㈠ 蛋糕草莓怎麼做
一、食材:牛奶 200克、草莓 10個、雞蛋 2個、麵粉 80克、奶油 200克、黃油 20克、白糖 15克
二、把草莓切片,准備一個小碗打入2個雞蛋,在雞蛋碗里加入15克白糖,充分攪散以後,加入80克麵粉,繼續攪拌成麵糊狀,再倒入200克牛奶繼續攪拌均勻,必須要按我的步驟加入和攪拌,不要一次把全部需要的都加進去,這樣不容易攪散,很容易成疙瘩。
㈡ 可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤,在不開心的時候,吃一些甜甜的食物會讓人變得開心的,很多人都喜歡吃甜食,特別是女孩子,喜歡吃甜甜膩膩的蛋糕,下面是可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤。
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤1
菠蘿之心【菠蘿、香瓜、草莓、哈密瓜】
這里的草莓我們先用鹽水或是小蘇打混合的鹼水清除草莓表面的雜質,然後在用草莓裹上融化的黑巧克力,愛心大家可以選擇用刀或是模具壓出來,花的話果果建議大家用模具壓出來會比較好。
一箭穿心【西瓜、草莓、藍莓、黑莓】
這個水果拼盤中的西瓜果果建議大家用模具壓會比較好,因為西瓜不太好切,而且數量也過多不太好操作,大家在簽子串起來的時候盡量選擇比較細的竹簽。
菠蘿幾何【獼猴桃、覆盆子、藍莓、菠蘿】
圖中的這個創意水果拼盤就比較適合用來裝飾比較小型的蛋糕,大概在6寸或8寸的蛋糕裝飾效果是最好的。
霉霉組合【芒果、草莓、黑莓、樹莓、橙子、獼猴桃】
這個水果拼盤也是比較適合小型的6寸-8寸的水果蛋糕,果果建議大家盡量選擇當季的水果來進行裝飾或是製作成水果拼盤。
火熱的心【石榴、草莓、黑莓】
這里我們使用到的黑莓大家一定要仔細清洗,用鹽水或是摻了小蘇打的鹼水浸泡,因為黑莓的外表很容易積累污垢並且果實表皮脆弱,所以大家在清洗的時候動作容輕柔些。
像素兔子先生【芒果、藍莓、草莓、獼猴桃、蘋果】
圖中的水果拼盤應用到蛋糕上時靈活性還是挺大的,大家可以按照自己的喜好來決定兔子和用來製作背景的藍莓和草莓的多少。
可愛的兔子【香瓜、哈密瓜、樹莓、黑莓、提子、藍莓】
考慮到香瓜的重量,果果建議大家最好把香瓜的內部掏空,以免香瓜的重量將蛋糕壓變形,還有就是大家在將水果切塊的時候可以盡量多選擇一些顏色比較鮮艷的水果,這樣會好看一些。
可以用來做蛋糕裝飾的水果拼盤2
1、送給小朋友的生日水果拼盤
小朋友就是喜歡一些可愛的小動物,那麼下面這款水果拼盤是一位媽媽製作的,這樣一個可愛的小雪人,在夏日中看到冬日才有的雪人,孩子一定也能夠感受到一絲涼爽,而且看似簡單的一個小水果拼盤卻用上了草莓、荔枝、葡萄、蘋果、橙子、聖女果這六種水果,可以說是非常精緻了。
2、草莓水果蛋糕
會一些小烹飪技巧的媽媽們可以用雞蛋面製作一個簡單的水果蛋糕底座,然後放上草莓片,製作也是非常精巧的,完全不屬於外面出售的水果蛋糕,自己製作的也更有甜蜜的味道,相信孩子也是能夠感受的到的,果果認為這款水果拼盤非常獨特。
3、西瓜小船水果拼盤
白娘子和許仙的故事是我們8.90後的`一代回憶,這樣經典的愛情故事如今依然被人們廣為流傳,那麼我們在孩子的生日時候也可以製作一個白娘子與許仙相遇的船,製作過程與方法都非常簡單,送上這樣一個水果拼盤給孩子還可以給他講述一段有名的愛情故事,以正確的方式來為孩子灌輸正確的愛情觀,是比送一些玩具更有意義的。
4、菠蘿小船水果拼盤
大家吃菠蘿都是要削皮去掉頭部的葉子,其實菠蘿自身的外形很有特色,直接將菠蘿對半切開就是一個非常好看的裝飾品,將一些其他的水果放置在裡面,這樣一個多彩多樣的水果拼盤就製作完成啦,完全不屬於一個生日蛋糕哦!
