㈠ 有哪些耗時長但是極易成功且好吃的甜品
我作為一個喜歡製作美食的騷年，甜品是我必不可少的一類美食。當然由於我還是個學生，以前是住在宿舍裡面，所以只能製作一些比較容易成功和用材簡單的。每次製作成功後都有一種莫名的開心和成就感。
我製作的第一種甜品是酸奶，我女朋友有時候腸胃功能不好，因為她比較喜歡吃一些麻辣燙、清補涼這些食品，所以經常會買一些酸奶來調節腸道功能。有一次我無意中看見原來酸奶也是可以自己製作的，而且還不怎麼麻煩，就是比較耗時而已。我就在網上買了一個酸奶機和一些菌粉，按照網上的說法就是先用開水把酸奶機消毒，如果不消毒的話就可能殘留許多其他細菌然後導致製作失敗。然後倒500毫升的純牛奶（最好是全脂的），最後把菌粉倒進去，把酸奶機插上電等待八小時左右就可以了。按照個人的口味可以加一些白糖和果乾之類的可以增加酸奶的口感。我第一次做給我女朋友吃的時候她說和賣的差不多，就是有一點濃。後來我做的時候就會放一些涼開水來讓酸奶淡一些。還有就是菌粉一般分為雙歧桿菌和益生菌，根據個人的體質選擇合適的菌粉。
前段時間我又新學了姜撞奶的做法，姜撞奶對我們的胃也是非常有好處的，它可以驅寒暖胃，特別適合那種脾胃比較虛的人。姜撞奶的做法也是比較簡單的，原材料只需要牛奶，薑汁和白糖。先在鍋里把牛奶逐漸加熱，看見牛奶有凝固的傾向就把薑汁倒進去攪拌，然後加入適量的白糖，把火關掉等待姜撞奶的凝固，一道健康美味的姜撞奶就成功了，當然這個甜品也是為我女朋友准備的，因為她的脾胃屬於比較虛的，經常出現胃痛的情況，吃了姜撞奶以後就感覺胃特別舒服。
說起世界上最貴的雪糕，買購網小編想到了草莓阿諾冰淇淋。草莓阿諾冰淇淋可以說是冰淇淋中的「王者」、冰淇淋中的愛馬仕，因為一份草莓阿諾售價就高達140萬美元，摺合人民幣840萬元左右，都能買法拉利跑車了！或許有人不解，這么貴，是鑲了鑽石吧，其實還真差不多。草莓阿諾冰淇淋除了原料頂級之外，還有一顆4.7克拉的戒指擺在上面，想必被邀請去吃草莓阿諾冰淇淋，是每個女生夢寐以求的事吧！
鑽石冰淇淋又可以叫做黃金冰淇淋，是世界冰淇淋巨頭、美國「Bruster』s Real IceCream」公司推出一款全球最貴的冰淇淋。這款冰淇淋外觀酷似一支普通的蛋卷冰淇淋，蛋卷部分是用18K的白金和黃金鍛造，重量約為20盎司，上面鑲嵌多顆珍稀鑽石、紅寶石和祖母綠寶石，售價高達100萬美元，堪稱世界上最貴的甜筒！該冰淇淋一經亮相，立即艷驚四座，不過它「只能看不能吃」。
荒誕聖代冰淇淋從外表上看著和普通冰淇淋沒有太大的區別，但其售價也要6萬美元，摺合成人民幣將近40多萬，位列最貴冰淇淋排行榜前三。想吃到這款冰淇淋非常不容易，它只有到非洲坦尚尼亞的乞力馬扎羅國家公園才能享用得到。當然，這個雪糕會附送機票和五星級酒店住宿費用——是許多富豪的熱門選擇。
冷凍巧克力高級冰淇淋是美國紐約一家名為「奇緣3」的餐廳日前推出一款巧克力「聖代」冰激凌，售價高達2.5萬美元，曾入選吉尼斯紀錄，成為世界上最昂貴的冰激凌。這款冰淇淋採用了最頂級的可可混合物、奶油、牛奶和巧克力，最讓人眼前一亮的當屬冰淇淋中加入了23克拉的黃金以及黃金的容器和勺子，遠遠的就可以吸引人們的目光。此外，用戶吃完可以把裝飾品和金勺帶回家。
在聖代冰淇淋中價格排在第三位的，是雙胞胎聖代冰淇淋。這款冰淇淋一共有3對，共6個冰淇淋球，售價為3000美元，摺合算下來每個為500美元，因此也叫做三對雙胞胎聖代冰淇淋。會特意去吃三對雙胞胎聖代冰淇淋的人一定是富足且有追求的人，因此吃這款冰淇淋的時候還會送上紅酒、和大提琴伴奏，讓你享受食用它的過程。
㈢ 有哪些貴到離譜的網紅美食
