冰淇淋在世界范圍內都有著不錯的口碑與廣大的忠實粉絲,因其無論是外形還是口感,都做到了極致,下面一起來看看吧。世界上最好吃5大冰激凌排行,哈根達斯倒數,第一很多人沒聽過
1、義大利GELATO,這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌,均勻降溫」,空氣含量比較低,做出來的冰淇淋口感細膩,綿密,甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。這款冰激凌可以毫不誇張的說是一款你看到就會想去買得冰激凌,這款冰激凌特色是可以有很多混合口味,水果味的,酸甜偏酸,果味很濃,質地綿密細膩,漿果的籽粒很多,每種口味都有驚喜,連我這種不吃冰激凌的人都難以阻擋它的誘惑,愛吃冰激凌的人一定要試試!
2、酷聖石,酷聖石是美國著名的冰淇淋連鎖店,總部位於亞利桑那州,被認為是世界上第二的冰淇淋品牌,主要產品是其優質冰淇淋,由12-14%的乳脂製成,除了生產世界上最好的冰淇淋外,酷聖石還有其他產品,如冰沙,餅干三明治,奶昔,冰淇淋蛋糕,咖啡飲料等等,這種冰淇淋的味道總是保持高規格,雖然冰淇淋的價格有點高,但味道物有所值。
3、 阿根廷冰欺凌(Argentina - Helado),如果你認為義大利冰淇淋是世界上最好吃的冰淇淋,那你一定沒去過阿根廷。阿根廷冰淇淋細膩順滑、材料豐富高的堆砌成圓錐體。這種阿根廷冰淇淋一般有多種口味,並且大都帶有阿根廷人的最愛——焦糖。
4、紐西蘭mihimihi,紐西蘭乳製品世界聞名,看奶粉就知道了,所以同為奶製品的冰激凌口味自然不會差!100%純天然鮮奶,最重要的是脂肪含量還很低,簡直是愛吃甜品的女孩們的福利!
5、哈根達斯Haagen-Dazs,哈根達斯是美國冰淇淋品牌,1921年研製成功,1962上市,2002年被雀巢公司收購。哈根達斯目前仍是世界頂級冰激凌品牌排行榜第一,在世界各國均有廣泛的銷售市場,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。哈根達斯永遠是甜食愛好者的至愛之一,它所生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
Ⅱ 能不能只吃蛋撻皮,就是只烤蛋撻皮吃
可以的,我試過
Ⅲ 拿破崙蛋糕的製作方法
一.酥皮
裹入用黃油 180g
低筋麵粉 160g
高筋麵粉 90g
和面用黃油 25g
鹽 4g
冷水 120ml
二.餡料
蛋黃 2枚
低筋麵粉 50g
牛奶 250ml
白砂糖 50g
香草莢 1枚 (或香草精 1茶匙)
鮮果 適量 (芒果、草莓、奇異果等)
一、揉面
1.將准備和入面團的25g黃油切成2cm見方小塊,室溫軟化至可以輕松揉捏變形。
2.高筋麵粉和低筋麵粉混合均勻,一起過篩備用。
3.在麵粉中加入黃油,用手指抓拌均勻。
4.將鹽加入冷水,緩緩倒入麵粉中,一邊倒,一邊攪拌使麵粉形成雪花片狀。
5.將已經形成雪花片的麵粉揉和成光滑面團
6.在面團上切個十字口,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時。
7.將裹入用黃油切成2mm厚的小片。
8.在保鮮袋中排列整齊,排成大約15cm寬,20cm長的長方形。
9.此時黃油會有些許融化,趁勢用擀麵杖將裹入用黃油擀壓整齊並放入冰箱冷藏,使其重新變硬。
二、酥皮製作
1.冰箱中取出面團,案板上撒少許高筋麵粉做手粉,將面團擀成大方片,寬度比裹入用黃油的長度稍寬,長度是裹入用黃油寬度的三倍;
2.把變硬的黃油取出,撕掉保鮮袋,放在大面片的中間;
3.將左邊的麵皮向右折疊; 右邊部分的麵皮也向左折疊,在黃油上方重疊;
4. 將麵皮上方開口的部分捏緊;用手掌在麵皮從上到下地滑動,將麵皮中的氣體擀出來; 再將下端開口封緊,務必將黃油包裹嚴密。
5.將麵皮旋轉90°,橫放在案板上,用擀麵杖從中心向四個角輕輕地擀壓,擀成大長方形。
6.將擀好的麵皮的左邊1/3向右折疊。
7. 右邊1/3向左折疊,形成三層。折疊好的麵皮包上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時。
