的教孩子一些詞語，以增加孩子的詞彙量。
活動目標
1、觸摸不同材料的物品，嘗試表達自己觸摸的感覺。
2、在游戲活動中感受發現的快樂。
3、願意大膽嘗試，並與同伴分享自己的心得。
4、激發幼兒對科學活動的興趣。
5、充分體驗「科學就在身邊」，產生在生活中發現、探索和交流的興趣。
活動重點難點
活動重點：嘗試用語言表達自己觸摸的感覺。
活動難點：用盡可能完整的話表述自己觸摸到的感覺。
活動准備
百寶箱：放些簡單的物品（比如：瓶子，毛絨玩具，雪花片；有硬的、有軟的、有熱的、有涼的等等）
活動過程
一、出示百寶箱，提問引發幼兒猜測。
師：這是一個神奇的百寶箱，裡面有許多寶貝，猜猜會有什麼呢？（幼兒回答）
師：怎樣才能知道裡面有什麼？讓我們一起來摸一摸吧！
二、小手摸一摸。
教師伸手摸一摸，並告訴大家摸後的感覺，如軟軟的，很硬的，圓圓的等，請幼兒猜猜是什麼物品。
師：接下來我請幼兒摸一摸、說一說，引導其他幼兒猜一猜。
三、玩一玩。
與夥伴交換摸到的物品並玩一玩。
建議：投放材料時，要結合自己班級孩子們的實際情況，如：各種大小不同的紙，積木，平時經常能夠看到的水果……那麼在活動第二個環節中孩子們就能夠猜出百寶箱的物品，從而體驗到猜對後的快樂，情感目標就很容易達成。
活動反思
科學活動《小手摸到了什麼》，重點是引導幼兒觸摸不同材質的物品，嘗試表達自己觸摸的感覺。知識經驗方面，為了更好為活動作準備，我們將一些常見的詞語，如「冷熱、軟硬、粗糙、光滑」等詞彙介紹給幼兒，活動前，我收集了許多生活中具有冷熱、軟硬、粗糙、光滑等不同特徵的東西。這些准備工作，為幼兒探索提供了條件，也為活動的順利開展奠定了基礎。
在活動中，我以百寶箱的出示引起幼兒興趣，並提問引發幼兒猜測「這是一個神奇的白寶興，裡面有許多的寶貝，猜猜會有什麼呢？」「怎樣才能知道百寶箱里藏了什麼東西？」引出幼兒用小手摸一摸的行為，鼓勵幼兒大膽觸摸。並且一觸摸就能很好的說出來。在出示冷熱武平時，幼兒能迅速說出自己摸到的冷熱的東西，我發現幼兒對於冷熱的生活經驗比較豐富，因此，沒有做過多的講解，只是將幼兒的一些經驗進行了提升。而對於軟硬的東西，在幼兒觸摸過這些東西以後，我請幼兒說說自己的感受，但是還有部分幼兒不知道用怎樣的語言來表述。因此，我重點進行了介紹，而且邊示範邊向幼兒講解軟硬的不同「軟的東西我們用手擺弄可以讓它變形，而硬的東西我們用手怎麼擺弄它都不會變形」，邊說邊把軟硬的詞語教給幼兒。為了檢驗我的方法是否有效，我又出示了幾種物品，請幼兒去摸，然後請幼兒說說自己的感受，幼兒按照老師的樣子去觸摸東西，一會幼兒就說出了哪些是硬的的，哪些是軟的，通過這種方法，幼兒很快就分清了軟和硬。在介紹粗糙和光滑的時候，發現幼兒對粗糙的東西的認識經驗比較少，摸完以後也是說不出，因此，我向有介紹了粗糙和光滑東西的`特點，如：「粗糙的東西，手摸在上面給人不舒服的感覺，而光滑的東西摸上去，手就很舒服，有種滑滑的感覺。」為了豐富幼兒這方面的經驗，我還准備了許多具有這些特徵的物品，讓幼兒去觸摸，給幼兒更多感受的機會，鼓勵幼兒說說自己的想法。
不足：
在活動室里摸一摸，由於人數較多，可以改為游戲時個別幼兒分組進行。便於老師指導和觀察，而更利於幼兒擴大探索的空間。對於剛剛進入小班的幼兒來說，在科學探索方面，幼兒的知識經驗還不豐富，語言表達能力也欠缺，對一些科學活動的操作規則缺少經驗。這些都需要老師在平時的活動中注意激發幼兒探索的慾望，豐富幼兒的知識經驗，不斷完善幼兒的語言表達能力。
小班教案 篇4
活動目標：
1、知道入園是要和家長在一起，不能隨意跑動。
2、能對各種入園過程中的行為作出正確的判斷，願意接受成人的建議。
活動准備：
1、小男孩和成人女性木偶各一個。
2、積木搭起的話題，小皮球一個。
3、教學掛圖和幼兒用書。
活動過程：
1、引導幼兒觀察教學掛圖。
(1)教師出示掛圖：小朋友們，你們知道這是什麼地方嗎?