1.佛跳牆—售價190美元 在倫敦的一個中餐館，如果你願意拿出190美元，便可品嘗到全世界最昂貴的湯——佛跳牆。烹制佛跳牆選用的食材包括魚翅、鮑魚、日本花菇、海參、干貝、雞肉、湖南火腿、豬肉和高麗參。如想品嘗這道天價湯，食客需提前5天預定。
2.白松露麵包圈—售價800美元 這款來自美國紐約的麵包圈，廚師往麵包圈上添加了世界上第二昂貴的食材義大利白松露，還有價格不菲的雷司令葡萄果凍，然後在頂部鑲上食用金葉子，使其成為世界上最昂貴的麵包圈。
3.龍蝦煎蛋餅—售價1000美元 這個煎蛋餅用了足足10盎司的獨家鱘魚子醬(成本至少65美元每盎司)，加上整個龍蝦和最好的奶油和香蔥，當然還有6個雞蛋，不過只是是普通的雞蛋。
4.售價1600美元 這款義大利的聖代用了來自南太平洋塔希提島的香草冰淇淋，馬達加斯加的香草豆和和來自委內瑞拉罕見的昂貴的蘇奧巧克力，接著用食用金箔覆蓋著，還要添加激情魚子醬和鍍金糖花，最後它被裝進一個含有18克拉黃金的水晶高腳杯。
5.白松露黃金比薩—售價2420美元 這個披薩混合了昂貴的白松露、水牛芝士，然後撒上24 k食用金箔，就這么簡單，世界上昂貴的披薩就誕生了。
6.海鮮寶藏咖喱—售價3200美元 在英國倫敦的某孟買飯店，這道菜是用德文郡蟹，白鯨魚子醬，白松露，金箔，四個鮑魚，鵪鶉蛋，蘇格蘭龍蝦混合做成的孟買風格的咖喱。價格極其昂貴。
7.堡壘高蹺漁夫甜點—售價14500美元 這個來自斯里蘭卡國寶級的甜點用的是最好的愛爾蘭奶油和季節性的水果，添加了世界上最貴的香檳唐培里儂香檳王。然後用巧克力裝飾成斯里蘭卡本地漁民傳統習俗高蹺漁夫的形象，隨後用金葉子做成了池塘的形狀，最後會添加一個昂貴的海藍寶石。
㈣ 蛋糕的做法
通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用，是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天。
草莓慕斯蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小與准備做模子的碗口差不多)，明膠15克，糖適量。做法：
1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一
草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕 (3張)
層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度；
3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡；
4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合；
5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
點評：新鮮的草莓配上奶味十足的餡料，口感自然不同尋常，並且自家製作的慕斯蛋糕少糖低脂，即使是要減肥的女孩也可以放心大膽地吃咯。
酸奶慕斯蛋糕
製作方法：
酸奶慕斯蛋糕
酸奶慕斯蛋糕
1． 將所有配料（鮮奶油、酸牛奶除外）放入攪拌缸內，用攪拌機攪拌至光滑（約3分鍾）。
2． 然後加入鮮奶油或酸牛奶，以高速攪拌約5分鍾。
3． 加入適量的餡料後，用手搓拌，直至均勻。
4． 然後將它們放在餅干或蛋糕上。
5． 放進冰箱（2-4℃冷卻成膠凝狀），約2小時左右。
●附註：
●產品是慕斯（mousse）類，能與鮮奶油（fresh cream）、牛奶
