㈠ 好吃又簡單的蛋糕做法
對於剛剛接觸烘培的人來說,蛋糕在他們眼裡看來是非常的復雜難做的。經過自己的實踐摸索,其實也沒有大家想像的那麼復雜,分享給大家一款特別簡單又美味的蛋糕方子。無需准備特別復雜的食材,即使是新手也能輕松搞定。
首先要准備我們需要的工具和食材。雞蛋,低筋麵粉,糖粉或者白糖,橄欖油或者黃油。工具需要的是廚房的電子秤(把食材精確到克數,可以完美的復制好吃的蛋糕),一個無水無油的大盆,打蛋器(電動的最好,沒有也沒有關系)烤箱。
把雞蛋100克雞蛋(大小適中三個左右)蛋清蛋黃分離之後,把蛋清放進無水無油的大盆裡面,蛋黃放一邊備用。蛋清裡面加入40克左右的白砂糖,用打蛋器打發(沒有打蛋器,就用筷子隔著熱水打發)直到蛋清發白膨脹到之前的四倍左右。接著把蛋黃打散,加入30克左右的黃油,再把蛋白加入進去,快速的攪拌均勻不要消泡了。
把60克左右的低筋麵粉,過篩之後倒入打發的雞蛋裡面,最後把做好的蛋糕液,倒入准備入烤盤裡面,兩手端著烤盤的兩側,用力的震一震,把蛋糕裡面的大泡沫震出來。烤箱預熱180度,20分鍾左右的時間取出烤盤,倒扣從高處把蛋糕摔出來,這樣能夠防止蛋糕回縮塌陷。晾涼之後,就品嘗美味吧~
小夥伴們,看懂了沒?是很簡單吧,而且做出來的蛋糕非常的綿軟香甜,無論是配果醬還是單吃,味道都是棒極了,趕快去試試吧。
㈡ 虎年賀卡多大
虎年賀卡20×15。准備好卡紅色卡紙,將卡紙裁剪成長20厘米,寬15厘米的大小,在將其對折去找些關於新年虎的圖片並將這些圖片裁剪下來將這些圖案貼在卡紙右邊的頂端和卡紙左邊的底部,以及封面的中間在貼有兩張圖片的中間寫上祝福語,這樣子就行了。
賀卡的意義。
賀卡是人們在遇到喜慶的日期或事件的時候互相表示問候的一種卡片,人們通常贈送賀卡的日子包括生日、聖誕、元旦、春節、母親節、父親節、情人節等日子。賀卡上一般有一些祝福的話語。
賀卡的產生源於人類社交的需要。它是人與人之間的一種情感交往,而這種交往又往往以短句表達,一看亦言簡意賅,久而久之,賀語就出現了程式化,講究喜慶,互送吉語,傳達人們對生活的期冀與對未來的憧憬。
㈢ 生日蛋糕卡通老虎圖片
這是卡通老虎蛋糕,這款蛋糕比較簡單也好看。還有上面擠老虎生肖的,你要我發給你看看怎麼樣哦
㈣ 你為迎虎年准備了哪些儀式感
迎接虎年的儀式感!
大掃除。買年貨
㈤ 什麼糕點最好吃
這10樣老式糕點,80、90後大多都吃過,00後吃過幾種?
中國最好吃的10樣中式糕點,80後都吃過,00後很少見到了!
說起糕點,很多朋友會發現,現在滿大街都是西式糕點以及烘焙甜品,十幾年前風靡大小城鎮各個角落的|「中式糕點」越來越少。相比西式糕點的門庭若市,中式糕點更多地成了中老年人追憶往昔歲月的一種寄託,尤其是隨著年齡越來越大,對中式點心曾經帶給我們甜蜜的時光、美妙的味道、越來越難以忘卻!
宋宋曾跑遍大街小巷找傳統中式糕點店,為了給爺爺買1份他「日思夜想」的蜜蜂糕,那種鋪著滿滿白糖的糕點說實話真沒什麼好吃的,不過,它卻承載著再也回不來的時光和幸福感滿滿的童年味道。今天找到一家賣中式糕點的,我拍了10組圖片,這10樣老式糕點,80、90後小時候大多都吃過,00後的小朋友們看看吃過幾種?
第一種:月餅。
傳統豆沙餡兒、棗泥餡兒以及五仁餡兒的月餅最為經典,這糕點是八月十五賞月必吃的,不用說,人人都吃過,咱們接著往下看。
第二種:錐沙
說實話,這小糕點從小都吃,但是就只是叫它「果子」,不知道具體的名字。錐沙裡面是棗泥餡兒,外面裹上一層白糖,咬上一口啥啥的口感,松軟好入口,各年齡段都喜歡吃。現在很少能買到了。
第三種:金棍
這果子和錐沙很像,只是裡面沒有餡兒,口感上差不多。也許以前比較窮,白糖就是奢侈的東西,像這種裹著白糖的點心是中式點心的經典,這金棍也不好買到了。很多00後的朋友都沒有吃過了。
第四步:芝麻酥
芝麻酥有2種,1種白芝麻、1種黑芝麻,除了芝麻酥還有海苔酥等,這點心還比較好買。
第五種:貴妃酥。
這點心酥到什麼程度呢?掉地上能變成渣。貴妃酥裡面的豆沙餡不是那種油豆沙,而是那種很乾很沙的口感,好像是蒸熟後打碎的感覺,甜而不膩,特別好吃。
第六種:核桃酥。
核桃酥和芝麻酥、海苔酥差不多,只是餡料不同。
第七種:大三刀。
三道有2種,一種是表面掛糖的糖三刀,一種是這種不掛糖的酥三刀。這2種相比,糖三刀適合現吃,酥脆甜美,但是一放就會發硬;另一種酥三刀酥脆香甜,不論什麼時候吃都是掉渣的,但是這中式糕點還得看什麼地方買,很多大三刀看著好吃但是口感達不到,因此很多喜歡吃糕點的人群都是固定去一個老地方買。
第八種:蜜蜂糕
這糕點很難買到了,它底下有點像沙琪瑪的做法,上面是一層厚厚的白糖,口感上,這糕點甜膩的齁人,但是在小時候的確是難得的美味點心,只有過年的時候才能吃到一塊,細細地舔著上面的白糖,不捨得吃。
前段時間,爺爺說很久沒吃過蜜蜂糕了,想吃也買不著了,很是懷念。
第九種:老式雞蛋糕
這種老式雞蛋糕以前3元一斤,現在10元一斤了,我家姥姥就愛吃這個雞蛋糕,每次去看她都會買上2斤,現吃很不錯。
第十種:蜜角。
這是小時候最愛吃的一種糕點,咬上一口,裡面滿滿的都是蜜糖,拉絲又香甜。現在的00後,很多孩子都沒吃過了,買也不好買到了。
這10種糕點,朋友們吃過幾種呢?留言告訴宋宋哦
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