(2)教師：
①圖上有誰?他們在干什麼?(圖中藍衣服小朋友是明明，綠衣服小朋友是冬冬。) ②明明是和爸爸一起來上幼兒園的，你找到明明了嗎?
③明明是怎麼上幼兒園的?
④明明到班上的時候是怎麼做的?
2、引導幼兒觀看木偶表演。
⑴教師：上幼兒園的時候要注意什麼呢?我們一起來看看別的小朋友是怎麼做的吧! ⑵教師操作木偶，引導幼兒理解入院時偷偷亂跑的不良後果。
①木偶表演：冬冬上幼兒園啦，今天是他第一天上幼兒園，他早早的就和媽媽來到了幼兒園。一進大門，冬冬就看見了一座滑梯，他甩開媽媽的手，又蹦又跳的跑過去，玩起了滑梯。冬冬玩累了，發現自己找不到媽媽，著急的直哭。媽媽找到了冬冬，對他說：上幼兒園的路上要緊緊拉著媽媽的手，這樣才是媽媽的好寶貝。
②教師：你們覺得冬冬這樣做對嗎?為什麼?離開爸爸媽媽可能會發生什麼事? ⑶教師操作木偶，引導幼兒理解自己隨意跑出去的不良後果。
① 木偶表演：第二天上幼兒園的時候，冬冬緊緊拉著媽媽的手，再也不敢松開，媽媽把冬冬送進了小一班教室。冬冬看見操場上的皮球，趁著媽媽和老師在談話，偷偷地跑出教室，在操場上玩起了皮球。冬冬玩累了，發現自己找不到小一班。這么多班級，哪一個才是小一班呢?冬冬著急地哭了起來。老師找到了冬冬，告訴冬冬：到了班上可不能自己跑出去玩，如果想玩，老師會帶小朋友們出去玩的。
②教師：你們覺得冬冬這樣做對嗎?為什麼?自己隨意跑出去會怎樣?
3、閱讀幼兒用書，對不同的行為進行判斷。
⑴教師：
①請你們看看書上的小朋友在干什麼。
②你喜歡哪一個小朋友?為什麼?