5、喜慶的水果拼盤
將草莓、車厘子、西瓜、紅提這樣的顏色鮮紅的水果搭配起來,中間放置一個杯子盛滿車厘子,選用一些芒果作為點綴,這樣看起來非常喜慶的水果拼盤很適合作為一個的生日禮物,無論送給孩子還是送給戀人,都是非常適合的,而且也有驚喜。
6、西瓜蛋糕
最後這一個可厲害了,可精緻了,製作成了一個形狀和蛋糕一模一樣的水果拼盤,而且還是三層的哦,用西瓜果肉雕刻出了字母代表對方的名稱,可以說是非常精緻的生日蛋糕了,這樣特別的生日蛋糕我相信一定能夠打動對方,並且從製作也可以看得到如此的用心。
㈢ 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。
㈣ 草莓奶油蛋糕的做法
1
雞蛋放室溫退冰,然後把蛋黃、蛋白分開放置在調理盆內。
2
蛋黃與砂糖40g混合,用打蛋器攪打到變淡質地濃稠。
3
加入玉米油攪拌後再加入牛奶拌均勻。
4
麵粉、玉米粉過篩加入拌均勻。5.蛋白用電動打蛋器打發,過程中加入砂糖40g打到舉起蛋白直挺不滴落就好。
6
分3次將蛋白霜加入蛋黃糊里,用刮刀由下往上翻攪成均勻的麵糊。(這步驟別拌太久)
7
、倒進戚風模里(約7-8分滿)。
8
放進已預熱的烤箱(180℃),用170℃烘烤30分鍾,完成後快速取出,向桌面輕摔幾下倒過來放冷。
9
用脫模刀將蛋糕取出來,倒放在轉盤上,准備抹奶油啰!
10
奶油與砂糖混合,用打蛋器攪打變奶油霜。
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用抹刀將蛋糕抹滿抹均勻,我自己則是再用抹刀由下往上輕輕刮出形狀,做點變化很不錯!
12
將喜歡的水果排列在蛋糕上就完成啰,不難!可以試看看。
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㈤ 草莓造型的蛋糕的如何做法
1、先把做好的蛋糕胚按照搜索圖片切成草莓大小,一層蛋糕胚一層奶油,把它們一塊一塊地粘在一起。
2、再次拿出草莓圖片,在蛋糕胚上比劃著切割一番,切出草莓的形狀,再用奶油把它的表面抹平。
3、把翻糖皮一整章全部裹在上面,裝飾一下,用棍子在上面戳出草莓的眼,再刷上一層顏料,用黃色的翻糖裝飾一下就會變得栩栩如生。
4、最後再用綠色的翻糖做出草莓葉的形狀,粘在草莓上,再用顏料裝飾一下即可。
草莓慕斯蛋糕有很多種做法,它可以分為冰凍做法和烹飪做法,不僅僅是小朋友喜歡吃,大人也非常喜歡吃。
是不是兩種製作的方法都非常簡單呢?已經學會的小夥伴們趕快在家行動,自己也製作吧,既好吃又美觀。
㈦ 雪人蛋糕的做法,十寸草莓雪人蛋糕怎麼做好
1.准備好所需要的材料
2.把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃加20G白糖攪拌至溶化
3.再倒入玉米油混合均勻
4.加入玉米油混合均勻
5.再把蛋糕粉過篩加入
6.用刮板混合成細膩的麵糊
7.蛋清打至魚眼泡里加入30G白糖
8.再分兩次共加入40G白糖打至硬性發泡
9.把蛋白泡分三次與蛋黃糊切拌混合
10.這是混合好的蛋糕糊,非常細膩
11.倒入十寸模具中,入160度的烤箱60分鍾,烤好出爐倒扣放涼
12.把500G奶油加40G白糖打發,水果准備好
13.放涼的蛋糕切三片,取一片放裱花盤上,抹奶油,放水果夾心
14.依次放上另兩片蛋糕,最後抹面
15.把草莓從頂端切開,中間擠奶油再蓋上,用黑芝麻裝飾雪人的眼睛和嘴
16.最後把雪人放在蛋糕上面即可
㈧ 草莓雪人的做法步驟圖,草莓雪人怎麼做好吃
草莓雪人
㈨ 熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友是怎麼看出它是熬了一夜的
熬了一夜的草莓蛋糕引起熱議,網友之所以能看出它是熬了一夜的,是因為這個草莓蛋糕放置了一夜之後,小雪人的造型,竟然看起來有“黑眼圈”了。說是“黑眼圈”其實就是草莓放置的時間長了,加上切開了之後有點氧化了,因此看起來有點點黑,在加上奶油是淡黃色的,因此,草莓的“黑眼圈”就看起來越發的明顯。熬了夜的草莓蛋糕,告訴了甜品愛好者們,吃甜品還是要第一時間食用的好,如果放置了一夜,第二天不管是奶油還是水果其實口味和口感都是會大打折扣的。尤其很多蛋糕,店主使用的是淡奶油,俗稱動物奶油,這種奶油非常貴,有個優點口感很好無害處,有個缺點那就是放置幾個小時奶油就會出現化掉的現象。
網友現在可謂是很會調劑生活,生活當中的一個偶然發現都會成為當下最熱門的話題。不得不說,熬了一夜的草莓蛋糕成為了名副其實的網紅蛋糕,雖然看起來有黑眼圈,看起來不美了,卻征服了很多女生的同理心。