或酸牛奶（yoghurt）配合使用，具有良好的「切割性」。●調配時建議加入的全色香精為：草莓、甜橙、檸檬等水果類。
●成品建議存放在2-4℃環境中。
經典慕斯蛋糕
配料：
水（泡明膠用）72克、白明膠片9片、細糖50克、水80克、蛋黃80克、全蛋100克、君度酒20克、苦甜巧克力250克、植脂鮮奶油500克、動物鮮奶油250克、甘拿休、苦甜巧克力1500克、全脂三花淡奶（烘焙專用）750克、白油50克、水晶果膠150克、君度酒20克。
製作方法：
一、巧克力慕斯部分
1、白明膠片和水（泡明膠用）先混合備用。
2、把細糖加入80g的水中，煮至115℃左右。
經典慕斯蛋糕
經典慕斯蛋糕
3、再加入打發的蛋黃和全蛋部分。
4、再加入沖泡好的明膠拌勻過濾。
5、加入融化好的巧克力。
6、最後再加入打發好的鮮奶油，君度酒即可入模。
7、冷凍後，脫模淋上甘拿休，裝飾配纖草茶即可。
二、甘拿休部分
1、巧克力隔水融化，繼續加入三花淡奶、白油拌勻。
2、再加入水晶果膠、君度酒拌勻即可。
巧克力慕斯
蛋糕圍邊及蛋糕片材料：蛋黃4個，細砂糖45g，蛋白4個，細砂糖45g，低筋麵粉120g，糖粉適量（篩圍邊上）。
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯材料：牛奶20g，鮮奶油20g，可可粉5g，巧克力45g，黃油30g，鮮奶油60g，細砂糖10g。
樹莓慕斯材料：冷凍樹莓75g，細砂糖20g，吉利丁1片，動物性鮮奶油75g，細砂糖15g。
裝飾：新鮮無花果，新鮮樹莓，綁帶，插排。
做法
1）蛋糕圍邊及蛋糕片：分離蛋黃蛋白，蛋黃加入45g細砂糖打至膨脹，粘稠，發淺黃，備用。
2）蛋白分3次加入45g細砂糖打到能拉起直角尖。
3）將蛋黃糊倒入打好的蛋白糊中，用橡皮刮刀翻拌均勻；然後一邊篩入低筋麵粉，一邊將麵粉與蛋糊混合，直到混合均勻，完全看不到乾粉。
4）使用直徑1cm圓形裱花嘴，將麵糊裝入裱花帶中，在鋪有不沾布的烤盤中，豎著一條條的擠出蛋糕圍邊。擠好後在表面篩上2層糖粉，馬上放入預熱好的200度烤箱烘烤，約10-15分鍾。
5）接著仍使用剛才的裱糊袋，在烤盤上擠出2個螺旋狀的圓片，直徑至少要與模具的直徑相當，或比模具的直徑略大，時間溫度同上。
6）烤好後，圍邊的底邊切齊，1條不夠圍住模具內部，就要准備2條。
7）製作巧克力慕斯：牛奶、鮮奶油放在鍋中同煮（注意：別做錯了。）
8）煮沸後熄火加入可可粉攪拌均勻，然後放在火上再次煮沸。
㈤ 肯德基、麥當勞有哪些已下架的奇葩產品
一、墨西哥雞肉卷
吃掉這個墨西哥雞肉卷，墨西哥隊必敗!好了過氣老梗不玩了，肯德基下架了墨西哥雞肉卷用老北京雞肉卷代替，根據老吃貨品嘗之後的結論這墨西哥雞肉卷遠比不上老北京雞肉卷好吃，這二者根本不是一個檔次。
二、扭扭薯條
麥當勞的扭扭薯條，這產品確實創意十足，但也只有創意而已。剛出來的時候不少人都特意跑去吃了，但創意是有的，味道是沒有的。
三、錦綉九層塔
肯德基的錦綉九層塔，名字真的高端大氣上檔次，但實物那真是買家秀和賣家秀，這樣巨大的落差也讓這款食物人氣迅速跌落很快就下架了!
四、黑白派
麥當勞的派那真是愛恨分明，喜歡甜品的人肯定愛，不喜歡的甜品的人就不喜歡。非常直接。而麥當勞的黑白派當年也是紅過的，後面就下架了。
五、嫩牛五方
接下這個就厲害了，嫩牛五方，下架的時候遭到了網友一致的吐槽「這么好吃的東西居然下架了!」可以說是成功引起民憤惹了眾怒了。後面重新上架了，但很快又下架了，幾個月前再次重新上架，現在已經變成了活動時才出現的產品了，真可謂神龍見首不見尾。