⑵教師小結：我們上幼兒園的時候要拉著爸爸媽媽的手，不能亂跑;如果亂跑，可能會找不到爸爸媽媽，還可能會摔跤、受傷呢。到了班上，不能自己偷偷的跑出去玩;如果想玩的話，老師會帶小朋友們出去玩的。
小班教案 篇5
活動目標：
1、了解果盤多種多樣的造型和圖案。
2、大膽想像、嘗試設計、畫出自己喜歡的果盤圖案。
活動准備：
1、收集各種果盤裝飾在環境中，供幼兒欣賞。
2、水彩筆、即時貼、膠水、碎布塊、拓印紙團等多種作畫材料。
3、幼兒用書第4冊第28~29頁。
活動過程：
一、活動導入：教師出示各種各樣的果盤圖案，導入新課。
二、活動展開：
1、教師引導幼兒欣賞各種各樣的果盤圖案。
﹙1﹚說一說，夏天人們愛吃什麼水果？可用什麼來盛水果呢？
﹙3﹚ 教師引導幼兒觀察布置在活動室和幼兒用書中的各種果盤的形狀、顏色、圖案等。
2、鼓勵幼兒大膽裝飾果盤——我的果盤真漂亮。
﹙1﹚ 教師示範裝飾一個果盤（可用拓印和水彩筆相結合等形式）。
﹙2﹚ 鼓勵幼兒大膽選擇用粘貼、拓印、繪畫等多種形式裝飾果盤。
（出示各種形狀的為裝飾的果盤）這里有很多形狀的果盤，還未來得及裝飾呢，請小朋友們自己裝飾一個漂亮的果盤吧。
（3）結合幼兒用書，幼兒裝飾果盤，教師給與指導幫助。
3、果盤秀。播放一段較輕松的音樂，請幼兒拿著自己製作的果盤，隨音樂展開，幼兒相互欣賞。
三、活動結束：
將幼兒裝飾的果盤布置在環境中，供幼兒欣賞。
小班教案 篇6
活動目標：
1、感知在故事情景下使用的禮貌用語：謝謝、不用謝。
2、願意學習並使用禮貌用語，體驗運用禮貌用語進行交流的樂趣。
活動准備：
1、小豬胖胖、松鼠豆豆、蝴蝶麗麗、小鳥菲菲圖片。
2、感冒症狀圖片。
活動過程：
1、圖片導入，組織討論。
胖胖豬感冒了，鼻涕泡噗噗噗地朝外冒。
師：小朋友你們看胖胖豬怎麼了？
幼：它在流鼻涕。
師：小朋友一看圖片就看到胖胖豬拖著鼻涕，他感冒了。
小朋友你們有沒有感冒過啊？
小朋友感冒了會怎麼樣啊，會不會和胖胖豬一樣呢？
師：那還會覺得有些什麼不舒服呢？
幼：打噴嚏、咳嗽。
師小結：鼻子不透氣、流鼻涕、咳嗽、打噴嚏、有時候會發燒，我們會覺得身體不舒服，很難受，是不是啊？所以我們大家都不喜歡感冒，是不是啊？
師：胖胖豬感冒了，它只能一個人在家覺得很不舒服。這個時候誰會來呢？
2、傾聽故事，學習禮貌用語。
松鼠豆豆來找胖胖豬玩。
看見胖胖豬生病了，家裡灰濛蒙、亂糟糟的，豆豆心裡很難受。豆豆跳進屋裡，揮起大尾巴撣落桌上的灰塵，又洗干凈飯碗和菜碗。
看著乾乾凈凈的家，胖胖豬的心裡舒服了一些。
胖胖豬對豆豆說：「謝謝你松鼠豆豆」。
松鼠豆豆說：「不用謝」。
師：誰來幫助胖胖豬了啊？
幼：松鼠豆豆。
師：松鼠豆豆用他的大尾巴幫助胖胖豬把家給打掃干凈了，胖胖豬覺得心裡舒服了一些，他對松鼠說了什麼呢？
幼：謝謝你。
師：那小松鼠是怎麼說的呢？
幼：不用謝。
師：他們是有禮貌的好孩子，他們都用了哪些有禮貌的話？
幼：謝謝、不用謝。
師：嗯。
唧唧啾啾、唧唧啾啾