8.鬆弛好的麵皮取出後放在案板上,稍回軟後用擀麵杖輕輕敲打使它向兩邊延展開。
9.然後再次用從中心向四角擀壓的方式輕輕地擀成長方形,此時動作要輕。
10. 重復三層折疊的方式折好並包上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時。
11. 再次重復擀開、折疊、冷藏的步驟,也就是說,一共需要進行3次折疊,冷藏3次。
12. 把冷藏好的麵皮取出,擀成厚0.3cm的長方形麵皮。
13. 如果長方形不夠規整,可以用小刀切去多餘的部分,修整成長方形。
14.千層酥皮放入鋪上油紙的烤盤,烤箱185℃預熱10分鍾,酥皮放入烤箱中層烘烤20分鍾。
15. 待酥皮溫度降至不燙手了,即可切成長7cm,寬4cm的長方形小塊備用。
三、餡料製作
1.蛋黃放入小煮鍋中並加入白砂糖打散。
2.加入牛奶攪拌均勻, 篩入低筋麵粉攪拌均勻。
3.用小火加熱,邊煮邊攪拌,直至成漿糊狀,放入冰箱冷藏。
4.將心儀的鮮果切成小塊備用。
5. 選取一個圓形裱花嘴裝入裱花袋中,然後將餡料裝入裱花袋備用。
6.將一塊酥皮放在盤中,擠上一層香草餡料。
7. 在餡料中放入鮮果。
8.依次做成三層酥皮,兩層餡料的組合,並在頂端做裝飾即可。
Ⅳ 你吃過的最好吃的西式糕點是哪個口味怎麼樣
你好同學,我吃過的應該是馬卡龍是很好吃的,他是法式小圓餅,是一種用蛋白,杏仁粉,白砂糖製作的,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精緻小巧,最主要是不膩,非常好吃,謝謝。
Ⅳ 拿破崙蛋糕可以在家做嗎
用料
雞蛋 4個
低筋麵粉 40克
奶 40
油 40克
奶油 100克
酥皮 2-3張
糖 40克
拿破崙蛋糕的做法
和做戚風步驟一樣
用方盤烤
這是錯誤視頻,這里應該壓一層油紙,再上面再壓一個烤盤
從下往上依次排列:酥皮,奶油,蛋糕,奶油,酥皮。一共三層酥皮,兩層蛋糕
最後周圍抹上薄薄的奶油,粘滿百利脆片,完工!
小貼士
半成品酥皮190℃烤15分鍾,每個烤箱不太一樣,200℃也可以。出爐放晾架晾涼
Ⅵ 高顏值美味的蛋糕甜品都有哪些
好吃又好看的甜點真的太多了。但說起甜點,最具有代表性的應該就是法式甜點莫屬了。那就先來聊聊法式甜點的那些事兒。
紅豆冰粥
把喜歡的豆類,如紅豆、綠豆、薏米等都放到電飯煲煮成黏稠的粥狀,然後加冰加牛奶,喜歡吃水果的放個水果,就ok啦!
Ⅶ 拿破崙蛋糕怎麼做
鄭州第十一屆烘焙展:跟著小新逛吃逛吃!
一提到烘焙展,不少朋友的腦海里就會馬上閃現出:蛋糕、麵包、蛋撻等美食。事實上,烘焙展上的美食可遠遠不止這些呢!在鄭州這座充滿活力與創新的城市,烘焙展現場真的是美食雲集,歡樂無比!這是一場視覺、嗅覺、味覺的饕餮盛宴。如果你是一個美食愛好者,就趕快來跟著小新一起一飽眼福吧~~
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Ⅷ 蛋撻皮拿破崙你能做好吃嗎怎麼做
蛋撻皮還能怎麼做好吃,
明細
蛋撻皮8隻
老酸奶150克
木瓜50克
獼猴桃1個
藍莓50克
難度簡單
時間廿分鍾
口味酸甜
酸奶水果塔的做法步驟知
1.
蛋撻皮擺入烤盤。
2.
水果切成小塊兒。可以選擇你自己喜歡的任意水果。
3.
烤箱190度預熱,蛋撻皮放中層上下火190度烤20分鍾。
4.
蛋撻皮烤脆放涼。
5.
老酸奶備好,可以用蛋抽攪打細膩,也可以直接裝。屬
6.
酸奶用勺子舀入蛋撻皮。
7.
裝上水果OK.
Ⅸ 有哪些好吃且顏值高的甜點和蛋糕
作為一個深度甜食愛好者,我想說顏值高且好吃的甜點和蛋糕簡直數不勝數!當然,我也有特別喜歡的一些小甜點可以推薦給大家,不僅在外觀上能一下抓住你的眼球,而且更能抓住你的味蕾~話不多說,快往下看看吧。
第一種,是提拉米蘇。我相信沒有人會不喜歡提拉米蘇,提拉米蘇不但長得很誘人,而且氣質高級,口感綿密層次豐富,像奶油一樣融化在舌尖,可可粉甜到心裡。不管是作為拍照的模特,還是食物本身,提拉米蘇都是甜品屆的佼佼者。
以上就是給大家推薦的高顏值甜點。