這時小鳥菲菲來找胖胖豬玩。
看見胖胖豬生病了，小鳥菲菲的心裡真難受，她為胖胖豬唱起了歌。「唧唧啾啾、唧唧啾啾」，菲菲的歌聲多好聽呀！
師：胖胖豬會對菲菲說什麼呢？
幼：謝謝（2—3）
師：我們聽聽看是不是說的謝謝呢？
胖胖豬說：「謝謝你小鳥菲菲你的歌聲真好聽讓我的心裡又覺得舒服了一些。」
胖胖豬真的是說了謝謝，小朋友真聰明，那小鳥菲菲會說什麼呢？
幼：不用謝
師：小鳥菲菲也很有禮貌對胖胖說不用謝。
這時蝴蝶麗麗來了，它又做了什麼呢？一起來聽聽。
蝴蝶麗麗和同伴們一起來找胖胖豬玩。
看見胖胖豬生病了，麗麗的心裡好難受。
麗麗和夥伴們飛到花園里，花兒們都露出了美麗的笑臉。麗麗把各種各樣的花香收進一隻大大的信封里，然後和同伴們抬著往胖胖豬家飛。
忽然，胖胖豬聞到了一股濃濃的花香，這花香在房間里慢慢地散開來……
胖胖豬很驚奇，他爬起來，伸長脖子朝窗外看。啊，他看到了朋友們那一張張熟悉的笑臉！胖胖豬笑了，現在他覺得舒服多啦！
師：胖胖豬對麗麗說。
幼：謝謝。
師：麗麗說。
幼：不用謝。
師總結：我們發現小動物都很有禮貌，都會說。
幼：謝謝、不用謝。
師：我們喜不喜歡這些有禮貌的小朋友？
幼：喜歡。
我們應該向他們學習做個有禮貌的好孩子是嗎？
幼：是。
小班教案 篇7
活動目標：
1.學習一頁一頁地翻看圖書。
2.知道圖畫書中文字與圖畫的對應關系。
3.感受與參與表演的樂趣。
活動准備：
我變小了ppt 故事dvd
活動過程：
一、播放ppt我變小了，和幼兒一起觀察圖中的內容。
——看看畫面上有什麼？
——猜猜故事的名字叫什麼？
——引導幼兒尋找「我變小了」這幾個漢字在哪裡。
二、講故事。
——先請幼兒欣賞畫面，嘗試說說故事中的內容。
——老師朗誦故事，以聲音表情暗示幼兒發覺「我變小了」，也設法傳遞「真好」的感覺。
——欣賞故事dvd
老師以提問的方式讓幼兒加深對故事的理解，並讓幼兒嘗試說出故事中的語句。
三、故事表演
教師請個別幼兒上前一起表演故事情節
四、請幼兒把自己身體縮到最小，引導幼兒進行充分想像
如果有一天，你變得很小很小，像小螞蟻一樣，會發生什麼事？然後，請幼兒把想像的情節表現出來。
五、鼓勵幼兒想像「假如我變小了」。
小班教案 篇8
教學目標：
1、能根據笑和哭的表情圖進行大膽想像，發展幼兒的發展思維。
2、認識漢字：笑、哭。
3、能用較連貫的語言表達自己的心情體驗。
活動准備：
「笑」、「哭」的表情圖各一幅；笑哭的錄音、幼兒人手兩張字卡。
一、游戲：誰來了師：今天老師帶來了兩位小客人，你們想不想知道誰來了呀？
二、觀察笑和哭的兩張不同的表情圖
師：笑 「這是誰？他在幹嘛？」「他笑得怎麼樣？」「他的眼睛，嘴巴是什麼樣子的？像什麼？」「你會笑嗎？」「笑一個給大家看看。
師：「笑的時候發出什麼聲音？」「猜一猜他為什麼笑？」「那你在什麼時候會笑呢？」
師：哭 「他怎麼了？」「他哭起來是什麼樣子的呢？」「你哭的時候是什麼樣？」他為什麼會哭呢？「「你什麼時候會哭呢？」
師：「你們喜歡什麼表情？」「為什麼？」
三、學習漢字：笑、哭
師：「你們想不想XXX？」「他給我們來信啦！一起來讀一讀。」「小班的小朋友們你們好！我是xxx，我很想念你們，你們也想我嗎？我現在在新幼兒園上學，老師教我認識了許多字寶寶。今天我寄了兩張給你們，希望你們也能學會好嗎？」
1、出示漢字「笑」 教師：「你們認識他嗎？」「猜一猜」（和我們今天看的兩幅圖有關）「對，是笑，字的上面像什麼？下面呢？」
2、出示漢字「哭」
師：「這是什麼字？」「為什麼是哭？」「他像什麼？動腦筋想一想。」
3、比較兩個字，找不同。
4、幼兒拿小字卡認讀。
四、播放輕音樂玩游戲
師：老師拿出什麼字寶寶，請你做相應的表情好不好
師：老師拿出什麼表情圖，請你拿出相應的字寶寶哦。
五、活動結束
師：「這兩個字你們認識了嗎？xxx知道了一定很高興。那我們怎麼才能讓他知道呢？（寫回信）你們會寫嗎？待會兒我們一起來給xxx寫封回信好嗎？」
小班教案 篇9
教學目標：
1.理解故事內容，初步感受故事情節。
2.遷移生活經驗，知道圓的物體是可以滾動的。
3.互相幫助,會給自己和別人帶來快樂。教學准備：背景圖一張，房子兩張、小熊、小狗、小羊、圖...
教學目標：
1.理解故事內容，初步感受故事情節。
2.遷移生活經驗，知道圓的物體是可以滾動的。
3.互相幫助,會給自己和別人帶來快樂。
教學准備 ：背景圖一張，房子兩張、小熊、小狗、小羊、圖片各一張、輪子各兩份、〈〈嬰兒畫報〉〉一本
教學過程：
一、導入，激發幼兒興趣
1.老師給小朋友帶來了一幅漂亮的圖片，仔細看看圖片上有什麼呀？
二、理解故事內容
1.在這漂亮的草地上有一座漂亮的房子，裡面會住著誰啊？
2.哦，原來是熊奶奶呀，熊奶奶年紀大了，天天呆在家裡面，可她好想去看山，好想去看海。
3.熊奶奶怎麼去呢，誰會來幫助熊奶奶想辦法呢?
4.小夥伴們在一起會想什麼辦法呢,我們一起來幫幫他們?客人老師也在幫我們想辦法呢,我們聽一聽他們想到了什麼好辦法?
5.到底他們想到了什麼好辦法呢,我們一起來看一看吧!
小山羊帶來了兩個大車輪,小黃狗也帶來了兩個大車輪,咦,車輪有什麼用啊?
6.小熊可聰明了,他呀,叮叮當當把車輪按在了房子下面,這樣啊,房子就會走路了。
⑩ 蛋糕的做法電飯鍋簡單易學
簡單的電飯鍋蛋糕(不用秤版)的做法
原材料大集合。低筋麵粉是做蛋糕專用的麵粉，如果大家實在沒有，也可以用普通麵粉將就一下，但是，普通麵粉肯定對蛋糕的長高是有影響的哈，所以還是建議用低筋麵粉。油必須用玉米油，味道淡，絕對不能用菜籽油花生油這種油味重的，不然蛋糕烤出來一股子油味把蛋糕香味都壓住了。牛奶就純牛奶就可以，不論牌子。雞蛋越大個越好，雞蛋小，蛋清就少，蛋清少就會影響蛋糕長高。檸檬汁幾滴或白醋幾滴加在蛋清里促進蛋清打發的。
分蛋。准備兩個無油無水的不銹鋼盆，必須無油無水哈，不然會影響蛋清的打發。把蛋清和蛋黃分開，一個盆放蛋清，一個盆放蛋黃。蛋清裡面千萬不能混入蛋黃，不然也會影響蛋清的打發。